Petrollü peynir çorbası: taze, konserve, dondurulmuş mantarlardan işlenmiş peynirli tarifler

Eritilmiş peynirli mantar mantarı çorbası doyurucu ve zengin bir yemektir. Çeşitli sebze, et, kümes hayvanları, otlar ve baharatların eklenmesiyle hazırlanır.

Eritilmiş peynirli champignon çorbası nasıl pişirilir

Petrol ve peynirli çorba, hızlı bir yemek olarak kabul edilir. Mantarlar pişirme işlemi sırasında oluşan kendi et suyunda kaynatıldığı için suyu ayrı ayrı hazırlamaya gerek yoktur. İstisnalar, et veya tavuk ilaveli seçeneklerdir.

Kompozisyona çeşitli bileşenler eklenir:

  • hububat;
  • Süt;
  • sebzeler;
  • krem;
  • sosis;
  • domuz pastırması;
  • et.

Herkes çorbayı kendine özgü tadı ve aromasıyla doldurur. Aşağıdaki tariflere göre yemekler hızlı bir şekilde hazırlanır, bu nedenle gerekli tüm malzemeler el altında olmalıdır.

Kuzugöbeği sadece taze, yoğun ve kaliteli olarak seçilir. Hasar, çürüme, küf ve yabancı koku olmamalıdır. Seçilen tarife bağlı olarak çiğ veya önceden kızartılmış olarak eklenirler. Daha zengin bir mantar aroması elde etmek için meyveleri az miktarda suda tereyağı ekleyerek haşlayabilir veya sebzelerle kızartabilirsiniz.

Tavsiye! İşlenmiş peyniri farklı katkı maddeleri ile seçerek, her seferinde yemeği yeni tonlarla doldurabilirsiniz.

Meyve gövdeleri çeşitli baharatlarla mükemmel bir uyum içindedir, ancak miktarlarıyla aşırıya kaçamazsınız. Fazlalık, mantarların eşsiz aromasını ve tadını bozabilir.

Yemeğin tadını bozmamak için sadece kaliteli meyveler seçerler.

Petrol ile klasik krem ​​peynir çorbası

Yemek sizi hoş bir kremsi tatla memnun edecek ve diyetinizi çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır.

İhtiyacın olacak:

  • petrol - 200 g;
  • yeşillik;
  • su - 2 l;
  • soğan - 130 g;
  • tuz;
  • havuç - 180 g;
  • patatesler - 4 orta;
  • sebze yağı;
  • işlenmiş peynir - 250 g.

Adım adım süreç:

  1. Doğranmış patatesleri haşlayın.
  2. Meyve gövdeli sotelenmiş sebzeleri ekleyin.
  3. Rendelenmiş lor peyniri serpin. Çözünene kadar karıştırın.
  4. Tuzla tatlandırın ve doğranmış otları serpin.

İstenirse önerilen ürünlerin hacmi artırılabilir.

Mantarlı ve tavuklu peynir çorbası

Yemek pişirmek için herhangi bir yağ içeriğine sahip krema ve soğutulmuş tavuk kullanın.

İhtiyacın olacak:

  • tavuk sırtı;
  • krem - 125 ml;
  • Tereyağı;
  • Defne yaprakları;
  • petrol - 800 g;
  • biber (siyah) - 3 g;
  • soğan - 160 g;
  • işlenmiş peynir - 100 g;
  • kaba tuz;
  • patatesler - 480 g;
  • havuç - 140 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Suya geri atın. Sıvı kaynadığında yüzeyde çıkarılması gereken köpük oluşur. Aksi takdirde et suyu bulutlu çıkacaktır.
  2. Biber serpin ve defne yaprağı ekleyin. Bir saat pişirin.
  3. Dilimlenmiş patatesleri et suyuna koyun.
  4. Meyve gövdelerini dilimler halinde kesin. Kızgın yağ ile tavaya aktarın ve kızartın.
  5. Soğanı doğra. Portakal sebzeyi rendeleyin. Rende orta, iri veya Kore havuçları için kullanılabilir. Mantarlara dökün.
  6. Beş dakika kızartın. Karışımın yanmasını önlemek için düzenli olarak karıştırın. Tavuğa geri aktarın.
  7. Dilimlenmiş peyniri bir tencereye koyun. Çözünene kadar karıştırın.
  8. Kremayı sürekli karıştırarak ince bir akıntıya dökün. 10 dakika pişirin. İsterseniz otlar serpin.

İşlenmiş peynir ince şeritler halinde kesilir

Petrol, patates ve peynirli çorba

Tarif, füme tavuk eklemenizi önerir, istenirse haşlanmış tavukla değiştirilebilir.

Ürün seti:

  • petrol - 350 g;
  • biber;
  • işlenmiş peynir - 2 adet;
  • tuz;
  • filtrelenmiş su - 2,6 litre;
  • soğan - 1 orta;
  • bitkisel yağ - 30 ml;
  • tereyağı - 60 g;
  • tavuk göğsü (füme);
  • taze dereotu - 20 g;
  • havuç - 1 orta;
  • patatesler - 430 g.

Nasıl pişirilir:

  1. Tavuğu rastgele doğrayın. Suya gönderin. Orta ateşte koyun.
  2. Soğanı küçük küpler halinde, patatesleri - dilimler halinde, mantarları - ince tabaklarda doğrayın. Otları doğrayın ve portakal sebzeyi rendeleyin.
  3. Patatesleri tavuğa gönderin. Çeyrek saat pişirin.
  4. Yağı eritin. Soğanı ekleyin. Altın rengine döndüğünde havuçları ekleyin. Beş dakika koyun.
  5. Mantarları karıştırın. Nem buharlaşana kadar pişirin. Çorbaya gönder.
  6. Kıyılmış işlenmiş peynir ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Çözünene kadar karıştırarak pişirin.
  7. Kıyılmış dereotu serpin.
  8. Krutonlarla lezzetli servis yapın.

Güzel sunum, öğle yemeğini daha iştah açıcı hale getirmeye yardımcı olacaktır.

Tavsiye! Mantar tadını en üst düzeye çıkarmak için, pişirildikten sonra hazır çorba, çeyrek saat boyunca kapalı bir kapak altında ısrar edilmelidir.

Brokoli ve mantarlı peynir çorbası

Brokoli ile ilk yemek daha sağlıklı hale gelecek ve güzel bir renk kazanacaktır.

Bir dizi ürün:

  • petrol - 200 g;
  • patatesler - 350 g;
  • biber;
  • işlenmiş peynir - 200 g;
  • tuz;
  • brokoli - 200 g;
  • zeytin yağı;
  • yeşillik - 10 g;
  • havuç - 130 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Meyve gövdelerini tabaklara kesin. Fry.
  2. Rendelenmiş havuç ekleyin. 10 dakika boyunca minimum ateşte söndürün.
  3. Lahanayı çiçek salkımına bölün. Patatesleri orta dilimler halinde kesin.
  4. Biberleri kaynar suya dökün. Tuz. Hazırlanan bileşenleri ekleyin.
  5. Çeyrek saat pişirin. Dilimlenmiş işlenmiş peynir ekleyin. 10 dakika pişirin.
  6. Servis yaparken otlar serpin.

Mantar tabakları nem buharlaşana kadar kızartılır.

Kremalı, mantarlı ve peynirli lezzetli çorba

Kremsi aroması ve zengin mantar tadı, ilk kaşıktan itibaren herkesi fethedecek.

Hazırlamak gerekiyor:

  • petrol - 320 g;
  • baharat;
  • patatesler - 360 g;
  • tuz;
  • su - 2 l;
  • işlenmiş peynir - 200 g;
  • soğan - 120 g;
  • krem - 200 ml;
  • havuç - 120 gr.

Nasıl hazırlanır:

  1. Kıyılmış patatesleri kaynar suyla dökün. 12 dakika pişirin.
  2. Doğranmış soğanları, rendelenmiş havuçları ve dilimlenmiş mantarları kızartın. Et suyuna dökün. Yedi dakika pişirin.
  3. İşlenmiş peyniri küpler halinde kesin. Çorbada eritin.
  4. Küçük porsiyonlarda krema ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Beş dakika koyulaştırın. Yarım saat ısrar et.
Tavsiye! Baharatlar ölçülü bir şekilde eklenir, aksi takdirde ilk yemeğin hassas tadını öldüreceklerdir.

Herhangi bir yağ içeriğine krema eklenebilir

Mantarlı ve köfteli peynir çorbası

Sıcak bir yemeğin sadece zengin değil, aynı zamanda hoş ve hassas bir tadı vardır. Tarif 3 litrelik bir tencere içindir.

İhtiyacın olacak:

  • sığır eti - 420 g;
  • sebze yağı;
  • maydanoz;
  • soğan - 120 g;
  • işlenmiş peynir - 200 g;
  • pırasanın beyaz kısmı - 100 g;
  • karabiber - 5 g;
  • havuç - 130 g;
  • petrol - 200 g;
  • kereviz kökü - 80 g;
  • sarımsak - 2 diş;
  • acı biber - 2 g;
  • tuz;
  • patatesler - 320 g;
  • kuru fesleğen - 3 gr.

Adım adım süreç:

  1. Sığır eti ve soğanı bir kıyma makinesinden geçirin. Fesleğenle karıştırın, kırmızı biber. Tuz. Karıştırmak.
  2. Köfteleri yuvarlayın ve kaynar suya koyun. Kaynama. Oluklu bir kaşıkla çıkarın.
  3. Rastgele doğranmış patatesleri atın.
  4. Kalan sebzeleri ve kereviz kökünü doğrayın. Mantarları dilimler halinde kesin. Yeşilleri doğrayın.
  5. Sebzeleri kerevizle kızartın. Mantar ekleyin. Nem tamamen buharlaşana kadar koyulaştırın. Tuz.
  6. Çorbaya bir yavru gönderin. Baharat serpin.
  7. Rendelenmiş peynir parçasını ekleyin. Karıştırırken çözünmesini bekleyin.
  8. Köfteleri geri verin. Kapağı kapatın ve birkaç dakika bekletin.

Her çeşit kıymadan köfte yapılabilir

Konserve mantarlı peynir çorbası

Birçok ev hanımının sadeliği için takdir edeceği çok hızlı bir pişirme seçeneği.

İhtiyacın olacak:

  • işlenmiş peynir - 350 g;
  • filtrelenmiş su - 1,6 l;
  • patatesler - 350 g;
  • konserve mantarlar - 1 kutu;
  • yeşillik.

Adım adım süreç:

  1. Doğranmış sebzeleri kaynar suya atın. Kaynama.
  2. Mantar turşusunu boşaltın. Çorbaya gönder.
  3. Peynir ürününü yerleştirin. Çözünene kadar pişirin. Gerekirse tuz.
  4. Otları serpin.

Daha zengin bir tat için çorbayı servis etmeden önce ısrar etmeniz önerilir.

Tavsiye! İşlenmiş peyniri kesmeyi kolaylaştırmak için dondurucuda yarım saat bekletebilirsiniz.

Mantarlı ve sosisli peynir çorbası

Yemek pişirmek için haşlanmış, tütsülenmiş veya kurutulmuş sosis kullanabilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

  • petrol - 8 meyve;
  • patatesler - 430 g;
  • sosis - 220 g;
  • Beyaz biber;
  • örümcek ağı erişte - bir avuç;
  • deniz tuzu;
  • Tereyağı;
  • havuç - 1 orta;
  • soğan - 1 orta;
  • işlenmiş peynir - 190 g.

Adım adım süreç:

  1. Patatesleri şeritler halinde doğrayın ve pişirin.
  2. Doğranmış sebzeleri ve meyve gövdelerini kızartın. Tavaya gönder.
  3. Sosis ve peynir dilimlerini ekleyin. Biber ve tuz ekleyin.
  4. Erişte ekleyin. Beş dakika pişirin.

Doğranmış otlar ile lezzetli servis yapın

Mantarlı ve pastırmalı peynir çorbası

Pastırma sayesinde yemeğin çok hassas ve alışılmadık derecede kokulu olduğu ortaya çıkıyor.

İhtiyacın olacak:

  • patatesler - 520 g;
  • tavuk suyu - 1.7 l;
  • işlenmiş peynir - 320 g;
  • petrol - 120 g;
  • Dereotu;
  • tuz;
  • taze domuz pastırması - 260 g;
  • sert peynir - dekorasyon için 10 g;
  • maydanoz;
  • karabiber.

Nasıl pişirilir:

  1. Doğranmış yumruları ve mantarları et suyunda kaynatın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  2. Peynir küplerini ekleyin. Karıştırırken dört dakika pişirin. Çeyrek saat ısrar et.
  3. Pastırmayı kızartın. Yüzeyde hafif kırmızı bir kabuk oluşmalıdır.
  4. Çorbayı bir kaseye dökün. Pastırma ile doldurun.
  5. Rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar serpin.

Beyaz ekmek dilimleri ile servis edilir

Mantarlı ve krutonlu peynir çorbası

Yemek pişirmek için sadece taze otlar kullanılır.

İhtiyacın olacak:

  • soğan - 160 g;
  • işlenmiş peynir - 200 g;
  • kraker - 200 g;
  • petrol - 550 g;
  • tuz;
  • tereyağı - 30 g;
  • maydanoz - 30 g;
  • filtrelenmiş su - 1,5 l;
  • zeytinyağı - 50 ml.

Adım adım süreç:

  1. Doğranmış soğanları kızartın.
  2. Altın rengine döndüğünde meyve gövdelerini ekleyin, tabaklara kesin. Nem buharlaşana kadar pişirin.
  3. İşlenmiş peyniri kaynar suda eritin. Kızartılmış yiyecekler ekleyin.
  4. Tereyağı ekleyin. Tuz.
  5. Porsiyonlar halinde dökün. Kıyılmış otlar ve kruton serpin.

Krutonlar satın alınabilir veya kendi başınıza hazırlanabilir

Mantarlı, pilavlı ve peynirli çorba

Pirinç taneleri çorbanın daha doyurucu ve besleyici olmasına yardımcı olacaktır.

Ürün seti:

  • su - 1,7 l;
  • işlenmiş peynir - 250 g;
  • patatesler - 260 g;
  • petrol - 250 g;
  • soğan - 130 g;
  • maydanoz - 20 g;
  • pirinç - 100 g;
  • havuç - 140 gr.

Adım adım süreç:

  1. Doğranmış patatesleri suyla dökün. Kaynama.
  2. Pirinç taneleri ekleyin. Yumuşayana kadar koyulaştırın.
  3. Sebzeleri ve mantarları ezin, ardından kızartın. Çorbaya gönder.
  4. Dilimlenmiş işlenmiş peyniri yerleştirin. Et suyunda eritin.
  5. Maydanoz serpin ve çeyrek saat bekletin.

Hazır çorba sıcak servis edilir

Peynirli donmuş petrol çorbası

Yılın herhangi bir zamanında donmuş mantarlı kokulu bir çorba hazırlayabilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

  • havuç - 230 g;
  • yeşillik;
  • işlenmiş peynir - 350 g;
  • patatesler - 230 g;
  • su - 1.3 l;
  • baharat;
  • tuz;
  • petrol - 350 g.

Adım adım süreç:

  1. Patatesleri kaynatın, küpler halinde kesin.
  2. Yarım halkalara havuç ekleyin. Beş dakika pişirin.
  3. Kıyılmış işlenmiş peyniri atın. Yedi dakika kısık ateşte koyulaştırın.
  4. Kızarmış mantarları ekleyin. Önce buzdolabında çözülmeli ve kesilmelidir. Tuzla tatlandırın ve serpin. Çeyrek saat ısrar et.
  5. Ot serpilerek servis yapın.

Sebzeler doğranır, rendelenmez

Mantarlı ve peynirli diyet çorbası

Diyet versiyonunda, yemeğin kalori içeriğini azaltmak için patates eklenmez. Vücuda daha faydalı olan diğer sebzelerle değiştirilir.

İhtiyacın olacak:

  • işlenmiş peynir - 100 g;
  • havuç - 50 g;
  • baharat;
  • petrol - 200 g;
  • brokoli - 100 g;
  • tuz;
  • haşlanmış yumurta - 2 adet;
  • soğan - 50 gr.

Pişirme süreci:

  1. Doğranmış sebzeleri ve meyve gövdelerini kaynatın.
  2. İşlenmiş peyniri yerleştirin. Çözünene kadar pişirin.
  3. Baharat ve tuz serpin. Yumurta parçaları ile servis yapın.

Meyveler aynı kalınlıkta dilimler halinde kesilir

Eritilmiş peynir, mantar ve zencefilli çorba

Çorbaya herhangi bir yeşillik eklenir: dereotu, kişniş, maydanoz.

Bir dizi ürün:

  • petrol - 350 g;
  • baharat;
  • su - 1,5 l;
  • zencefil (kuru) - 5 g;
  • işlenmiş peynir - 350 g;
  • tuz;
  • yeşillik - 30 g;
  • zeytin yağı;
  • yeşil soğan - 50 gr.

Adım adım süreç:

  1. Meyve gövdelerini dilimler halinde kesin. Fry.
  2. Kaynar suya gönderin. Tuz.
  3. Doğranmış peyniri ekleyin. Ürün çözüldüğünde zencefil ekleyin.
  4. Doğranmış otlar ile servis yapın.

Favori baharatlar tadı çeşitlendirmeye yardımcı olacak

Petrol ve peynirli mantar çorbası: süt tarifi

Çorba, hoş bir sarımsak aromasıyla yapılır. Sıcak bir yemek sadece doyurmakla kalmaz, aynı zamanda soğuk kış aylarında da ısınır.

Hazırlamak gerekiyor:

  • su - 1.3 l;
  • maydanoz;
  • petrol - 300 g;
  • sarımsak - 4 diş;
  • soğan - 130 g;
  • yağlı süt - 300 ml;
  • havuç - 160 g;
  • karabiber;
  • işlenmiş peynir - 230 g;
  • patatesler - 260 g;
  • tuz;
  • tereyağı - 50 gr.

Nasıl hazırlanır:

  1. Tabaklarda, portakallı sebzelerde - çubuklarda, soğanda - küplerde, patateslerde - küçük parçalar halinde kuzugöbeği gereklidir.
  2. İkincisini kaynatın.
  3. Sebzeleri yağda kavurun. Meyve gövdelerini karıştırın. 10 dakika pişirin.
  4. Bir tencereye aktarın. Minimum modda bir saatin çeyreği boyunca karartın.
  5. Doğranmış peynir parçalarını ekleyin. Çözündüklerinde sütü dökün. Karıştırın.
  6. Tuz. Biber serpin. Sekiz dakika pişirin. Ateşten alın. Kapalı bir kapağın altında çeyrek saat bekletin.
  7. Her tabağa maydanoz dökün ve sarımsakları sıkın.

Kaba kesimler sebzelerin tüm lezzetini ortaya çıkarmaya yardımcı olur

Petrol, işlenmiş peynir ve konserve fasulye çorbası

Fasulye yemeğe özel, eşsiz bir lezzet verir. Konserve fasulyeler durulanabilir veya turşuyla birlikte eklenebilir.

İhtiyacın olacak:

  • doğranmış petrol - 350 g;
  • dondurulmuş sebze karışımı - 350 g;
  • su - 1,5 l;
  • konserve fasulye - 1 kutu;
  • işlenmiş peynir - 1 paket;
  • tuz;
  • şerbetçiotu-suneli.

Adım adım süreç:

  1. Meyve gövdelerini ve sebzeleri kaynatın.
  2. Fasulye ekleyin. Tuz. Şerbetçiotu suneli'yi tanıtın.
  3. Kalan peyniri ekleyin. Karıştırırken beş dakika pişirin.

Herhangi bir renkteki çorbaya fasulye ilave edilir, istenirse karışım yapabilirsiniz.

Mantarlı, petrollü ve bulgurlu peynir çorbası tarifi

Deneyimsiz bir hostes bile, bir restoranda olduğundan daha kötü olmayan, önerilen tarife göre enfes bir tada sahip bir akşam yemeği pişirebilecek.

İhtiyacın olacak:

  • et suyu (tavuk) - 2,5 l;
  • Tereyağı;
  • patatesler - 480 g;
  • biber;
  • işlenmiş peynir - 250 g;
  • soğan - 1 orta;
  • tuz;
  • havuç - 180 g;
  • bulgur - 0,5 su bardağı;
  • petrol - 420 g.

Adım adım süreç:

  1. Doğranmış patates yumrularını et suyuna atın. Kaynamaya başlar başlamaz bulguru ilave edin. 17 dakika pişirin.
  2. Meyve gövdelerini ve sebzeleri kızartın. Tavaya gönder. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
  3. Kalan ürünü ekleyin. Çözünene kadar pişirin. Beş dakika ısrar et.

Uzun süre bulgur pişirilmesine gerek yoktur

Mantar, petrol ve tavşanlı peynir çorbası

Tüm aileye uygun besleyici ve doyurucu bir yemek için harika bir seçenek. Kemik üzerinde bir tavşan kullanmak daha iyidir.

İhtiyacın olacak:

  • tavşan - 400 g;
  • krem (% 20) - 150 ml;
  • sarımsak - 3 diş;
  • su - 2,2 l;
  • konserve fasulye - 400 g;
  • defne yaprağı - 2 adet;
  • kereviz sapı - 3 adet;
  • işlenmiş peynir - 120 g;
  • petrol - 250 g;
  • pastırma - 150 g;
  • un - 30 g;
  • havuç - 1 orta boy.

Pişirme süreci:

  1. Tavşanı defne yaprağı, yarım sarımsak ve bir kereviz sapı ile kaynatın. İşlem yaklaşık iki saat sürecektir.
  2. Dilimlenmiş pastırmayı kızartın. Sebzeleri ve kerevizi ekleyin. Sekiz dakika pişirin.
  3. Un. Bir dakika boyunca sürekli karıştırarak pişirin. Ateşten alın.
  4. Et suyuna kızarmış yiyecekler ve meyve gövdeleri gönderin.
  5. Krema dışında kalan malzemeleri ekleyin. Beş dakika pişirin.
  6. Kremaya dökün. Karıştırın. Sıvı kaynadığı anda ocaktan alın.

Tavşanı ne kadar uzun süre pişirirseniz, o kadar yumuşak olur.

Peynirli ve bezelyeli mantar mantarlı çorba tarifi

İhtiyacın olacak:

  • tavuk suyu - 3 l;
  • yeşillik;
  • yeşil bezelye - 130 g;
  • patatesler - 5 orta;
  • biber;
  • havuç - 130 g;
  • tuz;
  • işlenmiş peynir (rendelenmiş) - 200 g;
  • soğan - 130 g;
  • petrol - 350 g.

Adım adım süreç:

  1. Sebzeleri orman meyveleriyle kızartın.
  2. Doğranmış patates yumrularını et suyuna atın. Pişirildiğinde gerekli tüm malzemeleri ekleyin.
  3. Karıştırarak yedi dakika pişirin.

Yeşil bezelye, yemeğin tadı daha ilginç ve daha sağlıklı olmasına yardımcı olacaktır.

Tencerelerde eritilmiş peynirli taze petrol çorbası

Bir porsiyon alabilen küçük tencere, misafirleri ve aileyi etkilemeye yardımcı olacaktır.

İhtiyacın olacak:

  • dondurulmuş sebze karışımı - 1 paket;
  • baharat;
  • kaynayan su;
  • işlenmiş peynir (dilimlenmiş) - 230 g;
  • tuz;
  • mantarlar (doğranmış) - 230 g.

Adım adım süreç:

  1. Listelenen tüm malzemeleri eşit olarak tencerelere dağıtın, kabı 2/3 oranında doldurun.
  2. Omuzlara kadar kaynar su dökün. Kapaklarla kapatın.
  3. Fırına bir saat koyun. Sıcaklık aralığı - 160 ° С.

Seramik kaplar yemek pişirmeye uygundur

Ekşi krema ile peynir ve mantar mantarı çorbası

Ekşi krema, tadı daha hoş ve etkileyici hale getirmeye yardımcı olacaktır. Herhangi bir yağ içeriğine sahip bir ürün uygundur.

İhtiyacın olacak:

  • mantarlar (doğranmış) - 350 g;
  • işlenmiş peynir (rendelenmiş) - 1 paket;
  • baharat;
  • dondurulmuş sebze karışımı - 280 g;
  • Ekşi krema;
  • tuz;
  • su - 1,7 l;
  • maydanoz - 50 gr.

Adım adım süreç:

  1. Orman meyvelerini nem buharlaşana kadar kızartın.
  2. Sebze karışımını suyla dökün. Kızartılmış ürünü ekleyin. Yedi dakika pişirin.
  3. Baharat serpin. Tuz. Peyniri ekleyin. Beş dakika pişirin.
  4. Kıyılmış maydanoz serpin. Ekşi krema ile servis yapın.

İstenilen miktarda ekşi krema eklenebilir

Petrol ve sert peynirli çorba

Yemek pişirmek için hazır bir sebze karışımı kullanmak uygundur. Önceden çözülmesine gerek yoktur. Suya koyup kaynatmaya yetecek kadar.

İhtiyacın olacak:

  • mantarlar (doğranmış) - 400 g;
  • dereotu - 30 g;
  • sebze karışımı - 500 g;
  • sert peynir - 300 g;
  • tuz;
  • tereyağı - 50 gr.

Nasıl pişirilir:

  1. Meyve gövdelerini sebze karışımıyla birlikte suyla dökün ve kaynatın.
  2. Rendelenmiş peynir parçasını ve tereyağını ekleyin. Sürekli karıştırın ve 11 dakika pişirin.
  3. Tuz. Kıyılmış dereotu serpin.

Herhangi bir sert çeşitlilik yemek pişirmek için uygundur

Yavaş bir tencerede mantarlı peynir çorbası

Çok fazla güçlük çekmeden, çok pişiricide hoş kokulu bir yemek hazırlamak kolaydır.

Yorum Yap! Tarif, meşgul aşçı için mükemmel.

İhtiyacın olacak:

  • işlenmiş peynir - 180 g;
  • kuru sarımsak - 3 g;
  • maydanoz;
  • taze petrol - 180 g;
  • tuz;
  • su - 1 l;
  • soğan - 120 g;
  • havuç - 130 gr.

Adım adım pişirme:

  1. Doğranmış sebzeleri ve meyve gövdelerini bir kaseye koyun. Herhangi bir yağı dökün. 20 dakika pişirin. Program - "Kızartma".
  2. Suyu tanıtın. Baharatları, peyniri ve tuzu ekleyin.
  3. "Buharlı pişirme" ye geçin. Çeyrek saat pişirin.
  4. "Isıtma" moduna geçin. Yarım saat bekletin.

Maydanoz çorbaya özel bir lezzet katar

Sonuç

Eritilmiş peynirli mantar mantarı çorbası yumuşak, aromatik ve uzun süre açlık hissini tatmin ediyor. En sevdiğiniz sebzeleri, baharatları ve otları ekleyerek önerilen seçeneklerden herhangi biri değiştirilebilir. Baharatlı yemek severler için biraz acı biber ile servis edilebilir.

Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat