Vişne jeli: nişasta, reçel, meyve suyu, şurup, komposto ile tarifler

Kissel, hazırlamadaki sadeliği nedeniyle oldukça popüler bir tatlıdır. Çeşitli malzemelerden, ilave şekerden ve diğer bileşenlerden yapılır. Dondurulmuş kirazlardan jöle yapabilir veya taze meyveler kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için basit bir tarif kullanın.

Vişne jölesi nasıl pişirilir

Önceden, yulaftan böyle bir yemek hazırlandı. Bu tahıl, içeriğin jelatinimsi bir kıvam kazandığı için glütene sahiptir. Şu anda jöle, koyulaştırıcı görevi gören patates nişastası kullanılarak hazırlanmaktadır. Bu nedenle, tatlının ayrılmaz bir bileşenidir ve arzu edilen kıvamı elde etmek imkansızdır.

Jöle kirazları farklı şekillerde kullanılır. Taze ve dondurulmuş bütün meyveler en iyisidir. Mağazalardan çekirdeksiz kiraz satın alabilirsiniz. Ayrıca reçel ile meyve suları, kompostolar temelinde jöle hazırlanır.

Ne kadar vişneli jöle pişirilmeli

Pişirme süresi, meyvelerin eklendiği forma ve ayrıca bileşen sayısına bağlıdır. Her durumda, ısıl işlem çok zaman almaz. Temel gereklilik şekerin çözülmesini sağlamaktır. Bu nedenle, incelik uzun süre pişmez, ancak iyi demlenmesine izin verirler.

Klasik kiraz ve nişasta jölesi

Minimum malzeme setini kullanan basit bir tatlı tarifi. Böyle bir muamele, taze veya dondurulmuş meyvelerden çok hızlı bir şekilde hazırlanabilir.

İhtiyacın olacak:

• kiraz - 400 g;
• nişasta - 6 yemek kaşığı. l.;
• şeker - 4-5 yemek kaşığı. l.;
• su - 1,8 litre.

Taze veya dondurulmuş meyveler kullanabilirsiniz

Pişirme metodu:

1. Çilekleri bir tencereye koyun, üzerini suyla kapatın.
2. Ocağa koyun, kaynatın, 3-5 dakika pişirin.
3. Şeker ekle.
4. Seyreltilmiş koyulaştırıcıyı sürekli karıştırarak ince bir akışta ekleyin.
5. Kaynatın, tavayı ocaktan alın.
6. 30-40 dakika ısrar et.

Bu tarife göre hazırlanan tatlı çok kalın değil. Tutarlılığı daha jöle yapmak için nişasta miktarını 2-3 yemek kaşığı artırmalısınız.

Dondurulmuş vişnelerden jöle nasıl pişirilir

Bu tür meyveleri kullanarak lezzetli bir tatlı içeceği pişirebilirsiniz. Pişirmeden önce tohumların çıkarılması tavsiye edilir.

Malzemeler:

• dondurulmuş kiraz - 2 su bardağı;
• su - 2 l;
• nişasta - 3 yemek kaşığı. l.;
• şeker - 1 bardak.

Kullanmadan önce jöleyi soğutun.

Pişirme süreci:

1. Bir tencereye su dökülür ve sobanın üzerine yerleştirilir.
2. Kaynadığında şeker ve donmuş meyveler eklenir.
3. Karışımı, kiraz yüzeye çıkana kadar 3-5 dakika pişirmeniz gerekir.
4. Daha sonra suda eritilmiş kıvamlaştırıcıyı ekleyin, karıştırın ve tekrar kaynatın.

Bu tatlının sıcak tüketilmesi tavsiye edilir.

Lezzetli vişne reçeli jöle

Dondurulmuş meyvelerin tadını herkes sevmez ve taze meyveleri bulmak çok zor olabilir. Bu gibi durumlarda, tatlı bir muamele hazırlamak için mükemmel olan konserve reçel kurtarmaya gelecektir.

İhtiyacın olacak:

• reçel - 0,5 l'lik bir kavanoz;
• su - 3 l;
• tadımlık şeker;
• nişasta 4 yemek kaşığı. l.

Konserve reçel, lezzetli jöle hazırlanmasında kullanılabilir.

Pişirme metodu:

1. Bir tencerede 3 litre suyu kaynatın.
2. Reçel ve şekeri ekleyip 5 dakika pişirin.
3. Sıvıya yavaşça nişasta ekleyin, topak kalmayacak şekilde karıştırın.
4. 5 dakika pişirin, ardından ocaktan alın.

Daha ince jöle hayranları onu sıcak kullanmalıdır. Soğudukça kalınlaşacaktır.

Vişne suyu jölesi nasıl pişirilir

Bu seçenek, tatlı bir muamele yapmak için meyveleri olmayanlar için mükemmeldir. Böyle bir tatlıyı ev yapımı konserve meyve suyundan yapabilir veya bir mağazadan satın alabilirsiniz.

Malzemeler:

• meyve suyu - 1 l;
• nişasta - 4 yemek kaşığı. l.;
• tadımlık şeker;
• su - 100 ml.

Ev yapımı veya mağazadan satın alınan vişne suyu ekleyebilirsiniz.

Pişirme adımları:

1. Suyu bir tencereye dökün, ısıtın, gerekirse şeker ekleyin.
2. Suyu kaynatın.
3. Sıvıyı bir çırpma teli ile karıştırın ve seyreltilmiş koyulaştırıcıyı yavaşça ekleyin.
4. 2-3 dakika pişirin.
5. Sıvı koyulaşmaya başlar başlamaz tavayı ocaktan alın.

Bu tatlı hem soğuk hem de sıcak zengin tadı ile sizi memnun edecek. Derhal porsiyonlu kaplara dökülmesi tavsiye edilir.

Kiraz şurubundan Kissel

Bu, dut muamelesi yapmak için başka bir basit tarif. Şurup, bitmiş tatlıya zengin bir tat sağlar ve taze kirazlar için mükemmel bir ikame olacaktır.

Gerekli bileşenler:

• şurup - 1 bardak;
• su - 2 bardak;
• nişasta - 2 yemek kaşığı;
• sitrik asit - 1 tutam;
• tadımlık şeker.

Yoğun, kıvamlı içecek içilebilir veya bir kaşıkla yenilebilir.

Pişirme süreci:

1. Suyu bir tencerede ısıtın, üzerine şurup ekleyin.
2. Daha sonra şeker ve sitrik asit eklenir.
3. Karışım kaynatılır, içine nişasta dökülür, tekrar kaynamaya bırakılır.
4. Bundan sonra tatlı soğutulur ve porsiyonlu kaplarda servis edilir.

Jöle ve vişne kompostosu nasıl pişirilir

Bu çözüm, emrinde taze meyveleri olmayanlar için idealdir. Konserve veya taze hazırlanmış komposto kullanabilirsiniz.

İhtiyacın olacak:

• nişasta - 2 yemek kaşığı. l.;
• komposto - 2 l;
• su - 200 ml;
• sitrik asit - 1 tutam;
• tadımlık şeker.

Jöle benzeri bir kıvamda incelik yapmak için 1 yemek kaşığı ekleyebilirsiniz. l. Jelatin

Hazırlık:

1. Kompostoyu bir tencereye dökün, ateşe verin.
2. Sıvı kaynadığında sitrik asit ekleyin, tatlandırın.
3. Yoğunlaştırıcıyı suda eritin ve yavaşça, sürekli karıştırarak kompostoya ekleyin.
4. Tencerenin içindekileri kaynatın ve ocaktan alın.

Bu tatlının sıcak veya soğuk olarak servis edilmesi tavsiye edilir. Kompozisyona bir kaşık dolusu jelatin ekleyerek, jöle benzeri bir kıvamda kalınlaşma sağlayabilirsiniz.

Kiraz ve mısır nişastasından Kissel

Bu pişirme seçeneği kesinlikle tatlı tatlı severlere hitap edecek. Mısır nişastası, patatese iyi bir alternatiftir. Bununla birlikte, böyle bir bileşenle bitmiş jölenin biraz bulanık olacağı unutulmamalıdır.

Bileşenler:

• taze veya dondurulmuş çekirdeksiz kiraz - 600 g;
• şeker - 6 yemek kaşığı. l.;
• mısır nişastası - 4 yemek kaşığı l.;
• su - 2 l.

İçecek sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir

Hazırlık:

1. Bir tencerede suyu kaynatın.
2. Kirazları şekerli bir blender ile doğrayın veya bir elekten geçirin.
3. Kaynar suya çilek ekleyin.
4. Yoğunlaştırıcıyı suyla seyreltin.
5. Ekleyin ve karışımı kaynatın.

Kişisel tercihe göre şeker miktarı değiştirilebilir. Ayrıca, muameleyi fazla ekşi yapmamak için kirazların tatlılığını da göz önünde bulundurmalısınız.

Dondurulmuş kiraz ve yaban mersini reçeli tarifi

Bu kombinasyon kesinlikle dut severlere hitap edecek. Bitmiş muamele, tadı ile sizi memnun edecek ve değerli vitaminler ve diğer yararlı maddeler kaynağı haline gelecektir.

Gerekli Malzemeler:

• dondurulmuş kirazlar - 300 g;
• kızılcık - 100 g;
• su - 1 l;
• nişasta - 4 yemek kaşığı. l.;
• şeker - 7-8 yemek kaşığı. l.

İçeceğin içindeki kirazlar ve kızılcıklar tüm değerli vitaminleri ve birçok faydalı maddeyi muhafaza eder.

Pişirme adımları:

1. Çözülmüş meyveleri ezin ve tohumları çıkarın.
2. Suyla örtün ve tatlandırın.
3. Karışımı kaynatın, 5-7 dakika pişirin.
4. Seyreltilmiş koyulaştırıcı ekleyin ve topaklanmayı önlemek için karıştırın.
5. Sıvı koyulaşmaya başlayana kadar 3-5 dakika pişirin.

Kiraz ve kızılcık ile tatlı bir içeceğin sıcak içilmesi tavsiye edilir. Daha kalın bir kıvamdan hoşlanıyorsanız, soğuyana kadar beklemelisiniz.

Konserve kiraz ve portakal reçeli tarifi

Bu, orijinal tadı ile sizi kesinlikle memnun edecek bir tatlı tatlıların popüler bir versiyonudur. Yararlı maddelerle zenginleştirildikleri için konserve kompostodan sonra kalan meyveleri kullanmak en iyisidir.

Malzemeler:

• su - 2 l;
• konserve kiraz - 2 su bardağı;
• turuncu - 1 adet;
• nişasta - 6 yemek kaşığı;
• şeker - takdirinize bağlı olarak.

Hazır jöleyi bardaklara dökün ve turtalar ve diğer hamur işleri ile masaya servis yapın.

Pişirme süreci:

1. Bir tencereye su dökün, çilekleri ve ince dilimler halinde kesilmiş portakalları ekleyin.
2. Sıvı kaynayınca şekeri ekleyip 5 dakika pişirin.
3. Şu anda koyulaştırıcıyı seyreltmeniz gerekir.
4. Karışım, tatlının bileşimine yavaşça eklenir ve 5-6 dakika kaynamasına izin verilir, ardından porsiyonlu kaplara dökülür.

Jöle ve kiraz, tarçın ve kakule ile nasıl pişirilir

Baharatların yardımıyla hoş kokulu bir sıvı tatlı hazırlayabilirsiniz. Bu incelik kesinlikle hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek.

Gerekli bileşenler:

1. taze veya dondurulmuş kirazlar - 0,5 kg;
2. su - 2 l;
3. nişasta - 3 yemek kaşığı. l.;
4. tarçın - 1 çay kaşığı;
5. kakule - yarım çay kaşığı;
6. şeker - 1 bardak;
7. vanilin - 1 g

Öğütülmüş tarçın yerine çubuk tarçın kullanabilirsiniz.

Pişirme metodu:

1. Çilekleri bir tencereye koyun, üzerini suyla kapatın.
2. Kaynatın, baharat ekleyin.
3. Karışımı 5 dakika pişirin.
4. Seyreltilmiş koyulaştırıcı ekleyin.
5. 2-3 dakika pişirin, ardından ocaktan alın.

Tedavinin soğutulmuş olarak servis edilmesi tavsiye edilir. Daha sonra bir parçası olan baharatların aroması daha iyi ortaya çıkar.

Limon suyu ile vişneli jöle nasıl yapılır

Narenciye aroması, dut tatlısına mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır. Ayrıca böyle bir incelik yapmak çok basit.

İhtiyaç duyulacak:

• kiraz - 400 g;
• limon - 1 adet;
• su - 2,5 l;
• nişasta - 5 yemek kaşığı. l.;
• şeker - yarım bardak.

Öncelikle meyvelerden tohumlar çıkarılmalıdır. Homojen bir yulaf ezmesi elde etmek için hamurun bir blender ile kesilmesi gerekir. Suyu limondan ayrı olarak sıkın.

Hoş bir limon aromasına sahip lezzetli bir içecek ortaya çıkıyor.

Sonraki aşamalar:

1. Su ateşe verilir, kaynatılır.
2. Berry posası ve şeker eklenir, limon suyu eklenir.
3. Yoğunlaştırıcı su içinde çözülür ve içeceğe dökülür.
4. Karışım 5-8 dakika daha kaynatılır.

Bitmiş muamele, porsiyonlu kaplara dökülür. İkram, nane yaprakları ve limon dilimleri ile süslenebilir.

Kiraz reçeli, nişasta ve elmadan Kissel

Bu pişirme seçeneği, orijinal tadı nedeniyle büyük popülerlik kazanmıştır. Ek olarak, bu kadar yoğun bir içecek için gerekli malzemeler tüm yıl boyunca mevcuttur.

Gerekli bileşenler:

• kiraz reçeli - 0,5 l kavanoz;
• 2 büyük elma;
• su - 1 l;
• patates nişastası - 2 yemek kaşığı. l.

İçeceğe taze veya kurutulmuş elma ekleyebilirsiniz.

Pişirme metodu:

1. Bir tencereye su dökün ve üzerine elma kabuğunu ekleyin.
2. Karışım kaynatılır ve 8-10 dakika daha bekletilir.
3. Kabuğu çıkarılır ve dilimlenmiş elmalar sıvıya verilir.
4. Karışım 5 dakika kaynatılır, seyreltilmiş nişasta eklenir.
5. Tavanın içeriği kaynayınca reçeli ekleyin ve karıştırın.
6. 5 dakika daha pişirin.

Bitmiş formda jöle homojen ve kalın olmalıdır. İçine biraz bal ekleyip kaşıkla yiyebilirsiniz.

Kiraz reçeli, nişasta ve kremadan yapılan kalın jöle

Jöle benzeri bir tatlı yapmak çok basit. Bunu yapmak için, koyulaştırıcı miktarını artırmak ve bitmiş muamelelerin demlenmesine izin vermek yeterlidir.

Malzemeler:

• dondurulmuş kirazlar - 500 g;
• su - 1,5 l;
• nişasta - 8 yemek kaşığı. l.;
• şeker - 5-6 yemek kaşığı. l.;
• tatmak için krema.

Nişasta yardımı ile içecek istenilen kıvamda kalınlaştırılır.

Pişirme süreci:

1. Kirazlardan çukurlar çıkarılır.
2. Patates püresinde posayı şeker ekleyerek ezin.
3. Elde edilen kütle suya eklenir, kaynatılır ve 5-7 dakika pişirilir.
4. Daha sonra bileşime seyreltilmiş bir koyulaştırıcı eklenir.
5. Tatlı bardaklara sıcak jöle dökülmelidir. Tedaviyi koyulaştırmaya ve soğutmaya bırakılırlar. Bundan sonra her porsiyona krema eklenmeli ve muamele masaya servis edilebilir.

Diğer meyvelerin eklenmesiyle vişne jölesi nasıl pişirilir

Çeşitli malzemeler kullanarak lezzetli ve tatlı bir muamele yapabilirsiniz. Kirazlar, jölenin tadını tamamlayacak ve onu faydalı maddelerle zenginleştirecek diğer meyvelerle iyi gider.

Tatlıya ekleyebilirsiniz:

• çilekler;
• Ahududu;
• kuş üzümü;
• üzüm;
• böğürtlenler;
• kartopu;
• kirazlar.

Karışık jöle hazırlamak çok basit. 2 litre su için 300 gr kiraz ve 200 gr diğer meyveler yeterlidir. Oran değiştirilebilir ve bileşenler eşit miktarlarda alınabilir.

İçeceği homojen hale getirmek için bir elekten süzülmelidir.

Pişirme metodu:

1. Kirazlardaki çukurları çıkarın.
2. Diğer meyvelerle karıştırın ve şekerle kaplayın.
3. Karışımı suyla dökün, kaynatın.
4. 5 dakika pişirin, ardından suyla seyreltilmiş 3 yemek kaşığı nişasta ekleyin.
5. Koyulaşana kadar pişirin.

Bu tarifi kullanarak hoş kokulu ve zengin bir tatlıyı kolayca hazırlayabilirsiniz. Bitmiş incelik, bal, reçel veya tatlı şuruplarla tamamlanır.

Sonuç

Dondurulmuş kiraz kissel, herkesin pişirebileceği basit ve lezzetli bir tatlıdır. Yemek tariflerinin çeşitliliği, bireysel tercihlere uygun bir ikram hazırlama fırsatı yaratır. Vişne jölesi diğer meyveler ve meyvelerle desteklenebilir, bu da onu daha lezzetli ve sağlıklı hale getirir. Böyle bir tatlıyı hazırlamak, çok popüler olduğu için minimum zaman alır.

Önerilen girişler

Basınç için kızılcık: nasıl alınacağını artırır veya azaltır

Evde kombucha nasıl pişirilir: bir çözüm ve içecek hazırlamak için teknoloji ve tarifler, oranlar

Kilo kaybı için Kombucha: doktorların yorumları ve kilo verme, etkinlik, tarifler

Evde nar suyu nasıl yapılır

Kireç çayı tarifleri

Kilo kaybı için limonlu su: yorumlar ve tarifler

Misket limonu ve nane içeceği: ev yapımı limonata tarifleri

Sagan-daila bitkisi: yararları ve zararları, nasıl demlenmesi ve içilmesi

Evde limondan limonata nasıl yapılır