İçerik
Dut ağacının (dut) meyvesi pek çok şekilde yenebilir. Reçel yaparlar, tentürler, ete eklerler, salatalar, tatlı tatlılar, helva, çilekli çörek. Birisi meyvelerden şifalı bir içecek hazırlamayı tercih ediyor - dut doshab. Bu şurubun, insanları çeşitli hastalıklardan iyileştiren bir vitamin deposu olduğuna inanılıyor.
Dut doshabının tıbbi özellikleri
Dut meyveleri narin ve çabuk bozulan bir ürün olduğu için uzun mesafelere taşınmaz, hemen satış için işlenir. Evde kurur ve donarlar. Üretimde, doğuda doshab veya bekmez olarak adlandırılan dut meyvelerinden meyve suyu veya şurup yapılır. Doshab, Orta Doğu'da çok popüler bir içecek ve geleneksel ilaçtır. Sadece Asya'da değil, Avrupa'da da kullanılmaktadır.
Dut doshab doğal maddelerden oluşur ve bu vücut için büyük bir değerdir. Tabloda 100 g ürün içeriği gösterilmektedir.
Kalori içeriği, kcal | 260 |
B (proteinler, d) | 0,32 |
F (yağlar, g) | 0,24 |
U (karbonhidratlar, g) | 65 |
Dut doshabının faydalı özellikleri, içinde bütün bir vitamin ve mineral kompleksinin ve diğer önemli maddelerin varlığından kaynaklanmaktadır:
- doğal şekerler (fruktoz, glikoz);
- organik asitler (malik, sitrik);
- karoten;
- pektinler;
- vitaminler (B, C);
- mineraller (demir, kalsiyum).
Dut meyveleri, diğer meyveler arasında rekor miktarda potasyum içerir. Bu madde ve diğerleri sayesinde, doshab kalp için son derece faydalıdır. Aşağıdaki hastalık türleri ve durumlar için kullanılır:
- nefes darlığı eşliğinde göğüste ağrıyan ağrı (bu durumda kompozisyonu 3 hafta boyunca alın);
- kalp kası distrofisi;
- farklı etiyolojiye sahip taşikardi;
- doğuştan ve edinilmiş kalp hastalığı;
- hipertansiyon;
- ateroskleroz.
Dut doshab, C vitamini açısından zengindir ve soğuk algınlığına, enfeksiyonlara, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, ateşi hafifletmeye, terlemeyi artırmaya, soğuk kış döneminde faydalı maddelerle vücudu doyurmaya çok iyi yardımcı olur. Ahududu reçeli ve bala harika bir alternatiftir. Soğuk algınlığı sırasında bir kaşık dut ilacı boğaz ağrısını hafifletir. Burun geçişlerine sulu bir doshab solüsyonu aşılayarak burun akıntısının seyrini hafifletmek mümkündür.
İlaç sadece üst kısmı değil, aynı zamanda alt solunum yolunu da etkiler. Onun yardımıyla kuru, yorucu bir öksürükten kurtulabilir, boğazı yumuşatabilir ve ayrıca bronşiyal astımın seyrini rahatlatabilirsiniz. Soğuk bir dönemde, dut doshab, sabahları aç karnına, bir bardak ılık suda eritilmiş bir kaşıkla alınırsa mükemmel bir profilaktik ajan görevi görecektir.
Dut meyveleri, güçlü bir antioksidan olarak kendini kanıtlamış olan resveratrol maddesini içerir. En güçlü polifenollerden biridir ve şu alanlarda başarılı olmuştur:
- vücuttaki enflamatuar süreçlerle savaşır;
- hücrelerin insüline duyarlılığını arttırır;
- diabetes mellitusta komplikasyon gelişme riskini azaltır;
- serbest radikallerin etkisine direnir;
- kan dolaşımını iyileştirir;
- tümörlerin büyümesini engeller;
- eklem ağrısını hafifletir;
- kıkırdak dokusunu hasardan korur;
- yaşlanmayı yavaşlatır;
- zihinsel performansı artırır.
Dut doshabında bulunan fosfor, zihinsel çalışma yapan insanlar için faydalıdır.Yüksek riboflavin (B2) içeriği, tip 2 diyabette kan şekerini düşürür. Doshab almak erkek sağlığını düzeltir, ereksiyonu iyileştirir ve prostatitten kurtulmaya yardımcı olur.
Dut doshab neye yardımcı olur?
Dut doshab tamamen şekersiz hazırlandığı için hamile kadınlar ve şeker hastaları için çok faydalı olan zengin bir enerji kaynağıdır. İçecek, doğal şekerler bakımından zengindir: insülin katılımı olmadan emilen ve bu nedenle şeker hastalığı olan hastalara zarar vermeyen glikoz ve fruktoz. Baldan birçok kez üstün olan birçok vitamin ve demir içerir.
Doshab birçok ilacın yerini alabilir, bu tür hastalıklara yardımcı olur:
- hipoasit gastrit ile bağlantılı hipokromik anemi;
- gastrointestinal ülser;
- akut enterokolit;
- kızıl;
- dysbiosis;
- dizanteri;
- kurdeşen;
- kalp hastalığı;
- doğum ve diğer kanamalar;
- hiperkinetik tipte safra yolunun diskinezi;
- kabızlık.
Dut doshab kanı, karaciğeri temizler, tüm vücudu iyileştirir, zihinsel aktiviteyi iyileştirir, hafızayı geliştirir, sinir sistemini yatıştırır.
Dut şurubu nasıl yapılır
Dut şurubunun yararları ve zararları büyük ölçüde pişirme teknolojisine uygunluğuna bağlıdır. Burada dutların olgunlaşması çok önemlidir, meyveleri yıkamanıza gerek yoktur. Geniş ve derin bir kaseye dökün, elinizle yumuşayana kadar yoğurun. Sonra tüm kütleyi bir tencereye dökün ve yarım saat pişirin. Elde edilen bulamaç bir elekten geçirilir ve 15 saat daha kaynatılması gereken meyve suyu elde edilir. Sonuç olarak kalın bir reçel kıvamını elde etmek gerekir.
Öksürük için dut doshab kullanma talimatları
Dut şurubu, solunum yolundaki balgamı inceltme ve temizleme eğiliminde olduğu için öksürüğe yardımcı olur. Hem yetişkinleri hem de genç hastaları tedavi etmek için kullanılır. Özellikle dut şurubu hoş tatlı tadı ile onu seven çocuklar için öksürüğe yardımcı olur.
Çocuklar için dut doshab nasıl alınır
Soğuk algınlığı için, bir kaşık dolusu ilacı (bir çorba kaşığı) yarım bardak ılık sütle seyreltin, ardından sıcak sütle doldurun. Doshab'ın yüksek sıcaklıklara maruz kalmaktan kıvrılmaması için yapılır. İlacı günde üç kez ve çocuk iyileştiğinde iki kez verin. 1 yaşın biraz üzerinde olan çok küçük çocuklar, kendilerini günde bir kaşık dut doshab ile sınırlamalıdır.
Yetişkinler için dut şurubu nasıl alınır
Yetişkinler için miktar ikiye, hatta bazen üç katına çıkarılmalıdır. Doshab'ı bir fincan ılık sıvı, süt, çay veya su içinde karıştırdıktan sonra alın. İlk doz sabah aç karnına yapılmalıdır. Böylelikle dut şurubunun faydaları daha iyi ortaya çıkacaktır.
Dut doshabının diğer hastalıklar için kullanımı
Karaciğeri ve safra yollarını temizlemek için bir kaşık dolusu doshab'ı bir bardak ılık suda eritin, her seferinde için ve sağ tarafınızın altına bir ısıtma pedi ile uzanın. Zayıf kalp veya böbrek fonksiyonlarının neden olduğu kronik şişlik için doshab alınması önerilir. Dut bunun için gerekli tüm özelliklere sahiptir:
- diüretik;
- terletici;
- antienflamatuvar.
Dut doshabının antiseptik ve bakterisit özellikleri vardır. Ağız boşluğunu periodontal hastalık, stomatit ve boğaz hastalıkları ile dezenfekte etmek için kullanılır. Durulama solüsyonu yapmak için bir çorba kaşığı bir bardak ılık suda eritmek yeterlidir. Dut şurubu günde en az dört defa uygulanmalıdır.
Dut şurubu kullanımına kontrendikasyonlar
Dut doshabının sadece tıbbi özellikleri değil, aynı zamanda kontrendikasyonları da vardır.Kabul konusunda pratik olarak herhangi bir kısıtlama yoktur, ancak hamilelik sırasında dikkatli kullanılmalı, alerjik reaksiyona neden olmamak için 1 yaşın altındaki çocukların diyetinde kullanılmamalıdır. Dut doshabını diğer dut şurupları ile aynı anda kullanamazsınız. Bu, sindirim sistemi organlarına ağır bir yük bindirebilir, işlerinde arızalara neden olabilir.
Saklama hüküm ve koşulları
Dut doshab'ı yaklaşık iki yıl saklanabilir - bu genellikle endüstriyel bir ortamda yapılan şurubun etiketinde belirtilir. Koruyucu olmadan hazırlanır, bu nedenle açıldıktan sonra raf ömrü önemli ölçüde azalır. Şurup şişesinin buzdolabında olması şartıyla raf ömrü altı aya kadar sürebilir.
Dut doshab Yorumları
Sonuç
Dut doshab, vücudu destekleyebilen ve birçok hastalıktan koruyabilen mükemmel bir vitamin ve profilaktik ajandır. Hem yetişkinler hem de çocuklar için uygundur, çeşitli yemeklerde sos olarak, gıda katkı maddesi olarak veya doğal tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
