İçerik
Kışlık kırmızı kuş üzümü mojito, hoş bir tatlı ve ekşi tada ve zengin bir narenciye aromasına sahip orijinal bir kompostodur. Ek olarak, bağışıklık sistemini güçlendiren vitaminler içerdiği için ARVI ve soğuk algınlığını önlemenin vazgeçilmez bir yoludur.
Kış için kırmızı kuş üzümü, nane ve limondan komposto Mojito tarifi
Frenk üzümü-nane kompostosu sizi bir yaz gününde ferahlatacak ve kışın size enerji ve güç verecektir.
Narenciye ve kırmızı meyvelerin kombinasyonu sayesinde bu içecek şunları destekler:
- vücuttan tuzların atılması;
- bağırsak temizliği;
- kışın artan bağışıklık;
- iştah artışı;
- hamilelik sırasında toksikoz belirtilerini azaltmak;
- fiziksel efordan sonra iyileşme;
- astım ve bronşiyal hastalıkların semptomlarının giderilmesi.
Sterilizasyonla ve bu prosedür olmadan iki şekilde hazırlanabilir.
İlk durumda, ihtiyacınız olacak (üç litrelik bir kaba göre):
- kırmızı kuş üzümü - 350 g;
- taze nane - 5 dal;
- limon - 3 dilim;
- toz şeker - 400 g;
- su - 2,5 litre.
Adımlar:
- Bankayı önceden sterilize edin.
- Meyveleri sıralayın, durulayın ve kurulayın.
- Otları ve turunçgilleri durulayın, sonunu halkalar halinde kesin.
- Bir kaba çilekleri, otları ve üç limon dilimini koyun.
- Suya şeker ekleyin ve kaynatın.
- Cam kapları şurupla doldurun ve önceden sterilize edilmiş kapaklarla kapatın.
- Tavanın dibine bir havlu koyun, içine bir cam kap koyun ve kalan alanı kaynar suyla dökün.
- Bir tencerede suyu kaynatın ve her şeyi 20 dakika sterilize edin.
- Kavanozu çıkarın, kapağı sıkın ve ılık bir battaniyeyle örtün.
Frenk üzümü Mojito kışın soğuduktan sonra bodrumda saklayabilirsiniz.
Kırmızı kuş üzümü kompostosu, özellikle soğuk mevsimde faydalıdır.
Diğer tarif çok daha basittir ve sterilizasyon gerektirmez. Acemi aşçılar tarafından en çok seçilen kişidir.
İhtiyaç duyulacak:
- kırmızı kuş üzümü - 400 g;
- şeker - 300 g;
- limon - 3 dilim;
- nane - birkaç dal.
Adımlar:
- Yıkanan meyveleri temiz bir kaba dökün, otlar ve üç turunçgil ekleyin.
- Şurubu 2,5 litre su ve 300 gr toz şekerden kaynatın.
- Tatlı suyu bir kavanoza dökün, gerekirse sıcak su ekleyin.
- 20 dakika demlensin.
- Cam kabın üzerine özel bir tahliye kapağı koyun ve suyu tekrar tavaya dökün.
- Her şeyi tekrar kaynatın ve şurubu tekrar kavanoza dökün.
- Tüm kapakları toplayın.
İçeceğin çok lezzetli olduğu ve sıcak günlerde mükemmel bir şekilde tazelendiği ortaya çıktı.
Frenk üzümü nane içeceği olan kaplar ters çevrilerek 10-12 saat bekletilmelidir. Soğuduktan sonra, iş parçası kış için bodruma gönderilmelidir.
Kış için frenk üzümü mojito tarifi
Siyah frenk üzümü içecekleri bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu detoksifiye eder ve kalp fonksiyonunu iyileştirir. Anemi, yavaş metabolizma, bağırsak sorunları ve düşük hemoglobin seviyeleri için tavsiye edilirler. Ev yapımı frenk üzümü mojito ayrıca zengin nane ve limon aromasına sahiptir.
İhtiyaç duyulacak:
- siyah frenk üzümü - 400-450 g;
- taze nane - 20 g;
- toz şeker - 230 g;
- su - 2,5 litre.
Pişirme süreci:
- Meyveleri ayırın ve akan su ile durulayın.
- Kağıt havluyla hafifçe kurulayın.
- Kavanozları sterilize edin ve içlerine otlar, turunçgiller ve meyveler koyun.
- Sıcak suyla örtün.
- 30-35 dakika demlenmeye bırakın.
- Özel bir tahliye kapağı kullanarak suyu bir tencereye dökün.
- Şeker ekleyin ve şurubu kaynatın.
- 3-5 dakika pişirin.
- Hazır tatlı suyu kavanozlara dökün ve meyveli mojitoyu kapaklarla yuvarlayın.
Bu içecek sadece bodrum katında değil aynı zamanda bir şehir dairesinde de saklanabilir.
İçecek, hafif ferahlatıcı bir nane notasıyla tatlı ve ekşi çıkıyor.
Kuş üzümü ve bektaşi mojito
Nane ve kırmızı kuş üzümü ile popüler kış koruma kompostosunun bir başka versiyonu da bektaşi üzümü ile Mojito'dur. Çocuklar özellikle bu içeceği severler, kışın kendisinden kalan kırmızı ve yeşil meyveleri mutlu bir şekilde yerler.
İhtiyaç duyulacak:
- bektaşi üzümü - 200 g;
- kırmızı kuş üzümü - 200 g;
- nane - 3 şube;
- limon - 3 dilim;
- şeker - 250 g
Adımlar:
- Yıkanmış meyveleri sterilize edilmiş bir kaba koyun, otlar ve narenciye ekleyin.
- İçeriğin üzerine sıcak su dökün ve 30-35 dakika bekletin.
- Bir tencereye 2,5 litre su ve şeker dökün.
- Et suyunu kaynatın ve ateşin üzerinde iki ila üç dakika pişirin.
- Sıvıyı kavanoza dökün ve kapakları sıkın.
Nane yerine fesleğen kullanabilirsiniz, ardından içecek orijinal bir lezzet kazanacaktır.
Bektaşi üzümü kompostosu sindirimi normalleştirmeye yardımcı olur
Sonuç
Kış için kırmızı kuş üzümü mojito, en soğuk kış gününde bile bir parça yaz havası verecektir. Hazırlanması fazla zaman almaz ve basit bir tarif, sağlıklı bir içeceğin kendi versiyonunu yaratmanıza izin verir.
