İçerik
Limonlu fesleğen içeceğinin tarifi basit ve hızlıdır, sadece 10 dakikada hazırlanır. Evrensel olarak kabul edilir - şeker eklenerek veya eklenmeden sıcak ve soğuk içebilirsiniz ve ayrıca susuzluğunuzu mükemmel şekilde giderir.
Fesleğen ve limonlu içecek neden faydalıdır?
Bitki çok sayıda uçucu yağ içerir, tazeleyici ve hoş bir tada sahip bir içeceğin faydalı özelliklerini belirleyenlerdir. Tariflerden herhangi birine göre yapılan limonatanın kendine özgü nitelikleri vardır:
- antimikrobiyal;
- sakinleştirici;
- antienflamatuvar.
Yağlar listesinde kafur, linalool, öjenol bulunması nedeniyle bir içecekle donatılmışlardır. Uzmanlar, bu limonatayı soğuk algınlığı ve akut solunum yolu enfeksiyonları sırasında içmenin yanı sıra boğaz enfeksiyonları için etkili bir çare önermektedir.
Limonlu fesleğenli içeceğin faydalı özellikleri, sayısız hastalıktan kurtulmaya yardımcı olan tanenlerin varlığından kaynaklanmaktadır. Günlük olarak içtiğinizde diş eti hastalığını, ishali ve artan gaz üretimini unutabilirsiniz.
Nane limonata uykusuzluğa iyi bir çare. Yatmadan iki saat önce içmeniz ve tercihen soğuk değil, ancak biraz ısınmanız gerekir. Sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, zor bir günün ardından rahatlamaya ve fiziksel efor sarf edilmesine yardımcı olur. Maksimum etkiyi elde etmek için içeceği 2 hafta boyunca iç.
Nane, sindirimi normalleştirmeye yardımcı olur, bu nedenle hazımsızlık sorunları olan kişilere onunla komposto içmeleri tavsiye edilir. Ancak peptik ülser ve gastritli hastalar için limonata içmeden önce bir doktora danışmak veya tamamen kullanmayı reddetmek daha iyidir.
Fesleğen içecek tarifleri
Tariflerden herhangi birine göre hazırlanan bir içecek, soğukken ferahlatıcı bir limonatayı, sıcakken ise meyve çayı veya kompostosu andırır. Fesleğen kullanmaktan korkmayın, çünkü limonla birlikte sadece güzel bir renge değil, aynı zamanda hoş bir tada da sahiptir. Nane, limon, zencefil ve diğer malzemeler ilave edilerek çeşitli şekillerde hazırlanabilir. Ancak kompostoyu daha sağlıklı hale getirmek için pişirildikten sonra soğutulur ve bundan sonra hemen sıvının rengini değiştiren narenciye suyu dökülür. Bazıları şeker yerine bal ekler.
Fesleğen ve limonlu limonata
Bu tarife göre ferahlatıcı bir komposto hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri stoklamanız gerekecek:
- 1 demet fesleğen
- 1/2 limon;
- 1/2 yemek kaşığı. şeker veya 1/4 yemek kaşığı. bal.
Bu tarifi kullanarak evde fesleğenli limonata yapabilirsiniz:
- Mor veya kırmızı bitki çeşitleri almak daha iyidir, çünkü bitmiş ürünün rengini etkileyenler onlardır. İyice yıkayın, sapları çıkarın. Elle taze bir bitki alınması tavsiye edilir. Limonata yapmak için hemen kaynar suya atılan kurutulmuş yaprakları kullanabilirsiniz.
- Biri daire şeklinde ikiye bölünmüş narenciyenin üzerine kaynar su dökün.
- Bir tencereye su dökün, kaynatın, şeker ekleyin.
- Fesleğen ve limon ekleyin. Kaynattıktan sonra 3 dakika pişirin.
- Ateşten alın ve soğumaya bırakın. Şu anda bitkinin parlak rengini içeceğe nasıl aktardığını görebilirsiniz.
- İnce bir elekten geçirin.
Ürün kışın hazırlanıyorsa, o zaman hala sıcakken sofraya sıcakken servis edebilirsiniz. Yazın ise soğutulur ve buz küpleriyle servis edilir.
Sitrik asitli fesleğen içeceği
Bu tarif için malzemeler:
- 300 gr şeker;
- 50 gr fesleğen;
- 4 litre su;
- 1/2 çay kaşığı sitrik asit.
Bu tarife göre ev yapımı fesleğenli limonata şöyle hazırlanır:
- Suyu kaynatın.
- Bitkiyi iyice yıkayın, tüm yaprakları saplarından kesin, koyu mor yaprakları olan çimlerde seçimi durdurmak daha iyidir.
- Suyu kaynattıktan sonra ateşi minimuma indirin, yaprakları atıp şeker ekleyin. Birkaç dakika kaynatın, bu arada sıvı hassas bir yeşil renk alır.
- Tavayı ocaktan alın. Sitrik asidi dökün, bu anda bir reaksiyon meydana gelir, sıvı kaynar ve içecek pembeye döner. Şeker ve asit miktarı kişisel tercihe göre ayarlanabilir ancak ürün tatlı ve ekşi olmalıdır.
Çilekli Fesleğenli Limonata
Bu tarife göre aşağıdaki malzemelerden hoş kokulu bir ürün hazırlayabilirsiniz:
- 10 mor fesleğen dalı;
- 1 limon;
- 1/2 yemek kaşığı. Sahara;
- 10 adet. çilekler;
- 8 yemek kaşığı. Su.
Bu tarife göre adım adım pişirme:
- Ailenizi ferahlatıcı bir limonata ile memnun etmek için, fesleğen dallarını akan su altında yıkamanız ve yaprakları koparmanız gerekir. Saplara artık ihtiyaç yoktur.
- Limonu kaynar suyla dökün, kabuğunu rendeleyin ve etini ince dilimler halinde kesin.
- Büyük bir kap alın, su dökün ve kaynatın.
- Tüm taneleri çözmek için şeker ekleyin ve karıştırın. Bitki yapraklarını, limon kabuğu rendesini ve posayı ekleyin, kapatın ve kaynatın.
- Limonatanın soluk pembe bir ton ve hoş bir aroma alması için içeceği demlenmeye bırakın.
- Bir elekten süzün, soğutun ve buz küpleriyle servis edin. Ayrıca ılık da içebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra ürüne çilek ekleyin.
Fesleğen ve nane limonata
Fesleğen ve nane içeren bir içeceğin faydalı özellikleri vardır. Bu tarif pişirme işlemini sağlamaz, sadece her şeyin üzerine kaynar su dökün. Aşağıdaki bileşenleri gerektirecektir:
- 5 fesleğen ve nane dalı;
- 1 limon;
- 6 yemek kaşığı. Su;
- tatmak için bal veya şeker.
Bu tarife göre adım adım pişirme teknolojisi:
- Her iki bitkinin yıkanmış yapraklarını, dilimlenmiş limonları kavanoza koyun.
- 2 yemek kaşığı da dökün. kaynamış su, kapağı kapatın ve yarım saat bekletin.
- Kalan sıvıyı doldurun, bal veya şekerle tatlandırın.
Limonlu sıcak fesleğen içeceği
Soğuk bir akşamda hızlı bir şekilde ısınmak ve solunum yolu hastalıklarının gelişmesini önlemek için hızlı bir şekilde sıcak bir içecek yapabilirsiniz. Ürün:% s:
- 2 limon;
- 6 yemek kaşığı. Su;
- 15 fesleğen yaprağı
- 3 yemek kaşığı. l. bal.
Bu tarife göre ürün şu şekilde hazırlanır:
- Limonu kaynar suyla dökün, lezzetle birlikte dilimler halinde kesin.
- Bir blender kasesine fesleğen yapraklarını, limonu koyun ve her şeyi ezin.
- Bir kavanoza aktarın, sadece kaynamış su dökün.
- Hafifçe soğutun ve bal ekleyin.
- Sıcak iç.
Bu tarifi kendi zevkinize göre çeşitlendirebilir, çilek, portakal, mandalina ve diğer meyveler, turunçgiller ve meyveler ekleyebilirsiniz.
Limonlu fesleğenli zencefilli limonata
Bu tarif için ürünler:
- 1 limon;
- 2 yemek kaşığı. l. Rendelenmiş Zencefil;
- 1 yemek kaşığı. Sahara;
- 5-6 fesleğen dalı;
- 8 yemek kaşığı. Su.
Bu tarife göre bir içecek hazırlamanın iki yolu vardır: Birincisi tüm malzemeleri kaynatmak, ikincisi ise kaynatmadan karıştırmaktır.
Aşamalar:
- Limonu soyun ve dilimler halinde kesin.
- Bitkiyi yıkayın ve yaprakları kesin, yemek pişirmek için gerekli olacaktır.
- Zencefil kökünü yıkayın, soyun ve rendeleyin.
- İlk yöntemi kullanırsanız, malzemeleri bir tencereye koyun, su dökün ve sobanın üzerine koyun, şeker ekleyin.
- Kaynattıktan sonra ocağı kapatın, örtün ve demlenmesine izin verin. Süzün ve soğutun.
- Ürünlerin tüm faydalı özelliklerini korumak istiyorsanız, bitkinin yapraklarını, limon dilimlerini ve zencefil kökünü bir sürahiye koyun, ezin, kaynar su dökün.Biraz soğumaya bırakın, sonra bal koyun.
Sıcak veya soğuk iç.
Kivi ve Fesleğenli Limonata
Aşağıdaki bileşenleri hazırlamanız gerekecek:
- 10-12 fesleğen yaprağı;
- 2 kivi;
- 1 yemek kaşığı. toz şeker;
- 500 ml su;
- 4 limon.
Bu tarif için pişirme adımları:
- Şurubu kaynatın: 1 yemek kaşığı içinde. Tozu suya dökün, tamamen eriyene kadar kaynatın. Ocaktan alın, soğutun ve soğutun.
- Kiviyi soyup daire şeklinde kesin, bir kavanoza koyun.
- Fesleğen yapraklarını yıkayın ve bir kaba atın.
- Kavanozun içindekileri bir havaneli veya tahta ezmeyle ezin.
- Şurubu, taze sıkılmış limon suyunu dökün, karıştırın.
- Buzdolabına koyun.
Saklama hüküm ve koşulları
İçecek kaynatma işleminden geçerse, buzdolabında 3 günden fazla saklanamaz. Malzemelerin pişirilmesini gerektirmeyen taze yapılmış limonata 24 saat içinde servis edilebilir.
Sonuç
Fesleğenli limonlu içecek tarifi, sıcak tüketildiğinde kışın sıcak kalmasına veya sıcak havalarda tazelenmesine yardımcı olacaktır - sadece buz küpleriyle servis edin. Yağ yakmaya yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir ve erken hücre yaşlanmasını önler.
Fesleğen ve limonlu bir içecek için video tarifi.
