Evde mandalina kompostosu: adım adım fotoğraflı tarifler

Sadece yazın değil kışın da lezzetli ve sağlıklı bir komposto hazırlayabilirsiniz. Bunun için mükemmel bir doğal hammadde kokulu mandalina olabilir. Düzgün bir şekilde hazırlandığında, nihai ürün insan sağlığı için yararlı vitaminlerin çoğunu tutar. Mandarin kompostosu ayrıca tonik bir etkiye sahiptir. Çeşitli tarifler kullanarak çeşitli versiyonlarda hazırlamak kolaydır, istenirse uzun süreli saklama için kavanozlara kapatabilirsiniz.

Bu içecek, zararlı sodaya mükemmel bir alternatiftir.

Komposto için mandalina eklemek mümkün mü

Bu turunçgiller komposto için harikadır. Bunun için tatlılık ve asitliği var. Bu nedenle, bunlara dayalı bir içecek hoş, lezzetli ve ferahlatıcıdır.

Ateş düşürücü ve iltihap önleyici özelliklere sahiptir. Hipertansiyonda kan basıncının normale dönmesine yardımcı olur, vücuttaki vitamin eksikliğini giderir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ancak turunçgillerin alerjiye neden olabileceğini de unutmamak gerekir, bu yüzden dozajda tüketilmesi gerekir.

Mandalina kompostosu nasıl yapılır

Klasik tarife göre ve diğer malzemelerle kombinasyon halinde ferahlatıcı güçlendirilmiş bir içecek hazırlayabilirsiniz. Bu nedenle, bir tarif seçerken kendi tercihlerinize güvenmelisiniz.

Klasik mandalina kompostosu

Pişirme işlemi çok zaman almaz. Ve tadı sadece yetişkinlere değil çocuklara da hitap edecek. Bu tarife göre kış için mandalina kompostosu hazırlanabilir. Daha sonra sterilize edilmiş kavanozlara sıcak olarak dökülmeli ve yuvarlanmalıdır.

Gerekli Malzemeler:

• 500 gr turunçgiller;
• 200 gr şeker;
• 2 litre su.

Pişirme süreci:

1. Turunçgilleri yıkayın, üzerine kaynar su dökün.
2. Onları deri ve beyaz filmlerden soyun.
3. Dilimler halinde ayırın.
4. Kabuğunu beyaz kısımdan ayırarak kabuğundan çıkarın.
5. Küçük şeritler halinde kesin.
6. Asetatları dilimlerden çıkarın ve tohumları çıkarın.
7. Ayrı olarak, bir tencereye su dökün, şeker ekleyin, kaynatın.
8. Ezilmiş kabuğu, ortaya çıkan şurup içine dökün.
9. 5 dakika kaynatın.
10. Soyulmuş dilimleri ekleyin, kapatın, 2 dakika kaynatın, ocaktan alın.

Pişirmenin sonunda, tadı düzgün ve hoş hale gelmesi için 2-2,5 saat ısrar etmeniz gerekir.

Komposto soğuk servis edilmelidir

Bir tencerede elma ve mandalina kompostosu

Elma, turunçgillerin tadını başarıyla tamamlayabilir. Bu malzemeler birleştirildiğinde özel olduğu ortaya çıkıyor. Bu nedenle, mandalina ve elma kompostosu tarifi çok popüler.

Gerekli Malzemeler:

• 5-6 orta boy narenciye;
• 2-3 elma;
• 2 litre su;
• 200 kilo

Prosedür:

1. Elmaları soğuk suyla yıkayın, turunçgillerin üzerine kaynar su dökün.
2. Lezzeti meyvelerden çıkarın, şeritler halinde doğrayın.
3. Elmaları dilimler halinde kesin, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın.
4. Su ve şekerden ayrı bir şurup hazırlayın, ezilmiş kabuğu rendesini içine daldırın.
5. 5 dakika kaynatın.
6. Üzerine narenciye dilimleri ve hazırlanmış elma ekleyin.
7. Kaynatın, ısıyı azaltın ve 10 dakika pişirin.

Tamamen soğuyana kadar kapağı kapalı bir tencerede ısrar edin. Servis yaparken meyve bir elek ile ayrılabilir. Kışın elma ve mandalinadan bir komposto yapmak için, kavanozlara sıcak olarak dökmeniz ve yuvarlamanız gerekir. Ve sonra tamamen soğuyana kadar bir battaniyeyle örtün.

Elmalı bir içeceğe biraz sitrik asit ekleyebilirsiniz.

Mandalina ve limon kompostosu

Turunçgiller çok tatlıysa, ek bir limon kullanarak dengeli bir tat elde edebilirsiniz. Böyle bir içecek, özellikle vücudun vitamin içermediği kış sonlarında ve ilkbaharın başlarında geçerli olacaktır.

Gerekli Malzemeler:

• 1 kg mandalina;
• 250 gr şeker;
• 1 büyük limon;
• 3 litre su.

Pişirme süreci:

1. Turunçgillerin üzerine kaynar su dökün.
2. Mandalina ve limonun kabuğunu çıkarın ve dilimlere ayırın.
3. Onları bir tencereye koyun ve şeker katmanları serpin.
4. Suyun görünmesi için 15 dakika bekleyin.
5. Su ekleyin, ateşe verin.
6. Limonun suyunu sıkın, bir kaba dökün.
7. 10-12 dakika pişirin, ocaktan alın.

Taze limon suyu ile değiştirilebilir, ancak daha sonra şeker miktarını azaltın

Mandalina ve portakal kompostosu

Ayrıca kompostoda farklı turunçgil türlerini de birleştirebilirsiniz. Bu zengin bir tat ve aroma verir.

Gerekli Malzemeler:

• 1 kg tatlı mandalina;
• 2 litre su;
• 250 gr şeker;
• 2 büyük portakal.

Pişirme prosedürü:

1. Turunçgillerin üzerine kaynar su dökün.
2. Mandalinanın lezzetini soyun, beyaz filmleri onlardan soyun, dilimlere ayırın.
3. Bir tencerede ayrı ayrı şurubu su ve şekerden kaynatın.
4. Kaynattıktan sonra doğranmış kabuğu ekleyin, 3 dakika kaynatın.
5. Dilimlenmiş portakalları ekleyin.
6. Dilimler halinde dökün, 10 dakika kaynatın.
7. Ateşten alın ve soğumaya bırakın, bir kapakla kapatın.

Meyvelerin tadına bakacak zamanı olmadığı için sıcak içecek servis edemezsiniz.

Mandalina ve yaban mersini kompostosu

Bu malzemeler birleştirildiğinde, içecek güzel bir gölge alır. Ayrıca soğuk mevsimde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.

Gerekli Malzemeler:

• 120 gr kızılcık;
• 3-4 turunçgiller;
• 3 yemek kaşığı. l. bal;
• 700 ml su.

Pişirme süreci:

1. Kızılcıkları yıkayın, tohumları çıkarın, bir tencereye dökün.
2. Turunçgillerin üzerine kaynar su dökün, kabuğunu rendeleyin, meyvelere ekleyin.
3. Meyveleri beyaz filmden soyun, dilimlere ayırın, kalan malzemeleri ekleyin.
4. Sıcak suyla örtün, ateşe verin.
5. Takozlar dibe batana kadar 15 dakika pişirin.
6. 35 dereceye kadar soğutun.
7. Bal ekleyin, karıştırın.
8. Bir sürahide servis yapın.

Kızılcık ekşi bir nota ekler

Mandalina kabuğu kompostosu

Dilerseniz sadece turunçgillerin kabuğundan müstahkem bir içecek hazırlayabilirsiniz. Taze veya kurutulmuş olabilirler.

Gerekli Malzemeler:

• 1 kg kabuk;
• 160 g şeker;
• 3 litre su.

Pişirme süreci:

1. Kabukları öğütün, üzerine üç saat veya daha fazla kaynar su dökün.
2. Zaman geçtikten sonra karışımı ateşe verin, şeker ekleyin.
3. 10 dakika daha pişirin ve ardından 2 saat bekletin.
4. Bir sürahide soğutulmuş olarak servis yapın.

Daha parlak bir tat eklemek için ek olarak limon kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz.

Mandalina ve armut kompostosu

Turunçgillerin parlak tadı, armut tatlılığıyla seyreltilebilir. Bu meyvelerin kombinasyonu mükemmel bir sonuç verir.

Gerekli Malzemeler:

• 2 armut;
• 3-4 mandalina;
• 1 çubuk tarçın;
• 1 bilgisayar. yıldız anason ve karanfiller;
• 2,5 litre su;
• 160 gr şeker.

Pişirme süreci:

1. Armutları iyice yıkayın, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Onları küpler halinde kesin, bir tencereye koyun.
3. Turunçgilleri dilimlere ayırın, doğrayın.
4. Baharatları ekleyin.
5. Suyla örtün ve kaynattıktan sonra 10 dakika pişirin.
6. Bu sürenin sonunda şeker ekleyin.
7. 5 dakika kaynatın.
8. Ateşten alın, baharatları çıkarın, 3 saat bekletin.

Bitmiş içeceği buzdolabında saklamanız gerekir.

Üzüm ve mandalina kompostosu

Bu mandalina kompostosunu kış için pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, kutuları sterilize etmeniz ve sıcak bir içecekle doldurmanız ve ardından kapakları kapatmanız yeterlidir.

İhtiyaç duyulacak:

• 150 gr üzüm;
• 2-3 mandalina;
• 1 litre su;
• 70 gr şeker.

Pişirme süreci:

1. Üzümleri iyice yıkayın.
2. Çilekleri daldan çıkarın ve tohumları onlardan çıkarın.
3. Turunçgilleri yıkayın ve üzerine kaynar su dökün.
4. Dilimler halinde bölün, beyaz filmleri çıkarın.
5. Bir tencereye koyun.
6. Üzümleri üstüne dökün.
7. Üzerine kaynar su dökün, 10 dakika bekletin, bir kapakla kapatın.
8. Süre dolduktan sonra şekeri ekleyin, 2 dakika pişirin.

Soğuk servis yapın. Gerekirse meyve bir elek ile ayrılabilir.

Beyaz ve kara üzümleri kullanabilirsiniz

Yavaş bir tencerede mandalina kompostosu

Bir multicooker kullanarak içecek hazırlama sürecini hızlandırabilirsiniz. Aynı zamanda içeceğin kalitesi ve kullanışlı özellikleri kaybolmaz.

Pişirme süreci:

• 6 adet turunçgiller;
• 100 gr siyah frenk üzümü;
• 200 gr şeker;
• 1 çubuk tarçın;
• 1 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
• 2 adet karanfiller;
• 1 yemek kaşığı. l. bal.

Pişirme süreci:

1. Turunçgilleri yıkayın, kaynar suyla haşlayın.
2. Meyve suyunun çıkması için hafifçe bastırarak bunları dört parçaya bölün.
3. Her şeyi çok pişirici kaseye aktarın.
4. Siyah kuş üzümü yıkayın, turunçgillere çilek ekleyin.
5. Baharatları dökün, şekeri.
6. İçeriği çoklu pişiricinin üst işaretine kadar suyla doldurun.
7. "Söndürme" modunu 60 dakikaya ayarlayın.
8. Bitiş sinyali duyulduktan sonra içeceği süzün.
9. Kompostoyu soğutduktan sonra bal ekleyin, karıştırın.

Çok pişiricide hazırlanan bir içecek, sıcak şarabı çok andırır.

Kavanozlarda kış için mandalina kompostosu

Kışa lezzetli bir aromatik müstahzar hazırlamak için 1 ve 3 litre hacimli cam kavanozlar hazırlamak gerekir. Kaplar 10 dakika içinde iyice yıkanmalı ve sterilize edilmelidir.

Gerekli Malzemeler:

• 1 kg narenciye;
• 250 gr şeker;
• 1 litre su.

Eylemlerin algoritması:

1. Meyveleri yıkayın, üzerlerine kaynar su dökün.
2. Soyun, beyaz filmleri çıkarın, takozlara bölün.
3. Ayrı ayrı bir tencereye su dökün, şeker ekleyin ve kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin.
4. Dilimleri hazırlanan kavanozun dibine yerleştirin.
5. Üzerine sıcak şerbeti dökün ve üzerini kapatın.
6. Başka bir tencerenin altına bir bez koyun.
7. İçinde boş olan bir kavanoz koyun.
8. Haznenin askısına ulaşacak şekilde ılık su toplayın.
9. 20 dakika sterilize edin.
10. Zamandan sonra topla.

Sıcak içeceği olan bir kavanoz ters çevrilmeli, üzeri örtü ile örtülmeli ve tamamen soğuyana kadar bu şekilde bırakılmalıdır.

İçeceği kışın bir kilerde veya bodrumda saklayabilirsiniz.

Sonuç

Mandalina kompostosu birkaç kişiyi kayıtsız bırakabilir. Bu keyifli içecek, sıcak yaz ve kış aylarında, dışarıda donarken tüketilebilir. Canlılığı geri kazanmaya, canlılık ve iyi bir ruh hali vermeye yardımcı olur.

Önerilen girişler

Portakallı kabak kompostosu: tarif

Erikten kış için komposto

Dondurulmuş kızılcık kompostosu

Kış için yaban mersini kompostosu: basit tarifler

Sterilizasyon olmadan kış için armut kompostosu

Kuş kiraz kompostosu

Şeftali ve elma kompostosu tarifleri

Nane ile kuş üzümü (kırmızı, siyah): kış ve her gün için komposto

Çilek ve elma kompostosu nasıl pişirilir