Maydanoz İtalyan devi: çeşitli açıklama, fotoğraflar, yorumlar

Maydanoz İtalyan devi, çeşitli yabancı kökenlidir. 2007 yılında, yetiştirme koşulları açısından bahçe mahsullerine atıfta bulunarak Rusya Federasyonu Devlet Siciline dahil edildi. İtalyan devi, yüksek verimi, sulu geniş yaprakları, iyi bağışıklığı ve diğer faydaları nedeniyle hızla tüketici tarafından kabul gördü.

Maydanoz çeşidinin tanımı ve özellikleri İtalyan devi

Yaprak maydanozu İtalyan devi 67 cm ye kadar büyür.Başlıca özellikleri:

• yarı dikey soketler;
• derin lob kesimli üçgen şeklinde koyu yeşil yapraklar;
• yaprak sapları orta büyüklükte, orta kalınlıktadır;
• saplar yoğundur;
• aroma telaffuz edilir, tart.

Yeşiller için, İtalyan devi maydanoz genellikle yıllık mahsul olarak yetiştirilir. İkinci yıl bırakırsanız, yeşilimsi sarı çiçekler görünecek ve ardından tohumlar olgunlaşacaktır. Kültürün yayılması, yemek pişirmede kullanılması, kozmetik amaçlar, halk hekimliği için toplanabilirler.

Yol ver

İtalyan devinin verimi yüksek. Her bir çalı toplam ağırlığı 75 gr olan yaklaşık 20-25 yaprak verir.Sezon boyunca 1 m²'den 3-5 kg ​​yeşillik hasat edilebilir.

Olgunlaştığında

İtalyan devi, sezon ortası çeşitlerine aittir. İlk sürgünler 3-4 hafta içinde görülebilir. Maydanozun ortaya çıktığı andan itibaren tam olgunlaşması 90 gün sürer.

Kuraklığa ve dona dayanıklılık

İtalyan devinin dona karşı direnci iyidir. Maydanozun büyümesi -10 ° C'ye kadar durmaz. Çeşitlilik, dona iyi tolere eder, bu da bir mahsulün farklı mevsimlerde ekilmesine izin verir. Kuraklıktan hoşlanmaz.

Çeşitliliğin artıları ve eksileri

Bahçıvanlar ve bahçıvanlar İtalyan devi, büyük boyuna ve sulu kokulu yeşilliklerine aşık oldu. Bu maydanozu Rusya Federasyonu'nun herhangi bir bölgesinde yetiştirebilirsiniz.

İtalyan devi, olumsuz hava koşullarında gölgeli alanlarda bile iyi bir hasat yapıyor.

Artıları:

• mükemmel tadı;
• kokulu ve sulu yeşillikler;
• Yüksek verimlilik;
• donma direnci;
• iyi bağışıklık;
• tüm yıl boyunca büyüme olasılığı;
• büyüyen koşullara iddiasızlık;

Diğer çeşitlerde bulunan İtalyan devinin ana dezavantajı, tohumların yavaş çimlenmesidir. Bu özellik, kabuktaki yüksek uçucu yağ içeriği ile ilişkilidir.

İniş kuralları

Maydanoz yetiştirmenin başarısı büyük ölçüde doğru yere ve uygun tohum hazırlığına bağlıdır. İtalyan devini yılda üç kez ekebilirsin:

• ilkbahar - Nisan sonu veya Mayıs başı;
• yaz - temmuz sonu;
• sonbahar - Ekim, Kasım.

Ekim tarihlerini seçerken bölgenin iklim özellikleri dikkate alınmalıdır.

Tohum hazırlama

Maydanoz tohumları, fidelerin oluşumunu hızlandırmak için hazırlanır. Böyle bir önlem sadece ilkbahar ekimi için gereklidir. Tohumun hazırlanması, kabuğun yumuşadığı ve uçucu yağların ondan yıkanarak ıslatılması anlamına gelir. Birkaç seçenek var:

• gün boyunca ılık suda ıslatma - optimum sıcaklık 40-45 ° C'dir;
• hidrojen peroksit - tohumları seyreltilmemiş sıvıda 15-20 dakika tutun, sonra durulayın;
• alkol (votka) - tohumu 10-15 dakika bekletin, sonra durulayın.

Hastalıkların önlenmesi için tohumlar zayıf bir potasyum permanganat, aloe suyu çözeltisinde tutulur. Heteroauxin gibi uyarıcı ilaçlar büyümeyi hızlandırmaya yardımcı olur.

Seçilen yollarla muameleden sonra tohumlar birkaç saat kurutulur. Aksi takdirde birbirine yapışacak, parmaklarınıza yapışacaktır.

Yer seçimi ve hazırlanması

Maydanoz iddiasız, hemen hemen her koşulda yetiştirilebilir. İtalyan devi, aşağıdaki faktörler altında maksimum verim ve gür yeşillik verir:

• ışıklı alan;
• karnabahar, salatalık, kabak, patateslerden sonra yer;
• toprak hafiftir, humus bakımından zengindir, tercihen balçık veya kumlu tınlı;
• orta derecede toprak nemi;
• yeraltı suyunun 1 m'den uzaklığı;
• optimum pH seviyesi 6.5-7'dir.

İlkbaharda İtalyan devi maydanoz ekecek olursanız, sonbaharda site hazırlanmalıdır. Toprağı kazmak, yabani otları temizlemek, 1 m² için başvurmak zorunludur:

• humus veya çürümüş gübre - 3 kg;
• odun külü - 0,3 kg;
• nitroammofosk - 1 yemek kaşığı. l.

Maydanoz, salatalık, domates, biber, turp, bezelye ile karışık ekimlerde iyi gelir

Adım adım talimat

Maydanoz ekmeden önce, İtalyan devinin toprağı gevşetmesi, karmaşık mineral gübre uygulaması gerekiyor. Tohumları hazırladıktan sonra şu şekilde hareket edin:

1. 20 cm aralıklarla oluklar açın, 1-1,5 cm derinlik yeterlidir.
2. Olukları ılık suyla dökün, emilene kadar bekleyin.
3. Tohum ekmek.
4. Toprak serpin.
5. Yüzeyi düzeltin ve hafifçe sıkıştırın.

Maydanozun çimlenmesini hızlandırmak için tohum yatağına bir film serilir. Sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra sığınak kaldırılır.

Maydanoz İtalyan devi ilkbahar ve yaz aylarında konveyör yöntemiyle ekilebilir. Temmuz ayı sonuna kadar 2-3 haftada bir ekim. Bu yöntem, hasat zamanını uzatmanıza, sofrada taze ot almanıza veya daha uzun süre satmanıza olanak tanır.

İtalyan devi, kışın maydanoz ekimi için kuru tohumlar kullanıyor. Ekimden önce olukları sulamayın.

Bakım özellikleri

Maydanoz İtalyan devi bakım konusunda iddiasız. Kültürün standart bir dizi faaliyete ihtiyacı vardır.

Gevşetme ve ayıklama

Maydanozun sistematik gevşetilmesi İtalyan devi, toprağın nefes alabilirliği ve nem tutması için gereklidir. Prosedür sulama, şiddetli yağmurdan sonra yapılmalıdır.

Yabani otlar, mahsulün büyümesine ve gelişmesine müdahale eder ve hastalıkların ve zararlıların gelişmesine katkıda bulunur. Kuru havalarda düzenli ayıklama yapılır. Yabani otlar manuel olarak çıkarılabilir veya düz bir kesici, çapa, çapa, tırmık kullanılarak gevşetilerek birleştirilebilir. Dikimden sonra malçlanmalıdır. 3 cm'ye kadar bir katman yeterlidir Nemi tutmak, yabani otları önlemek için malç gerekir.

İnceltme

Maydanoz İtalyan devi zamanla büyür. Bu nedenle, tüm sürgünler yeterli güneş ışığı, su ve besin alamaz. Bu, kültürün büyümesi ve gelişmesi, sunumu üzerinde kötü bir etkiye sahiptir. Sorun, ekimlerin sistematik inceltilmesiyle çözülür.

Sulama

Maydanoz İtalyan devi ılımlı nemi tercih ediyor. Toprak kurumamalıdır, ancak sık sık bol sulama kültür için kötüdür. Hava yağmurluysa buna hiç ihtiyacınız yok. Sıcakta iki günde bir ılımlı sulama önerilir. Sabah erken veya gün batımından sonra yapılmalıdır.

İtalyan dev maydanozu sulamak için oda sıcaklığında su kullanmak daha iyidir.

Üst giyim

İtalyan devinin maydanoz ekim alanı uygun şekilde hazırlanmışsa, her mevsimde üç kez gübreleme yapmak yeterlidir:

• çimlenmeden dört gün sonra;
• yine bir hafta içinde;
• hasattan bir ay önce.

Yeşil kütlenin büyümesini teşvik etmek için ilk iki pansuman azotlu olmalıdır. 1 m² için 5-6 gr gübre yeterlidir. Hasattan önce potas-fosfor bileşimlerine ihtiyaç vardır. 1 çay kaşığı için 1 m² yapabilirsiniz. potasyum tuzu, süperfosfat veya malç olarak 0,2 kg odun külü.

Hastalıklara ve zararlılara karşı koruma

İtalyan devinin bağışıklığı iyidir. Pas, mahsule saldırabilir. Hastalık, kirli kırmızı rengin dışbükey oluşumları ile kendini gösterir. Etkilenen yapraklar kurur ve düşer. Bitkilerin hasta kısımları çıkarılır, tedavi için ilaçlar kullanılır:

• Fitosporin;
• Topaz;
• Abiga Zirvesi;
• Baktofit;
• bordo sıvısı.

Pasın önlenmesi için toprağın derin sonbaharda kazılması, bitki kalıntılarının toplanması, tarımsal uygulamalara bağlı kalınması önemlidir.

Zararlılardan maydanoz genellikle havuç sineğinden etkilenir. Yapraklar kırmızımsı-mor renkte olur, sonra sararır. Birkaç mücadele yöntemi vardır:

• halk ilaçları - tütün parmağı, domates üstlerinin kaynatılması, civanperçemi, soğan veya sarımsak infüzyonu;
• preparatlar - Decis, Fitoverm, Volaton, Karate, Stefesin.

Havuç sineklerinin önlenmesi için, ekin rotasyonunu gözlemlemek, ekimleri inceltmek ve sulamayı kötüye kullanmamak önemlidir.

Hasat ve depolama

İtalyan devinin maydanozu, olgunlaştıktan sonra her an hasat edilebilir. Sapları kökünden kesin. Yalnızca üstleri toplar ve yaprak saplarını bırakırsanız, genç sürgünlerin büyümesi büyük ölçüde yavaşlayacaktır.

Yemek için maydanoz saplarını çalıların dışından kesin. Bu yaklaşımla yapraklar gür ve daha aromatik hale gelir.

Dış sıcaklık 5 ° C'ye ulaşmadan maydanozun hasat edilmesi önemlidir. Yeşilleri olabildiğince çabuk ayırın, akan suda durulayın, bir havluyla kurulayın.

Maydanoz İtalyan devi, kesildikten sonra birkaç gün taze kalır. Kış için yeşiller, fırında veya elektrikli kurutucuda dallarla kurutulabilir veya açık havada dilimlenebilir. İş parçasını kağıt torbalarda, keten torbalarda veya kapalı cam veya seramik kavanozlarda saklayın.

Maksimum değerli elementleri korumak için maydanozu dondurmak daha iyidir. Dallarla hazırlayabilir veya önce kesebilirsiniz. Birkaç seçenek var:

• kaplarda veya torbalarda saklama;
• yeşillikleri suyla dondurun, bir buz kalıbı kullanın;
• tereyağında hazırlık - eritin, doğranmış maydanozu dökün, kalıplarda dondurun.

Diğer bir seçenek de tuz depolamadır. Yeşiller kesilir, baharat serpilir ve kuru ve temiz cam kavanozlara yerleştirilir. Boşluklar bir mahzende veya buzdolabında saklanır.

Sonuç

İtalyan maydanozu, sulu, aromalı ve iri yapraklı, mevsim ortası bir çeşittir. Kültür, bakım konusunda iddiasız, iyi bir bağışıklığa, dona karşı dayanıklılığa sahip. Tohumlar uzun süre filizlenir, uygun hazırlıklarla süreç hızlandırılabilir.

İtalyan maydanozu hakkında yorumlar

Önerilen girişler

Açık havada kök maydanoz ne zaman ve nasıl ekilir

Maydanoz fidanları: evde büyüyen, ayrıntılı talimatlar, fotoğraflar

Maydanoz: sebze veya ot, çok yıllık veya yıllık mahsul, adı, çeşitleri

Fesleğen fidanları nasıl ve ne zaman ekilir

Ortak kuzukulağı, kan kırmızısı, büyük yapraklı

Serçe kuzukulağı: fotoğraf, özellikler

Ravent: sapların, yaprakların, köklerin yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Dereotu Timsah: yorumlar, fotoğraflar, verim

Dereotu: Bu bir sebze veya bitkidir, olgunluğa göre türler ve çeşitler (tohumlar)