Küçük hindistan cevizi balkabağı: fotoğraf, faydaları ve zararları

Balkabağı, Meksika'ya özgü Kabak ailesinin otsu bir bitkisidir. Diğer kabak türlerinin yanı sıra, özellikle tatlı bir hamur tadı ve zengin bir vitamin bileşimi ile ayırt edilen yıllık sürünen bir bitkidir. Ek olarak, düşük kalorili içeriğinden dolayı ürün diyet olarak kabul edilir, bu nedenle hindistan cevizi balkabağı genellikle kilo vermek için günlük diyete dahil edilir.

Butternut squash'ın genel tanımı

Bu sebze kültürü, adını meyveyi keserken ortaya çıkan özel küçük hindistan cevizi kokusundan almıştır. Olgun meyvelerin şekli ve rengi, balkabağının çeşitliliğine bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir, ancak aşağıdaki fotoğrafta da görebileceğiniz gibi, bazı ortak özellikler ayırt edilebilir:

  1. Balkabağının ağırlığı ortalama olarak 1 ila 10 kg arasında değişmektedir, bazen büyük meyveli çeşitler arasında 25-30 kg'lık örnekler vardır.
  2. Türün sapının 5 yüzü vardır.
  3. Sebzenin eti oldukça yoğundur, yapısında neredeyse hiç boşluk yoktur. Sulu ve liflidir.
  4. Kabak çekirdeği, meyvenin kesilmesini kolaylaştıran tek bir yerde bulunur.
  5. Balkabağı, etinin tatlı tadı ile diğer türlerden ayrılır.
  6. Çoğu çeşitte meyvenin kabuğu oldukça incedir, çok zorlanmadan bıçakla kesilebilir.

Balkabağının yararları ve zararları

Her çeşit küçük hindistan cevizi kabak, diğer türlere göre çok daha yüksek besin değerine sahiptir. Özellikle, kültürün olgun meyvelerinin hamurundaki yüksek karoten içeriğine dikkat etmek önemlidir - balkabağındaki vitamin yüzdesi havuçlardakinden bile daha yüksektir. Ek olarak, meyveler lifin yanı sıra K, C, E vitaminleri, mikro ve makro elementler bakımından da zengindir. Balkabağının faydalı özelliklerini belirleyen bu vitamin bileşimidir:

  • bir sebzenin düzenli tüketimi vizyonun iyileştirilmesine yardımcı olur;
  • yaşlanma süreçleri yavaşlar;
  • kan damarlarının güçlenmesi var;
  • kanın bileşimi iyileşir;
  • kabakta bulunan bileşenler toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar;
  • bağışıklık sistemini güçlendirir.

Bu kültürün kalori içeriği 100 g'da 45 kcal'dir Bu oldukça düşük bir rakamdır, bu nedenle sebze birçok diyetin bir parçasıdır ve obezite ile yemek için tavsiye edilir.

Balkabağı son derece faydalı bir sebze mahsulü olmasına rağmen, yemek yemeye karşı bir takım kontrendikasyonları da vardır. Özellikle, aşağıdaki hastalıkları olan kişiler için ürünün diyete dahil edilmesi önerilmez:

  • şeker hastalığı;
  • Mide ülseri;
  • oniki parmak bağırsağı ülseri;
  • pankreatit;
  • bilirubin;
  • kolesistit.

Bu kısıtlamalar, balkabağının yüksek şeker içeriğine dayanmaktadır.

Önemli! Balkabağının tatlı posası pişirmede geniş uygulama alanı bulmuştur, ancak ürünün faydalı özellikleri ancak çiğ meyveler yenildiğinde tam olarak ortaya çıkar.

Popüler balkabağı çeşitleri

Balkabağı, farklı büyüme bölgelerine yönelik ve meyve olgunlaşması açısından farklılık gösteren çok sayıda çeşit ve hibrit formla temsil edilir. Ayrıca, çeşide bağlı olarak kültürün pişirme alanındaki uygulama alanı da farklılık göstermektedir.

Aşağıda, en popüler balkabağı çeşitlerinin fotoğrafları ve kısa bir açıklaması bulunmaktadır.

Aile

Family çeşidi, sürekli olarak yüksek verime sahip, geç olgunlaşan bir balkabağıdır. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği büyük boyutudur - uygun koşullar altında balkabağı 1 m uzunluğa kadar büyür. Meyve ağırlığı ortalama 30-35 kg'dır.

Sebze uzun silindirik bir şekle sahiptir. Olgunlaşmış meyvenin yüzeyi koyu yeşil renktedir, kabuğu balmumu ile kaplıdır. Meyve eti sulu ve gevrektir. Meyvenin uygulama alanı evrenseldir: aile balkabağı çeşidi, unlu mamuller, çorbalar, meyve suları vb. Yapımında kullanılabilir.

Aile balkabağı çeşidinin incelemelerinde, aşağıdaki fotoğrafta görülebileceği gibi, tohum odasının küçük boyutu ayrı ayrı belirtilmiştir. Meyvelerin çoğu etlidir.

Gitar

Balkabağı küçük hindistan cevizi Gitar - çeşitli yüksek hafiflikte, sebze büyük bir kabağı andırırken gitar şeklinde olgunlaşır. Olgun meyvelerin kütlesi 3-4 kg'dır. İncelemeler, küçük hindistan cevizi kabak çeşidi Gitar'ın tadının birçok yönden kayısı veya havuçları anımsattığını belirtiyor.

Grand slam

Muscat balkabağı Grand Slam - çeşitli sofra ve diyet amaçları. Çeşit, orta geç, kuraklığa dayanıklı ve orta tanelidir. Her çekimde ortalama 2-4 adet basık meyve olgunlaşır. Çeşitliliğin ayırt edici bir dış özelliği, nervürlü bölümlü bir yüzeydir. Kabuk kösele, balmumu ile kaplanmıştır. Kabak rengi kahverengimsi bir renk tonu ile koyu yeşildir. Meyve eti kırmızımsı turuncudur, çok tatlıdır.

Olgun bir meyvenin ağırlığı 5 kg'a ulaşabilir. Çeşitliliğin avantajları iyi muhafaza kalitesini içerir - hasat edilen mahsul nakliye sırasında bozulmaz ve tüm yararlı niteliklerini yaklaşık altı ay boyunca iyi bir şekilde korur.

Arabat

Arabatskaya misket balkabağı, uzun süreli kuraklığa dayanıklı, geç olgunlaşan, yüksek verimli bir çeşittir. Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, kavunlara özgü birçok hastalığa karşı bağışıklıktır.

Olgun meyvelerin ortalama ağırlığı 5.5 ila 8 kg arasında değişmekte olup, çeşidin meyveleri 50 cm uzunluğa ulaşabilmektedir.Şeklinde meyveler bir ucunda kalınlaşma ile uzamıştır. Kabak kabuğu ince ve pürüzsüzdür. Olgunlaştıkça, çeşidin kültürü turuncuya yakın, zengin bir sarı renk alır. Meyve eti kırmızımsı-turuncu, gevrek ve sulu. Meyvenin büyük bir kısmı tam olarak posadır, tohumlar bir uçta yoğun şekilde yoğunlaşır.

Tavsiye! Çeşitlilik, balkabağını kışın yemek pişirmek için kullanmayı planlayanlar için iyidir - hasat edilen mahsulün raf ömrü 4 aya ulaşır.

Prikubanskaya

Prikubanskaya misket balkabağı, sürekli yüksek verime sahip bir mevsim ortası çeşididir. Uygun büyüme koşullarında kirpik uzunluğu 4 m'ye ulaşabilir, meyvenin ağırlığı 2 ila 3,5 kg arasında değişir. Kültivar kültürünün kabuğu oldukça ince, eti kremsidir. Türlerin avantajları iyi bir kaliteyi içerir - meyveler, hasattan sonra 2-4 ay boyunca çekici bir sunum ve tadı korur.

Olgunlaşmış meyve, sonunda bir uzantı ile uzatılır. Bu çeşidin sebzesinin yüzeyi dokunulduğunda pürüzsüzdür, olgun meyvelerin rengi turuncu ile kahverengidir.

Çeşitlilik, uzun mesafeli taşımacılığı tolere eder ve zamanla sunumunu kaybetmez.

Nektar

Muscat balkabağı Nektarı, incelemelerde vurgulandığı gibi hoş ve zengin bir aromaya sahip bir çeşittir. Kabak meyveleri Nektarının ağırlığı 5-6 kg'a ulaşır, olgun bir sebzenin yüzeyi nervürlüdür. Meyveler zengin turuncu renkte boyanmıştır, çeşidin özü az sayıda tohum ile karakterizedir.

Nektar çeşidinin uygulama alanı evrenseldir, ancak çoğu zaman hasat edilen mahsul meyve suları ve bebek maması üretimi için harcanmaktadır.

Napoliten hindistan cevizi

Balkabağı Napoliten Muscat, 80 cm uzunluğa kadar büyüyebilen, iri meyveli, geç olgunlaşan evrensel bir çeşittir. Bir balkabağının ortalama ağırlığı, uygun koşullarda 18-20 kg'dır - 25 kg. Bu balkabağının eti yoğun kırmızımsı kahverengi bir renge sahiptir.

Meyveler dokunulduğunda pürüzsüzdür, zayıf ifade edilen bölümler yüzeyde görülebilir. Görünüşe göre, Napoliten Muscat, uçlarında çıkıntılar olan bir silindiri andırıyor.

Deri ince, yeşilimsi kahverengidir. Hasat 6 aydan 1 yıla kadar tat kaybı olmadan saklanır.

Matilda

Matilda küçük hindistan cevizi balkabağı, büyük nervürlü meyvelere sahip yüksek verimli bir melezdir. Çeşitlilik, tohum haznesinin küçük boyutu ve hamurun zengin bal aroması ile ayırt edilir. Olgun meyvelerin kütlesi yaklaşık 3 kg'dır, bazen 5 kg'a kadar büyürler. Kızartıldıktan sonra, Matilda çeşidinin eti belirgin bir ceviz tadı kazanır.

Türleri iyi ve taşınabilirliğini korumak.

Güzellik

Muscat Beauty Pumpkin, uzun yapraklı bir erken olgunlaşma çeşididir. Meyvenin özü tatlı hamur işleri, tahıl gevrekleri ve çorbalar yapmak için kullanılır.

Meyvenin şekli yuvarlaktır. Çeşidin yüzeyi kırmızı-turuncu, bölümlere ayrılmıştır. Meyvelerin ortalama ağırlığı 4 kg'dır, ancak uygun yetiştirme koşullarında bu rakam 6 kg'a çıkabilir.

Krasavitsa çeşidinin özü parlak turuncu, sulu ve yumuşaktır.

Lola

Lola küçük hindistan cevizi kabak 3 m uzunluğa ulaşabilen uzun sürgünlere sahip bir çeşittir. Olgun meyveler uzun armut şeklindedir, kabuğun rengi turuncudur. Kabak 40 cm'ye kadar uzar.

Bu çeşit sebzeler ağırlıklı olarak bebek maması üretiminde kullanılmaktadır, ancak genel olarak meyvelerin uygulama alanı evrenseldir.

Armut şekilli

Adından da anlaşılacağı gibi, armut şeklindeki küçük hindistan cevizi balkabağı, görünümünde gerçekten bir armutu andırıyor. Olgun meyvelerin kabuğu turuncuya yakın sarıdır, ancak ıslah çalışmaları sırasında iki renkli alt türler de yetiştirilmiştir.

Küçük hindistan cevizi türleri için tat kalitesi standarttır - meyve özü şekerli ve sulu kıvamdadır.

küçük hindistan cevizi

Balkabağı Hindistan Cevizi - alışılmadık etli bir tada sahip bir çeşittir. Bahçıvanlara göre, çeşidin isminin temelini oluşturan, çatlak bir tat ile tatlıdır.

Olgun meyvelerin kabuğu ince, parlak kırmızı renktedir. Olgun bir balkabağının ortalama ağırlığı 1,5 kg'dır. Her kirpik 4 ila 6 meyve oluşturur.

Çeşitlilik erken olgunlaşır, kabak 95 günde tamamen olgunlaşır. Hasat edilen mahsulün muhafaza kalitesi iyidir, meyveler kalitesini birkaç ay kaybetmez.

Barbara F1

Barbara F1, yetiştirme koşullarına bağlı olmayan sürekli olarak yüksek verime sahip bir hindistan cevizi kabak melezidir. Çeşitlilikteki sebzeler Rusya'nın tüm bölgelerinde iyi olgunlaşır, ancak kuzeyde onları bir seraya dikmek daha iyidir. Bitkinin kirpikleri güçlüdür, melez pratikte hastalanmaz. Barbara F1, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından 55-60 gün sonra olgunlaşır.

Meyvenin şekli dikdörtgen olup, bir ucunda genişler. Çeşidin kabuğu turuncu-yeşil, çizgilidir. İyi bakıldığında meyvenin ağırlığı 2-3 kg'a ulaşabilir, ortalama ağırlık 1 kg'dır. Kesilen et rengi turuncu renktedir.

Çeşitliliğin artıları arasında iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirlik bulunur.

Yeni

Bir yenilik, mevsim ortası bir çeşittir, kültür 110-115 günde tamamen olgunlaşır. Meyvenin şekli, ucunda hafif bir kalınlaşma olan bir silindiri andırır. Olgun balkabağı 5-6 kg ağırlığında olabilir, bazen 8 kg numune vardır.

Kabak kabuğu ince, eti yumuşak ve sulu, orta derecede tatlıdır. Diğer çeşitlerin yanı sıra, Yenilik balkabağı, iyi kuraklık toleransı ile ayırt edilir.

Plüton

Pluto, yüksek stres toleransına sahip güçlü bir tırmanma hibritidir. Bu çeşidin sebzeleri, nispeten elverişsiz hava koşullarında bile meyveyi iyi tutmaktadır.

Kabuğun rengi sarımsı devetüyü, eti parlak turuncudur. Tohumlar, meyvenin geniş ucunda yoğunlaşır.

Plüton, büyüklük açısından porsiyonlu bir çeşit olarak sınıflandırılır - meyvelerinin ağırlığı 1,5 kg'ı geçmez.

Vitamin

Kabak Vitamini, diğer hindistan cevizi çeşitlerinin yanı sıra, yüksek konsantrasyonda karoten ile ayırt edilir - meyve özündeki vitamin içeriği% 16'ya ulaşır. Olgun meyveler ortalama 5-7 kg ağırlığındadır. Çeşitlerin verimi mükemmeldir, ancak hasat uzun bir süre olgunlaşır - çeşitlilik geç olarak sınıflandırılır, kabak ancak 125-130 gün sonra olgunluğa ulaşır.

Muscat de Provence

Muscat de Provence, 4 ayda tamamen olgunlaşan, yüksek verimli bir çeşit olan Fransız menşeli bir hindistan cevizi balkabağıdır. Çeşitlerin meyveleri 3-4 ay saklanır ve nakliyeyi mükemmel şekilde tolere eder. Çeşitliliğin temel avantajı, pratik olarak hastalıklardan etkilenmemesidir.

inci

İnci, şeklinde uzun bir armutu andıran bir çeşittir. Kabak eti sulu ve çok tatlıdır. Olgun bir meyvenin kütlesi 5 kg'a ulaşır, içinden neredeyse tamamen yoğun, tatlı hamurla doldurulur.

Trombon

Balkabağı Trombon, standart olmayan meyve şekline sahip bir çeşittir. Uzun ve karmaşık bir şekilde bükülmüşler. Görünüşte, gerçekten bir trombona benziyorlar.

İncelemelere göre bu çok lezzetli bir çeşittir. Meyve eti turuncu, yoğun ve çok aromatiktir. Tohum yuvası küçük. Meyveler kalite kaybı olmadan bir yıldan fazla saklanabilir.

Kabuk çok yoğundur. Trombon meyvesinin ortalama ağırlığı 5.5 ile 8 kg arasında değişmektedir.

Butternut (Somun)

Butternut (ayrıca Fındıklı kabak, Kabak) uzun silindirik meyvelere sahip bir çeşittir. Et rengi turuncu, kabuğu soluk sarı, turuncuya yaklaşıyor. Etin yapısı liflidir, tatlı ve suludur.

Mucize Yudo

Chudo-Yudo küçük hindistan cevizi balkabağı, hafif dilimli yüzeye sahip oval bir şekil türüdür. Olgun meyvelerin ağırlığı 8 kg'a ulaşabilir.

Kabuğu koyu yeşil renklidir ancak yüzeyde açık lekeler vardır. Deride ince bir tabaka hissedilir. Meyve eti kırmızıya yakın turuncu renktedir.

Çok sayıda incelemeye göre, Chudo-Yudo küçük hindistan cevizi balkabağı dilimlendiğinde zengin bir hindistan cevizi aroması yayıyor. Ayrıca, bu çeşidin meyvelerinin ahenkli tadına da dikkat çekiyorlar, bu da ne tatlı ne de tatsız olarak adlandırılamaz.

Fıstık ezmesi

Fıstık ezmesi, görünüşte armutu andıran meyveler ile erken olgunlaşmış bir çeşittir. İyi bakımlı olgun bir balkabağının kütlesi 3,5-4 kg'a ulaşabilir.

Fıstık ezmesinin özü yoğun kıvamda kremsidir. Meyvenin tadı tatlı, şekerli. Bu çeşidin sebzeleri stabildir, uzun mesafeli nakliyeyi tolere eder ve niteliklerini uzun süre korur.

Bylinka

Bylinka, meyve şekli basık mevsim ortası bir çeşittir. Sebze, yüksek cilt yoğunluğu ve açık gri renk ile ayırt edilir. Olgun meyvelerin ağırlığı 3 ila 4,5 kg arasında değişmektedir. Bylinka çeşidinin özü parlak turuncu bir renge sahiptir, doku narindir, liflidir. Şekerli bir tat bırakmadan orta derecede şekerli bir tada sahiptir.

Bylinka küçük hindistan cevizi balkabağının temel özelliği uzun raf ömrüdür. Hasat edilen mahsul, çekici görünümünü ve tadını bir sonraki mevsime kadar mükemmel şekilde korur. Ayrıca, çeşitlilik dış etkilere ve aşırı sıcaklıklara karşı dayanıklıdır.

Rus kadın

Rus kadın, yüksek verim oranlarına sahip çeşitli erken olgunlaşma koşullarıdır. Bir bitkiden, uygun koşullar altında, mahsulün 15 ila 20 kg'ı çıkarılır. Bu çeşit balkabağı, Urallarda yetiştirildiğinde kendini kanıtlamıştır ve bu çeşitlilik aynı zamanda Moskova bölgesinde mahsul ekimi için de uygundur.

Açık havada büyüyen balkabağı

Balkabağı bakımı, kural olarak çok fazla zorluğa neden olmaz, ancak bu kültürün diğer türlere göre daha fazla ısı talep ettiği düşünülmektedir. Fide yoluyla yetiştirilebilir, ancak tohumları doğrudan açık toprağa da ekmek mümkündür. İkinci seçenek sadece ülkenin güneyinde tercih edilir, diğer bölgelerde ise kültür örtü altında veya fide ile yetiştirilir.

Yer seçimi ve hazırlanması

Dikim için bir yer seçerken, taslaklardan iyi korunan açık, aydınlık alanlarda kalmak daha iyidir. Ürün, meyveyi en iyi hafif tınlı topraklarda verir, ancak diğer toprak türlerinde de iyi gelişir. Dilerseniz sonbaharda seçilen alanı kazarak süperfosfat ve çürümüş gübre karışımı ile gübreleyebilirsiniz.

Önemli! Bitkinin, kullanılan kavun veya baklagillerin, patateslerin, lahana veya soğanın yetiştiği yerlere ekilmesi tavsiye edilir.

Dikim malzemesinin hazırlanması

Balkabağı tohumlarının hazırlanması 1-2 saat sıcak suda (yaklaşık 50 ° C) ıslatılır. Daha sonra gagalanana kadar nemli bir beze sarılır.

Dikkat! Bir potasyum permanganat çözeltisi ile ek işleme gerek yoktur, satın alınan ekim malzemesi zaten koruyucu ekipmanla işlenmiştir.

İniş özellikleri

Fide için tohum ekim için yaklaşık tarihler Nisan ayının son günleri olmakla birlikte, çeşit ve iklim şartlarına bağlı olarak tarihler değişebilir. Fideler, en az 22 ° C sıcaklıkta iç mekanlarda yetiştirilir. Fide bakımı, orta derecede sulama, karmaşık gübrelerle gübreleme (2 kez) ve sertleştirme anlamına gelir. Açık toprağa fidan üzerinde 2-4 yaprak oluştuğunda ekilebilir. Bu zamana kadar, dünyanın en az 10-12 ° C'ye kadar düzgün bir şekilde ısınması gerekir ki bu, ortalama olarak Mayıs ayı sonunda gerçekleşir.

Önerilen dikim şeması 60 x 60 cm'dir Çukurun derinliği en az 10 cm olmalıdır Bitki dikmeden önce her biri suyla doldurulmalıdır. Ayrıldığında fideler deliklere yerleştirilir, damla damla eklenir ve yere hafifçe bastırılır.

Takip bakımı

Daha fazla özen, şunlara bağlıdır:

  1. Dikimleri düzenli olarak otlatmak ve bitkilerin yakınındaki toprağı gevşetmek gerekir.
  2. Çoğu balkabağı çeşidinin kuraklığa dayanıklı olmasına rağmen, yatakların zamanında sulanması önerilir. Aynı zamanda, toprağın durumuna göre yönlendirilirler - çatlamamalıdır. Yumurtalık oluşumundan önce, kabaklar ortalama haftada bir kez sulanır, daha sonra sulama sıklığı haftada 2 sefere çıkarılır ve sadece ılık, durgun su kullanabilirsiniz.
  3. Kabak, döllenmeden iyi gelişir, ancak iyi bir hasat elde etmek için ekimlerin en az 2-3 kez beslenmesi tavsiye edilir. Dikimden 10-14 gün sonra bitkiler 1:10 oranında mullein infüzyonu ile döllenir. Çiçeklenme döneminde karmaşık gübreler ve odun külü uygundur.
  4. Balkabağı çok sayıda yumurtalık oluşturur, ancak onlara yeterli beslenmeyi sağlayamaz. Fazla sürgünleri kesmezseniz, bitki birçok küçük meyve oluşturur. Hasatın küçülmemesi için 2-4 meyveden oluşan bir kültür oluşturulması tavsiye edilir.
Önemli! Hasattan 2 hafta önce sulama durdurulmalıdır.

Hastalıklar ve zararlılar

Balkabağının en yaygın hastalıkları şunlardır:

  1. Antraknoz. Hastalığın ilk belirtisi bitkinin meyvelerinin ve saplarının kahverengi lekelerle kaplı olmasıdır. Hiçbir şey yapılmazsa, balkabağı parçalanmaya ve kurumaya başlayacaktır. Antraknoza karşı, dikimler Bordeaux sıvı solüsyonu ile muamele edilir.
  2. Bakteriyoz Koyu yeşil lekeler olarak görünür. Daha sonra balkabağının yaprakları kurumaya başlar ve meyveler deforme olmaya başlar. Dikimi bir bakır sülfat veya Bordo sıvısı çözeltisiyle tedavi edin. Bitkinin etkilenen alanları kesilmelidir.
  3. Kök çürüklüğü - Her şeyden önce bitkinin yer altı kısmını etkileyen ve kök çatlamasına neden olan bir hastalık. Daha sonra meyvenin büyümesi durur ve yapraklar sararır ve kurur. Bitkiler "Fundazol" ve "Previkur" ilaçları ile tedavi edilir. Odun külü, kök çürümesine karşı mücadelede kendini kanıtlamıştır.

Zararlılardan balkabağı en çok aşağıdaki böcekler tarafından zarar görür:

  • örümcek akarı;
  • kavun yaprak biti;
  • salyangozlar.

Yaprak bitlerine ve örümcek akarlarına karşı, yataklar Karbofos ve soğan kabukları infüzyonu ile tedavi edilir. Sümüklü böcekleri korkutmak için bitkilere kül serpilir ve sarımsak infüzyonu püskürtülür. Sümüklü böcek "Fırtına" ile iyi başa çıkın.

Hastalıkların ve zararlıların önlenmesi, aşağıdaki tarım kurallarına uyulduğu anlamına gelir:

  • hiçbir durumda sulama sırasında bitkiler su basmamalıdır;
  • ürün rotasyonuna bağlı kalmak önemlidir;
  • dikim çeşitleri önerilen şemaya göre ekilir;
  • zaman zaman yabani otların temizlenmesi tavsiye edilir;
  • bitkiler hastalık ve zararlılara karşı düzenli olarak denetlenmelidir;
  • Kabakların çevresine diğer tipik hastalıkların olduğu mahsulleri yerleştirmek daha iyidir.

Hasat ve depolama

Hasatın tam zamanlaması balkabağının çeşitliliğine bağlıdır, ancak genel olarak bu işlemi geciktirmemek en iyisidir. Bu kültür oldukça termofilik olduğundan, meyvelerin ilk don başlamadan önce alınması gerekir. En ufak bir soğuk çırpma bile, özellikle ısıya duyarlı bazı çeşitlerin verimini neredeyse tamamen mahvedebilir.

Olgun meyveleri toplarken, aşağıdaki kurallara göre yönlendirilirler:

  • kabak elle toplanmaz, bıçak veya budayıcıyla kesilir;
  • kuru, bulutsuz havalarda toplanması tavsiye edilir;
  • meyveyi keserken kabuğa dokunmayın, çünkü enfeksiyon kesikten geçebilir ve daha sonra diğer balkabağına geçebilir.

Hasat edilen mahsul, oda sıcaklığında bir odada hasat edilir, ancak meyveleri karanlık ve serin bir mahzene taşımak daha iyidir. Uzun süreli depolama için optimum sıcaklık aralığı 12 ° C'dir.

Tavsiye! Balkabağı olgunlaşmadan hasat edilebilir ve iç mekanlarda iyi olgunlaşabilir.

Sonuç

Butternut squash, meyvenin çok yönlülüğü için bahçıvanlardan olumlu eleştiriler aldı, ancak bu kültür en çok tatlı yapmak için uygundur. Çeşit tatlıdır, bu nedenle balkabağı en çok unlu mamullere, bebek mamasına ve tatlı tahıllara eklenir.

Butternut squash'ın özellikleri hakkında aşağıdaki videodan daha fazla bilgi edinebilirsiniz:

Balkabağı Yorumları

Buryanets Anastasia Romanovna, 38 yaşındayım, Nizhnyaya Tura
Bu yıl Lola çeşidinden bir balkabağı ektim. Çok beğendim, meyveleri yuvarlak, orta büyüklükte, eti kavun aromalı parlak turuncu. İyi olan - tohum odası küçüktür, kuyruğa daha yakın yerleştirilmiştir. Baştan çıkardığım şey yüzünden, tohumlarla uğraşmayı sevmiyorum. Bu yıl Lola çeşidinden bir balkabağı ektim. Çok beğendim, meyveleri yuvarlak, orta büyüklükte, eti kavun aromalı parlak turuncu. İyi olan - tohum odası küçüktür, kuyruğa daha yakın yerleştirilmiştir. Baştan çıkardığım şey yüzünden, tohumlarla uğraşmayı sevmiyorum. Özellikle yataklara bakmadı, ancak ekmeden önce bile toprağı humus ve at gübresi ile gübreledi. Orta derecede sulanır. İyi bir hasat sadece fide veya sera yoluyla elde edilebilir, doğrudan tohumlardan açık toprağa dikmemek daha iyidir. Çeşitlilik sıcaklığı sever.
Orekhovaya Irina Valentinovna, 52 yaşındayım, Pervouralsk
Kabağı çok seviyorum, birkaç yıl önce küçük hindistan cevizi çeşitleri ekmeye başladım, ondan önce olması gerektiği gibi, incelemeleri ve fotoğrafları inceledim. Bu yıl favorim Grand Slam! Mükemmel verim, mükemmel tat, zengin, tüm iri meyveler ortaya çıktı, çok kalın ve sulu et. Ve bir çeşit balkabağı meyvesinin kokusu. Bu balkabağı meyve suyuna çok iyi gelir, kesinlikle ekeceğim. Genel olarak, bu yıl yaptığım yaprak, dal ve otlardan oluşan bir kompost yığınına ekmenizi tavsiye ederim, verim her zaman mutludur.
Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat