Balkabağı Bal tatlısı: yorumlar, fotoğraflar, verim

Balkabağı Bal tatlısı, Rus tarım firması Aelita tarafından geliştirilen ve 2013 yılında Rusya Federasyonu Devlet Siciline giren genç bir çeşittir. Bu tür balkabağı, ülkenin tüm bölgelerinde özel ev arazilerinde ekim için onaylanmıştır.

Kabak bal tatlısı açıklaması

Kabak Bal tatlısı, etinin belirgin bal tadı nedeniyle ayrı bir gruba ayrılan çeşitli ballara aittir.

Bal tatlısı, iri meyveli, erken olgunlaşan evrensel bir çeşittir. Bitki uzun yapraklıdır, iri, hafif kesilmiş koyu yeşil yaprakları vardır. Kırbaçlar ve yapraklar serttir. Çiçekler sarı, iri, çan şeklindedir. Her kirpikte 2 ila 5 meyve bağlanır.

Kök sistemi, tüm balkabakları gibi dallıdır ve toprağa derinlemesine nüfuz eder.

Meyvelerin tanımı

Bu çeşidin balkabakları, sap bölgesinde küçük bir çöküntü ile büyük, iyi bölümlenmiş, düz yuvarlak şekildedir. Kabuk ince, eşit renkli, pürüzlüdür. Ballı balkabağı tatlısı fotoğrafında turuncu, turuncu-kırmızı veya koyu pembe renkli meyveleri görebilirsiniz. Çeşitlerin tanımı, ortalama ağırlıklarının 4-6 kg olduğunu gösterir, ancak sebze bahçelerinde sıklıkla 11 kg'a kadar olan örnekler bulunur. Meyve eti turuncu veya parlak kırmızı, kalın, etli, sulu. Orta büyüklükte beyaz tohumlarla dolu orta büyüklükte tohum yuvası.

Tadı bal-hindistan cevizi, tatlı, belirgin bir aroma ile. Bu çeşidin hamurunun bileşimi rekor bir karoten içeriğine sahiptir; aynı zamanda vitamin ve mineraller açısından da zengindir. Besin değeri ve düşük kalori içeriği nedeniyle, kabak Bal tatlısı yemek pişirme, diyet ve tıbbi beslenmede geniş uygulama alanı bulmuştur. Ondan patates püresi, meyve suları, pişirme dolguları yapılır; sebze garnitürlerinin, salataların, tatlıların, tahılların bir parçasıdır. Bu balkabağı aynı zamanda pişirme için de iyidir. Bu sebzeden sağlıklı yemekler, sindirim sistemi hastalıklarına ve vitamin eksikliklerine yardımcı olabilir. Balkabağı özellikle bebek maması için değerlidir - alerjen içermediği ve ek şekere ihtiyaç duymadığı için bebeklerin ilk beslenmesi için mükemmeldir.

Egzotik mutfağın hayranları, çiçeklerden ilginç yemekler hazırlar: meyilli veya doldurulmuş olarak kızartılabilirler.

Kabaklar uzun süre saklandığından ve nakliyeyi iyi tolere ettiğinden, bu çeşitlilik endüstriyel yetiştirme için de uygundur.

Çeşitlilik özellikleri

Ballı tatlı çeşidi erken olgunlaşmaya aittir: Yetiştirme koşullarına bağlı olarak meyveler, ortaya çıktığı andan itibaren 90 - 110 gün içinde teknik olgunluğa ulaşır.

Bu dona dayanıklı mahsul çeşidi, aşırı sıcaklıkları iyi tolere eder. Rusya topraklarında her yerde yetiştirilebilir. Çeşitlilik güneyde ve orta şeritte büyür; soğuk, kısa bir yaz koşulları için tarım teknolojisine tabi, kuzey bölgelerde iyi yetişir.

Kabaklar orta kaliteyi korur - üreticiler yaklaşık 100 günlük minimum raf ömrünü belirler, ancak genellikle koşullar sıkı bir şekilde gözlenirse kabak daha uzun kalır.

Dikkat! Bal tatlısı balkabağı çeşidinin resmi açıklamasında 1 metrekareden olduğu belirtilmektedir. m. 3,5 ila 6 kg olgun meyvelerden çıkarın.

Farklı tohum üreticileri farklı verimler talep ediyor. Yani, tahmin edilen verimi 1 metrekare başına 3 ila 11 kg aralığında bulabilirsiniz. m.Bu rakamlar büyük ölçüde ekim bölgesine bağlıdır.

Bu çeşitlilik kuraklığı iyi tolere eder, ancak yeşil kütle ve yumurtalıklar oluşturmak için neme ihtiyaç duyar.

Haşere ve hastalık direnci

Bal kabağı tatlısının çeşitlilik özelliği, kabak bitkilerinin başlıca hastalıklarına karşı dayanıklı olmasıdır. Ancak, dikimler lezyonlar açısından düzenli olarak incelenmelidir. Zararlılardan en yaygın olanları, halk yöntemleriyle - acı biber veya sarımsak infüzyonu ve ayrıca bir sabun külü çözeltisi kullanılarak ele alınabilen örümcek akarları, yaprak bitleri, tırtıllardır.

Dikkat! Bal kabağı tatlısının hastalıklara karşı yüksek bağışıklığına rağmen, bu ailenin diğer mahsullerinden sonra ekilmemelidir: kabak, kabak, salatalık.

Avantajlar ve dezavantajlar

Bal tatlısı balkabağı çeşidinin şüphesiz avantajları aşağıdaki özellikleri içerir:

  • sıradışı bal tadı;
  • yüksek vitamin ve mineral içeriği;
  • nispeten basit tarım teknolojisi;
  • kültür hastalıklarına direnç;
  • meyvelerin iyi muhafaza edilmesi;

Bu çeşitliliğin, yetiştirme sırasında dikkate alınması gereken bazı dezavantajları da vardır:

  • iniş için gerekli geniş alan;
  • toprak verimliliğine titizlik.

Büyüyen teknoloji

Kuvvetli rüzgarlardan korunan iyi aydınlatılmış alanlar, bu balkabağı çeşidini yetiştirmek için uygundur. Bitki hafif tınlı ve kumlu tınlı toprakları tercih eder; bir kompost yığınına bir mahsul ekilerek zengin bir hasat elde edilebilir. Dikimleri planlarken, diğer büyük meyveli balkabakları gibi Ballı Tatlıların da güçlü bir şekilde büyüdüğünü hesaba katmanız gerekir. En uygun dikim deseni 100x100 cm'dir.Yerden tasarruf etmek için, uzun kirpiklerini destekleyecek binaların yanına balkabağı dikilebilir.

Bu çeşitlilik, daha hızlı ısınan ve şiddetli yağışlarda su basmayan yüksek yataklarda da iyi yetişir.

Kıştan önce, saha kazılır ve içine organik ve mineral gübrelerin uygulandığı çukurlar hazırlanır. Sonbaharda toprağın gübrelenmesi mümkün olmadıysa ekimden 14 gün önce ilkbaharda humus uygulanabilir.

Hava şartlarına bağlı olarak balkabağı bal tatlısı hem fideli hem de fidansız yöntemlerle yetiştirilebilir. Fideler, planlanan ekim gününden 20-25 gün önce açık toprağa sürülmeye başlar. Bahçe yatağında, kural olarak, fideler Mayıs ayının üçüncü on yılında - Haziran ayının ilk on yılında ekilir.

Dikkat! Bir balkabağı ekme zamanlamasını seçmenin ana kriterleri, donmadan emin bir şekilde sabit bir sıcaklık ve toprağı artı 12 ÷ 14 ° C'ye ısıtmaktır.

Hem fide hem de fide dışı yöntemler için tohum hazırlama, en güçlü tohumların seçimini, dezenfeksiyonu, büyüme uyarıcılarına batırmayı içerir.

Fideler için tohumlar 2-3 adetlik ayrı kaplara ekilir. Alt tabaka olarak humus veya kompost içeren bir bahçe toprağı karışımı kullanılır. Çimlenme için gerekli mikro iklimi (ısı ve nem) sağlamak için kaplar folyo ile kaplanır. Ortaya çıkan fidelerden sadece en güçlü bitki kaldı; geri kalanı sıkışmış durumda. Bahçeye fide dikmeden önce, günde birkaç saat dışarı çıkarılarak sertleştirilmesi tavsiye edilir.

Bu balkabağı çeşidinin açık toprağa ekilmesi Mayıs ayı sonlarında - Haziran başında yapılmalıdır. Yumurtadan çıkan tohumların kullanımı çimlenmeyi hızlandıracaktır. Hazırlanan çukurlara 2-3 tohum ekilir, 5-8 cm derinleşir.Tahrik yerlerinin sürgünler görünene kadar gece boyunca bir film ile kapatılması önerilir.

Mahsulün düzenli bakımı; sulama, gevşetme, ayıklama, besleme ve ekimleri hastalık ve haşere zararı açısından incelemeyi içerir. Bu sebzenin sulanmasının bazı özellikleri vardır: Bitkinin büyüme mevsimi boyunca çok fazla neme ihtiyacı vardır, balkabağı olgunlaşırken sulama azalır ve hasattan önce tamamen dururlar. Bazı yetiştiriciler toprağı ana gövdenin etrafına malçlar. Bu, sulamadan sonra toprak kabuğunun oluşumunu önler, nemi tutar ve bitkiyi yabani otlardan korur.Ancak bu işleme çok fazla ihtiyaç yoktur.

Ayrıca bitkinin şekillendirilmesi gerekiyor. Bal kabağı tatlısının iri meyvelerinin olgunlaşması için bitki üzerinde 2 ila 4 meyve bırakılması tavsiye edilir.

Dikkat! Bir çalı oluştururken iklim koşulları dikkate alınmalıdır: yaz ne kadar soğuksa meyve o kadar az olgunlaşır. Kuzey bölgelerde bitkiler üzerinde 1-2 yumurtalıktan fazla kalmaz.

Gelişen köklerin büyümesini teşvik etmek için bitkinin gövdelerine nemli toprak serpilir. Bu, bitkiye ek beslenme sağlamanıza izin verir.

Kabak Bal tatlısı teknik olgunluk döneminde Ağustos - Eylül aylarında hasat edilir, sapla birlikte kesilir. Kabakları kuru bir yerde + 5 ÷ 15 ° C'de saklayın. Dondurucuda küp küp doğranmış küspe bir yıla kadar saklanabilir.

Sonuç

Balkabağı Bal tatlısı, bal çeşidinin en lezzetli ve sağlıklı bal kabaklarından biri olarak kabul edilir. Basit tarım teknolojisi, göreceli iddiasızlık ve hastalıklara karşı direnç, bu çeşitliliği Rusya genelinde ekim için çekici kılmaktadır.

Balkabağı bal tatlısı incelemeleri

Alla Yanushkina, 48 yaşındayım, Suzdal
Çok uzun zamandır balkabağı ekiyorum, birçok çeşidi denedim ama bir şekilde bal ile tanışmak zorunda kalmadım. Sadece geçen yıl ilk kez ektim. İnternetteki açıklama ve fotoğrafa göre bal kabaklı bal tatlısı seçtim. Fotoğraftaki gibi büyüdü. Oldukça iyi büyüyor, sürpriz yok. Doğru, büyük meyvelerden hoşlanmıyorum - bunu kesmeye başlıyorsunuz, bu yüzden her şeyi harcamanız gerekiyor, aksi takdirde tüm buzdolabı kaplar. Ama bu balın tadı inanılmaz! Bu sezon biraz daha bal deneyeceğim.
Irina Korkina, 30 yaşında, Arkhangelsk
Her balkabağı iklimimize uygun değildir. Büyük meyveli meyvelerimizin olgunlaşmayacağından korktum, ancak birkaç yıldır Ballı Tatlı ekiyoruz, oldukça iyi büyüyor. Tabii ki, aylık fideler ekiyoruz, üzerlerini folyo ile kapatıyoruz ve çalıların üzerinde ikiden fazla yumurtalık bırakmıyorum, ama asla mahsulsüz ayrılmıyoruz. Ve çocuklar bu tatlı çeşidi sever. Yulaf lapasında bile. Garnitürlerde ve sebze yemeklerinde tatlı balkabağını pek sevmiyorum, bu yüzden bu çeşidi sadece tatlı ve meyve suyu yapmak için kullanıyorum.
Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat