İçerik
Bahçe bitkileri arasında, herhangi bir yazlık evde veya kişisel arsada bulunabilecek birkaç tür vardır. Bunlar patates, domates ve salatalıktır. Bir patates ekebilir ve onu unutabilirsiniz, ancak o zaman hasat yetersiz kalır ve ekim için harcanan tüm çabaya değmez. Salatalıklar, en termofilik, nem seven ve beslenmeyi talep eden en kaprisli ürünlerdir. Minimum bir hasat bile elde etmek için, bir bahçıvanın sürekli ilgisine ihtiyaçları vardır. Ancak domatesler arasında, garip bir şekilde, fidelerin toprağa doğru ekilmesinden sonra, pratik olarak hasat dönemine kadar kendilerine dikkat etmeleri gerekmeyen çeşitler vardır.
Elbette, bu tür çeşitlerin olağanüstü verim veya tat özellikleri yoktur. Kural olarak, tüm özellikleri ortalama seviyededir, bu nedenle profesyonellerin veya koleksiyoncuların ilgisini çekmesi olası değildir. Ancak sıradan yaz sakinleri için bu tür domates çeşitleri gerçek bir keşif. Nitekim, minimum dikkatle, yaz sezonu boyunca yedi domates sağlayabilirler. Bu domates çeşitlerinden birine “Yaz mevsimi” denir. Bu domates, meyvelerinin büyüklüğü veya domateslerin alışılmadık rengi ve şekli ile sizi pek şaşırtmayacaktır, ancak Rusya'nın hemen hemen her bölgesinde ve her türlü hava koşulunda, ilk kez yetiştirseniz bile, büyük olasılıkla domatesle olacaksınız. zaman ve onlar hakkında kesinlikle hiçbir şey bilmiyorum. Bu makale, yaz sakini domates çeşidinin ve özelliklerinin açıklamasına ayrılmıştır.
Çeşitliliğin ortaya çıkışı ve tanımı
Yaz sakininin domatesi, N.S.'nin önderliğinde Tüm Rusya Sebze Yetiştirme Araştırma Enstitüsü'nden yetiştiriciler tarafından elde edildi. Gorshkova. Rusya Devlet Sicilinde, Dachnik çeşidi uzun zaman önce 1999'da tescil edildi. Bu domates çeşidinin tohumları birçok üretici tarafından sunulmasına rağmen, yaratıcı tarım ürünü "Poisk" idi.
Buna ek olarak, bazen satışta, "yaz sakini" kelimesinin de göründüğü isimlerle domates çeşitleri tohumları da vardır - Ural yaz sakini, Kuban'ın Yaz sakini ve diğerleri. Tabii ki, tüm bunlar, yetiştirmek için uygun domates çeşitlerini belirleme zor görevini karıştırmaktan başka bir şey yapamaz.
Resmi olarak Dachnik çeşidi, yalnızca Kuzey Kafkasya bölgesinde ekim için bölgelere ayrılmış olmasına rağmen, Orta bölgelerdeki bahçıvanların yanı sıra Urallar ve Sibirya'da da başarılı bir şekilde açık toprağa yetiştirilmektedir.
Domates Yaz sakini belirleyicidir, bu nedenle zorunlu kıstırma gerektirmez ve 60-80 cm yüksekliğe ulaşabilir Bu domatesleri bağlamak için ya da değil - kendinizi seçin. Ancak meyvenin ağırlığından dolayı saplar dayanamayabilir ve kırılabilir hatta tamamen yere düşebilir.
Hem bu domateslerin fideleri hem de çalıların kendileri, aynı zamanda kompaktlığı korurken, çok güçlü ve tıknaz görünüyorlar.
Bu domateslerin çeşitliliği yalnızca açık alanda yetiştirmek için yaratılmış olsa da, sıradan bir bahçıvanın sıradan bir bahçe yatağında bile mükemmel şekilde olgunlaşan bir domates için bir serada yer alma fikrini bulması pek olası değildir. çok elverişli olmayan hava koşulları altında.
Domates Yaz sakini, basit bir çiçeklenme ile karakterizedir, bir fırçaya 10 domates bağlanır.
Yaz mevsiminde yerleşik domates, erken olgunlaşan domates grubuna aittir.Bazı yaz sakinleri, ilk olgun meyveler bazen toplu sürgünlerin ortaya çıkmasından sonraki 85-90. günde hasat edilebildiğinden, çok erken bir domates olarak bile konuşurlar. Ancak genellikle bu çeşidin domatesleri, büyüme mevsiminin başlamasından 95 gün sonra olgunlaşır.
Dachnik çeşidi, özellikle erken domatesler için bu özelliğin özellikle önemli olmadığı gerçeği göz önüne alındığında, oldukça iyi bir verimle ayırt edilir. Ortalama olarak, bir çalı yaklaşık 3 kg meyve verir ve dikkatli bir şekilde 4 kg'a kadar domates elde edebilirsiniz. Buna göre, endüstriyel yetiştirme açısından, bir yaz sakini için domates verimi 300 ila 360 c / ha olabilir.
Bu çeşit domates yetiştirmenin olumlu bir noktası, düşük sıcaklıklara ve fusarium ve meyvelerin üst çürüklüğü gibi bazı hastalıklara karşı dirençleridir. Dachnik çeşidinin domatesleri, geç yanıklığa karşı duyarlı olabilir, ancak çoğu zaman erken olgunluklarından dolayı, bu hastalığın salgınının ortaya çıktığı zamandan önce tüm mahsulü bırakmayı başarırlar.
Domateslerin özellikleri
Dachnik çeşidinin meyveleri aşağıdaki özelliklerle karakterize edilir:
- Domateslerin şekli, nervürsüz standart yassı yuvarlaktır.
- Teknik olgunlaşma döneminde meyvenin rengi açık yeşil olabilir ve olgun bir durumda parlak kırmızı bir renk alırlar.
- Domates eti pembe-kırmızı, sulu, kabuğu ince fakat oldukça yoğundur. Kamera sayısı dördü aşıyor. Karakteristik bir domates aroması var. Kuru madde içeriği% 5,6'dır.
- Yaz mevsiminde yerleşik domatesler küçüktür, birinin ortalama ağırlığı 70-86 gramdır.
- Meyvelerin tat özellikleri iyidir, hafif ekşiliği vardır. Şekerler, toplam domates ağırlığının yaklaşık% 3,3'ünü oluşturur. Ve askorbik asit, 100 g kağıt hamuru başına 17 mg miktarında bulunur.
- Domatesler, hem taze hem de boşluklar şeklinde iyi olduklarından, amaç olarak evrenseldir.
-
Domatesler, iyi koruma ve uzun vadeli nakliye için uygunluk açısından dikkate değerdir.
- Domatesler oldukça düzensiz bir şekilde olgunlaştığından, meyve verme süresi çok uzar, bu da küçük porsiyonlarda uzun süre domates toplama fırsatı bulan yaz sakinleri için çok uygundur.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Dachnik çeşidinin popülaritesi, bu domatesin doğasında bulunan birçok avantajla açıklanmaktadır:
- Erken olgunlaşma;
- Hastalık ve büyüme koşullarına direnç;
- Nispeten basit tarım teknolojisi;
- Kararlı verimlilik;
- İyi tat;
- Çok yönlülük ve meyvelerin iyi korunması.
Eksiler arasında, meyvenin en lezzetli tadı değil, meyvenin en eşsiz dış özellikleri de not edilebilir. Bununla birlikte, sıradan bir bahçıvan için bu dezavantajlar genellikle hiç önemli değildir.
Görüşler
Yaz sakinleri ve bahçıvanlar bu çeşitlilik hakkında saygıyla konuşuyorlar, çünkü iddiasızlığı çok yakında efsanevi hale gelebilir.
Sonuç
Yaşadığınız bölgedeki zor hava koşulları veya bahçecilik konusunda deneyim eksikliği nedeniyle domatessiz kalmaktan korkuyorsanız, o zaman bir domates Yaz sakini ile başlayın. Büyük olasılıkla, sizi hayal kırıklığına uğratmayacak ve kendi yeteneklerinize güven duymayacaktır.
