Mısır düz pancarı: çeşitliliğin tanımı ve özellikleri, yetiştirme, incelemeler

Mısır düz pancarı, 80 yılı aşkın süredir bilinen bir Rus çeşididir. Dona, kuraklığa ve zararlılara karşı dayanıklılığı nedeniyle hemen hemen tüm bölgelerde ekim yapılması tavsiye edilir. Verim yüksektir ve metrekare başına 7-8 kg'a ulaşır. Aynı zamanda, kök bitkiler kışın mükemmel bir şekilde depolanır ve herhangi bir amaç için kullanılabilir.

Kökeni hikayesi

Mısır yassı pancarı çeşidi, 1937'de V.V. Dokuchaev. Başarılı testleri geçti ve 1943'te üreme başarıları kaydına dahil edildi. Çoğu Rus bölgesinde yetiştirme için önerilir:

• orta bant;
• Kara dünya;
• Volga bölgesi;
• Ural;
• Doğu Sibirya;
• Uzak Doğu.

Birkaç on yıldır Mısır düz pancarları hem Rusya'da hem de Ukrayna, Ermenistan, Tacikistan ve Kırgızistan dahil komşu ülkelerde yetiştirilmektedir. Sonbahar-kış döneminde kullanılması tavsiye edilir.

Pancar çeşidinin tanımı Mısır yassı

Bitki, 45-50 cm yüksekliğe kadar büyüyen yaprak rozetlerine sahip dik bir çalıdır.Petioles, 1.2 cm çapa kadar 25 cm'ye ulaşır.Renk, yüksek miktarda antosiyanin içeriğini gösteren pembe-kırmızıdır. Üstelik büyüdükçe renk daha yoğun hale gelir ve sezon sonunda maksimum doygunluğa ulaşır.

Mısır düz pancar yaprakları koyu yeşil renktedir. Orta boy - 22 cm uzunluğa kadar, 14 cm genişliğe kadar Şekil uzatılmış, kenarlar dalgalı. Plakanın yüzeyi, orta derecede kabarcıklı, hafif bir parlaklığa sahiptir. Yan ve orta damarlar kırmızı-mor renklidir.

Mısır yassı pancarlarının kökleri yanlarda kuvvetli bir şekilde düzleştirilmiştir, şekilleri yassı yuvarlaktır, bu yüzden çeşidin adını almıştır. Baş küçük, eksenel kök uzun, orta kalınlıktadır. Pancar 6,5–12,5 cm çapa ve 8 cm yüksekliğe ulaşır Ortalama ağırlık 200 ila 300 gr, bazı örnekler 500–520 gr.Renk tipik koyu kırmızı, yüzey pürüzsüzdür.

Bu çeşidin pancar kökleri düzleştirilmiş bir şekle sahiptir.

Meyve eti orta derecede yumuşak, sulu ve orta derecede yoğundur. Koyu pembeden kırmızıya, hafif mor renk. Halkalar beyaz damarlar olmadan görülebilir, ancak çok belirgin değildir. Tadı çok güzel, orta derecede tatlı tonlar belirgindir.

Mısır düz pancarının özellikleri

Mısır yassı pancarı sezon ortası çeşitlerine aittir - 100–120 gün çimlenmeden tam olgunlaşmaya geçer. 4 aydan fazla değil. Mısır düz pancarlarının olgunlaşma tarihleri ​​Haziran sonu - Temmuz başıdır (Mart ayının ilk on yılında fidan dikerken). Bununla birlikte, hava koşullarına bağlı olarak biraz değişebilir, ancak dalgalanmalar küçüktür.

Çeşitlilik oldukça verimli - 1 m'den² 5-8,3 kg kök bitkisi toplayın. Dahası, büyüme mevsimi boyunca, kökler yaklaşık yarı yarıya veya biraz daha fazla toprağa batırılır. Mısır düzlüğü, kısa süreli soğuk anlar ve kuraklıklar tarafından iyi tolere edilir. Bu nedenle, çeşitlilik, Rusya'nın farklı bölgelerinde başarıyla yetiştirilmektedir.

Mısır düz pancarları çiçeklenmeye eğilimli değildir (ör.hemen hemen her zaman kök bitkileri verir ve renklenmez), bu da yüksek verimi açıklar. Aynı zamanda meyveler sabit ve taşınabilirdir, uzun mesafelerde bile satış veya işlenmek üzere taşınabilir. Koşullar karşılanırsa, sonbahar ve kış boyunca iyi korunur (koruma derecesi kök bitkilerin% 75 ila% 89'udur).

Avantajlar ve dezavantajlar

Mısır düz pancarının tadı iyi ve verimi yüksektir. Aynı zamanda, çeşitlilik, yetiştirme koşulları konusunda seçici değildir, normal olarak don ve kuraklığı tolere eder. Bu nedenle hem Rusya'da hem de bazı komşu ülkelerde yayıldı.

Mısır yassı çeşidinin verimi 1 m2'den 8 kg'a ulaşır.

Artıları:

• hoş tadı;
• çekici sunum;
• kaliteyi ve taşınabilirliği korumak;
• hastalık, don ve kuraklığa karşı direnç;
• Yüksek verimlilik;
• iddiasızlığı, farklı bölgelerde yetiştirilebilir.

Eksiler:

• cercospora'ya dayanıklı değildir;
• tohumlar uzun süre filizlenir;
• bazı durumlarda çimlenme düşüktür.

Mısır düz pancarı nasıl ekilir

Mısır düz pancarının ekimi iki şekilde mümkündür - fideler veya doğrudan toprağa tohum ekimi yoluyla. Bu durumda hem ilkbaharda hem de kış öncesi ekim yapılabilir. Zamanlama, yetiştirme yönteminin yanı sıra bölgenin iklim özelliklerine de bağlıdır:

1. Fideler için - Mart ayının başından Nisan ortasına kadar, sürgünlerin ortaya çıkmasından bir ay sonra toprağa veya seraya nakli planlanıyor.
2. Açık zeminde - toprağın en az 6 santigrat dereceye kadar ısındığı nisan sonundan mayıs ortasına kadar.
3. Podzimny ekimi - Ekim ayının ikinci yarısından Kasım ayının başına kadar. Bu durumda, sadece Mısır düz pancarının kuru tohumları ekilebilir.

Fide yetiştirme yöntemi

Pancar incelemelerinde, Mısırlı düz yaz sakinleri genellikle tohumların iyi filizlenmediğini yazıyor. Çoğu durumda, bunun nedeni düşük kaliteli tohum seçimi ve hazırlanmasıdır. İnişten birkaç gün önce aşağıdaki işlemleri gerçekleştirmelisiniz:

1. Tohumları tuz çözeltisine daldırıp 5 dakika bekleyerek çimlenmeyi belirleyin. Bazıları gelirse reddedilir.
2. Mısır pancarının tohumlarını ılık suya daldırın ve tamamen şişene kadar birkaç saat tutun.
3. Bardağı buzdolabının dibine koyun ve bir hafta bekletin.

Hazırlığı tamamladıktan sonra ekime başlayabilirsiniz. Bunları aşağıdaki talimatlara göre büyütmeniz gerekir:

1. Kara turba, humus ve kum (2: 1: 1: 1) ile çim toprağı karışımı yaparlar.
2. Kutulara veya kaplara yerleştirilir.
3. Tohumlar 3-4 cm ara ile 1.5-2 cm derinliğe kadar ekilir.
4. Sulanır, camla kaplanır ve 18-20 derece sıcaklıkta büyütülür.
5. Fideler oldukça uzun bir süre görünür - normal olan 15–20 gün sonra. Bundan sonra sıcaklığı 15 dereceye düşürmek daha iyidir.

Fideler dalışla veya dalışsız yetiştirilebilir.

Açık toprağa iniş

Mısır düz pancarlarının açık toprağa ekilmesi aşağıdaki şemaya göre yapılır:

• derinlik 2-3 cm;
• 15–20 cm mesafedeki oluklar;
• bitişik tohumlar arasındaki mesafe 6–7 cm'dir.

Fideler 10 cm ye kadar büyüdükten sonra seyreltme yapılır, yer varsa "ekstra" fideler bir sonraki bahçe yatağına aktarılır.

Pancar Bakımı Mısır Dairesi

Bu çeşit pancarın bakımı oldukça basittir. Sulamanın sağlanması gereklidir - düzenli olmalı, ancak aşırı olmamalıdır.Su sadece toprağın yüzey tabakasının kuruduğu anda verilir. Her sulamadan birkaç gün sonra, gerekirse ayıklama yapılır.

Mısır düz pancarları gübreye duyarlıdır. İlk (kompleks mineral veya nitrojen), ikinci yaprak çiftinin ortaya çıkmasından sonra fide aşamasında eklenir. Açık alanda, 2-3 hafta ara ile kök mahsul oluşumu aşamasında iki kez gübreleyin. Beslenme için süperfosfat kullanılır (1 m'de 40 g²) ve potasyum tuzu (1 m'de 25-30 g²).

İyi bir hasat elde etmek için pancarın sezonda iki kez beslenmesi gerekir.

Olası hastalıklar ve zararlılar

Çeşitlilik çoğu hastalığa ve zararlıya karşı iyi bir dirence sahiptir. Ancak uygun olmayan bakım koşullarında Mısır yassı pancarı, phomosis (phoma rot) ve cercospora gibi hastalıklardan muzdarip olabilir. Önleme için toprağı (asidik ise) kireçlemek ve ilk semptomlarda bir mantar ilacı ile tedavi etmek gerekir:

• "Akanto Plus";
• "Rias" ";
• Benorad;
• "Sphere Max";
• Şahin;
• "Neşter" ve diğerleri.

Ayrıca Mısır düz pancarları ayılardan, böceklerden, yaprak bitlerinden, sineklerden ve diğer zararlılardan etkilenebilir. Önleyici bir önlem olarak tavsiye edilir:

• sulama oranını gözlemleyin;
• toprağı gevşetin;
• ayıklama;
• üst kısımların hasarlı parçalarını çıkarın.

Tedavi için halk ilaçları (tütün tozunun infüzyonu, domates üstlerinin kaynatılması, patates, odun külü infüzyonu) ve böcek ilaçları kullanılır:

• "Medvetox";
• Biotlin;
• Aktara;
• "Confidor";
• Inta-Vir ve diğerleri.

Sonuç

Mısır düz pancarı, olumsuz hava koşullarına, zararlılara ve hastalıklara dayanıklı, uzun süredir bilinen bir çeşittir. Kök sebzeler lezzetlidir, evrensel sebzelerdir. Çeşitli yemeklerde ve kış hazırlıklarında taze olarak kullanılırlar.

Bahçıvanların pancar hakkında incelemeleri Mısır dairesi

Önerilen girişler

Havuç ve pancar için gübreler

Sofra pancarı Mulatka: çeşitlilik, fotoğraf, yetiştirme, dikim ve bakımın tanımı

Pancar borsch: özellikleri, çeşitliliğin tanımı, yararları ve zararları

Pancar Detroit: çeşit tanımı, yetiştirme

Erkekler için kırmızı pancar faydaları

Pancar üstleri: yararları ve zararları

Pancar emzirmek mümkün mü

Haşlanmış pancar: yararları ve zararları, kalorileri

Kilo kaybı için pancar diyeti