İçerik
Antik çağlardan beri, kara turp suyu sadece yiyecek veya ilaç olarak kullanılmamıştır. Antik Yunan'da bile kök mahsul yetiştirildi, masayı onunla süsledi ve tanrılara adak olarak kullandı. Bugün, turp konumunu kaybetmedi - hala salataların, atıştırmalıkların hazırlanmasında ve ayrıca geleneksel tıbbın etkili bir aracı olarak kullanılıyor. Turp suyu bu durumda özellikle popülerdir.
Turp suyunun bileşimi ve besin değeri
Bu sebzeden elde edilen içecek, insan sağlığı için gerekli olan çok miktarda vitamin, mineral ve eser element içerir. Bol miktarda protein, karbonhidrat, mineral, glikozid ve uçucu yağ içerir. Ayrıca B, A, E ve C vitaminlerinin yanı sıra magnezyum, potasyum, sodyum, kalsiyum, iyot, fosfor ve demir içerir. Aynı zamanda, 100 gr turp sadece 16 kcal içerir. Sağlıklı, düşük kalorili bir içecek, sağlığınızı iyileştirmenin ve çeşitli hastalıklarla baş etmenin harika bir yoludur.
Turp suyunun faydaları
Bu acı sebzenin birkaç çeşidi vardır, ancak çoğunlukla yeşil turp veya kara turp suyu tıbbi amaçlar için kullanılır. Faydaları, geleneksel tıpta yüzyıllarca kullanım ve modern bilim adamları tarafından yapılan araştırmalarla doğrulanmıştır. Kompozisyon, sarımsak veya soğan gibi iyi bilinen şifalı bitkilere yakındır. Bu bitkinin bakterisit özellikleri daha da belirgin olabilir.
Kök mahsulün faydalı niteliklerinin nedeni, çok miktarda uçucu yağ ve glikozittir. Ayrıca acı sebzede lizozim adı verilen özel bir element vardır. Çeşitli mikroplara karşı etkilidir, streptokok, stafilokok, difteri ve boğmaca, mikobakterilere karşı yardımcı olur. Turp yardımıyla vücudu temizleyebilir, bakterilerden, virüslerden ve toksinlerden koruyabilirsiniz. Bileşimindeki potasyum ödemden kurtulmaya yardımcı olur.
Kara turp suyunun faydaları aşağıdaki gibidir:
- vücudu güçlendirir, tonlar ve enerji verir;
- sindirimi normalleştirmeye yardımcı olur;
- bakteri yok edici etkiye sahiptir;
- doğal bir antibiyotiktir;
- yüksek tansiyonu normalleştirir;
- böbrek ve mesane taşlarından kurtulmaya yardımcı olur;
- soğuk algınlığı ile savaşır;
- parazitlerden kurtulmaya yardımcı olur;
- şişliği hafifletir;
- yara iyileşmesini destekler.
Her bitki bu kadar çok sayıda faydalı özelliğe sahip olamaz. Geleneksel tıpta sebzeyi bu kadar değerli kılan da budur.
Turp suyu nasıl yapılır
Turp, halk hekimliğinde, çoğunlukla sıkıştırılmış biçimde kullanılır. Kara turp suyu yapmak için kullanabileceğiniz birkaç yol vardır. Genellikle, bir sebzenin suyunu çıkarmak için şeker veya bal kullanılır. Rendelenmiş bir kök sebzeyle karıştırılır veya içinde özel bir delik açılmış bir sebzenin içine konur.
Bir turp nasıl sıkılır
Oldukça sert olan bu sebzeden turp sıkmanın iki yolu vardır. Yıkanmalı, temizlenmeli ve mümkün olduğunca ince rendelenmelidir. Bundan sonra, rendelenmiş sebze birkaç kat katlanmış bir tülbent veya pamuklu bir bez üzerine yerleştirilir.Suyu elinizle sıkabilir veya kütleyi yükün altına koyarak bir kevgir içine yerleştirebilirsiniz.
Daha basit bir yöntem kullanabilirsiniz - bir meyve sıkacağı içinde turp suyu yapın. Bu sebzenin çok sulu olmadığını unutmamak önemlidir, bu nedenle meyve sıkacağına koymadan önce küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir.
Depolama kuralları
Hemen çok fazla şifalı içecek hazırlamaya değmez - vitaminler ve mikro elementler havada parçalanır ve faydalı nitelikler zayıflar. İyileştirme özelliklerini olabildiğince yüksek tutmak için, yalnızca gün içinde tüketmeye hazır olduğunuz miktarı pişirmek en iyisidir.
Turpları kök sebze şeklinde saklamak daha iyidir - bu şekilde buzdolabında bir aya kadar kalabilir ve niteliklerini kaybetmez.
Turp suyu nasıl alınır
Bu sağlık içeceğinin tadı pek hoş, özel değil. Kendiniz içebilir ve çocuklara verebilirsiniz, asıl mesele sadece yemeklerden sonra kullanmaktır. Aç karnına, yararlı olmayabilir ama tehlikeli olabilir.
Uygulama rejimi, ne tür bir hastalığın iyileştirilmesi gerektiğine bağlıdır. Sağlığı iyileştirmek için meyve suyu içerseniz, günde bir kez yeterlidir. Bazı insanlar kahvaltı veya akşam yemeğinden sonra kullanır. Ciddi bir hastalıkla mücadele için tıbbi etkisi gerekliyse, daha fazla çare gerekecektir.
Hamilelik sırasında kara turp suyunu çıkarmak mümkün mü
Kara turp suyunun sahip olduğu tüm faydalı niteliklere ve vücut üzerindeki etkisine rağmen, bunun sadece bir sebze değil, aynı zamanda bir ilaç olduğunu da hatırlamakta fayda var. Ve herhangi bir ilacın kontrendikasyonları vardır.
Gerçek şu ki, bileşimini oluşturan uçucu yağlar rahim tonunda bir artışa ve dolayısıyla gebeliğin erken sonlandırılması tehdidine yol açabilir. Bu nedenle hamile kadınlar için kara turp yememek ve suyunu kullanmamak daha iyidir. Gerekirse, beyaz turp tercih edebilirsiniz - içinde çok fazla uçucu yağ yoktur ve kullanışlı özellikleri neredeyse siyah kadar iyidir.
Kara turp suyu tedavisi
Halk ilaçları ile tedavi, ilaç tedavisinden daha naziktir. Ancak, kesinlikle talimatlara göre yapılması gerektiğini unutmayın.
Frontal sinüzitin turp suyu ile tedavisi
Frontitis, en uygun olanı kompres olmak üzere çeşitli şekillerde tedavi edilebilir. Sinüslere 10-15 dakika su ile nemlendirilmiş pamuk pedler veya özel tamponlar uygulanır. Kompresyondan kaynaklanan yanma hissi çok güçlüyse işlemin süresi kısalır. Ayrıca, suyu bazen buruna damlatmak için kullanılır, ancak bunun için tuzlu su ile seyreltilmesi gerekir. Saf haliyle burun mukozasında yanıklara ve ciddi rahatsızlıklara neden olabilir.
Kolelitiyazis için siyah turp suyu nasıl alınır
Acı bir sebzeden bir içecek, safra durgunluğunu ve kolelitiyaziyi hafifletmenin en iyi yoludur. Bu durumda, tedaviye aniden başlanmamalıdır. Suyu günde üç kez küçük porsiyonlarda içmek daha iyidir. Karaciğer bölgesinde, turp suyu almanın ilk aşamalarında, safra kesesi taşlarından hoş olmayan hisler ortaya çıkabilir - bu beklenen bir durumdur ve tedavinin etkinliğini doğrular. Ağrıyı hafifletmek için sağ tarafınıza sıcak bir ısıtma pedi uygulayabilirsiniz.
Karaciğer için turp suyu nasıl alınır
Karaciğer hastalığı durumunda, ilacı almak için belirli talimatları izlemelisiniz:
- Her yemek yediğinizde bir çay kaşığı turp içeceği için. Her öğünden sonra alınan ajan miktarı yarım bardağa gelinceye kadar yavaş yavaş artırılmalıdır.
- Karaciğer bölgesinde ağrı ve rahatsızlık, vücudu temizlemenin beklenen bir yan etkisidir.
- Karaciğer için maksimum siyah turp suyu dozuna ulaştıktan sonra, yemeklerden önce birkaç yemek kaşığı yağlı kek ekleyebilirsiniz.
- Tedavi sırasında besinler diyet ve dengeli olmalıdır.
Tedavi sürecinde durumunuza dikkat etmelisiniz.Hafif bir rahatsızlık normaldir, ancak daha da kötüleşirse, almayı bırakın.
Gut hastalığı için kara turp suyu
Turp suyu, gut gibi rahatsız edici bir hastalıkla baş etmeye yardımcı olabilir. Bu durumda kompresler etkilidir. Onları hazırlamak için bir parça gazlı bez alın ve birkaç kez katlayın. Bundan sonra gazlı bez meyve suyunda nemlendirilir ve bütün gece boğaz eklemine uygulanır. Tedavi süresi kişiye özel belirlenir. Kural olarak, rahatsız edici semptomlar giderilene kadar devam edilir.
Turp suyu saçlar için neden faydalıdır?
Kara turptan aldığımız içecek kozmetik bir ürün olarak da kullanılabilir. Bu çare saç için aşağıdaki faydalara sahiptir:
- saç köklerini güçlendirir, saç dökülmesine karşı korur;
- saçın aşırı yağlanmasını, ağırlığını ve sağlıksız parlaklığını gidermeye yardımcı olur;
- sebore ve kepekten kurtulmaya yardımcı olur;
- saçı tüm uzunluğu boyunca geri yükler;
- saç köklerine faydalı maddelerin tedarikini aktive eder;
- saçı yumuşak ve parlak hale getirir.
Vitaminler, lipitler, fitocidler, organik asitler ve mineraller içerir. Her şampuan bu kadar zengin içeriğe sahip olamaz.
Yeşil turp suyunu sadece sağlıklı ve bütün saç derisine uygulayabileceğinizi unutmamak önemlidir. Cildinizde çatlaklar, yaralar varsa, böyle bir kostik üründen kaçınmak daha iyidir. Ayrıca maskeyi uygularken duygularınızı izlemeniz ve güçlü bir yanma hissi varsa mümkün olan en kısa sürede yıkamanız gerekir.
En popüler seçeneklerden biri onarıcı saç maskesidir. Meyve suyu, dulavratotu yağı ve baldan yapılır. Kompozisyon karıştırılır ve bir gece boyunca saça uygulanır, üstüne bir havluyla örtülür. Sabah maskeyi şampuanla yıkayın. Tam bir etki için, prosedürü en az yedi kez tekrarlamanız gerekecektir.
Saç dökülmesi için meyve suyu jojoba yağı, yumurta sarısı ve az miktarda brendi ile karıştırılır. Bu ürün özel bir şapka altına uygulanır, ayrıca havlu ile kaplanır. İki saat veya daha uzun bir süre sonra maske yıkanır, saçınızı bir saç kurutma makinesi ile kurutmamak, doğal olarak kurumaya bırakmak önemlidir.
Sınırlamalar ve kontrendikasyonlar
Turp suyunun çok faydalı olmasına rağmen kontrendikasyonları vardır. Standart - bireysel hoşgörüsüzlüğe ek olarak - bu ilaç, gastrointestinal sistem hastalıklarının, özellikle de gastrit ve ülserlerin alevlenmesi aşamasında kullanılmamalıdır. Ek olarak, meyve suyu gaz üretimini uyarır. Ciddi kalp hastalığı olanlar veya yakın zamanda kalp krizi geçirenler için çare alamazsınız. Turp suyu ile tedaviye başlamadan önce bir doktora danışmak daha iyidir.
Sonuç
Siyah turp suyu, doğru kullanıldığında en sağlıklı gıdalardan biridir. Birçok hastalıkla başa çıkmanıza yardımcı olur, sadece talimatları izlemeniz ve sağlığınızı yakından izlemeniz gerekir.
