İçerik
Bildiğiniz gibi soğan, bağışıklık sistemine faydalı bir çok vitamin ve fitocid içerir, doğal bir baharattır ve birçok ürünün tadı ve aromasını artırabilir. Bugün soğansız sıradan bir mutfak hayal etmek zor, hemen hemen tüm yemeklere ekleniyorlar. Tüm yaz sakinlerinin, özellikle bu kültür iddiasız olduğu ve karmaşık bakım gerektirmediği için, bu sebzeyi kendi yataklarından hasat etmeye çabalamaları şaşırtıcı değildir.
Yine de, soğan verimini artırmanıza ve kafaların kalitesini iyileştirmenize yardımcı olabilecek birkaç püf noktası var. Şalgam soğanı nasıl düzgün bir şekilde ekilir ve geçen sezon ekim için hasat edilen soğan nasıl hazırlanır - bununla ilgili makale budur.
Soğan ekmenin en iyi zamanı ne zaman
Bugün pek çok soğan mahsulü var: bunlar arpacık, pırasa, batun, Yalta, schnitt, Moğol ve Hint dekoratif. Fakat Soğan, Rusya'da en ünlü ve yaygın olarak kabul edilir; Yerli yaz sakinleri ve bahçıvanlar tarafından tarlalarında yetiştirilen bu mahsuldür. Ve soğan çeşitlerinin ekim kuralları aşağıda tartışılacaktır.
Deneyimli çiftçilerden alınan birçok video, soğanın sonbaharda ekilmesi gerektiğini gösteriyor. Bu ifade prensip olarak doğrudur, ancak yalnızca bu sebzenin yeşilliklerinden bir hasat almak isteyenler için - bir tüy.
Gerçek şu ki, kışın toprağa ekilen bir ampul tüm gücünü kaybeder, bu nedenle daha büyük bir genç şalgam haline gelemez. Böyle bir kafanın gücü sadece erken yeşillik üretimi için yeterlidir ve yaz sakinleri onu baharın ortasında kesti.
Kural olarak, en küçük soğan kıştan önce ekilir ve bu bir sonraki mevsime kadar dayanamaz. Bunlar 1 cm çapa kadar olan kafalardır. Güney bölgelerinde bahçıvanlar hala çörek otu - soğan tohumları ekiyorlar. Ertesi yıl ondan küçük şalgam büyür, bu da insan tüketimine uygun büyük başların ekimi ve hasadı için tekrar kullanılabilir.
Soğan tohumlarının kendi kendine çimlenmesi çok zahmetli bir süreçtir. Hazır ekim malzemesi satın almak çok daha kolay ve daha ekonomiktir.
Çoğu zaman, soğanlar 1 ila 2 cm çapında küçük başlıklar şeklinde toprağa ekilir, bu ilkbaharda, toprak 6- derinlikte en az 12-15 dereceye kadar ısındığında yapılır. 7 cm.
İlkbaharda soğanları ekime nasıl hazırlayabileceğiniz aşağıdaki bölümlerde bulunabilir.
Ampulleri dikim için sıralama
Her şeyden önce, baharda bağımsız olarak satın alınan veya yetiştirilen soğan başlarının incelenmesi ve sınıflandırılması gerekir. Bu aşamada tüm kuru, boş ve çürümüş soğanları çıkarın, geriye sadece sağlıklı ve güçlü malzeme bırakın.
Şimdi şalgamların boyuta göre sıralanması gerekiyor (çapları çok farklıysa):
- 1 cm çapa kadar en küçük soğan toprağa diğerlerinden daha sonra ekilmelidir - en uzun süre filizlenirler. Bu tür soğandan sadece iyi yeşillikler yetişmekle kalmaz, aynı zamanda insan tüketimine uygun orta boy şalgam yetiştirmek de oldukça mümkündür. Bunu yapmak için, soğan mayıs ortasından erken olmamak üzere iyi ısıtılmış toprağa ekilir ve aralarında yeterli bir mesafe bırakılır - 7-10 cm.
- Orta boy başlıklar, bir şalgamda soğan yetiştirmek için en iyi ekim malzemesidir. Boyutları 1 ile 2 cm arasında değişmektedir. Bu tür soğanlar uyarılabilir: kuru üst kısmı keskin makasla kesin ve çok fazla kabuğu soyun. Böylece soğan, yeşil bir filizi daha hızlı filizlendirecek ve iyi bir hasat sağlayacaktır.
- Çapı 2 cm'den büyük olan büyük ampuller toprağa da ekilebilir, ancak bir şalgam üzerinde yetiştirilmezler, çünkü bu tür kafalar genellikle ok verir. Bu nedenle, yeşillik veya tohum - çörek otu elde etmek için büyük şalgam dikmek daha iyidir. Ancak büyük soğandan yeşil filizler diğerlerinden daha erken ortaya çıkar, bu nedenle önce toprağa ekilebilirler. Ülkenin çoğunda bu Mayıs ayı başlarında yapılır.
Sıralanan ampuller ayrı kutulara katlanır ve ekim malzemesinin işlenmesi aşamasına geçilir.
Toprağa ekmeden önce ampuller nasıl işlenir
Her şeyden önce, bahçıvan hangi amaçla soğan yetiştireceğine karar vermelidir: yeşillikler için, bir şalgam hasadı için veya oklardan soğan tohumları toplamak amacıyla.
Bu sorunun cevabına göre, dikim materyali işleme yöntemi - küçük soğan - bağlıdır.
Yeşillik yetiştirmek için
İyi yeşil soğan elde etmek için, yukarıda belirtildiği gibi, 1 cm çapa kadar en küçük ampulleri seçmek daha iyidir.Bu tür ampuller, her şeyden önce soğan sineklerinden ve yeşil kütleyi etkileyen diğer zararlılardan korunmalıdır.
Bunu yapmak için aşağıdaki aracı kullanabilirsiniz: bir çorba kaşığı sofra tuzu bir litre suda eritilir. Ampulleri bu solüsyona yerleştirin ve 10-12 saat bekletin. İşlemden sonra soğan havalandırılmalı ve biraz kurutulmalıdır.
Soğanın bir tüy üzerine dikim için hazırlanması burada bitmiyor. Yeşil kütlenin büyümesini karmaşık bir mineral gübre ile teşvik edebilirsiniz - bir mağazada satın alınan ve tüm sebze mahsulleri için tasarlanan herhangi bir bileşim işe yarar.
Bir çorba kaşığı mineral gübre bir kova su içinde çözülmeli ve ampuller 10 saat orada ıslatılmalıdır. Bu işlem aşamasından sonra ampuller ılık bir yerde kurutulur.
Toprağa ekimden hemen önce, mantar enfeksiyonlarını ve bu kültüre özgü diğer hastalıkları önlemek için soğan dezenfekte edilmelidir. Bu amaçlar için, zayıf çözeltiler (yaklaşık% 1) potasyum permanganat veya bakır sülfat kullanılabilir. Kompozisyonda soğan yaklaşık 15-20 dakika ıslatılır.
Dikim için hazırlık bitti, yataklara şalgam ekebilirsin.
Soğan başlarını büyütmek için
Bahçıvanlar için sadece yeşil soğan değil, bitkinin alt kısmı - şalgam - daha az önemli değildir. İyi ampuller yetiştirmek için, çapı 2 cm'den fazla olmayan, ancak 1 cm'den az olmayan elastik, yoğun başlıklar gibi yüksek kaliteli ekim malzemesi seçmeniz gerekir.
Yüksek bir şalgam verimi elde etmek isteyen bahçıvanın asıl görevi ok oluşumunu önlemektir. Soğan tohumları oklarda oluşur, ancak ampulün kendisini büyük ölçüde zayıflatır, bu da depolama ve tüketim için uygun değildir.
Ok oluşumunu azaltmak için, dikim malzemesine iyi bir ısıtma sağlanmalıdır. Bu, bir şalgam üzerine dikim için soğan hazırlanmasıdır.
Soğanlar ilkbaharda birkaç aşamada ısıtılır:
- Ayırılan ampuller yaklaşık 15-20 gün 20-25 derece sıcaklıkta bırakılmalıdır. Oda kuru ve iyi havalandırılmış olmalıdır. Tavan araları bunun için harikadır, ancak yine de çok soğuk olabilir. Ampulleri daha yükseğe yerleştirmek daha iyidir, çünkü bunun için evdeki raflara, dolaplara veya diğer mobilyalara eşit olarak dağıtılabilirler.
- Belirtilen süre geçtikten sonra, sıcaklık keskin bir şekilde artırılmalıdır. Bunun için soğan 35 ila 40 derece sıcaklıktaki bir ortama yerleştirilir. Bunlar piller, ısıtıcılar olabilir, ancak kafaların aşırı dolmamasını sağlamak çok önemlidir - zaman ve sıcaklık sıkı bir şekilde kontrol edilmelidir. Bu tür durumlarda kafalar 12 saat saklanmalıdır.
- Kök sistemini uyarmak için mağazadan satın alınan sebze uyarıcıları kullanmak gerekir. Üreticinin talimatlarını takip ederek bir çözelti hazırlayın ve soğanları içine batırın.
- Başları kurutun ve hazırlanan soğanları toprağa koyun.
Yay ekimden önce temperleme
Ağda, yeşillikler ve baş için soğan yetiştirmenin ayrıntılarını anlatan birçok video ve fotoğraf talimatı bulabilirsiniz. Herkes, bölgelerindeki iklimi, belirli bir bölgedeki sebzeler arasındaki yaygın hastalıkları ve diğer faktörleri dikkate alarak kendi tohum hazırlama yöntemini seçer.
Yay hazırlamada genel prosedür, ekimden önce başların sertleştirilmesidir. Dikim malzemesinin ön sertleşmesi, kültürün bağışıklığının artmasını, toprağa ekimden sonra tohumun daha iyi uyum sağlamasını sağlayacak, soğanın hava koşullarında olası bir değişikliğe hazırlanmasını sağlayacaktır.
Yayı şu şekilde sertleştirmeniz gerekiyor:
- her şeyden önce ampullere ihtiyacınız var emmek sıcaklığı 50 derece olan suda. Burada soğanlar 15 dakika bekletilir, artık yok.
- Yoğun ısıtmadan sonra, soğan soğuk suya konur ve aynı süre - 15 dakika orada tutulur.
- Şimdi kafalar, 12 saat boyunca sıvı bir karmaşık gübre çözeltisine batırıldı.
- Prosedür, ampullerin bir manganez veya bakır sülfat çözeltisi içinde dezenfekte edilmesiyle tamamlanır.
Araziyi yay dikmek için hazırlama
Soğan ekimi için toprak sonbaharda hazırlanmalıdır. Bu, öncelikle kafaların ekimi sırasında gübre uygulamasının imkansız olmasından kaynaklanmaktadır - bu, yalnızca yeşil kütlenin büyümesini ve soğanın oklanmasını artıracaktır.
Kültür gevşek ve besleyici toprağı sever; soğanın normal gelişim için yeterli miktarda güneş ışığına ihtiyacı vardır. Bu nedenle, soğanları tınlı veya chernozem toprakları olan iyi aydınlatılmış bir alana dikmek gerekir.
Sonbaharda toprak sahada kazılır. Her metrekare için 5-6 kg humus ilave edilmesi tavsiye edilir. Mantar sporları ve tohumları içerebileceğinden taze inek gübresi kullanılmamalıdır. yabani otlarampullere büyük zarar verebilir.
Soğan öncüsü olarak domates, patates, kabak, salatalık veya balkabağı en uygun olanıdır. Bu tür bitkilerden sonra, soğanlara ihtiyaç duyulan eser elementler tam olarak yerde kalır.
Ve ilkbaharda, başları diktikten sonra, yataklar bir santimetre humus tabakası ile kaplanır. Bütün gübre kompleksi burada bitiyor. Dikimden birkaç hafta sonra ekilen soğanı mineral bileşenlerle hafifçe besleyebilirsiniz.
Kültürün nötr topraklara ihtiyacı olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle çok asidik toprağa bir kireç bileşimi eklenmelidir. Yataklara soğan ekmeden iki hafta önce, toprak bol miktarda bakır sülfat çözeltisi ile sulanır ve plastik örtü ile kaplanır - bu, toprağı dezenfekte etmek için gereklidir.
İlkbaharda soğan nasıl ekilir
Hem soğanlar hem de toprak uygun şekilde hazırlandığında, alana soğan ekmeye başlayabilirsiniz. Burada uyulması gereken birkaç kural vardır:
- Ampulleri boyutlarına göre derinleştirmeniz gerekir.
- Ampuller arasındaki mesafe çaplarına bağlıdır. Orta boy şalgamlar için bu 7-10 cm'dir.
- Yataklar arasındaki boşluk yaklaşık 25-30 cm olmalıdır.
- Kültürü iki haftada bir düzenli olarak sulayın. Sulama sadece şalgam büyümesi sırasında ve hasattan önce askıya alınır.
- Haşere kontrol önlemi olarak, soğan sıralarını havuç, papatya veya nergis ile serpiştirmeniz önerilir.
- Şalgam büyüdükçe yerin üzerinde çıkıntı yapmasını sağlamak gerekir.
Bir tüy ya da kafa üzerinde yüksek miktarda soğan elde etmek için, her şeyden önce ekim malzemesini uygun şekilde hazırlayabilmelisiniz. Bu makaledeki öneriler ve bu video talimatı, bunu yapmanıza yardımcı olacaktır:
