İçerik
Salatalık, Rusya'da en yaygın ve en sevilen sebzelerden biridir. Bitkinin nadir termofilikliği ile ayırt edilmesine rağmen, çok uzun bir süredir yetiştirilmiş ve orta şeritte, özellikle açık toprağa bu kültüre çok adapte olmamış gibi görünüyor. Bununla birlikte, Moskova bölgesi de dahil olmak üzere birçok bölgede, hem kapalı toprağa hem de açık toprağa ekerek iyi ve istikrarlı salatalık verimleri elde ediyorlar. Bunun nedenleri basitçe açıklanmıştır: her tür toprak için en iyi ve en uygun salatalık çeşitlerini ve melezlerini kullanarak sebze yetiştirmek için temel agroteknik kurallara yetkin ve kesin bağlılık.
Moskova bölgesinin iklimsel ve doğal özellikleri
Moskova bölgesinin Avrupa yakasının tam kalbinde Rusya'nın merkezinde yer aldığını söyleyebiliriz. Bu nedenle, ülkenin bu bölgesinin diğer bölgelerinin çoğu gibi, riskli tarım bölgesine aittir ve oldukça haklıdır. Bu büyümek anlamına gelmez açık zemin için bir salatalık kadar sıcağı oldukça talep eden böyle bir kültür imkansızdır. Sadece belirli kurallara uymanız gerekiyor. Özellikle, yalnızca aşağıdaki temel gereksinimleri karşılayan en iyi salatalık çeşitleri ve melezleri, Moskova bölgesinde açık alanda yetiştirmek için uygundur:
- olgunlaşma süreleri 45-50 günü geçmemelidir... Bunun nedenleri açık ve anlaşılır - Moskova bölgesinde daha uzun bir sıcak dönem beklemek zor. Bu nedenle erken olgunlaşan salatalık çeşitleri kullanılmalı;
- kendi kendine tozlaşan (partenokarpik) çeşitlerin kullanılması tavsiye edilir ve salatalıkların melezleri. Bu gereklilik, Moskova bölgesinde böceklerin (öncelikle arıların) aktif olduğu sıcak güneşli günlerin sayısının az olmasından kaynaklanmaktadır. Yağmurlu ve soğuk havalarda arılar hareket etmeye çok isteksizdir ve bu da bağımlı çeşitlerde verimde ciddi bir düşüşe neden olabilir. Kendi kendine tozlanan çeşitler böyle bir ilişkiden yoksundur, bu nedenle çok daha kararlıdırlar. Arı ile tozlaşan çeşitlerin tamamen terk edilmesinin hiçbir şekilde buna değmeyeceği anlaşılmalıdır - bahçedeki mevcudiyetleri daha yüksek verime katkıda bulunur ve diğer salatalık çeşitleri için bile yararlıdır;
- diğer tüm şeyler eşit olduğunda, evrensel çeşitler tercih edilmelidirHem salatalar hem de konserve ve salamura için kullanılabilir. Büyük ölçüde, bu bir zevk meselesidir, ancak bu tür çeşitler ve melezler, belki de özellikle yüksek verimde farklılık göstermez, ancak belirli bir seviyenin altına düşmezler. Bu, Moskova bölgesinin salatalıklara her zaman uygun olmayan açık alan koşullarında önemli bir artıdır.
Çoğu uzman tarafından, mahsul kıtlığı riskini azaltmak için aynı anda 3 ila 7 hibrit veya farklı özellik ve niteliklere sahip salatalık çeşitlerinin ekilmesi tavsiye edilir. Bu, en kötü durumda bile bazılarının verimini garanti altına alacaktır.
Moskova bölgesi için en iyi salatalık çeşitleri ve melezleri
Nisan F1
Erken olgunlaşmış bir salatalık melezi, evrenseldir, yani hem taze tüketim için hem de konserve veya tuzlanmış olarak uygundur.
Açık alanda yetiştirilmek üzere yetiştirilmiş, film kaplama koşullarında (seralar, seralar) başarıyla kullanılabilir.Bu melezi küçük balkon kutularında yetiştirmek için kullanmanın oldukça başarılı bir uygulaması da var, bu da salatalık çeşidinin stabilitesini ve çok yönlülüğünü bir kez daha gösteriyor. Bu, büyük ölçüde kompakt olmalarından ve dallanma süreçlerini kendi kendine düzenleme yeteneklerinden kaynaklanmaktadır. Meyveler, kural olarak, klasik bir silindirik şekle sahiptir ve oldukça büyüktür - ağırlıkları, 25 cm uzunluğa sahip 200-250 gramdır Melez, soğuk sıcaklıklara karşı yeterince yüksek bir direnç indeksine sahiptir, bakımda iddiasız ve hiçbir acılık yoktur.
Erofey
Özellikle orta Rusya için yetiştirilen bir salatalık çeşididir. Toz tutmaz ve çok yönlüdür.
Olgunlaşma açısından sezon ortasına aittir, ancak soğuk havaya karşı ciddi direnci nedeniyle sağlam bir hasat getirmeyi başarır. Bitki oldukça dallıdır ve oldukça uzundur. Salatalıkların boyutu küçüktür (6-7 cm), bu da onların turşulara atfedilmesine izin verir. Şekil, tüberküllerle biraz uzatılmış, ovaldir. Tüylü küf gibi hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir.
Karınca F1
Yukarıdaki gereksinimleri mükemmel şekilde karşılayan bir hibrit. Partenokarpiktir, aşırı olgun (39 güne kadar), güçlü bir dallanma salatalık sınırlaması olan orta boylu bir çeşittir. Meyveler orta büyüklükte olup, 12 cm uzunluğa ulaşır, salatalıklarda büyük tüberküller bulunur.
Melez, orta şeritteki hemen hemen tüm en yaygın hastalıklara karşı oldukça yüksek bir dirence sahiptir: zeytin lekesi ve her iki tür külleme - hem gerçek hem de yanlış.
Masha F1
Önceki melez gibi, Moskova bölgesinin koşullarında büyümek için mükemmel bir şekilde uyarlanmıştır. Ultra erken olgunlaşma ve partenokarpik (yani kendi kendine tozlaşan) çeşitler grubuna aittir.
Bu melez, yüksek verim ve çok uzun bir meyve verme süresi ile karakterizedir.
Ayrıca büyük yumrulu turşularda mükemmel tada sahip meyve verir ve hem salatalar hem de turşular için mükemmeldir. Ek olarak, neredeyse tüm turşular gibi, genetik olarak acılıktan yoksundurlar. Söz konusu melez, çoğu hastalığa ve ayrıca Moskova bölgesi için ek ve önemli bir avantaj olan olumsuz hava koşullarına ve atmosfer koşullarına dayanıklıdır.
Yarışmacı
Seralarda ve seralarda hem açık tarlada hem de yetiştiriciliğinde kullanılan çeşitli salatalıklar. Erken olgunlaşan çeşitlere aittir ve yüksek verime sahiptir. Salatalıkların boyutu küçüktür, nadiren 12 cm uzunluğunda ve 120 g ağırlığındadır, tamamen nispeten büyük tüberküllerle kaplıdır. Şekilleri uzun oval veya uzun silindiriktir.
Çeşitlilik evrenseldir, ancak çoğu uzman bunu kullanmanızı önerir tuzlamak için, o zaman mükemmel tadı en iyi şekilde kendini gösterir.
İlkbahar F1
Melez, sezon ortasına aittir (55 güne kadar), arı tozlaşan salatalık... Çok yönlüdür, her şekilde kullanıma uygundur. Meyveler acılıktan yoksundur, 12 cm uzunluğundadır ve ağırlıkları nadiren 100 grama ulaşır.
Sonuç
Yukarıdaki en iyi çeşitler ve melezler, Moskova bölgesinin açık alanında başarıyla yetiştirilebilecek en geniş salatalık çeşitlerinin listesini tüketmez. Birçoğu orta Rusya'nın zorlu gereksinimlerini karşılayan birkaç bin çeşit popüler sebze resmi olarak devlet siciline kayıtlıdır. Bu nedenle, her bahçıvan kendisi için doğru ve kendisi için en iyisi olan çeşitleri veya melezleri kolayca bulabilir.
