İçerik
- 1 Ogurdynia - bu bitki nedir
- 2 Kabak açıklaması
- 3 Yararlı ogurdynya nedir
- 4 Salatalık nasıl yenir
- 5 En iyi ogurdin çeşitleri
- 6 Salatalık nasıl yetiştirilir
- 7 Açık alanda salatalık yetiştirme ve bakım
- 8 Serada salatalığın yetiştirilmesi ve bakımı
- 9 Hasat
- 10 Hastalıklar ve zararlılar
- 11 Üreme
- 12 Sonuç
- 13 Dikenlerden ogurdyn incelemeleri
Domates ve salatalıkların dona dayanımını artırmak için çalışmalar yapan damızlık P. Ya. Saraev, 90'lı yıllarda yeni bir kültüre kavuştu. Bir salatalığın yetiştirilmesi ve bakımı, alışılmadık bitkileri yetiştirmeyi seven bahçıvanlar için ilginç faaliyetlerden biridir.
Ogurdynia - bu bitki nedir
Kültürün anavatanı Orta Asya ülkeleridir. Ogurdynya sebzesi, aynı adı taşıyan mahsullerin çaprazlanmasıyla elde edildi. Meyveler olgunlaştığında salatalığa benzer. Olgun meyvelerin tadı kavunla benzerdir.
Kabak açıklaması
Kültürün toplam yüksekliği 2 m'yi geçmez Burcun yaprak plakaları yeşil, büyüktür. Kök sistemi yeryüzünün yüzeyine yakındır, ancak iyi gelişmiştir.
Sebze, erken olgunlaşma ile karakterize edilir; Bir serada salatalık yetiştirirken, ekimden 40-60 gün sonra hasat ederler.
Çeşit ve bakıma bağlı olarak, salatalığın ağırlığı 3 kg'a, uzunluğu 0,5 m'ye ulaşır.Sebze sulu et ve az miktarda tohum ile karakterizedir.
Yetiştirildiklerinde, tam olarak olgunlaşmamış salatalıkların kabartmalı yeşilimsi bir kabuğu vardır, tadı salatalığa benzer. Olgun sebzeler ağustos ayında, rengini sarıya çevirip bal aroması ve tadı kazandığında hasat edilir.
Bakım kurallarına tabi olan bitkinin verimi yüksektir: Büyürken, çeşide bağlı olarak, bir çalıdan 10-20 sebze hasat edilebilir. Kültürün avantajı hastalığa karşı bağışıklığıdır.
Yararlı ogurdynya nedir
Meyvesi, hoş tadının yanı sıra özellikleriyle de tanınır. Düzenli salatalık kullanımı ile gastrointestinal sistemin çalışması iyileşir, fazla tuzlar ve kolesterol uzaklaştırılır.
Kültür, antioksidan ve anti-sklerotik özelliklere ek olarak, idrar söktürücü ve kolleretik etkiye sahiptir.
Salatalık nasıl yenir
Hem olgun hem de olgunlaşmamış sebzeler yemek için uygundur. Erken salatalık turşusu salatalık gibi tada sahiptir, sararmış meyveler kavunla aynıdır.
Olgun sebzeler salata ve konservelerde kullanılabilir.
Salatalığın dondurulması tavsiye edilmez. Olgun meyveler yetersiz depolanır ve uzun vadeli nakliyeye tahammül edemez.
En iyi ogurdin çeşitleri
Tat nitelikleri, olgunlaşma tarihleri ve ekim özellikleri, kültürün çeşitli özellikleriyle ilişkilidir. İnternette bir salatalığın fotoğrafını incelerken, ekim ve yetiştirme için en iyi seçeneği seçmenize izin veren çeşitli bitki türlerini değerlendirebilirsiniz.
- Popüler bir mahsul çeşidi: Manduria (Nektarin): 50 cm uzunluğa ulaşan torpido şeklindeki meyveler, çok sulu, gevrek ve az sayıda çekirdekli. Uygun bakım ile bir sebzenin ağırlığı 1-1,5 kg'dır, bir çalıdan en fazla 10 sebze hasat edilebilir. Olgunlaşma süresi 70-75 gün.
- Urallar için en iyi salatalık çeşitleri arasında - Orenburg: dikdörtgen-oval bir sebze, olgunlaşmamış meyveler 12 cm uzunluğa kadar büyür, belirgin bir salatalık tadı vardır. Olgun meyvelerde yetiştirildiğinde görünüm değişmez, ağırlık 2 kg'a ulaşır.Orenburg kabak çok tatlıdır, bir çalıdan elde edilen verim, bakım kurallarına tabidir, 10-12 sebzedir.
- Çin çeşidi Karpuz yoğun bir kabuğa ve hoş kokulu bir salatalık aromasına sahiptir. Meyveler olgunlaştıkça rengini sarıya çevirir, hoş kokulu ve çok tatlı hale gelir. Olgun salatalık kabuğu ile yenebilir ancak hasatı uzun süre muhafaza etmek imkansızdır.
- Kabak çeşidinin tohumlarından yetiştirmek mümkündür. Larton F Dışa doğru, bitki meyve şeklinde çizgili salatalıklı bir liana'ya benziyor. Olgunlaştıkça, kavun gibi yuvarlanırlar. Her biri 1,2 kg ağırlığındaki bir çalıdan 20 adede kadar parça toplanır.
- Kavunflehuosus birkaç çeşitte sunulur: Taro, Marks ve diğerleri. Olgun meyveler kıvrımlı bir şekle sahiptir, sebzenin içinde kavun tadına benzer sulu bir et bulunur. Olgunlaşma süreleri 68-80 gün arasında değişir, bir salatalığın ağırlığı 5 kg'a ulaşır. Bir çalıda 10 taneye kadar meyve büyür.
Salatalık nasıl yetiştirilir
Mahsulün hacmi ve bitki bakımının özellikleri, yetiştirme yöntemine bağlıdır. Ogurdynia hem sera koşullarında hem de açık alanda ekilebilir.
Açık alanda salatalık yetiştirme ve bakım
Kültür, güneş ışınlarını destekler, bu nedenle taslaksız gölgesiz bir alan seçmeniz önerilir. Kabak, Kavun ailesinin yakınında yetiştirilmemelidir. Bu, çapraz tozlaşmayı önleyecektir.
Salatalık için ekim tarihleri
Moskova bölgesinde açık alanda salatalık yetiştirmek için, hazırlık çalışmalarına Nisan ayının sonundan itibaren başlanması tavsiye edilir. Filizler dikimden bir ay sonra açık toprağa aktarılır.
İniş sahası hazırlığı
Uygun bakıma ek olarak, salatalık yetiştirirken toprağı gübrelemek önemlidir. Sonbaharda, site kazılır, ardından üst pansuman uygulanır: 1 m2 25 gr süperfosfat, 15 gr amonyum nitrat, 12 gr potasyum sülfat ve ½ bir kova humusa ihtiyacınız var.
Dikim malzemesinin hazırlanması
Toprakta ayrışan turba saksılarının kap olarak kullanılması tavsiye edilir. Bu, mahsulün ekilmesi sırasında kök sistemine zarar gelmesini önleyecektir.
Yeniden kullanılabilir kaplar kullanıldığında, iyice durulanmalı, bir potasyum permanganat çözeltisi ile işlenmeli ve kurutulmalıdır. Çanağın alt kısmında havalandırma delikleri oluşturulmuştur.
Satın alınan tohumlar, dezenfeksiyon için 20-30 dakika boyunca bir potasyum permanganat çözeltisine batırılmalı ve daha sonra büyüme uyarıcıları (Potasyum humat veya Epin) ile işlenmelidir. Dikim materyalinin çimlenmesini kontrol etmek için nemli bir beze konularak plastik bir torbaya sarılır. İlk sürgünler ikinci gün ortaya çıkar. Ölü tohumlar çıkarılır, canlı örnekler topraklı kaplara aktarılır.
Fide dikmeden önce toprak iyice nemlendirilir, daha sonra işlenen malzeme toprağa serpilerek 1-1,5 cm derinleştirilir.
Bakım, kabı güneşli, rüzgarsız bir yere aktarmak, toprağı zamanında nemlendirmek ve fideleri havalandırmaktan ibarettir.
Bir salatalık nasıl ekilir
Havanın sıcak ve güneşli olduğu zamanlarda fidelerin aktarılması gerekir. Toprak gevşetilir, birbirinden 1 m mesafede delikler açılır ve üst pansuman uygulanır.
Salatalığın agroteknolojisi, kök sisteminin çukurun dibine eşit bir şekilde dağılması ve toprakla örtülmesi için fidenin toprağa aktarılmasıdır. Ekimden sonra kültür bolca nemlendirilir, üzerine sera şeklinde koruma kurulur.
Kabak bakımı
İnternette, bölgeyi dikkate alarak kabak yetiştiriciliği hakkında bir video bulabilirsiniz. Bakımın ana ilkeleri, bitkinin gelişimi için rahat koşullar yaratmaktır.
Sebzenin sık sık sulanmasına gerek yoktur, toprağın ılık suyla nemlendirilmesi tavsiye edilir. Meyve sertleştikten sonra işlem kısalır. Bu, meyvenin çatlamasını önler, daha az sulu olgunlaşır.
Şekillendirme işleminin ihmal edilmemesi tavsiye edilir. Bunu yapmak için, 5-6 yaprak göründükten sonra ana gövdeyi sıkıştırın. Uygun bakım, yan dallarda daha fazla dişi çiçek oluşumunu teşvik eder.
Bir mahsul yetiştirme sürecinde toprağa gübre uygulamak zorunludur. Toprak, gübre ve güherçile karışımı ile gübrelenir (0,5 kova 1 çorba kaşığı L için). Bileşenler 1 litre suya dökülür, karıştırılır ve her 14 günde bir çalı çevresine infüzyonla sulanır.
Yeşil kütleyi oluşturmak için kabağı kuş pisliği ile gübrelemeniz önerilir. Çiçeklenme başlangıcından sonra bu tür yemleme kaldırılır.
Serada salatalığın yetiştirilmesi ve bakımı
Sera koşullarında bir mahsul yetiştirilirken, toprak önceden hazırlanır, gübreleme ve kazma, sıcaklık ve nem kontrol edilir.
Tohumlar 5-7 cm mesafedeki deliklere yerleştirilir, sürgünler çıktıktan sonra en canlı bitkiler bırakılır. 25-30 ˚˚ sıcaklık rejimine bağlı kalmak önemlidir. Bu göstergede bir artışla, kültür yumurtalıkları atar ve bu da verimde bir azalmaya yol açar.
Yetersiz aydınlatma, çorak çiçek oluşumunun nedenidir, bu nedenle serada kafeslerin ve desteklerin donatılması önerilir. Ağır meyveler ağlara asılır. Sürgünlerin yatay olarak düzenlenmesi ile kırbaçlar çeşitli yerlere toprakla serpilir. Bu, kültürün ek kökler oluşturmasına ve kendisine faydalı maddeler sağlamasına izin verir.
Hasat
İlk meyveler ekimden bir ay sonra çıkarılabilir. Sebzeleri toplarken sapı sağlam tutmak önemlidir: bu, salatalığın raf ömrünü uzatacaktır.
Olgun, hasarsız meyveler bir ay boyunca muhafaza edilir, uzun mesafelere taşınması önerilmez.
Hastalıklar ve zararlılar
Kültür, çeşitli hastalıklara ve zararlılara karşı güçlü bağışıklığın varlığı ile karakterizedir. Kötü hava koşulları ve yanlış bakım bitkiyi zayıflatır, bu nedenle mantar enfeksiyonları gelişme riski vardır.
Ana semptomatoloji, çiçekler ve yumurtalıklarda yaprakların ölmesidir. Mantar enfeksiyonlarını önlemek için kültür, bakır (Fitosporin) içeren mantar öldürücü maddelerle tedavi edilir.
Kuşları korkutmak için meyveler bir ağ ile kaplanır veya yakınlarda gürültü yaratan özel cihazlar bulunur.
Üreme
Kabak için ana yetiştirme yöntemi tohum veya fide yetiştiriciliğidir. F1 işaretli çeşitlerden tohum toplama mümkün değildir: bitkiler, özellikleri bakımından ebeveynden farklı olacaktır.
Belirli bir çeşidin çoğaltılması ve yetiştirilmesi için sebzenin tamamen olgunlaşması beklenir, ardından tohumlar ondan çıkarılır, yıkanır ve kurutulur, karanlık bir yerde bir bez veya kağıt zarf içinde saklanır.
Sonuç
Salatalığın yetkin bir şekilde yetiştirilmesi ve bakımı, bahçıvanın alışılmadık tadı ve görünümü ile zevk veren kendi sitesinde egzotik bir kültür yetiştirmesine izin verir. Olgun sebzelerin geniş kullanım alanları vardır ancak uzun süre depolanmazlar, bazı çeşitlerden tohum toplamak mümkündür. Salatalık yetiştiriciliği ve bakımı hem açık alanda hem de sera koşullarında mümkündür.
