İçerik
Hindistan'ın tropik ve subtropik bölgelerinden gelen salatalık, nemi seven, ışığı seven bir üründür. 6 bin yıldan fazla bir süredir yetiştirildiklerine inanılıyor. Salatalık baştan büyümeye başladı içinde Hindistan ve Çin, daha sonra MS üçüncü yüzyılda Afganistan, İran, Küçük Asya üzerinden Yunanistan'a ulaştılar ve oradan Avrupa'ya dağıldılar. Ülkemize salatalık, Bizans'tan geldi, 10. yüzyılda Suzdal ve Murom, ekim merkezleri oldu.
Salatalık gübre konusunda çok seçicidir, hızı göz önüne alındığında bu şaşırtıcı değildir. büyüme... Bir metrekareden açık alanda bir sezonda, yaklaşık 2 kg zelent ve polikarbonat bir serada - 35'e kadar toplayabilirsiniz. dost ürünler, bu yüzden mineral gübrelerin yerini ne alabileceğinizi giderek daha fazla düşünüyoruz. Salatalıkları halk ilaçları ile beslemek herhangi bir özel zorluk yaratmaz. Size güvenilir ve zamana göre test edilmiş gübreler ve ayrıca önemli malzeme maliyetleri gerektirmeyenler için çeşitli seçenekler sunacağız.
Salatalık neyi sever
Beslenmeye geçmeden önce, salatalıkların başarılı bir yaşam ve meyve vermesi için hangi koşulların gerekli olduğunu bulmanız gerekir.
Salatalık tercih eder:
- Nötr veya hafif asidik reaksiyonla humus bakımından zengin toprak;
- Nemli ılık, 15 dereceden düşük olmayan toprak;
- Taze gübre infüzyonu ile gübreleme;
- 20-30 derece sıcak hava;
- Yüksek nem.
Salatalıklar şunlara olumsuz tepki verir:
- Zavallı, ekşi, yoğun toprak;
- 20 dereceden daha düşük bir sıcaklıkta suyla sulama;
- Sıcaklıkta keskin bir değişiklik;
- Nakiller;
- 16'dan az veya 32 dereceden fazla sıcaklık;
- Toprağın gevşemesi;
- Taslaklar.
20 derecenin altındaki sıcaklıklarda, salatalıklar 15-16'da gelişimi yavaşlatacak - duracaklar. Yüksek sıcaklıklar da faydalı değildir - büyüme 32 derecede durur ve 36-38'e yükselirse tozlaşma meydana gelmez. Kısa süreli donlar bile bitkinin ölümüne yol açar.
Tüm kabak mahsulleri gibi, salatalığın da zayıf bir kök sistemi ve zayıf bir yenilenmesi vardır. Yeniden dikerken, gevşetirken ve çıkarırken yabani otlar tüyleri emen tüyler kopar ve artık iyileşmezler. Üzerinde emici tüylerin göründüğü yeni bir kökün büyümesi uzun zaman alacaktır. Gevşemeyi önlemek için toprak malçlanmalı ve ortaya çıkan yabani otlar çekilmemeli, zemin seviyesinde kesilmelidir.
Salatalık hangi maddelere ihtiyaç duyar
Salatalıkların çok fazla gübreye ihtiyacı vardır. Çeşitliliğe bağlı olarak 90-105 gün olan kısa bir yetiştirme mevsiminde, uygun koşullar altında oldukça büyük bir hasat oluşturabilirler. Ayrıca salatalıklar uzun sürgünleri ve yaprakları beslemeye zorlanır ve kökleri ekilebilir ufuktadır ve toprağın alt katmanlarından besin alamaz.
Temel besin gereksinimleri gelişme ile değişir. İlk başta, azot gübreye hakim olmalı, yanal kirpiklerin oluşması ve gelişmesi sırasında bitki çok miktarda fosfor ve potasyum emer ve aktif meyve verme sırasında bitkisel kütle güçlü bir şekilde artar ve salatalığın tekrar yüksek dozda azota ihtiyacı vardır. gübreleme.
Potas gübrelerine özellikle ihtiyaç vardır - çiçeklenmeden ve meyveden sorumludurlar.Bu element yeterli değilse, iyi bir hasat beklemeyeceksiniz.
Halk ilaçları ile salatalık gübreleme
Salatalıkların organik gübrelerle beslenmesi mineral gübrelerden daha tercih edilir - bunlar düşük bir tuz toleransına sahiptir ve satın alınan preparatların çoğu tuzdur. Artı, organik veya organik yiyecekler, tam da kendi sebzelerimizi yetiştirerek elde etmeye çalıştığımız şeydir.
Salatalıkları kimyasal kullanmadan beslemenin birçok popüler yolu vardır. Size birkaç popüler tarif vereceğiz ve kendiniz en uygun gübreyi seçeceksiniz.
Gübre olarak kül
Kül evrensel bir gübredir, paha biçilmez bir potasyum, fosfor ve eser elementler, ancak kaybolacak kadar az nitrojen içerir. Salatalıklara potas gübre vermezseniz hasat olmaz. Pansumanda yeterli fosfor yoksa, zaten zayıf olan kök sistemi yapraklara ve meyvelere su veya besin sağlayamayacaktır.
Deliğe gübre olarak tohum ekerken bile, 1/2 bardak kül eklemeye, toprakla iyice karıştırmaya ve iyice sulamaya değer. Ayrıca salatalıklar aşağıdaki yollardan biriyle külle beslenir:
- Çalıların altında yaklaşık 2 yemek kaşığı oranında sulamadan hemen önce kökte dölleyin;
- Bir bardak tozu bir litre suyla çözün, beslenirken bitkinin altına 2 litre gübre harcayın.
Yani salatalık her 10-14 günde bir döllenebilir.
Gübre, kuş pisliği, yeşil gübre
Salatalık dahil tüm kabak mahsulleri, taze gübre ile gübrelemeyi sever, ancak yalnızca sıvı bir üst pansuman şeklinde, kök altına sokulması kabul edilemez. Tüm bitkiler yeşil gübre - yabancı ot infüzyonuna çok iyi yanıt verir. Azot ekleyerek sebze ve meyvelerdeki nitrat miktarını artırma riskiyle karşı karşıyayız. Bu, özellikle bu maddenin yüksek dozlarını gerektiren salatalıklar için tehlikelidir. Yeşil gübre harikadır, çünkü farkında olmadan normu aşsak bile, meyvede nitrat oluşumu riski minimumdur.
Sığırkuyruğu bitkinin beslenmesi için gerekli olan tüm besinleri içerir, ancak en önemlisi azottur. Kuş pisliği arasındaki temel fark, içinde daha fazla nitrojen bulunması ve hiç yabancı ot tohumlarının bulunmamasıdır.
Salatalıkların gübrelenmesi için infüzyonlar şu şekilde hazırlanır: Bir kova gübre veya dışkıya 3-4 kova su alınır, birkaç gün ısrar edilir, ara sıra karıştırılır. Şu anda, üst pansuman dolaşır, ürik asit ondan buharlaşır - salatalıkların veya diğer bitkilerin köklerini yakan odur. Yabani otları varillere koyarak ve üzerlerine su dökerek ısrar ediyorlar.
Karışım fermente edildikten sonra, mullein 1:10 su, dışkılar - 1:20 ve yeşil gübre - 1: 5 ile seyreltilir. Kök altında 2 litre oranında iki haftada bir döllenir.
Maya
Mayalı salatalık Sezonda 2-3 kez gübreleyin. Bu tür pansumanları hazırlamanın birçok yolu vardır. İşte en iyilerden biri:
- Maya - 1 paket;
- Şeker - 2/3 su bardağı;
- Su - 3 litre.
Çözelti içeren kavanoz ılık bir yere yerleştirilir ve ara sıra karıştırılarak 3 gün ısrar edilir. Karışımın bir bardağı bir kova su içinde seyreltilir, salatalıklar kökten 0,5 litre beslenir veya süzülerek bir tabaka üzerinde işlenir.
Soğan kabuğu
Soğan kabuğunun infüzyonu, bir bağışıklık uyarıcı ve zararlılara ve hastalıklara karşı koruma olarak bir gübre değildir.Salatalıkları canlandıran besinler, vitaminler ve canlı organizmalar üzerinde faydalı bir etkiye sahip bir flavonoid olan quercetin içerir.
Bu amaçlar için infüzyonlar ve kaynatma hazırlanır, salatalıklar köklerine püskürtülür veya döllenir. En iyi şey:
- 1,5 litre kaynar su ile bir avuç soğan kabuğunu dökün;
- 5-7 dakika pişirin;
- soğumaya bırakın;
- 5 litreye kadar doldurun
ve yaprağın üzerine püskürtün.
Seralarda gübrelemenin özellikleri
Polikarbonat seralarda salatalıklar açık alanda olduğu gibi beslenir, daha sık yapılırlar ve hiçbir durumda kaçırılmazlar. Kapalı zemin, iç mekandan yaklaşık olarak metrekare başına 15 kat daha fazla yeşillik elde etmenizi sağlar. Buna göre daha fazla gübre olmalıdır.
Beslenme yetersizliği belirtileri
Salatalıkların bazı besinlerden yoksun olması ve yemleme programı dışında daha yüksek bir doz verilmesi alışılmadık bir durum değildir. Ancak, gübre uygulamadan önce, sebzenin neye ihtiyacı olduğunu dış işaretlerle belirlemeniz gerekir.
Azot eksikliği
Hafif küçük yapraklar, salatalıkların acilen kuş pisliği, gübre veya yeşil gübre infüzyonu ile beslenmesi gerektiğini gösterir. Yeşilliklerin kıvrık gagası, dar, açık ucu da azotlu gübrelerin eksikliğini gösterir.
Potasyum eksikliği
Yapraklarda kahverengi bir sınır (marjinal yanık) bir işarettir potasyum eksikliği... Salatalığın küresel şişkin kenarları bundan bahsediyor. Külle ekstra beslenmeye ihtiyacınız var.
Fosfor açlığı
Yukarı dönük yapraklar fosforlu gübre eksikliğini gösterir. Salatalıklar külle beslenirve kağıda püskürtülmelidir.
Mikrobesin eksikliklerinin belirtileri
Çoğu zaman salatalıkta magnezyum yoktur. Bu durumda yapraklar mermer bir renk alır. Bir kova su içinde bir bardak dolomit unu eritin, elde edilen "süt" ile toprağı gübreleyin.
Yapraklar sarı-yeşile dönerse, salatalıkta eser elementler bulunmadığı anlamına gelir. Bitkilerin onları topraktan iyi emmediği unutulmamalıdır; belki de yaprak beslemesini ihmal ettiniz. Salatalıkları bir kül başlığı ile yaprağın üzerine acilen gübreleyin. Bunu yapmak için, 5 litre kaynar suyla bir bardak toz dökün, bir gece demlenmesine izin verin ve sabahları tedaviyi yapın.
Sonuç
Salatalıkları halk ilaçları ile besleyerek, sadece paradan tasarruf etmekle kalmayacak, aynı zamanda çevre dostu ürünler yetiştireceksiniz. Ayrıca bitkinin organik gübre ile aşırı beslenmesi çok daha zordur.
