İçerik
Domates kültürünün çok çeşitli farklı çeşitleri vardır. Sadece meyvelerinin tadı ve piyasa özellikleri açısından değil, aynı zamanda bitkilerin boyu açısından da farklılık gösterirler. Bu kritere göre, tüm domates çalıları uzun olanlara bölünmüştür, orta boy ve cılız çeşitler. Hepsi hem seralarda hem de açık alanda yetiştirilebilir. Bu yazıda, uzun domateslere ve en iyi dış mekan çeşitlerine bir göz atacağız.
Uzun çeşitlerin artıları
Açık zemin için uzun boylu domates çeşitleri, bahçıvanlar ve bahçıvanlar arasında uzun zamandır popülerlik kazanmıştır. Diğer çeşitlere göre ana avantajları, çalılarının kompakt boyutudur. Genişlikte değil, uzunlukta büyürler. Tipik olarak, bu çeşitlerin gövdesi 1.5 ila 4 metre yüksekliğinde büyür. Bu bitkiler yukarı doğru büyüdükleri için bahçede daha az yer kaplarlar. Bu nedenle, bir metrekare, kısa bitkilere göre daha uzun bitkileri barındırabilir. Ek olarak, onları diğer çeşitlerden ayıran başka avantajları da vardır:
- Yüksek verim... Bu çeşitlerin uzun bitkileri 20 ila 40 salkım domates oluşturabilir. Bu, bir metrekareden 2 adede kadar hasat kovası toplamanıza izin verecektir.
- Geç yanıklık bağışıklığı... Uzun boylu bitkilerin eşit şekilde aydınlatılması ve yapraklarının ve fırçalarının yere değmemesi nedeniyle, geç yanma olasılığı diğer çeşitlere göre çok daha düşüktür.
- Uzun meyve verme dönemiTemmuz ayında başlayıp sonbaharın sonlarına doğru bitiyor.
- Kolay bakım... Tüm üvey çocukların bu çeşitlerin bitkilerinden çıkarılması nedeniyle, kalınlaştırılmamış gövdelerinde herhangi bir başlangıç hastalığının yanı sıra zararlıları da fark etmek kolaydır. Ek olarak, yan sürgünlerin olmaması, gevşetmeyi, sulamayı ve hasadı büyük ölçüde kolaylaştırır.
Çeşitlerin özellikleri
Açık zemin için uzun boylu domates çeşitleri, çeşitleriyle ayırt edilir. Tabii ki, birçok bahçıvan için çok çeşitli domatesleri seçerken ana kriter, meyvenin tadı ve olgunlaşma süresi olacaktır. Mahsulün domates suyunun hazırlanmasında kullanılması gerekiyorsa kırmızı ve pembe çeşitler seçilmelidir. Domateslerin kavanozlarda taze veya kapalı olarak tüketilmesi planlanıyorsa çok renkli çeşitleri tercih edebilirsiniz. Ayrıca sarı ve yeşil domatesler kırmızı çeşitlere göre daha üstün bir tada sahip olacaktır. Olgunlaşma dönemine göre çeşitler erken, orta ve geç olmak üzere ikiye ayrılır. Onları bu kritere göre değerlendireceğiz.
Erken çeşitleri
Bu uzun boylu çeşitlerin olgunlaşma süresi 100 günü geçmeyecektir.
Barmaley
Bu oldukça uzun bir domates çeşididir. Ortalama yüksekliği 2 metre olacaktır. Bu durumda, Arpa'nın ilk çiçeklenme 8. yaprağın üzerinde bulunur.
Domatesleri yuvarlak, hafif düz bir şekle sahiptir ve ağırlıkları 200 gramı geçmeyecektir. Olgunlaşma anına kadar Barmalei domatesinin sapında koyu yeşil bir nokta vardır. Olgunlaştıktan sonra kaybolur. Bu çeşidin olgun meyvelerinin rengi koyu pembedir.
Orta yoğunlukta olan domateslerinin eti oldukça etlidir. Mükemmel bir tadı ve pazarlanabilirliği var. Salatalar için mükemmeldir.
Barmalei çeşidi verimi ile ayırt edilir. Metrekare başına 16 kg'a kadar domates hasat edilebilir.
yabani gül
Bu çeşidin çalılarının yüksekliği 2 metreye ulaşabilir.
Bitkilerine oldukça büyük boy domatesler bağlanır. Ortalama ağırlıkları yaklaşık 350 gramdır. Yabani Gül Domates yuvarlak, hafif düzleştirilmiş bir şekle sahiptir. Bu çeşidin olgunlaşmamış meyveleri olgunlaştıkça renklerini benekli yeşilden koyu pembeye değiştirir.
Bu çeşidin lezzet özellikleri mükemmeldir. Domatesler sulu fakat etleri sulu değil. Lezzeti tatlı ve ekşidir. İçindeki şeker% 3,7'den fazla olmayacak ve kuru madde% 6 ila% 7 aralığında olacaktır. Yabani Gül, yemek pişirmek için ideal olan birkaç domates çeşidinden biridir. Ayrıca salataların, sosların, meyve sularının ve pürelerin hazırlanmasında aktif olarak kullanılmaktadırlar. Bu çeşitlilik sadece tuzlama ve muhafaza için uygun değildir.
Yabani gülün birçok hastalığa karşı mükemmel bağışıklığı vardır. Verimi metrekare başına yaklaşık 6-7 kg olacaktır.
Çin'in altını
Bu çeşidin güçlü çalıları, diğer çeşitlerinki kadar uzun değildir. Maksimum yükseklikleri sadece 1.5 m olacaktır Çalıların gövdesi yeterince güçlü olmasına rağmen, yine de desteğe bir jartiyer ihtiyacı var.
Bu çeşidin hafif oluklu yeşil yaprakları arasında zengin portakal domatesleri oldukça avantajlı görünüyor. Neredeyse mükemmel bir yuvarlak şekle sahipler. Olgun bir domatesin ortalama ağırlığı yaklaşık 200 gram olacaktır.
Altın Çin çeşidi, etli yoğun hamuruyla ayırt edilir. Lezzet açısından diğer domates çeşitleri arasında göze çarpan bir şekilde öne çıkıyor. Gold of China domateslerinin evrensel kullanımları vardır, ancak taze olduklarında en lezzetlidirler.
Çin altını açık havada yetiştirmek için idealdir.
Dünya mucizesi
Bitkilerinin ortalama yüksekliği yaklaşık 1,5 metre olacaktır. Her biri 6 ila 8 meyve tutabilen 10 meyve kümesine kadar büyür. Ve tüm agroteknik özellikler gözlenirse, her bir meyve salkımına 14'e kadar meyve bağlanabilir.
Dünyanın Domates Harikası kalp şeklindedir. Ayırt edici özelliği, sap üzerinde yeşil bir noktanın olmamasıdır. Bu domateslerin yüzeyi hoş, koyu pembe bir renge boyanmıştır. İlk domatesler 500 gram ağırlığında büyüyebilir, sonraki domatesler biraz daha küçük olacaktır - 250 ila 350 gram. Yoğun eti çok sulu ve tadı tatlıdır.
Harika lezzet özelliklerine ek olarak, Wonder of the Earth uzun bir raf ömrüne sahiptir. Domatesleri çalıdan çıkarıldıkları andan itibaren iki hafta içinde çatlamaz ve sunumunu kaybetmez. Ek olarak, Wonder of the Earth iyi bir kuraklık toleransına ve sıcaklık dalgalanmalarına mükemmel bir şekilde uyarlanabilirliğe sahiptir.
Orta çeşitler
Domatesleri 110 ile 120 gün arasında olgunlaşacak.
Kardinal
Çalılarının yüksekliği 150 cm'yi geçmeyecek, Kardinal'in ilk çiçeklenme 9. yaprağın üzerinde oluşur ve her kümeye 6 ila 8 domates bağlanabilir.
Kardinal Domates kalp şeklindedir ve oldukça büyüktür. Olgun bir meyvenin ortalama ağırlığı yaklaşık 400 gram olurken, ilk domatesler 600 grama kadar çıkabilir. Yüzeyleri yumuşak pembe veya koyu kırmızı renkte boyanmıştır.
Kardinalin posası orta serttir. Aynı zamanda oldukça etli, sulu ve şekerlidir. Evrensel uygulamasıyla ayırt edilir ve uzun süreli depolamalarda bile lezzet özelliklerini koruyabilir.
Kardinal, hastalığa karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir ve normal olarak soğuk havaya ve kuraklığa tahammül edebilir. Verimi metrekare başına yaklaşık 15 kg olacaktır.
Bal kurtardı
Bal kaplıcası çalılarının yüksekliği 120 ile 160 cm arasında değişir, ancak buna rağmen aynı zamanda uzundur.
Domatesleri hoş bir bal sarısı rengine sahiptir. Yuvarlak bir şekle ve oldukça büyük boyutlara sahiptirler. Honey Spas'tan olgun bir domatesin ağırlığı 600 grama kadar çıkabilir. Hamuru çok aromatiktir ve neredeyse hiç fark edilmeyen bir asitliğe sahiptir. Ballı Spas domatesleri diyettir. Kırmızı sebzelere alerjisi olanlar için de harikadır.
Bal kurtardı geç yanıklığa ve fusarium'a karşı direncinde farklılık gösterir. Ayrıca meyveleri hiç çatlamaz ve nakliyeyi çok iyi tolere eder. Bal Kurtarıcısının bir çalısından 4 ila 5 kg mahsul hasat edebilirsiniz.
Pembe fil
Uzun çeşitlerin en büyüğü değil. Çalıları 1,5 metreden 2 metreye kadar büyüyebilir. İlk çiçeklenme çoğunlukla 7. yaprağın üzerinde oluşur. Her Pembe Fil fırçası 6 ila 8 meyve tutabilir.
Adını oldukça iri meyvelerinin kıpkırmızı pembe renginden almıştır. Bir meyvenin ağırlığı 300 grama ulaşabilir. Şeklinde pembe fil domates hafif düzleştirilmiş bir daireye benziyor. Domatesinin etli posası mükemmel tat özelliklerine sahiptir. Salatalar ve yemek pişirmek için mükemmeldir.
Pembe filin birçok hastalığa karşı direnci iyidir. Ayrıca nakliyeyi oldukça iyi bir şekilde taşıyabilir. Her bitkinin verimi 2,5 ila 3 kg'dır.
Tarasenko-2
Bu melez, yerli ıslahın en iyi çeşitlerinden biridir. Orta yapraklı çalıları 150 ila 250 cm yükseklikte büyür ve zorunlu destek gerektirir. Melezin ilk çiçeklenme Tarasenko-2 5. sayfanın üzerinde görünür. Ve fırçalarına 30 domatese kadar bağlanabilir.
Domates Tarasenko-2, şekillerinde sivri uçlu bir daireye benziyor. Her birinin ağırlığı 100 gramı geçmeyecektir. Olgunlaşmadıklarında bu domatesler soluk yeşil renktedir ve olgunlaştıklarında parlak kırmızıya dönüşürler. Lezzetli etli etleri vardır. Salatalar ve meyve suyu ve püre haline getirmek için mükemmeldir.
Tarasenko-2 genellikle satılık olarak yetiştirilir. Bunun nedeni, domateslerinin nakliyeyi mükemmel şekilde tolere etmesi ve uzun süre saklanabilmesi ve bitkilerin geç yanıklığa karşı oldukça dirençli olmasıdır. Ayrıca bu hibrit çok yüksek verime sahiptir. Her çalı 15 ila 20 kg domatesten hasat edilebilir.
Geç çeşitleri
Olgunlaşmaları 140 güne kadar beklemek zorunda kalacak.
Boğa kalp turuncu
Bu, uzun domateslerin en düşük temsilcilerinden biridir. Çalıları 1 ila 1,6 metre yüksekliğindedir. Bu az yapraklı çalıların fırçalarına aynı anda 5 adede kadar meyve bağlanabilir.
Domatesleri kalp şeklindedir ve ortalama ağırlığı 300-400 gramdır. Olgunlaştıkça domateslerin rengi yeşilden turuncuya döner. Etli şeker hamurları ile ayırt edilirler. Mükemmel lezzet özelliği nedeniyle salatalar için mükemmeldir.
Turuncu sığır kalbi, bu kültürün en yaygın hastalıklarına karşı iyi bir dirence sahiptir. Ayrıca bu çeşitlilik oldukça yüksek verime sahiptir. Her metrekareden 17 kg'a kadar domates hasat edilebilir. Bovine Heart Orange Hasadı iyi taşınabilirliğe ve raf ömrüne sahiptir.
De Barao kırmızı
De Barao kırmızı bitkileri 3 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Sarkık fırçalarına 10 adede kadar domates bağlanabilir.
Domatesleri erik şeklindedir. Ağırlıkları 50 ile 70 gram arasında değişmektedir. Çeşit adından domateslerinin kırmızı renkte olduğu açıktır. De Barao kırmızısının eti oldukça yoğundur ve karakteristik bir domates aromasına sahiptir. Lezzet özelliği nedeniyle salatalar ve konserve için idealdir.
Bitkiler Domates De Barao kırmızı, geç yanıklığa karşı artan dirence sahiptir ve domatesler uzun vadeli taşımayı mükemmel şekilde tolere eder.Aynı zamanda sunum ve tat özelliklerini mükemmel şekilde korurlar. De Barao kırmızı çalıların verimi metrekare başına 3 ila 4 kg olacaktır.
Mikado pembe
En popüler olana ait geç domates çeşitleri... Mikado pembesi çalıları 150 cm'den 250 cm'ye kadar büyüyebilir, aynı anda her birine 8'e kadar büyük meyve bağlanabilir. Mikado Domates pembe düz yuvarlak şekillidir ve ağırlıkları 300 ila 600 gram arasındadır. Olgun domateslerin pembe-ahududu rengi ve sert eti vardır. Hepsinden iyisi, taze tüketime uygundur, ancak aynı zamanda çeşitli yemekler hazırlamak için de kullanılabilir.
Domates mahsulünün birçok hastalığına karşı iyi bir bağışıklığa sahiptir. Yüksek kaliteli domatesler, artan verimlilikle mükemmel bir şekilde birleştirilir. Aynı zamanda Mikado pembesi hasadı hava şartlarına bağlı değildir ve her türlü hava koşulunda hasat edilebilir.
Arsa
Bu melez, uzun ve orta yapraklı çalılara sahiptir. Üzerlerindeki ilk çiçeklenme, 8. veya 9. yaprağın üzerinde oluşur.
Domatesleri yuvarlaktır. Boyutları küçüktür ve 80 grama kadar ağırlıktadırlar. Hibrit domateslerin renklendirilmesi Arsa koyu kırmızıdır. Arsa'nın ayırt edici bir özelliği, pedinkülde bir noktanın olmamasıdır.
Domates eti çok sulu ve hafif bir ekşidir. Evrensel uygulamasına rağmen, Plot hamuru konserve için en uygun olanıdır.
Bu melez, domateslerin ana hastalıklarına ve özellikle tütün mozaik virüsü, kladosporium ve kök kurdu nematoduna karşı iyi direnç göstermesi ile ayırt edilir. Aynı zamanda mükemmel verime sahiptir. Bir metrekareden 16 ila 18 kg domates toplamak mümkün olacak.
Sonuç
Tüm bu çeşitlerin, enlemlerimizin açık alanında yetişmek için mükemmel olduğu kanıtlanmıştır. Bol domates mahsulü hasadı elde etmek, bitki bakımının kalitesiyle doğrudan ilgilidir. Bu nedenle, açık alanda uzun domateslerin bakımını size anlatacak videoya kendinizi alıştırmanızı öneririz:
