En iyi brokoli lahana çeşitleri: adı ile fotoğraf, yorumlar

Çok uzun zaman önce, brokoli bahçıvanlar arasında talep görmeye başladı. Bu sebzenin vücudumuz için inanılmaz derecede faydalı özellikleri vardır. Çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Çocukların bile tüketmesi tavsiye edilen diyet ürünüdür. Ve nasıl olur büyüyen brokoli? Burada da sorun yok. Sebze, bakım ve iklim koşullarında iddiasız. Ancak çok çeşitli çeşitler arasından en uygun olanı kendi başınıza seçmek zor olabilir. Bu yazıda, en iyi brokoli çeşitlerine daha yakından bakacağız.

Brokoli lahanasının özellikleri

Brokoli, tanıdık karnabaharın yakın bir akrabasıdır. Bu iki tür arasındaki farklar arasında aşağıdakiler not edilebilir:

  1. Brokoli, koyu yeşilden kahverengiye ve mora kadar geniş bir renk yelpazesine sahiptir.
  2. Daha yoğun ve daha gevşek.
  3. Etli gövdeler yaklaşık 20 cm uzunluğunda olabilir.

Tüm çeşitler iki tür brokoliye ayrılabilir. Çocukluğumuzdan beri, ilk tür olan Calabria lahanasına daha aşinayız. Yoğun çiçek salkımına sahip kalın bir gövdedir. İkinci tip (İtalyan) daha hassas bir tada sahiptir ve küçük gevşek çiçek salkımına sahip çok sayıda gövdeden oluşur. Bu brokoli lahanasının bir fotoğrafı aşağıda görülebilir.

Sebze bitkileri arasında alışılmış olduğu gibi, brokoli lahanası çeşitlere ve melezlere ayrılır. Görünüşe göre melezlerin daha fazla avantajı var. Daha verimlidirler, çabuk olgunlaşırlar ve daha uzun raf ömrüne sahiptirler. Zararlılardan nadiren etkilenirler ve mükemmel bir görünüme sahiptirler. Bununla birlikte, dezavantajları da vardır. Bu lahana, ikinci yıl kalitesini koruyamadığı için tohum hasadı için uygun değildir. Bazen ürün vermemesine rağmen tadı da kaybeder.

Önemli! Hibritleri tohum ambalajı üzerindeki özel "F1" adıyla tanımlayabilirsiniz.

Çeşitler, melezlerin aksine, tohum toplamak için mükemmeldir, özelliklerini iyi korurlar. Harika bir tadı var. Olgunlaşma süresi melezlerden biraz daha uzundur.

Tüm çeşitler ve melezler de şartlı olarak erken, geç ve sezon ortasına ayrılabilir. Erkenci ve geç çeşitler arasındaki zamanlama farkı çok büyük olabilir. Bu nedenle ekim için tohumları dikkatlice seçmelisiniz. Erken melezler 45-50 günde olgunlaşabiliyorsa, geç olanlar 100-130 günden daha erken olmamalıdır. Olgunlaşma dönemi özellikle yazların kısa olduğu ve çok sıcak olmadığı soğuk bölgelerde önemlidir.

Ayrıca tüm brokoli çeşitleri verime göre bölünmüştür. Her şey seçilen çeşide ve tohumların kalitesine bağlıdır. Bir metrekareden yapabilirsiniz toplamak ve 1 ve 5 ve hatta 6-7 kilogram lahana. Önemli olan, iklim bölgeniz ve toprak durumunuz için doğru çeşidi bulmaktır.

Erken olgunlaşan çeşitler

"Batavia" F1 "

Bu çeşit, Devlet Siciline bir mevsim ortası çeşidi olarak dahil edilmiştir, ancak Rusya'nın çoğu bölgesinde erken brokoli lahana türleri ile birlikte olgunlaşır. Bu lahananın yaprakları yeşil renktedir ve hafif grimsi bir renk tonu vardır. Kenarlarda kabarcıklı ve dalgalıdır. Baş, oldukça yoğun, yuvarlak bir şekle sahiptir. Çiçek salkımlarının ayrılması kolaydır. Baş 1,4 kg ağırlığa kadar çıkabilir ve yan başlıklar yaklaşık 250 gramdır. Açık toprağa fidan dikiminden ilk çiçek salkımının olgunlaşmasına kadar yaklaşık iki ay sürer. Çeşitlilik, doğrudan tohumların doğrudan toprağa ekilmesiyle de yetiştirilebilir. Bu durumda, karaya çıkarma, Nisan ayının son haftasından daha erken gerçekleşmez.Verim 1 m'den çok iyidir2 2,5 kg'a kadar lahana alabilirsiniz. Batavia, sıcak havaya iyi tepki verir ve dona kadar meyve verebilir.

Önemli! Hasattan sonra, çok az depolandığı için sebzeyi hemen yemek daha iyidir. Muhafaza ve dondurma için kullanılır.

"Linda"

Bu popüler melezlerden biridir. Sıcak bir bölgede olgunlaşma süresi yaklaşık 80–90 gün, diğer bölgelerde yaklaşık 100–105 gün olacaktır. Meyve yeterince büyüktür, ağırlığı 400 grama kadar çıkabilir. Koyu yeşil eliptik lahana. Her biri yaklaşık 55-70 gram ağırlığında yanal çiçek salkımları. Orta boylu bir çalı. Yatağın bir metrekaresine 3 veya 4 kg'a kadar brokoli toplayabilirsiniz. Fide için tohum ekimi Mart ayı ortasında başlar ve Nisan sonunda biter. Tohumlar her on günde bir aşamalı olarak ekilir. Çeşit, vitamin ve iyot bakımından zengindir. Taze ve konserve olarak yenir.

"Lord F1"

İnanılmaz derecede lezzetli lahana. Uygun bakım ile yüksek verim elde edilebilir. Fide ekimi Mart ortasından Nisan ortasına kadar yapılır. Brokoli, Nisan ayı sonunda açık havada ekilir. Bahçeye hemen tohum ekebilirsiniz. Yapraklar oluklu, koyu yeşil renklidir. Gövde yoğun ve güçlüdür. Baş yuvarlak, hafifçe düzleştirilmiş, yaklaşık bir buçuk kilogram ağırlığındadır. Çiçek salkımları kolayca ayrılır. Fetüsün olgunluğu 2 ay sonra ortaya çıkar. Bu brokoli için çok iyi bir göstergedir. Yanal çiçek salkımları, her biri yaklaşık 150-200 gram ağırlığındaki sonbaharın sonlarına kadar oluşmaya devam ediyor. 1 metreden yaklaşık 4 kilogram lahana hasat edilir. Kan damarlarının ve kalbin durumu üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Dikkat! Tüylü küflenmeye karşı yüksek dirence sahiptir.

"Ton"

"Tonus" brokoli lahanası en eskilerinden biridir. Her kafa yaklaşık 200 gram ağırlığındadır. Çiçek salkımının yoğunluğu ortalamadır, renge dönüşme eğilimindedir. Meyvenin kahverengi bir tonu var. Yanal çiçek salkımları 65 gram ağırlığa ulaşır, hasat birlikte verilir. Ekim ayında tohum ekimine başlanır. Yere nakli Mayıs ayından itibaren yapılır, ancak ilk başta bitki geçici barınak altında olmalıdır. Hasat haziran ayının sonlarına doğru başlar. Doğru bakım ile meyve verme ilk dona kadar uzatılabilir. Lahana harika bir tada sahiptir ve vitamin ve mineral bakımından zengindir. Dondurmaya ve korumaya uygundur. Verimlilik - 1 m'den 2 kg'dan fazla lahana2.

Sezon ortası çeşitleri

Ironman F1

Bu, yüksek verime sahip bir melezdir. Belirgin bir mavi renk tonuna sahip yeşil yapraklara sahiptir. Orta büyüklükte, sert, yaklaşık 500 gram ağırlığında bir lahana kafası. Başın şekli kubbe şeklindedir, mavi-yeşil renktedir. Yanal sürgünler iyi büyür. Fidelerin dikildiği andan ilk meyvelerin tam olgunlaşmasına kadar yaklaşık 80 gün sürer. Tohumlar Mart ayı ortalarında ekilir ve 45-50 gün sonra açık toprağa ekilmeye başlar. Bir birim alandan 3 kg'a kadar meyve hasat edilebilir.

Önemli! Çeşitlilik açık zemin ve hatta tarlada harikadır.

"Cüce"

Lahana, küçük gri-yeşil eliptik kafalarla ayırt edilir. Bir baş lahana 550-600 grama kadar çıkabilir. Çiçek salkımları orta yoğunlukta ve mükemmel tada sahiptir. Ana kafa kesildikten sonra, yanal çiçeklenme hızla büyür. Yaklaşık 150-200 gram ağırlığında olabilirler. Çoğu çeşitte olduğu gibi, fideler Mart ayında dikilir, 35-45 gün sonra fideler bahçede dikime tamamen hazır hale gelir. İlk meyveler dikimden sonraki 70 gün içinde olgunlaşır. Bir metrekare alana sahip bir arsadan 2 ila 4 kg brokoli toplamak mümkün olacaktır. Bu çeşit, taze depolama ve muhafaza için uygundur.

Geç çeşitleri

"Agassi F1"

Çeşitlilik hibrit yıllıklara aittir. Yuvarlak, hafif düz başlı güçlü bir çalıdır. Bir lahana başının ağırlığı 700 grama kadar ulaşabilir. Bahçeye veya barınak altına iniş, Nisan ayı sonunda yapılır. Yaklaşık 10 gün ara ile kademeli olarak ekilebilir. Meyvenin olgunlaşma süreci 80 gün sürebilir. Verim, metrekare başına 3,5–4 kg'a kadar yüksektir.

Önemli! Saklama kurallarına uyarak kışın sonuna kadar taze lahananın tadını çıkarabilirsiniz.

"Maraton F1"

Çeşitlilik, yüksek verimli melezlere aittir. Lahana başı eliptik bir şekle sahiptir ve 700-800 gram ağırlığa sahiptir. Başın rengi mavi-yeşil, çiçek salkımları orta yoğunluktadır. Yanal sürgünler iyi gelişmiştir, hızlı ve çok sayıda büyür. Zararlılara karşı direnci yüksektir, ancak sıcak havaya tahammül etmez. Olgunlaşma süresi yaklaşık 80 gün sürer. 1 m'den itibaren2 3 kg'a kadar mükemmel lahana hasat edebilirsiniz. Herhangi bir biçimde yemek için uygundur. Brokoli severler arasında yoğun talep görmektedir.

Sonuç

Yukarıdaki çeşitlerin tümü bahçenizde veya seranızda kolayca yetiştirilebilir. Sebepsiz olarak, sebze bahçelerinde brokoli normal lahana çeşitlerine göre çok daha az yaygındır. Ancak bu sebze en vitaminlerden biridir. Ve genel olarak, günlerce yemek pişirme olanakları hakkında konuşabilirsiniz. Aynı zamanda brokoli, dondurulduğunda hemen hemen tüm faydalı özelliklerini korur. Bazı çeşitlerin işlenmeye ihtiyacı yoktur, aylarca taze tutulabilirler. Hala bölgenize brokoli ekip ekmeyeceğinizi düşünüyorsanız, kararınızı hemen verin.

Görüşler

Evgenia Andreevna, 47 yaşındayım, Angarsk
Kendi başıma brokoli yetiştirmeye değip değmeyeceğinden uzun süre şüphe ettim. Geçen yıl bir çeşit diktim. Bu lahana konusunda çok bilgili olmadığım için karşıma çıkan ilkini ben aldım. Pazarlamacı onu çok övdü, bunun bir Hollanda melezi olduğunu söyledi. Bu elbette benim için hiçbir şey ifade etmedi. Artık notta haklı olduğumu anlıyorum. Büyük lahana büyüdü. Her kafa yarım kilograma kadar düzgün yuvarlak çiçek salkımına sahiptir. Herkes tadı çok beğendi. Artık tecrübem var, diğer çeşitleri deneyeceğim.

Margarita Olegovna, 56 yaşındayım, Samara
Birkaç yıl önce yazlık evime tohum alırken brokoli tohumlarına dikkat çektim. Paketin üzerindeki talimatlara göre her şey kolay görünüyordu. Uygulamada, onları büyütmenin o kadar kolay olmadığı ortaya çıkıyor. İlk hasat çok zayıftı. Kızgın olana rağmen, onlara özellikle bakmadım. Ama yine de pes etmemeye karar verdim, internete baktım, bu sebzeye baktım ve gelecek yıl her şey benim için çalıştı. Öyleyse korkmayın, başaracaksınız!

Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat