İçerik
Görünüşe göre soğan hasadı tüm bahçe işlerinin en basitidir, çünkü şalgamın yerden çıkarılması ve tüylerin kesilmesi gerekir. Ancak her şey ilk bakışta göründüğü kadar kolay değildir. En zor kısım soğanın ne zaman kazılacağını bulmaktır. Hasat etmeye biraz daha erken başlarsanız veya tersine doğru zamanı kaçırırsanız, bu kesinlikle ampullerin kalitesini etkileyecektir - sebze gelecek mevsime kadar dayanmayabilir.
Soğanları yataklardan çıkardıklarında, şalgam soğanı hasadının uygun bir zamanda kazılarak nasıl korunacağı - makaledeki cevaplar.
Soğan ne zaman toplanmalı
Soğan gibi bir mahsulün hasat zamanlaması aynı anda birkaç faktöre bağlıdır. Bu durumda, aşağıdaki gibi şeyleri hesaba katmak zorunludur:
- Sebze çeşidi. Sonuçta, Rusya'da soğan sadece soğan, pırasa, arpacık veya bir aile çeşidi değildir, ayrıca bir sonraki mahsulün büyüyeceği seti de unutmamalısınız.
- Kültürün olgunlaşma hızı. Soğan çeşitleri ortalama 70-75 günde olgunlaşır.
- Hava koşulları da olgunlaşma oranını etkileyebilir, çünkü soğuk bir yaz mevsiminde şalgam soğanı daha uzun süre yeşil kalır ve aksine yoğun sıcaklık tüyleri hızla kurutarak hasat zamanını hızlandırır.
- Toprak nemi küçük bir önem taşımaz. Soğan yataklarının sulanması, beklenen hasat tarihinden 10-14 gün önce durdurulmalıdır. Bölgede yazın son ayı genellikle yağışlı ise bahçıvan yağışlı mevsimden önce hasat yapmalıdır.
Genel olarak, soğanın depolamak için bahçeden ne zaman çıkarılacağını tam olarak belirlemek çok zordur. Ampulü incelemek, test etmek veya başka herhangi bir yöntem burada yardımcı olmayacaktır. Şalgam soğanı durumunda bahçıvanın ana kuralı şudur: "Tüyler, soğanı bahçeden ne zaman çıkaracağınızı söyleyecektir."
Bu, bahçıvanın yer üstü kısmına daha fazla dikkat etmesi ve ampulün kendisini incelememesi gerektiği anlamına gelir. Hasat zamanlaması yaklaştığında tüyler şu şekilde kendini gösterir:
- Sararmaya ve kurumaya başlarlar.
- Yere yat.
Bu, soğanın yeşil kısmı sararır ve dikey pozisyon yerine yatay pozisyon alır almaz şalgamları yerden çekip çıkarma zamanının geldiği anlamına gelir.
Optimum soğan hasat zamanı
Ülkenin farklı bölgelerinde şalgam tüyleri farklı zamanlarda sararır. Hava koşulları da buna katkıda bulunur - ampullerin olgunlaşma oranını da etkileyebilirler.
Çoğu bölgede şalgam soğanı hasadı Temmuz ayının son günlerine denk geliyor. Kural olarak, yağmur mevsimi Ağustos ayında başlar, gece soğuğa uğrar, bu da ampullerin çürümesine ve mantar hastalıkları olan bitkilerin enfeksiyonuna neden olur.
Bir şey söylenebilir, eğer hava serin ve bulutluysa ve soğan tüyleri hala yeşilse ve düşmeyecekse, Ağustos ayının sonuna kadar bekleyebilirsiniz. Sadece soğanları bahçeden ne zaman çıkaracağınızı kaçırmamak önemlidir ve bunun için bitkileri düzenli olarak incelemeniz ve hava tahmincilerinin tahminlerini takip etmeniz gerekecektir.
Soğan sararmazsa ne yapmalı
Bazen bahçıvanın soğanı çıkarmaya hazır olduğu ve zamanın geldiği gibi olur, ancak tüyler sararmaz veya kurumaz, aksine yeşil bir formasyonda dururlar. Bu durumda, şalgam soğanı biraz yardıma ihtiyaç duyar, çünkü ayrılan süre boyunca şalgamların tüm faydalı maddelerle doyurulması ve güçlü kabuklu "giydirilmesi" gerekir.
Tüyler kurumamışsa ve sonbahar zaten burnun üzerindeyse veya yağmurun gelmesi bekleniyorsa, aşağıdakileri deneyebilirsiniz:
- ampullerin altındaki zemini bir dirgen ile kazın ve şalgamları hafifçe kaldırın;
- bitkilerin köklerini keskin bir kürekle kesin;
- kafaları açığa çıkararak ampullerden yerden sallayın;
- soğanı ellerinizle patlatın, köklerini besleyici ortamla temastan yoksun bırakın.
Bu durumda, kesilmesi gereken şeyin kökler olduğunu anlamak önemlidir, hiçbir durumda bitkilerin toprak üstü kısmını kesmemeli veya biçmemelisiniz. Yanlış taktikler, ampullerin enfeksiyonuna yol açarken, beslenme köklerinin yoksunluğu, bitkinin üst kısımlarının kurumasına ve bitkinin yer üstü kısmından yeraltına besin çıkışına katkıda bulunur.
Soğan toplamanız gerektiğinde açıktır, şimdi nasıl doğru yapacağınıza karar vermelisiniz.
Soğan hasat kuralları
Şalgam soğanı yalnızca zorunlu koşullar altında iyi saklanacaktır:
- doğru bir şekilde monte edilmişse;
- şalgamlar sağlıklıysa ve kabuklarla iyi korunuyorsa;
- saklama koşulları karşılanırsa.
Soğanların şu tavsiyelere uyarak hasat edilmesi gerekir:
- Temizlik için kuru ve güneşli bir gün seçin. Hava da rüzgarlıysa iyi olur.
- Meteorolojik raporları birkaç hafta öncesinden görüntüleyin - yağmur yağmamalı.
- Hafif topraklardan yaya elle kolayca ulaşılabilir, bunun için boynu çekmek yeterlidir. Daha yoğun ve kuru topraklarda, başların bir kürek veya dirgen ile kazılması gerekecektir.
- Doğrudan bahçe yatağına kazmayın, soğanlı sıradan en az 10 cm geri adım atmalısınız - bu şekilde kafalar zarar görmez.
- Çıkarılan soğanlar, havalar kuru ve güneşli vaat ederse, başları bir tarafa katlanarak bahçe yatağında bırakılabilir. Aksi takdirde, mahsul bir gölgelik altına alınmalı, tavan arasına veya kulübeye yayılmalıdır.
- Şalgamlar iyi havalandırılmalıdır, bu nedenle depoda bir taslak oluşturmak ve mahsulü ızgaranın üzerine koymak mantıklıdır. Soğanı en fazla üç katmandan katlamanız gerekir.
- Boyun kuruduğunda tüyleri kesebilirsiniz. Bu, yataklardan hasat edildikten sonra 10-12. Gün bir yerde olacak.
- Soğanı keskin bir makasla boyundan 8-10 cm bırakarak kesin. Kökler de budanarak 1.5-2 cm'lik işlemler bırakılarak ampuller mümkün olduğu kadar uzun süre saklanacaktır.
- Doğranmış soğanlar biraz daha kurutulur ve depoya gönderilir.
Kazılmış soğan genellikle tahta kutularda, kutularda veya sepetlerde saklanır. Yay örgüsünü örmek ve tavandan asmak çok etkilidir - bu durumda tüyler o kadar kısa kesilmez, en az 15 cm bırakılır.
Ampullerin kuru, soğuk havaya ve minimum güneş ışığına ihtiyacı olduğu açık bir şekilde tartışılabilir.
Diğer soğan çeşitleri ne zaman hasat edilir?
Yukarıdakilerin tümü yalnızca bir tür kültür için geçerlidir - soğan. Ancak bahçıvanlar, hasat için farklı olabilecek kurallar olan başka çeşitler yetiştirirler.
Örneğin, pırasa kurumamalı, aksine, bu kültür yeşil tüylerle birlikte hasat edilir, sadece üstlerini hafifçe keser. Hasat için uygun zamanı belirlemek basittir - tohum üreticisinin tavsiyelerini okumanız, belirli bir mahsulün büyüme mevsimini öğrenmeniz gerekir.
Tam olgunlaşmanın dış belirtileri pırasada hayır, bu çeşit, ilk donlar başlayana kadar yerde kalabilir. Bu durumda bile, ilk kez bir kaplama malzemesi kullanabilir ve gerekirse doğru miktarda sebze toplayabilirsiniz.
Depolamadan önce pırasalar zarar görmüş yapraklardan temizlenir ve iyice yıkanır, daha sonra başını başa doğru katlayarak serin bir yere (buzdolabına) plastik bir poşete koyun.
Soğan setleri sıradan soğanlarla aynı şekilde hasat edilir. Tuhaflık, yalnızca tohumun küçük boyutunda ve buna bağlı olarak erken olgunlaşmasında yatmaktadır. Tüyler sararıp düştüğünde, sevok'u çıkarma zamanı gelmiştir.Daha sonra soğanlar havalandırılır, kurutulur, tüyleri kesilerek 2-3 cm bırakılır ve depoya gönderilir.
Aile çeşitliliği yuvalarda büyür, soğanlar uzamış ve küçük boyutludur. Bu çeşit aynı zamanda normal soğan çeşidinden biraz daha erken olgunlaşır. Bazı bahçıvanlar bu tür soğanları yuvalarda tutar, diğerleri onları ayrı ampullere böler - uygulama bunun önemli olmadığını göstermiştir.
Soğan hasadı ve depolanmasında zor bir şey yoktur, asıl mesele hasat için doğru zamanı kaçırmamak ve depoya koymadan önce kafaları iyice kurutmaktır.
Soğanlar çok erken hasat edilirse pulları sertleşmez ve kafaları soğuğa ve hasara karşı koruyamaz; daha sonra hasat, toprağın içindeki soğanların çürümesine ve onlara enfeksiyon bulaşmasına neden olabilir.
