İçerik
Birkaç soğan yatağı olmayan herhangi bir Rus kulübesini hayal etmek zor. Bu sebze uzun zamandır çoğu ulusal yemeğe dahil edilmiştir ve bugün soğan, sokaktaki sıradan bir adamın menüsündeki en önemli malzemelerden biridir. Soğan yetiştirmek hiç de zor değil: Bunun için bitkilerle fide, sertleşme, dalma ve diğer manipülasyonlarla acı çekmenize gerek yok. Bir bahçıvanın yapması gereken tek şey bir tohum ekmek ve toprağın nem içeriğini izlemektir.
Fark ne büyüyen soğan kafasına, iyi bir hasat elde etmek için soğanın doğru şekilde nasıl ekileceği - bu bununla ilgili bir makale olacak.
Başa soğan ne zaman ekilir
Bitki soğanları ilkbaharda kafasına. Bu sürecin tarımsal teknolojisini daha iyi anlamak için, kültürün kendisi ve özellikleri hakkında en azından biraz bilgi sahibi olmanız gerekir.
Yani, soğan iki yıllık bitkilerdir. Bu kültürün ekim materyali küçük siyah tohumlardır - çörek otu. Soğan salkımlarında - oklarda olgunlaşırlar.
İlk yıl çörek otu ekilmesi gerekir. Bu hem ilkbaharda hem de sonbaharda yapılabilir - buradaki pek çok şey bölgedeki iklime ve kış donlarına bağlıdır. Bir mevsimde çörek otundan tam teşekküllü bir ampul yetiştirmek imkansızdır, küçük şalgam setleri yaklaşık 1-2 cm çapında tohumlardan büyür.
Önümüzdeki ilkbaharda ekilmesi gereken bu setlerdir - büyük kafalar zaten onlardan çıkacak, yemek yemeye ve kışın saklanmaya uygun olacak.
Fide dikim tarihini belirlemede ana kural, sürekli olarak ılık bir hava sıcaklığıdır. Bölgedeki zemin en az 12 dereceye kadar ısınana kadar, soğan dikmek kafa başına üretilmez.
Böylesine katı bir sınırlama, kafaların soğuktan ve dondan çok korkmasından kaynaklanmamaktadır - kültür, soğuk bir çırpıda hayatta kalma konusunda oldukça yeteneklidir. Fakat düşük sıcaklıklarda ve ısı eksikliğinde, yeşil kütle bol miktarda gelişirken, alt kısım - tam tersine şalgam zayıf büyür. Sonuç olarak, yeşilliklerden uzun içi boş tüyler büyür - soğan tohumlarının olgunlaştığı ve başını zayıflatan oklar, ampulü yemeye uygun hale getirir.
Dikim malzemesi seçimi
Soğan dikme kafaları, tarımsal mağazalardan satın alınabilir veya tohumlardan bağımsız olarak yetiştirilebilir - çörek otu. Kendinizi büyütmek kesinlikle daha karlı, ancak daha soğuk bölgelerde tohumlar kolayca toprakta donabilir. Yazlık sahibinin onları folyo ile örtmesi, sıcaklığı ve nemi izlemesi gerekecek - sonuç böyle bir çalışmaya değmez, soğan setlerinin fiyatı o kadar yüksek değil.
Soğan verimi büyük ölçüde ekim için hangi çeşidin seçildiğine bağlıdır. Gerçek şu ki, soğan kültürü birçok çeşide ayrılmıştır, zonlanabilirler, açık toprağa veya korumalı dikimler için tasarlanabilir ve amaç bakımından farklılık gösterebilir: bir tüy üzerinde veya bir kafa üzerinde büyümek için.
Bu nedenle, iyi bir büyük baş hasadı elde etmek için doğru soğan çeşitlerini seçmek gerekir. Güvenilir üreticilerden dikim malzemesi satın almak daha iyidir.
Ek olarak, uzun süreli depolamayı iyi tolere etmezler - tohum kuru ve boş olabilir.
Baş başına büyümek için orta büyüklükte bir set seçmeniz gerekir, ampullerin çapı 1 ila 2 cm arasında olmalıdır. Uzun süreli depolamaya uygun en büyük ve en güçlü ampuller bu tür malzemelerden büyüyecektir.
Kafasına ilkbaharda soğan dikimi
Soğan çeşidi seçilip dikim materyali bulunduğunda direk soğanları toprağa ekmeye geçebilirsiniz. Kolaylık sağlamak için, bu işlem en iyi şekilde birkaç aşamaya bölünür.
Güneşin zaten dünyayı iyi ısıttığı Nisan ayı başlarında depodan soğan setleri çıkarmaya başlarlar.
Tavsiye! Dikim için kafaları yaklaşık 18-20 derece hava sıcaklığında ve normal nem seviyesinde saklamak gerekir.
Baş ekim için tohum ayırma
Öncelikle dikim materyali sıralanmalıdır. Bunun için ampuller boyuta göre dağıtılır:
- 1 cm çapa kadar olan başlıklar sadece büyüyen yeşillikler için uygundur;
- İki santimetreden büyük ampuller de iyi kafalar için uygun değildir - tüyleri kesinlikle oklara gidecektir. Bu soğanlar, bir sonraki hasat için tohum yetiştirmek için iyidir;
- ancak boyutları 1 ila 2 cm arasında değişen soğan, kafa başına büyümeye en uygun olanıdır ve ayrı bir kapta seçilmeleri gerekir.
Şimdi başın büyüklüğüne uygun olanlar bile, hasarlı, boş, çürümüş şalgamların dikkatlice incelenmesi ve atılması gerekir - büyümeye uygun değildirler.
Dikimden önce kafa işleme
Toprağa soğan ekmeden önce uygun şekilde hazırlanmalıdır. Dikim materyalinin işlenmesi, esas olarak ampullerin ısıtılmasından ibarettir. Bu, bitkileri ok görünümünden korumak için yapılmalıdır - ampuller ısıtılmazsa, oklar yüzde yüz olasılıkla görünecektir.
Soğan şu yollardan biriyle ısıtılır:
- Kafaları, yataklara çıkmaları beklenen tarihten iki ila üç hafta önce eve getiriyorlar. Set, sıcaklığın sürekli olarak 20-25 derecede tutulduğu kuru ve ılık bir yerde tek kat halinde yerleştirilir. Bunu yapmak için en iyi yer, dolapların üst kısımları veya yüksek raflar olacaktır.
- Hava sıcaklığını artırarak ısıtmayı azaltabilirsiniz. Soğan, sıcaklığın 35 derecenin altına düşmediği bir yere konulursa iki veya üçü yeterlidir. Bu bir ısıtma kazanı, radyatörler veya ısıtıcılar olabilir. Ana şey, ampulleri aşırı ısıtmamaktır, aksi takdirde çürürler ve filizlenemezler.
- Ekspres yöntem daha da yoğun ısıtmadan oluşur. Uygulaması için soğan, sıcaklığı 50 derece olan suya yerleştirilir. Ampuller burada çeyrek saat tutulur. Daha sonra 15 dakika soğuk suda bekletilerek soğutulmalıdır. Bu prosedür ayrıca yayı sertleştirecek ve daha güçlü hale getirecektir.
Yaz mevsiminde ikamet eden kişinin ne kadar zamana sahip olduğuna bağlı olarak bir ısıtma yöntemi seçerler. Soğan setleri, yaklaşan ekimin arifesinde satın alınmışsa, sadece ekspres yöntemi kullanmaya devam eder.
Soğanın daha fazla hazırlanması, onu dekontamine etmektir.... Ayrıca yaygın yöntemlerden birini de seçebilirsiniz:
- kafaları bir sofra tuzu çözeltisine batırın - litre su başına bir kaşık tuz;
- ampulleri güçlü bir potasyum permanganat çözeltisine daldırın (bileşim koyu kiraz renginde olmalıdır);
- manganez yerine bakır sülfat kullanın.
Listelenen çözümlerin herhangi birinde, ampuller yarım saatten fazla ıslatılmaz. Potasyum permanganat ve vitriol ile işlendikten sonra, soğanların filizleri yakmaması için akan su ile durulanması gerekir.
Hazırlığın bir sonraki aşaması soğanı beslemektir. Bunu yapmak için, başlıklar, özel bir mağazada satın alınan karmaşık bir gübre çözeltisine 10-15 dakika yerleştirilebilir. Gübrelerle çok fazla uzaklaşmayın - soğanların bol miktarda beslenmeye ihtiyacı yoktur.
Tüm işlemlerden sonra soğan kafaları kurutulur - malzeme ekime hazırdır!
Soğan ne kadar mesafede ve nasıl doğru yapılır
Sonbaharda soğan ekimi için siteyi hazırlamak gerekir. Bu amaçlar için bahçenin güneşli tarafında bir yer seçerler, tepe veya düz bir alan olması daha iyidir - ovalara soğan ekmemelisiniz.
Sonbaharda, seçilen alandaki zemin kürek süngüsünün derinliğine kadar kazılmalıdır. İdeal olarak, toprağa humus veya kompost eklemeyi başarırsanız. Taze organik madde kullanmamalısınız - aşırı azottan, soğan sadece yeşilliklere gidecek, bu durumda bu kötü, çünkü bahçıvanın büyük şalgamlara ihtiyacı var.
Gübre ile birlikte kazılan toprak ilkbahara kadar bırakılır. İlkbaharda, ekimden birkaç hafta önce, toprak tekrar kazılır ve topaklanmaya ve sıkışmaya bırakılır.
Soğanlar basit kurallara göre ekilir:
- Yatakları yüksek yapmak daha iyidir.
- Ampuller için oluklar çok derin olmamalıdır - 4-5 cm yeterlidir.
- Soğan sıraları arasındaki mesafe 25-35 cm arasında tutulur.
- Başlar arasındaki boşluk, setin kendisinin boyutuna karşılık gelmelidir - temelde 5-8 cm yeterlidir Daha kalın dikimlerle soğanı inceltmeniz gerekecek, aksi takdirde başlıklar küçülecektir.
- Soğanlar, yeraltına sadece 1 cm girecek şekilde parmaklarınızla biraz oyuğa bastırılır Derin ekim, tüylerin filizlenmesini zorlaştıracak ve soğanın bitki örtüsünü yavaşlatacaktır.
- Dikimden sonra yatakların sulanmasına gerek yoktur - kafalar kaynak toprağından yeterli neme sahiptir.
Soğan ekimi bitti.
13
Soğan yetiştiriciliği nasıl yapılır
Soğan yataklarının bakımı çok basittir:
- toprak kurudukça su, haftada bir defadan fazla olmamak üzere;
- kafaların büyüme aşamasında sulamayı durdurun, aksi takdirde sulu ve çürüyecekler;
- hasattan önce sulama üç hafta önce durdurulur;
- özellikle sonbaharda toprağa kompost veya humus girmişse soğanları gübrelemeye gerek yoktur;
- haşerelerden ve mantardan gelen tüyleri ısırgan otu infüzyonu veya odun külü gibi halk ilaçları ile tedavi etmek daha iyidir;
- havuç sıraları ile dönüşümlü olarak dikim, bahçeyi soğan tarlasından koruyacaktır;
- kültür için tehlikeli yabani otlar, kafaların büyümesini durdururlar - yatakların humusla malçlanması tavsiye edilir;
- soğan tüyleri düştüğünde hasat etmeniz gerekir;
- Depolamadan önce ampuller güneşte iyice kurutulmalıdır.
Kendi ellerimle yetiştirdiğim hasat şaşırtıcı derecede lezzetli oldu! Süpermarketten sebze satın almaktansa, kır evinizde biraz çaba sarf edip soğan yetiştirmeye değer.
