İçerik
Patates, birçoğunun yazlık evlerinde yetişen popüler bir mahsuldür. Dikim materyali seçerken, çeşitli özelliklere göre yönlendirilmek gerekir. Orta erkenci çeşitler arasında Başak patatesi ayırt edilir. Yüksek verimli, tadı güzel ve Rusya'nın herhangi bir bölgesinde yetişebilir. Dikim materyali satın almadan önce, çeşitliliğin güçlü ve zayıf yönlerine aşina olmanız, fotoğrafı görüntülemeniz ve Başak patatesinin açıklamasını incelemeniz gerekir.
Patates çeşitlerinin tanımı Başak
Başak patatesi, yarım metre yüksekliğe kadar küçük, hafif yapraklı bir çalıya dönüşür. Çeşitlilik erken orta olup, ekimden hasada yaklaşık 110 gün geçer. Uzun, soluk pembe yumrular ince ama sıkı bir deri ile kaplıdır. Pürüzsüz cildin gözleri ve kusurları yoktur. Çeşit, sıcaklık ve nem koşullarındaki ani değişikliklere dayanıklıdır, hastalıklara ve zararlılara dayanıklıdır.
Tat kaliteleri
Başak patatesi yoğun, sarı ve lezzetli bir ete sahiptir. Çeşitlilik çok yönlüdür ve sebze güveçleri, patates kızartması ve cips yapmak için kullanılabilir. Yumrular iyi kaynatılır, onlardan çok güzel ve lezzetli patates püresi hazırlanır.
Başak çeşidinin artıları ve eksileri
Başak patatesleri, her çeşit gibi, olumlu ve olumsuz niteliklere sahiptir. Başak patateslerinin olumlu özellikleri şunları içerir:
- yüksek meyve veren;
- hastalıklara ve sıcaklık değişikliklerine direnç;
- toprağın bakımı ve kalitesinde iddiasızlık;
- iyi tat ve sunum;
- evrensel uygulama.
Çeşitliliğin dezavantajı yoktur.
Başak patates ekimi ve bakımı
Başak çeşidini yumrulardan ve tohumlardan yetiştirebilirsiniz. Tohum yöntemi zor ve zaman alıcıdır, bu nedenle bahçıvanlar satın alınan yumrulardan patates yetiştirmeyi tercih eder. Satın alırken, ekim malzemesini mekanik hasar, çürüme belirtileri ve mantar hastalıkları olmaması için dikkatlice incelemek gerekir.
Başak patates ekmeden önce açıklamayı ve incelemeleri okumalı, fotoğrafları ve videoları görüntülemelisiniz. Bu, çeşitliliği anlamayı ve gelecekte uygun bakımı yapmayı mümkün kılacaktır.
İniş yerinin seçimi ve hazırlanması
Fırtınalı rüzgarlardan korunan, iyi aydınlatılmış bir iniş yeri seçilir. Çeşitlilik, toprağın kalitesinde iddiasızdır, ancak zengin bir hasat için, toprağın iyi drene edilmesi ve havalandırılması, hafif ve besleyici olması gerekir.
Önceden patatesler için bir site hazırlanır. Bunu yapmak için, bir kürek süngüsüyle kazıyorlar, yabani otları, taşları ve toprak parçalarını temizliyorlar. Toprağa çürümüş gübre ve fosfor-potasyumlu gübreler uygulanır. Toprağı işledikten sonra, saha toprağı azotla doyuracak siderit ile ekilebilir.
Toprak kalitesinin iyileştirilmesi:
- Ph seviyesi - asidik toprağa kemik unu, kül veya kalsiyum karbonat eklenir. Alkali toprak, turba veya gübre ile oksitlenir.
- Hava ve su geçirgenliği - toprağa kum, kompost, perlit, vermikülit verilir.
Başak patateslerinin zengin bir hasat getirmesi için ürün rotasyonuna uymanız gerekir. Çileklerden sonra yumrular dikilmemelidir.En iyi öncekiler salatalık, balkabağı, baklagiller ve tahıllar, pancar, ayçiçeği ve mısırdır.
Dikim malzemesinin hazırlanması
Hızlı çimlenme için Başak patatesleri ekimden bir ay önce çimlenir. Bunun için:
- Dikim materyali, hastalıklı ve hasarlı yumrular atılarak dizilir.
- Seçilen ekim materyali yıkanır ve dezenfekte edilir. Çeyrek saat boyunca, bir borik asit çözeltisine batırılırlar (10 g, bir kova ılık suda seyreltilir).
- Dezenfekte edilmiş patatesler, tam kuruma için tek katman halinde serilir.
- Kurutulmuş yumrularda filizler 14 gün sonra + 18-20 ° C sıcaklıkta ortaya çıkar.
- Filizlenmiş patatesler ekimden 2 gün önce sertleştirilir. Bunu yapmak için serin bir odaya aktarılır ve koyu bir film veya bezle kaplanır.
İniş kuralları
Dikim, ilkbahar donlarının bitiminden sonra, zemin + 10 ° C'ye kadar ısındığında yapılır. Deneyimli bahçıvanlar, leylak çiçeklenme döneminde patateslerin ekilmesi gerektiğini söylüyor.
Başak patates ekimi birkaç şekilde yapılabilir. Dikim yöntemi seçerken, iklim koşullarını ve toprağın kalitesini dikkate almak gerekir. Yazları yağışlı ve soğuk olan, toprağı yoğun ve yer altı sularının yoğun olduğu bölgelerde, sırtlara patates ekilir. Güney kentlerinde düzgün bir iniş tercih edilir.
Standart sıra aralığı yaklaşık 70 cm'dir Yumrular arasındaki boşluk ekim materyalinin büyüklüğüne bağlıdır. Büyük yumrular 40 cm, orta olanlar - 35 cm, küçük olanlar - 20 cm.
Dikim derinliği, toprağın bileşimine bağlıdır:
- Sığ yeraltı suyu ile ağır killi toprakta 4-5 cm;
- Balçıkta 10 cm;
- Kumlu, iyi ısıtılmış zeminde 15 cm.
En yaygın yöntemler şunlardır:
- Kürek altında - belirli bir aralıkta, filizlenmiş yumruların yerleştirildiği delikler açılır. İniş 3 şekilde yapılabilir: kare yuvalı, dama tahtası, iki satır. Bu yöntem killi, ağır, kötü drene edilmiş toprağa sahip alanlar için uygun değildir.
- Sırtların içine - dikim malzemesi hazırlanmış sığ oluklara ekilir. Bu yöntem hafif dokulu topraklarda kullanılır.
- Siperlerde - Nemi iyi tutmayan gevşek topraklı bir alan için uygun olan eski, kanıtlanmış yöntem.
- Sırtların içine - yöntem, ağır, killi toprak ve yeraltı suyu yüzey konumu olan bir saha için uygundur. Toprak işleme için motorlu kültivatör kullanmak daha iyidir.
- Çimlere Patates yetiştirmenin yeni ama çok popüler bir yoludur. Zaman ve çaba gerektirmez. Yumrular, 20 cm'lik yumrular arasında bir boşluk bırakarak bir dama tahtası düzeninde yere serilir, üstüne kalın bir malç tabakası (saman, kuru yapraklar) serilir. Aşırı ısındığında malç yerleşir, bu nedenle periyodik olarak yeni bir bölüm bildirmek gerekir. Malç nemi tuttuğu ve organik bir gübre olduğu için sulama ve yemleme yapılmaz.
Başak patatesleri iddiasız bir çeşittir, ancak uzun zamandır beklenen hasadı elde etmek için basit tarım kurallarına uymalısınız.
Sulama ve besleme
Kuru, ılık bir yaz mevsiminde sulama, mevsimde 3 kez yapılır: sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra, çiçeklenme döneminde tomurcuk oluşumu sırasında. Yaz yağışlı ise sulama yapılmaz. Bitki yeterli neme sahip değilse, üst kısımlar elastikiyetini kaybedecek ve solmaya başlayacaktır. Sulama sadece sabah yapılır.
Diğer bitkiler gibi patatesler de beslenmeye çok duyarlıdır. Gübreler aşağıdaki şemaya göre uygulanır:
- Ekimden 2 hafta sonra;
- tomurcuklanma sırasında;
- çiçeklenmeden sonra.
Üst pansuman olarak, bir mineral kompleksi kullanılır (10 g üre, 20 g süperfosfat, 10 g potasyum klorür 5 litre suda seyreltilir). Bitki hızlı bir şekilde üstleri büyüdüyse, üst pansumana üre eklenmez.
Sezonda 2 kez Bordeaux sıvısı ile yaprak beslemesi yapılması tavsiye edilir. Sadece bitkiyi beslemekle kalmayacak, aynı zamanda hastalıklara ve zararlılara karşı bir koruma olacak.
Gevşetme ve ayıklama
Köklere hava erişimi iyi meyve vermesi için gerekli olduğundan Başak çeşidi gevşek toprakta iyi yetişir. Yabani otları temizlerken sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra toprak ilk kez gevşetilir. Bir toprak kabuğu göründüğünde daha fazla gevşetme gerçekleştirilir.
Hilling
İklim koşullarına bağlı olarak tepeleme yapılır. Yaz sıcaksa ve sık sulama yapmak için zaman yoksa, tırmanma yapılmaz. Kuru ve sıcaktan dolayı patatesler toprağa pişirilir.
Soğuk, yağışlı yazlara sahip bölgelerde, tırmanma yapılmalıdır: ilk - çimlenmeden sonra, ikinci kez - ilk tepelemeden 20 gün sonra.
Hastalıklar ve zararlılar
Deva patatesleri hastalıklara karşı güçlü bir bağışıklığa sahiptir. Ancak yağmurlu bir yaz aylarında ve bakım kurallarına uyulmazsa, bitki bazı rahatsızlıklardan muzdarip olabilir.
- Patates çürüğü - yaprakları, gövdeleri ve yumruları etkiler. Hastalık, çiçek açtıktan sonra Temmuz ayı sonlarında yağışlı ve serin bir yaz aylarında ilerler. Hastalığın ilk belirtilerinde alt yaprakların dış tarafı koyu kahverengi lekelerle kaplanır ve iç tarafta beyaz bir çiçek oluşur.
- Halka çürümesi - çiçeklenme sırasında ortaya çıkan yaygın bir hastalık. Mantar gövdeleri ve yumruları enfekte eder. Kök enfekte olursa kurur ve yere düşer. Bir yumru ise, o zaman kesildiğinde, et yumuşak ve suludur.
- Colorado böceği - tüm büyüme mevsimi boyunca bitkiye bulaşan tehlikeli bir böcek. Tedavi olmadan, kısa sürede böcek tüm yeşil kütleyi yok eder ve bu da bitkinin ölümüne yol açar.
Bitkiyi hastalıklardan ve zararlılardan korumak için önleyici tedbirlerin alınması gerekir:
- ürün rotasyonunu gözlemleyin;
- uygun bakımı sağlamak;
- alt yaprakları ve hasat sonrası kalıntıları giderin;
- çiçeklenme başlangıcında, çalıya Bordeaux sıvısı püskürtün.
Patates verimi
Başak patatesi yüksek verimli bir çeşittir, çalı 150 g ağırlığa kadar 6-9 yumru oluşturur.Ağroteknik kurallara tabi olarak, yüz metrekareden 400 kg'a kadar patates hasat edilebilir. Yüksek meyve verimi, iyi muhafaza kalitesi ve taşınabilirliği nedeniyle, Deva patatesleri Rusya genelinde endüstriyel ölçekte yetiştirilmektedir.
Hasat ve depolama
Deva çeşidinin genç patatesleri Ağustos ayı başlarında hasat edilmeye başlanır. Bunu yapmak için kuru ve sıcak havalarda bir deneme kazığı yapılır. Yumrular standart boyuttaysa, patatesler çıkarılabilir.
Toplama zirvesi Eylül ortasında. Bu zamana kadar patatesler büyüyecek ve uzun süreli depolamaya hazır hale gelecektir. Kazılan yumrular zeminden temizlenir ve kuruması için 1 kat serilir. Patatesler kurutulmazsa, kalan nem yumrunun çürümesine neden olacağından raf ömrü kısa olacaktır.
Kurutulmuş patatesler, gelecek yıl ekim için küçük olanları çıkararak dizilir. İlk etapta mekanik hasarlı yumrular yenir.
Seçilen patatesler torbalara veya kutulara dizilir ve hava sıcaklığının + 15 ° C'yi geçmediği serin ve kuru bir odada saklanır. Yüksek sıcaklıklarda patatesler filizlenmeye başlar; eksi sıcaklıklarda yumrular tatlı bir tat alır.
Başak patates çeşidi hakkında her şeyi bilerek, zaman ve çaba harcamadan iyi bir hasat yapabilirsiniz.
Sonuç
Başak patatesinin tanımı, çeşidin tüm olumlu özelliklerini ortaya koymaktadır. İddiasız, Rusya'nın tüm bölgelerinde büyüyebilir ve iyi bir tada sahiptir.Başak patates ekerek, kendinize bütün kış için bir hasat sağlayabilirsiniz.
