Kabak, birçok bahçıvanın yatağındaki sebzeler arasında onurlu bir yere sahiptir. Bu tür bir popülerlik, ekimin basitliğinin yanı sıra çok sayıda yararlı özellikten kaynaklanmaktadır.
Pek çok kabak çeşidi, melezi ve çeşidi vardır, ancak tüm bu çeşitliliğe ve seçim zenginliğine rağmen, sebze yetiştiricilerinin bunu veya bu türü değerlendirdiği bir dizi anahtar gösterge vardır. Ana kriterler şunlardır:
- iyi verim;
- sıcaklık dalgalanmalarına karşı direnç ve belirli bir sıcaklık rejimine bağlanma eksikliği;
- tat nitelikleri;
- saklama koşulları ve süreleri.
Yukarıdaki tüm göstergeler için ideal olan çeşitlerden biri kabak "Zebra" dır.
Açıklama
"Zebra" çeşidi erken olgunlaşmaya aittir. Meyvelerin olgunlaşma süresi 37 ila 45 gündür. Bitki hem açık havada hem de kapalı alanda büyümek için tasarlanmıştır. Meyveler silindirik, dikdörtgen şeklindedir. Fotoğraftan fark etmiş olabileceğiniz gibi sebzenin rengi bir zebra gövdesine benziyor, bu yüzden adı da budur.
Verim yüksektir. Bir metrekareden 10-12 kg hasat yapabilirsiniz. Olgun bir meyvenin uzunluğu 20 cm'ye ulaşır, bir sebzenin ağırlığı 0,5 ile 1 kg arasında değişir.
Kabak şu şekilde sınıflandırılır: kabak... "Zebra" nın bu özel tanımı, çeşidin rengi ve temel özellikleriyle ilişkilidir.
Kabağın eti sulu, beyazımsı sarı renktedir. Sebze, C, A ve PP vitaminleri bakımından zengindir, folik asit, doğal şeker ve bol miktarda su içerir.
Ek olarak, sebze, toksinleri vücuttan mükemmel bir şekilde uzaklaştırır ve iyi sindirilebilirliği nedeniyle gastrointestinal sistem hastalıklarının ortaya çıkmasını önler.
Yemek pişirirken, kabak kabak "Zebra" çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır: krepler, rulolar, doldurulmuş "tekneler", barbekü, havyar ve hatta reçel. Her ev hanımı, bu sağlıklı ve çok yönlü sebze için kendine özgü tariflerin çoğuna sahiptir.
Kabak uzun süre depolanır ve dış özelliklerini ve niteliklerini kaybetmeden nakliyeyi iyi tolere eder.
Büyüme ve bakım
Zebra çeşidi, sizden özel yetiştirme koşulları gerektirmeyecektir. İyi büyüme ve yüksek verim için bitkiyi düzenli olarak sulamak, toprağı gevşetmek ve çıkarmak yeterlidir. yabani otlarhastalık belirtilerini veya bitkiye zararlı böcekler tarafından verilen zararı zamanında tespit etmek için yaprakların ve meyvelerin durumunu izlemenin yanı sıra.
Çeşitliliğin faydaları
"Zebra" nın olumlu yönleri arasında şunlar belirtilmelidir:
- Yüksek verimlilik.
- Yetiştirme sırasında düşük sıcaklıklara dayanıklılık.
- Külleme ve meyve çürümesine karşı dayanıklıdır.
- Uzun raf ömrü ve nakliye kolaylığı.
Bu videoyu izleyerek, büyümenin sırları, bakımı ve kabakların temel özellikleri hakkında daha da faydalı bilgiler edinebilirsiniz:
Sitenizde kabak yetiştirmek zor değil. Acemi bir sebze yetiştiricisi bile bu görevle baş edebilir. Kabak, iddiasızlığı, mükemmel tadı ve yemek pişirmede yaygın kullanımı nedeniyle, sebze grubunun diğer temsilcileri arasında, faydalı özelliklerin sayısı bakımından hiçbir şekilde onlardan daha aşağılık bir yer tutmaz.
