Blackberry Natchez

Giderek daha fazla bahçıvan ve küçük çiftçi böğürtlen yetiştirmenin ahududu yetiştirmekten çok daha karlı olduğunu fark ediyor. Elbette bu türler özdeş değil, ancak biyolojik açıdan çok yakınlar, lezzetleri benzer ve kullanım alanları aynı. Ancak böğürtlenler daha verimlidir, daha az hastalanır ve zararlılardan etkilenir ve ahudududan daha fazla besin içerir.

Herkes böğürtlen dahil ideal meyve mahsulü çeşitlerinin olmadığını bilir. Ancak bahçıvanlar sürekli arayış içindedir. Bazıları eski çeşitler arasında "kendi" idealini bulmuş, birçoğu yeni ürünleri yakından takip etmektedir. Şimdi en iyinin bir sonraki yarışmacısı Natchez çivisiz böğürtlen. Övgü dolu yorumların doğru olup olmadığını görelim.

Üreme geçmişi

Natchez böğürtlenini yaratmanın ilk adımları, Arkansas Enstitüsü Ark. 1857 ve Ark. 2005 melezlerini çapraz tozlaştırdığında 1998'de atıldı. Fideler 2001 yılında hasat edildi. Bunlardan en umut verici olanı seçildi ve altı yıllık testin ardından 2007'de Ark.2241 numunesi Natchez adı altında patentlendi.

Berry kültürünün tanımı

Bugün Natchez, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en iyi çeşitlerden biri haline geldi. Ancak Amerika'da ve Sovyet sonrası alanda böğürtlen yetiştirme önceliklerinin farklı olduğunu unutmayın. Bizim için en önemli şey verim ve bakım kolaylığıdır. Ve Rusya topraklarındaki ve komşu ülkelerdeki kültür daha önce çok az büyüdüğünden, buradaki böğürtlen tadının inceliklerini yalnızca uzmanlar ve gurmeler anlıyor.

Tüketicinin çok çeşitli çeşitlerle şımartıldığı Amerika'da, en önemli olan meyvelerin tadımlık nitelikleri ve görsel çekiciliğidir, verim değil. Ek olarak, oradaki iklim mahsul yetiştirmek için idealdir ve kış için sürgünleri destekten çıkarmaya ve örtmeye gerek yoktur.

Çeşitliliğin genel anlayışı

Blackberry Black Natchez, yarı sürünen çeşitlere aittir - ilk başta sürgünler bir kumanik gibi düz büyür, sonra yatay bir konuma geçerek bir çiy damlası gibi olurlar. Yetişkin bir çalı güçlüdür, 5-7 m uzunluğunda kalın kamçılarla yayılır. Dikimden sonraki ilk yılda, Natchez böğürtleninin sürgünleri yere yayıldı, 3-4 m'ye ulaştı ve sadece dikenlerin yokluğu, çeşitliliği tipik bir çiy damlasından ayırır.

Yetişkin çalılarda kirpikler çok hızlı büyür ve birçok yan dal ve meyve dalları oluşturur. Natchez böğürtlen yaprakları diğer çeşitlerden farklıdır - açık yeşil renktedir, küçük pürüzlü kenarları ve çift yüzeylidir.

Böğürtlenin kök sistemi güçlüdür ve daha iyi gelişmiştir, kirpikleri budanırken ve paylarken bıraktığınız daha yeşil kütle. Geçen yılın sürgünlerinde meyve verme görülür.

Meyveler

Natchez böğürtleninin fotoğrafında, meyvelerinin güzel - siyah, karakteristik bir parlaklığa sahip olduğunu görebilirsiniz. Uzun bir silindir şeklindedirler, ortalama olarak 3,7-4,0 cm uzunluğa ve 9 g ağırlığa ulaşırlar.İyi bir bakım ve serbest ekimle, meyveler tartıldığında 12.7 g gösterebilir.

Meyve dallarında böğürtlen 12-30 adet toplanır. Meyveleri orta derecede yoğun, sulu, ancak taşımayı mükemmel şekilde tolere ediyorlar. Pedinküle kuyucuğa tutturulmuş, ayırma kurudur, druplar küçüktür.

Meyvenin tadı çok tatlı, asit neredeyse hiç hissedilmiyor, tat puanı 4.6 puandır. Yerli bahçıvanların derecesi Natchez çeşidine 4,3 puan verdi. Ancak bu böğürtlenin meyvelerinin kalitesi dış etkenlerden, bakımdan ve toprak bileşiminden büyük ölçüde etkilenir. Gurmeler, ilk hasadın meyvelerinin hafif bir kahve tadı olduğunu iddia ediyor.

Karakteristik

Bahçıvanların Natchez böğürtleniyle ilgili yorumları, diğer çeşitlere göre üstünlüğünü göstermektedir. Görünüşe göre burada - mükemmel tatlı çeşidi. Ama acele etmeye gerek yok. Sadece maksimum bilgi ile böğürtlen seçenler hayal kırıklığına uğramayacaktır. Bu nedenle, bu bölümü dikkatlice okumanızı tavsiye ederiz.

Ana avantajlar

Natchez kuraklığa dayanıklı çeşitlere ait değildir. Bununla birlikte, tüm kültür nemi seven ve düzenli sulama gerektirir. Çalı, sıcağı iyi tolere eder, ancak 35⁰C'den yüksek bir sıcaklıktaki meyveler gölgeleme gerektirir.

Natchez böğürtleninin kışa dayanıklılığı da en iyisi değil. Dona -14⁰ C'den fazla tolerans göstermez. Üstelik sürgünler düşük sıcaklıkları iyi tutar, ancak çiçek tomurcukları donar. Ancak Natchez böğürtlen çok hızlı bir şekilde yeşil kütle oluşturur ve iyileşir. Ancak donmuş çalı bir mahsul vermeyeceği için güney bölgelerinde bile örtülmesi gerekecek.

Ancak Natchez meyvelerinin taşınabilirliği yüksektir, bu da sulu meyveli böğürtlenler için nadirdir. Sürgünlerde diken yok.

Natchez böğürtlen yetiştirmek biraz çaba gerektirir, buna iddiasız diyemezsiniz. Toprağın seçimine de sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır - sadece miktar değil, aynı zamanda meyvelerin kalitesi de buna bağlıdır.

Çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma zamanı

Natchez böğürtlen çeşidi en eskilerden biridir. Bölgeye bağlı olarak Mayıs ortasından sonuna kadar çiçek açar. Meyve verme süresi uzar, 35-40 gün sürer, bazen daha uzun sürer. Meyvenin olgunlaşmasının başlangıcı iklime bağlıdır; güneyde Haziran ortasından sonuna kadar. Moskova bölgesindeki Blackberry Natchez, Temmuz ortasına kadar olgunlaşır.

Verim göstergeleri, meyve verme tarihleri

Natchez böğürtlen verimi, Arkansas koleksiyonundaki tatlı çeşitleri arasında en yüksek olanıdır. Bir yetişkin çalıdan 15-20 kg çilek toplayabilirsiniz. Erken meyve vermesi ve diken eksikliği göz önüne alındığında, Natchez ideale yakındır.

Ancak her şey meraklıların istediği kadar basit değil. Natchez böğürtlenlerinde yedek sürgünler zayıf bir şekilde oluşturulmuştur. Bu nedenle yüksek verim elde etmek için iki yıllık bir döngüde yetiştirilir. Bu, meyve mevsimi boyunca tüm genç sürgünlerin kesildiği anlamına gelir. Gelecek yılın ilkbaharında, çalı "çıplak" olacak, daha fazla yeni kirpikler verecek, ancak hiç çilek olmayacak.

Çilek kapsamı

Blackberry Natchez tatlı çeşitlerine aittir - meyveleri lezzetli ve tatlıdır. Taze tüketime ve tatlılara uygundur. Ama ondan yapılan iş parçaları "çok değil" - burada meyvelerin tatlı tadı acımasız bir şaka yaptı, çünkü reçeller ve meyve suları "düz" ve çok iğrenç. Ancak Natchez böğürtlenleri prefabrik kompostolar, çoklu meyve suları ve çeşitli reçeller için kullanılabilir.

Hastalık ve haşere direnci

Diğer böğürtlenler gibi Natchez de hastalığa dayanıklıdır ve nadiren zararlılardan etkilenir. Ancak önleyici tedaviler yapılmalı ve patlıcangiller, ahududu ve çileklerden uzak bir yere dikmeniz gerekir. İdeal mesafe en az 50 m, mümkünse muhafaza edilmelidir.

Avantajlar ve dezavantajlar

Natchez böğürtlenlerinin hem avantajları hem de dezavantajları vardır. Bununla birlikte, diğer çeşitler için de ideal henüz mevcut değildir.

Tartışılmaz avantajlar şunları içerir:

1. Çileklerin erken olgunlaşması.
2. Yüksek verimlilik.
3. Meyveleri büyük ve güzeldir ve yüksek tat skoruna sahiptir (4.6 puan).
4. Meyvelerin taşınabilirliği ve kalitesi çok iyidir.
5. Natchez böğürtlen belası birçok yan dal ve meyve dalları üretir.
6. Diken eksikliği.
7. Çeşitlilik, hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır.
8. Meyvelerin kuru ayrılması.
9. Uzun vadeli meyve veren.
10. Meyveler sapa iyi bağlanır, parçalanmaz. Aşırı olgunlaşmışlarsa, tadı ve pazarlanabilirliği bozulmaz, bu nedenle gerekirse hasat ertelenebilir. Bu özellikle haftada bir kez siteye gelen yaz sakinleri için önemlidir.
11. Çalı hala biraz donmuşsa, çeşitliliği kaybetmekten korkmanıza gerek yoktur - yüksek bir rejeneratif kapasiteye sahiptir.

Dezavantajlar arasında:

1. Çeşitliliğin düşük don direnci.
2. 35⁰C'nin üzerindeki sıcaklıklarda meyveler pişirilir.
3. Natchez böğürtlen filizleri iyi bükülmez, üstelik sadece kırılmaz, aynı zamanda çatlayabilir.

Üreme yöntemleri

Diğer böğürtlenlerden farklı olarak, Natchez kök kesimleriyle iyi bir şekilde çoğalmaz. Sonbaharda kazılmaları, belirli koşullar altında kumda depolanmaları ve sadece ilkbaharda ekilmeleri gerekir. Çeşitlilik, aşırı büyüme bir yana, birkaç yedek sürgün verir, bu yöntem amatör bahçıvanlar için de uygun değildir.

Çıkış - katmanlama ve kağıt hamuru (sürgünlerin üst kısımlarının köklenmesi). Bu yetiştirme yöntemleri, yeni başlayanlar için bile herhangi bir bahçede mevcuttur. Buradaki en önemli şey kazılmış dalları sulamayı unutmamak.

İniş kuralları

Natchez çeşidi diğer böğürtlenlerle aynı şekilde ekilir. Ancak toprağa daha fazla talepte bulunur, bu nedenle sadece sahada bir fide kazmak işe yaramaz.

Önerilen zamanlama

Güneyde böğürtlenler sonbaharda ekilir, ancak beklenen dondan en geç bir ay önce ekilir, böylece genç bitkinin kök salması için zamanı olur. Ilıman ve serin iklime sahip bölgelerde toprağın ısındığı ilkbaharda toprak işleri yapılır. Daha sonra, kışın başlamasından önce böğürtlenin sahada kök salması için zamanı olacaktır.

Doğru yeri seçmek

Natchez böğürtleninin yeri rüzgardan korunaklı güneşli seçilmiştir. Güneyde, yaz ortasında gölgeleme gerekecektir. Yakınlarda patlıcangiller, ahududu ve çilek olmamalıdır.

Biraz asidik toprak böğürtlen için uygundur, daha iyi - gevşek verimli tınlı. Kumlu topraklarda Natchez dikilmemelidir. Yeraltı suyu yüzeyden 1-1,5 m'den daha yakın yerleştirilmemelidir.

Toprak hazırlığı

Natchez çeşidi diğer böğürtlenden daha fazla ekim öncesi toprak hazırlığına ihtiyaç duyar. Çukurlar en az 10-14 gün, 50 cm derinlik ve çapta kazılır.Besin karışımı üst topraktan, bir kova humustan, 60 gr potasyumdan, 120-150 gr süperfosfattan hazırlanır.

Ancak Natchez çeşidinin topraktaki kalsiyum içeriği için gereksinimleri artmıştır. Dikim sırasında kalsiyum nitrat eklememek daha iyidir, dolomit unu veya normal yumurta kabuğu uygundur. Ancak kalsiyum toprağın asitliğini azaltır, bu nedenle dikim karışımına yüksek moor (kırmızı) turba dahil edilmelidir.

Toprak kumlu ise daha fazla organik madde eklenir. Toprağın aşırı asitliği dolomit unu ile nötralize edilir (bu durumda kireç tercih edilir). Yoğun toprağa kum eklenir. Toprağın nötr veya alkali reaksiyonu asidik (kırmızı) turba ile dengelenir.

Fide seçimi ve hazırlanması

Böğürtlen fideleri Natchez, kanıtlanmış perakende zincirlerinden veya doğrudan fidanlıktan satın alınmalıdır - çeşitlilik nispeten yenidir, ancak satın almak isteyen birçok kişi var. Yüksek bir olasılık vardır - "elden" ihtiyacınız olan şey satılmayacaktır.

Natchez böğürtlenlerinin sürgünleri dikensizdir. Dayanıklı olmalı, çatlak, leke ve diğer hasarlardan arındırılmış olmalıdır. Sağlıklı bir kök sisteminin ayırt edici özelliklerinden biri, taze toprağın hoş kokusudur. Doğal olarak, mantar veya çürüme belirtileri olmadan iyi geliştirilmeli, süreçler iyi ve bükülmesi kolay olmalıdır.

Dikimden önce kaplarda alınan böğürtlenler sulanır. Çıplak kök bir gecede suya batırılır.

Algoritma ve iniş planı

Natchez için sıkı bir ekim istenmez. Bu böğürtlen, iyi gelişmiş kökleri, kalın sürgünleri ve birçok yan dalı olan kuvvetli bir çalı oluşturur. Bitkiler arasındaki en iyi mesafe 2,7-3 m'dir (endüstriyel bitkilerde 2-2,5 m'ye izin verilir).

1-1.5 m'ye sıkıştırırken, sürgünlerin sıkı bir şekilde rasyonu ve böğürtlenlerin daha iyi beslenmesi gerekecektir. Ancak deneyimli bahçıvanlar, bunun bir çalılıktan verimde bir azalmaya yol açtığını söylüyor, bu nedenle bitkiler arasında 2 m'den daha yakın bir mesafeye dikim, kendini haklı çıkarmaz. Ek olarak, güçlü sıkıştırma ile meyvelerin kalitesi önemli ölçüde azalır.

Dikim sırası:

1. Böğürtlenler için 2/3 oranında besin karışımı ve tamamen su ile doldurulmuş bir çukur hazırlanır. 10-14 gün yerleşmesine izin verin.
2. Dikim çukurunun ortasında, etrafına böğürtlen köklerinin yayıldığı bir höyük oluşur.
3. Fide, sürekli sıkıştıran bir besin karışımı ile kaplanır. Kök boğazı 1.5-2 cm gömülü olmalıdır.
4. Böğürtlen bol sulanır ve toprak humus veya turba ile malçlanır.

Kültürün takip bakımı

Dikimden sonra ilk kez böğürtlen sık sık ve bol miktarda sulanarak toprağın kurumasını engeller.

Büyüyen ilkeler

Natchez böğürtlenleri bağlanmalıdır. Çoğu zaman, 1.7-2 m yüksekliğinde üç sıralı bir kafes kullanılır.Çeşitlilik iki yıllık bir döngüde yetiştirildiğinden, sürgünler meyve veren ve genç olarak bölünmeyecek, yetiştirilmelerine gerek kalmayacaktır. farklı güzergahlar. Bu, jartiyeri büyük ölçüde basitleştirir.

Kirpikleri göründükleri andan itibaren kış için bir destek ve barınak üzerinde kaldırmaya alıştırmak gerekir. Sürgünler 15-20 cm'ye ulaşır ulaşmaz yere bükülerek tutturulur. Kirpikler büyüdüğünde, onları bağlamak daha kolay olacaktır.

Natchez genellikle meyvelerle aşırı yüklenir ve aşırı yoğun bir çalı oluşturur. Bitki yetersiz beslenirse ve budama ihmal edilirse, meyveler olgunlaşmaz - yeterli besin ve güneşe sahip olmazlar.

Gerekli faaliyetler

Natchez Böğürtlenleri yazın sık ve bol sulanır. Yağış olmadığında, yetişkin bir çalı haftada bir kez 4-5 kova suya ihtiyaç duyar. Yumurtalık oluşumu ve meyve verme döneminde bitki başına 20-30 litre harcanarak 3 günde bir sulama yapılır.

Natchez'in bol miktarda beslenmeye ihtiyacı var. İlkbaharda bitkinin nitrojene ihtiyacı vardır. Kalsiyum nitrat kullanmak en iyisidir. Çiçeklenme ve meyve oluşumu döneminde böğürtlenlere zorunlu kalsiyum içeriği olan tam bir mineral kompleksi verilir.

Meyve verme sırasında, bir mullein çözeltisi veya çim infüzyonu ile ek besleme yapılması tavsiye edilir. Sırasıyla 1:10 ve 1: 4 oranında yetiştirilirler. Humat ve şelat ilaveli yaprak pansumanları, klorozu önleyen ve meyvelerin tadını iyileştiren faydalıdır. Sonbaharın başlarında Natchez, potasyum monofosfat ile döllenir.

İlkbahar ve sonbaharda böğürtlenin etrafındaki toprak gevşer. Çiçeklenme ve meyve verme sırasında malçlanır - bu, nemin buharlaşmasını önleyecek, ek bir gübre görevi görecek ve kök sisteminin aşırı ısınmasını önleyecektir.

Çalı budama

Blackberry Natchez'in 2 yılda bir meyve veren bir ürün olarak yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bunun nedeni, çeşitliliğin zayıf yedek sürgünler vermesidir. Meyve verme yılında tüm genç kirpikler kesilir. Önümüzdeki yıl yeterli sayıda olacak ve en güçlü 6-8'i geride bırakacak.

Genellikle, 1-1,5 m yüksekliğindeki böğürtlen filizleri, yanal dallanmayı arttırmak için sıkıştırılır. Natchez çeşidinin bunu yapması gerekmez - onsuz iyi çalıyor. Ancak yanal büyüme 30 cm'ye kısaltılır (40 cm kalan diğer çeşitlerin aksine). Bu, meyvelerin aşırı yüklenmesini önleyecek ve boyutlarını artıracaktır.

Meyve verdikten sonra eski sürgünler çıkarılır. Natchez böğürtlenlerinin sıhhi budaması yıl boyunca yapılır - tüm kırılmış, kurutulmuş ve ince dallar çıkarılır.

Ürünlerin toplanması, işlenmesi, depolanması

Pek çok böğürtlen çeşidi, meyvelerin olgunluğa ulaştıktan hemen sonra sık sık toplanması gerektiği gerçeğiyle ayırt edilir. Olgunlaşmamış meyvelerin tadı hızla bozulur, genellikle yumuşar ve taşınabilirliğini kaybeder. O tür bir Natchez değil. Meyveler tam olgunlaştıktan sonraki 5 gün içinde ticari niteliklerini kaybetmez ve deformasyona uğramadan taşınır.

Natchez böğürtlenleri en iyi şekilde taze yenir, pişirme veya tatlılarda kullanılır. Onlardan gelen boşluklar çok tatlı, şekerli.Ancak diğer, daha asitli meyveler ve meyveler ile birlikte kullanıldığında, lezzetli meyve suları, reçeller ve şaraplar elde edersiniz.

Kışa hazırlık

Natchez çeşidi, diğer böğürtlenlerin aksine (bölgeye bağlı olarak) Eylül veya Ekim aylarında kışa hazırlanmaya başlar. Şu anda, genç sürgünler henüz tam olarak olgunlaşmamış ve esnek kalıyor. Yere eğilirler ve sabitlenirler. Barınak, donun başlamasından hemen önce inşa edildi. Ladin dalları, saman, kuru mısır sapları kullanılır. Natchez böğürtleninin donma direnci düşüktür, bu nedenle yapının üstüne spandbond veya agrofiber ile örtülmelidir.

Hastalıklar ve zararlılar: kontrol ve önleme yöntemleri

Böğürtlen Natchez nadiren hastalanır ve zararlılardan çok az etkilenir. Ancak önleme amacıyla, ilkbahar ve sonbaharda, çalıya bakır içeren müstahzarlar püskürtülmeli ve tüm yapraklar ve kesilmiş sürgünler derhal bölgeden uzaklaştırılmalıdır.

Sonuç

Gördüğünüz gibi Natchez böğürtleninin hem olumlu hem de olumsuz yanları var. Mükemmel bir çeşitlilik yoktur, ancak bu mükemmelliğe diğerlerinden daha yakındır. Natchez'in temel avantajı, yüksek verim ve mükemmel meyve tadının birleşimidir.

Görüşler

Önerilen girişler

Böğürtlen yetiştiriciliği

Blackberry Loch Ness

Böğürtlen Brzezina

Blackberry Polar

Blackberry Chester

Blackberry Thornfree Thornfree

Blackberry Columbia Yıldızı

Blackberry Kara Büyüsü

Böğürtlen Arapaho