İçerik
Son zamanlarda, Rus bahçıvanlar, daha önce haksız yere ilgiden yoksun bırakılan bir kültürü - böğürtlenleri giderek daha fazla ekiyorlar. Birçok yönden ahududuya benzer, ancak daha az kaprislidir, daha fazla besin içerir ve daha iyi bir hasat sağlar. Belki de Black Satin cinsi böğürtlen, iç pazardaki en yenisi değildir ve elitlere ait değildir. Ancak zamana göre test edilmiştir ve genellikle Rus bahçelerinde bulunur. Bu nedenle, Black Sateen'i daha ayrıntılı olarak düşünmeye değer. Çeşitlilik o kadar da kötü değil, sadece yetkin bir yaklaşım gerektiriyor.
Üreme geçmişi
Black Satin çeşidi, 1974 yılında Beltsville, Maryland, ABD'de bulunan Northeast Zone Araştırma Merkezi tarafından oluşturulmuştur. Yazarlık D. Scott'a aittir. Ana mahsuller Darrow ve Thornfrey idi.
Berry kültürünün tanımı
Blackberry Black Sateen dünya çapında yaygınlaştı. Görünüşü ve diğer özellikleri bakımından, ana çeşit olan Tonfrey'e benzer.
Çeşitliliğin genel anlayışı
Siyah-Saten böğürtlen, yarı sürünen çeşitlere aittir. 5-7 m uzunluğa kadar koyu kahverengi dikensiz güçlü sürgünlere sahiptir, 1,2-1,5 m'ye kadar kumanik gibi yukarı doğru büyür, sonra yatay bir düzleme geçerek bir çiy damlası gibi olurlar. Kirpikler bağlı değilse, kendi ağırlıkları altında yere eğilirler ve sürünmeye başlarlar.
Sürgünler büyüme mevsimi başında çok hızlı büyür, günde 7 cm'ye kadar çıkar, çok fazla yan sürgün verirler. Sürekli kalıplama olmadan, Black Satin böğürtlen, kendi kendini "besleyemeyen" kalınlaşmış bir çalı oluşturur. Meyveler yeterince ışık ve besin almaz, küçülür ve tam olarak olgunlaşamaz.
Siyah Saten sürgünleri serttir ve bükmeye çalıştığınızda kolayca kırılır. Bu nedenle, dikenlerin olmamasına rağmen, bunları destekten bağlamak ve çıkarmak zordur.
Yapraklar büyük, parlak yeşildir. Her biri, sivri bir tabanı ve bir ucu olan 3 veya 5 tırtıklı segmentten oluşur.
Meyveler
Siyah Saten çiçekleri açıldığında pembe-menekşe rengindedir, birkaç gün sonra beyaza döner. 10-15 adetlik fırçalarda toplanır.
Orta büyüklükteki meyveler - sürgünlerin uçlarında ortalama 3 ila 4 g - çok daha büyük, 7-8 g'a kadar.Kara Saten böğürtleninin fotoğrafında görülebileceği gibi, güzeller, daha çok yuvarlak uzun, parlak siyah. Saplardan kötü bir şekilde ayrılırlar.
Siyah Saten tadı farklıdır. Üretici bunu 3,8 puanla derecelendirir ve kendi anketlerini yapan yerli bahçıvanlar, çeşitliliği listenin sonuna koyar. Bazı insanlar Black Sateen'e 2,65 puandan fazla puan vermiyor.
Sorun ne? Teknik olgunluk aşamasında meyveler gerçekten tatsız, sadece tatlı ve ekşidir, aroması zayıftır. Ancak diğer yandan yoğun ve nakliyeye uygun kalıyorlar. Black Satin meyveleri tamamen olgunlaştığında daha lezzetli, daha tatlı ve daha aromatik hale gelirler. Ancak meyveler o kadar yumuşar ki taşınması imkansız hale gelir.
Hasat, geçen yılki büyümeyle birlikte olgunlaşır.
Karakteristik
Black Satin çeşidinin özelliklerinin bir açıklaması, bahçıvanların onu bir bahçe arsasında yetiştirip yetiştirmemeye karar vermelerine yardımcı olacaktır.
Ana avantajlar
Black Satin çeşidinin ortalama don direnci vardır (ana Thornfrey böğürtleninden daha düşük), kış için örtülmelidir. Dondan zarar gören çalılar hızla iyileşir. Kültür, kuraklığı iyi tolere etmez ve diğer böğürtlenler gibi tek tip nem gerektirir.
Black Satin çeşidi ekilirken, toprak mahsulün ihtiyaçlarına göre ayarlanmalıdır. Bakımdaki zorluklar, esas olarak hızlı büyüme ve birçok yanal sürgün oluşturma kabiliyetinden kaynaklanmaktadır. Kışın yetişkin kirpikleri örtmek ve ilkbaharda onları desteklere bağlamak zordur.
Sadece Black Satin çeşidinin olgunlaşmamış meyvelerini taşımak kolaydır, olgun meyveler düşük taşınabilirliğe sahiptir.
Çiçeklenme dönemi ve olgunlaşma zamanı
Gür böğürtlenli Siyah Saten'in çiçeklenmesi Mayıs sonu veya Haziran başında başlar. Çok gerilmiştir, genellikle bir meyve salkımında tomurcukları, yeşil ve olgun meyveleri görebilirsiniz.
Akraba ve birbirine çok benzeyen böğürtlen çeşitleri Thornfrey ve Black Satin karşılaştırılırken, ikincisinin 10-15 gün önce olgunlaştığı unutulmamalıdır. Meyveler Temmuz sonu veya Ağustos başında (bölgeye bağlı olarak) başlar ve sonbaharın sonuna kadar sürer. Kuzey bölgelerde hasadın yaklaşık% 10-15'inin iyi tarım teknolojisi ile bile olgunlaşmak için zamanı olmadığı unutulmamalıdır.
Verim göstergeleri, meyve verme tarihleri
Siyah Saten verimi yüksektir. 10-15 kg çilek, 4-5 yaşlarında bir çalıdan ve iyi tarım teknolojisi ile - 25 kg'a kadar hasat edilir.
2012-2014'te FSBSI VSTISP'in Kokinsky (Bryansk bölgesi) destek noktasında, tanıtılan böğürtlen çeşitleri, aralarında Siyah Saten olan test edildi. Çeşitlilik yüksek verimlilik gösterdi - hektar başına 4.4 ton çilek hasat edildi. Bryansk bölgesinde meyve verme Temmuz ayının sonunda başladı.
Black Sateen'in endüstriyel bir çeşit olarak kullanılması sorunludur. Olgunlaşmamış meyvelerin vasat bir tadı vardır ve olgun yumuşaktır, taşınamazlar. Ayrıca Siyah Saten böğürtlenlerinin üç günde bir hasat edilmesi gerekir, aksi takdirde meyveler gri çürümeden etkilenir. Bu, özel bahçıvanlar ve küçük toprak sahibi çiftçiler için çok az ilgi çekicidir. Yaz sakinleri ve büyük çiftlikler için böyle bir meyve verme özelliği kabul edilemez.
Çilek kapsamı
Siyah Saten meyveleri yalnızca tamamen olgunlaştığında iyidir. Aromayı ve tadı takdir etmek için, onları kendiniz yetiştirmeniz gerekir - sadece yumuşatmak ve şekillerini kaybetmek için zamanı olmayan perakende zincirlerine olgunlaşmamış girebilirler. Ancak Siyah Saten boşlukları mükemmel.
Hastalık ve haşere direnci
Diğer böğürtlenler gibi Black Satin da hastalıklara ve zararlılara karşı dayanıklıdır. Ancak çalılardaki meyvelerin düzenli olarak toplanması gerekir, aksi takdirde gri çürüklükten etkilenirler.
Avantajlar ve dezavantajlar
Siyah Saten'in avantajlarından ve dezavantajlarından bahsetmek zor. Bu çeşitlilik birçok kişide zevk yaratmaz. Peki o zaman neden tüm dünyada bu kadar yaygınlaştı? Farklı ülkelerden gelen çiftçiler, diğer, bu kadar harika çeşitleri ve birlikte tatsız ve kötü taşınan Kara Saten böğürtlenlerinin tarlalarını birden bire unutamazlardı.
Olumlu ve olumsuz niteliklere daha yakından bakalım. Ve sonra her bahçıvan bu çeşidi yetiştirip büyütmeyeceğine kendisi karar verecektir. Siyah Satenin faydaları şunları içerir:
- En yüksek verimlilik. İyi tarım teknolojisi ile, sıkıştırılmış dikimlerde bile, çeşit, çalı başına 25 kg'a kadar verir.
- Diken eksikliği. Uzun süreli meyve verimi için, mahsul her 3 günde bir hasat edildiğinde, bu çok önemlidir.
- Black Satin böğürtlenlerden yüksek kaliteli boşluklar yapılır. Diğer çeşitlerin meyvelerinden elde edilen, tazeyken daha lezzetli olan konserveler, reçeller, meyve suları ve şarapların tüketici özellikleri çok daha düşüktür.
- Bakımlı çalıların yüksek dekoratifliği.
- Zararlılara ve hastalıklara karşı direnç. Ancak genel olarak böğürtlen kültürü bu niteliklere sahiptir.
- Kök büyümesi eksikliği. Bu, bakımı kolaylaştırır.
Black Satin çeşidinin dezavantajları şunları içerir:
- Yetersiz don direnci.
- Güçlü sürgünler iyi bükülmez. Kışın böğürtlenleri örtmek için onları destekten çıkarmak ve ona takmak zordur. Dallara kuvvet uygularsanız, basitçe kırılırlar.
- Meyvenin uzaması. Bazı meyvelerin dondan önce olgunlaşma zamanı yoktur.
- Her 3 günde bir hasat yapma ihtiyacı.
- Gri meyve çürümesine karşı düşük direnç.
- Çileklerin zayıf taşınabilirliği.
- Yetersiz tutma kalitesi - mahsulün 24 saat içinde işlenmesi gerekir.
- Vasat meyve tadı.
- Çeşitlilik, kök sürgünleri tarafından çoğaltılamaz. - o sadece kayıp.
Bundan ne gibi sonuçlar çıkarılabilir? Isıtmalı seralarda ve kışın sıcaklığın -12⁰ С'nin altına düşmediği bölgelerde Black Satin böğürtlen yetiştirmek iyidir.
Bununla birlikte, bu çeşidin sahada büyümeye uygun olup olmadığına, her bahçıvan bağımsız olarak karar verir.
Üreme yöntemleri
Black Sateen böğürtlen kök büyümesi sağlamaz, ancak kirpikleri uzundur, 7 m uzunluğa ulaşabilir.Birçok genç bitki, kesimlerden veya apikal sürgünlerden elde edilebilir. Doğru, sürgünler kalındır, iyi bükülmezler, bu nedenle üreme için seçilen kirpik büyüdükçe yere doğru bükülmeli ve gerekli uzunluğa ulaşana kadar beklememelidir.
Kök ve yeşil kesimler iyi sonuçlar verir. Black Satin çalıyı bölerek çoğaltabilirsiniz.
İniş kuralları
Black Satin böğürtlen ekimi diğer çeşitlerden pek farklı değildir. Özel çiftliklerde olmadığı sürece, çalıların birbirinden uzağa dikilmesi ve hatta mümkünse o zaman bile tavsiye edilir.
Önerilen zamanlama
Rusya'nın çoğu bölgesinde, ilkbaharda Siyah Saten ekilmesi tavsiye edilir. Bu, çalıların don başlamadan önceki bir mevsimde kök salmasına ve daha güçlü büyümesine izin verecektir. Güneyde, çeşitlilik sonbaharda ekilir, çünkü ilkbahar ekimi sırasında böğürtlenler hızla ısı başlangıcından muzdarip olabilir.
Doğru yeri seçmek
Böğürtlen ekmenin en iyi yeri rüzgardan korunaklı güneşli bölgelerdir. Siyah Saten biraz gölgelemeye tahammül edebilir, ancak yalnızca güney bölgelerinde buna izin verilir. Kuzeyde, güneş ışığı eksikliği ile odun olgunlaşmayacak, bu nedenle kışı iyi geçmeyecek ve olgunlaşmak için vakti olmayan meyvelerin yüzdesi çok daha yüksek olacaktır.
Durgun yeraltı suyu yüzeye 1,0-1,5 m'den daha yakın değildir.
Ahududu, diğer meyve çalıları, çilek ve gece gölgesi bitkilerinin yanına Siyah Saten dikmeyin. Böğürtlenlere, doğru yerleştirildiklerinde aklınıza bile gelmeyecek hastalıklar bulaştırabilirler. Genel olarak, önerilen mesafe 50 m'dir ve bu, küçük alanlarda elde edilmesi zordur. Sadece ekinleri birbirinden ayırın.
Toprak hazırlığı
Kara Saten çeşidi topraklar konusunda çok seçici değildir, ancak ekimden önce her ekim çukuruna bir kova organik madde, 120-150 gr fosfor ve 40-50 gr potasyum pansuman eklenerek toprağın iyileştirilmesi gerekir.
Böğürtlenler, en çok, daha fazla organik madde eklenmesi gereken kumtaşlarında ve ağır tınlarda (kumla geliştirilmiş) büyür.Kültür toprağı biraz asidik olmalıdır. Alkali ve nötr topraklara yüksek moor (kırmızı) turba eklenir. Aşırı asidik toprak reaksiyonu kireçle boğulur.
Fide seçimi ve hazırlanması
Böğürtlenin ve hasadın gelecekteki sağlığı, dikim materyali seçimine bağlıdır. Fide güçlü, pürüzsüz, sağlam kabuklu ve iyi gelişmiş bir kök sistemine sahip olmalıdır. Black Satin böğürtlen çeşidi çok nadir değildir, ancak fidanlıklardan veya güvenilir perakende zincirlerinden satın almak daha iyidir.
Konteyner bitkisi ekim arifesinde sulanır, açık kök suya batırılır.
Algoritma ve iniş planı
Siyah Saten çalılar arasında 2,5-3,0 m'lik bir mesafe bırakılır.Endüstriyel dikimlerde, 1,5-2,0 m'ye kadar dikim sıkıştırmasına izin verilir, ancak bu durumda, besleme alanı azaldığı için üst pansuman yoğun olmalıdır.
Dikim deliği önceden kazılır, 2/3 oranında besin karışımı ile doldurulur ve su ile doldurulur. Standart ölçüsü 50x50x50 cm dir. 2 hafta sonra ekime başlayabilirsiniz:
- Merkezde, etrafına köklerin yayıldığı bir höyük oluşur.
- Çukur, kök boğazı 1.5-2 cm derinleşecek şekilde bir besin karışımı ile kapatılır.
- Toprak sıkıştırılır, böğürtlenler suyla sulanır, çalı başına en az 10 litre harcanır.
- Toprak malçlandı.
- Fide 15-20 cm kesilir.
Kültürün takip bakımı
Kara Saten böğürtleninin bakımı, sürekli çalı oluşturma ihtiyacı ve kalın, sert filizlerin getirdiği problemler nedeniyle diğer çeşitlere göre daha zordur.
Büyüyen ilkeler
Jartiyer olmadan Black Satin böğürtlen yetiştirmek imkansızdır. Kirpikleri dikensiz olmasına rağmen çok uzundur, oluşmadan ve kırpılmadan önce yukarı doğru büyür, sonra yere iner ve köklenir. Çeşitliliğin güçlü bir ateş oluşturma yeteneği ile, bir mevsimde geçilmez çalılıklar elde edilebilir. Dalları kalın, inatçı ve kolay kırıldığı için ihmal edilmiş bir böğürtlenin sıraya konması çok zordur.
Siyah Saten filizlerinin dikilmesi öğretilmelidir. Çardak30-35 cm uzunluğa geldiklerinde kirpikler yere eğilerek zımba ile sabitlenir. 1.0-1.2 m'ye ulaştıktan sonra destek üzerine kaldırılır.
Gerekli faaliyetler
Böğürtlen nemi seven bir kültürdür. Siyah Saten son derece verimlidir ve bu nedenle özellikle çiçeklenme ve meyve oluşumu sırasında daha fazla suya ihtiyaç duyar.
Diğer böğürtlen çeşitleri, ekimden sonraki üçüncü yılda beslenmeye başlamayı önermektedir. Siyah Saten hızla yeşil kütle büyür, birçok yanal sürgün ve çilek oluşturur. En iyi pansuman bir yıl içinde başlar:
- İlkbaharda, çözüldükten hemen sonra veya doğrudan karda, ilk azotlu gübrelemeyi verirler.
- Çiçeklenme başlangıcında böğürtlen, tam bir mineral kompleksi ile döllenir.
- Ayrıca, ayda bir (Ağustos ayına kadar), bitki kül ilavesiyle seyreltilmiş mullein infüzyonu (1:10) veya yeşil gübre (1: 4) ile beslenir.
- Ağustos ve Eylül aylarında çalılar fosfor ve potasyum ile döllenir. Suda iyi çözünür ve potasyum monofosfat mükemmel sonuç verir.
- Sezon boyunca yapraktan besleme yapılmalı, bunlara hızlı da denir. Bu amaçlar için özel olarak tasarlanmış gübreler, humat, epin veya zirkon ve bir şelat kompleksi karıştırmak iyidir. İkincisi klorozu önler ve Siyah Saten böğürtlenini bitkinin sağlığı için gerekli iz elementlerle ve iyi bir hasatla besler.
Gevşetmeyi malçla ekşi turba veya humusla değiştirmek daha iyidir. Tırmık, desteklere sürgünler ekildikten, hasattan sonra ve kış için barınmadan önce yapılır.
Çalı budama
Siyah Saten dikenleri düzenli olarak budanmalıdır. Geçen yıl 5-6 güçlü sürgün meyve vermeye bırakıldı. Yan kirpikler sürekli olarak 40-45 cm'ye kadar kısaltılır, zayıf ve ince olanları tamamen kesilir.
Meyveyi bitiren sürgünler, kış için barınaktan önce kaldırılır. İlkbaharda en iyi 5-6 kirpik bırakılır, zayıf kirpikler, donmuş veya kırık uçlar kesilir.
Black Satin çeşidinde yapraklar da normalize edilmelidir. Mahsulün olgunlaşması sırasında meyve salkımlarını gölgeleyenler kesilir.Sadece aşırıya kaçmayın! Böğürtlenlerin beslenme ve klorofil oluşumu için yapraklara ihtiyacı vardır.
Kışa hazırlık
"Büyüme İlkeleri" bölümünde anlatıldığı gibi, genç sürgünlere bir kafes üzerine tırmanmayı öğrettiğinizi varsayacağız. Kıştan önce, kökte meyve vermeyi bitiren kırbaçları kesmek, yıllık büyümeyi destekten çıkarmak ve yere sabitlemek için kalacaktır. O zaman kışın böğürtlenleri ladin dalları, agrofiber ve toprakla örtmeniz gerekir. Özel tüneller yapılabilir.
Hastalıklar ve zararlılar: kontrol ve önleme yöntemleri
Diğer böğürtlen çeşitleri gibi, Black Satin da hastadır ve nadiren zararlılardan etkilenir. Yanına ahududu, çilek ve patlıcangiller ekmezseniz bakır içeren müstahzarlarla ilkbahar ve sonbaharda işlenmesi yeterli olacaktır.
Black Satin için sorun, meyvelerin gri çürümesidir. Hastalığı önlemek için meyvelerin 3 günde bir olgunlaştıkça çıkarılması gerekir.
Sonuç
Bahçıvanların Black Satin incelemeleri son derece tartışmalı. Çeşitliliğin özelliklerini objektif olarak anlamaya çalıştık ve onu sahaya ekip ekmeyeceğimizi, her bahçıvan kendi başına karar vermelidir.
Görüşler
