İçerik
Siyah frenk üzümü, bin yıldan fazla bir süredir Rusya'da yetiştirilmektedir - bu dut çalıları, Kiev Rus zamanlarından beri bilinmektedir. Ve tüm bu yıllar boyunca, yüksek vitamin içeriği ve hem meyvelerinden hem de yapraklarından gelen tarif edilemez aroması nedeniyle aralıksız popülerlik kazanmıştır. Bir bahçenin veya banliyö bölgesinin yeni basılmış herhangi bir sahibi, her şeyden önce frenk üzümü fideleri edinir ve lezzetli ve sağlıklı meyvelerin iyi verimini hayal eder. Ancak siyah frenk üzümü yetiştiriciliğinin çoğu, büyük ülkemizin herhangi bir, en çeşitli iklim koşullarında verim sağlayacak bir çeşitliliğin doğru seçimine bağlıdır. Aynı zamanda, her bahçıvan kendisi için lezzetli, verimli ve aynı zamanda onunla ilgilenmek için çok fazla zahmet gerektirmeyecek bir çeşitlilik bulmaya çalışır.
Bu durumda, ilginç adı Bagheera olan siyah frenk üzümü çeşidine daha yakından bakmaya değer. Uzun zamandır bilinmekteydi, ancak meyve çeşitlerinin bolluğundaki lider konumunu henüz kaybetmedi. Bu makalede, zamana göre test edilmiş Bagheera üzümü çeşidinin bir açıklamasını ve bu meyveyle uğraşanların fotoğraflarını ve incelemelerini bulabilirsiniz.
Yaratılış tarihi
Bagheera siyah frenk üzümü çeşidi, İsveçli Bredthorpe ve Belaruslu olan Minai Shmyrev'i geçerek elde edildi. Bu, 1985 yılında I.V.'nin adını taşıyan Tüm Rusya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nde gerçekleşti. Tambov bölgesinde bulunan Michurin. Ünlü Rus yetiştiriciler KD Sergeeva ve TS Zvyagina, çeşitliliğin yazarları olarak kabul edilir.
Aynı zamanda, çeşitli denemeler için bir başvuru yapıldı ve ancak yaklaşık 10 yıl sonra, 1994'te Bagheera siyah frenk üzümü Rusya'nın Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline girildi. Az sayıdaki bu siyah frenk üzümü çeşidinin, Rusya'nın en çeşitli altı bölgesinden bölgeye ayrılması dikkat çekicidir:
- Kuzey Batı;
- Volgo-Vyatsky;
- Orta Volga;
- Uralsky;
- Batı Sibirya;
- Doğu Sibirya.
Bu siyah frenk üzümü çeşidini yetiştirmek için önerilen bu geniş bölge yelpazesi, sıcağa ve kurak koşullara ve dona karşı özel direncinden kaynaklanmaktadır.
Çeşitliliğin tanımı
Siyah Bagheera frenk üzümü çalıları, orta kuvvet ve orta yayılma ile karakterizedir. İki metre yüksekliğe ulaşabilirler. Dallarda oldukça fazla yaprak var, bu yüzden çalıları seyrek diyemezsiniz, aksine tam tersine kalın.
Genç büyüyen sürgünler düz, orta büyüklükte ve açık yeşil renktedir. Lignifiye sürgünler, dalların üst kısmında kahverengiye dönebilen sarımsı bir renk tonu ile ayırt edilir.
Orta büyüklükteki sapsız tek böbrekler, sivri uçlu, oval-uzun bir şekle sahiptir. Renkleri altın kahverengidir.
Yapraklar, orta büyüklükte, dalgalı kenarlı standart beş loblu bir şekle sahiptir. Renk açık yeşilden yeşile değişir. Yaprakların yüzeyi pürüzsüz, kösele ve mattır. Yaprak sapları, hafif tüylenme ile hafif bir antosiyanin rengine sahiptir.
Bazen yapraklar ilk dona kadar çalıların üzerinde kalır ve hatta kar altında onlarla birlikte gider. Bu özellik, uzun kış için uzun vadeli bir tedarike sahip olduklarından, frenk üzümü yaprağı çayı sevenler için çok faydalı olabilir.Ayrıca siyah frenk üzümü yaprakları çoğu sebzenin tuzlanmasında kullanılır, bu da sonbaharın sonlarında ortaya çıkabilir ve taze yapraklar işe yarar.
Çiçekler orta büyüklüktedir ve kadeh şeklindedir. Orta yoğunluktaki fırçalar 5-8 cm uzunluğa ulaşır Konik asma şekline sahiptirler. Fırçada 4 ila 7 tane çilek oluşur. Düğümlerde genellikle 2-3 fırça bulunur.
Bagheera üzümü çeşidi, olgunlaşma açısından orta geç olarak sınıflandırılabilir. Meyveler temmuz ortalarında olgunlaştığından beri.
Bu çeşitteki çalılar meyveye hızla girebilir - ekim yılında küçük bir mahsul hasat edilebilir. Bagheera kuş üzümü en bol hasat olmasına rağmen, fidan dikiminden 2-4 yıl beklenebilir.
Verim oldukça iyi bir seviyede - bir çalıdan 3,5 ila 4,5 kg çilek toplayabilirsiniz. Endüstriyel anlamda, verim göstergesi, dikim hektarı başına 12 tona kadar meyvedir.
Bagheera üzümü, antraknoz ve küllemeye karşı iyi bir dirence sahiptir, ancak pastan etkilenebilir. Ne yazık ki, tüm kuş üzümü belası - böbrek akarı onu atlamaz, ancak örümcek akarlarına karşı dayanıklıdır.
Daha önce de belirtildiği gibi, Bagheera üzümü çeşidi, büyüme koşullarına olan şaşırtıcı iddiasızlığı ile ayırt edilir - aynı derecede kolayca şiddetli donlara ve ilkbahar donlarına, ayrıca sıcağa ve kuraklığa dayanır.
Çileklerin özellikleri
Bagheera siyah frenk üzümü meyveleri kullanımda kesinlikle evrenseldir. Yüksek şeker içeriği nedeniyle -% 12'ye kadar, doğrudan çalıdan zevkle yenir ve bu nedenle çocuklar tarafından çok sevilir.
Dondurmaya ve kurutmaya da oldukça uygun, lezzetli ve aromatik kış hazırlıkları ve hatta ev yapımı şarap ve likörler yapıyorlar.
Frenk üzümü çeşitleri arasında büyüklük şampiyonlarına ait olmasalar da meyvelerin boyutu oldukça büyüktür. Bir meyvenin kütlesi ortalama 1.5-2.3 gramdır.
Meyvelerdeki tohum sayısı azdır, dikdörtgen şekle sahiptir.
Meyvelerin kendileri, geleneksel yuvarlak veya yassı yuvarlak bir şekil ile karakterizedir. Fırçalar boyunca aynı boyuttadırlar.
Meyvelerin rengi parlak bir yüzeye sahip siyahtır. Hamurun narin ve sulu bir dokusu vardır. Kabuk çok yoğun değildir, ancak aynı zamanda ayırma kurudur ve meyveler, özellikle bütün fırçalarla toplanırsa, oldukça iyi taşınabilirlik ile ayırt edilir.
Bagheera frenk üzümü meyveleri, tadına göre, beş puanlık bir ölçekte 4,5 puan olarak derecelendirilmiştir. Ayrıca zengin bir aroması vardır. İlginçtir ki, bu çeşidin yerli seçimin en lezzetli ve en tatlı on siyah frenk üzümü çeşidinden biri olması ilginçtir.
Kimyasal bileşime göre, meyveler içerikle karakterize edilir:
- Kuru çözünür maddeler -% 17.1 -% 20.7;
- Şeker miktarı -% 8.8 -% 12.1;
- Askorbik asit - 154.8-191.5 mg / 100 g;
- Pektin -% 1.2;
- Titre edilebilir asit -% 2,7 - 3,6;
- P-aktif maddeler - 1132.0 mg / 100 g.
Bagheera frenk üzümü çeşidinin meyveleri, neredeyse aynı anda olgunlaşsalar da, çalıların üzerinde uzun süre, ufalanmadan ve lezzetlerini kaybetmeden kalabilirler.
Meyvelerin toplandıktan sonra korunması da iyidir, işlemeye geldikleri anı kolayca bekleyebilirler.
Avantajlar ve dezavantajlar
Bagheera üzümü, aşağıdaki faydalarından dolayı bahçıvanlar arasında çeyrek asırdan fazla bir süredir popülerdir:
- Çeşitli olumsuz büyüme koşullarına ve iddiasız ekime karşı direnç.
- Meyveleri nispeten büyüktür ve mükemmel tat özelliklerine sahiptir.
- Oldukça iyi, ortalamanın üzerinde üretkenlik.
- Mükemmel tutma kalitesi ve taşınabilirlik.
Bu çeşidin ana dezavantajı, böbrek akarlarına karşı savunmasızlığı ve bazı mantar hastalıklarına karşı yetersiz direnci olarak kabul edilir.Bununla birlikte, modern çeşitlilikteki koruma ilaçları ile bu dezavantajlar başarılı bir şekilde ele alınabilir.
Bahçıvanlar yorumları
Bahçıvanlar genellikle Bagheera frenk üzümü çeşidinden memnundur, ancak farklı koşullarda farklı şekillerde kendini gösterebilir.
Sonuç
Bagheera üzümü, bahçıvanların en zorlu lezzetlerini tatmin etmek için her türlü nedene sahiptir ve sadece lezzetli, sağlıklı ve büyük meyvelerden oluşan zengin bir hasat getirmekle kalmaz, aynı zamanda sitenin gerçek bir dekorasyonu haline gelir.
