İçerik
Sivri sıra (Tricholoma virgatum), Ryadovkov ailesinin Ryadovok cinsine aittir. Mantar için birkaç isim var - fare, çizgili, yanan keskin. Görünüşü ve tadı ile tamamen tutarlıdırlar. Mantar toplayıcıları, "sessiz avlanma" döneminde toksik meyve gövdeleri biriktirmemek için her türün tanımını incelemelidir. Sivri uçlu bir sıra hangi kategoriye aittir ve bir mantarı benzerlerinden nasıl ayırt edeceğiniz, ayrıntılı bir açıklama ve fotoğraf yardımcı olacaktır.
Sivri uçlu sıra (fare) nerede büyür
Yaprak döken veya iğne yapraklı ormanlarda sivri bir sıra ile karşılaşabilirsiniz. Ayrıca mantar, karışık dikimleri de ihmal etmez. Karaçam, ladin, çam türleri için ideal ortak ortak ağaç ağaçlarıdır. Bu nedenle, mikoriza oluşumu, Avrupa ve Kuzey Amerika'nın iklim koşullarında başarıyla gerçekleşir. Rusya topraklarında türler Kafkasya, Kırım, Krasnodar Bölgesi ve orta bölge bölgelerinde yetişir. Mantarlar çok verimli olmayan asitli, nemli toprağı severler. Sıralar veya gruplar halinde büyürler. Meyve verme dönemi sonbaharda sürer - eylül ayının başından donun başlangıcına kadar.
Mantar sırtı neye benziyor?
Görünümün açıklaması harici parametreleri içermelidir. Türlerin tanınması için çok önemlidirler.
Mantarın kapağı küçüktür, çapı 5 cm'yi geçmez, şekli çan şeklinde konik bir başlığa benzer. Genç örneklerde dışbükeydir; gelişim sırasında düz dışbükey hale gelir.
Ayırt edici bir kriter, eski mantarlarda bile kaybolmayan, kapağın ortasında sivri uçlu bir tüberküldür. Tüberkülün çapı 8 cm'dir Şapka yüzeyinin rengi parlak gri veya kül-gri renktedir, yapısı dalgalıdır. Mantarın rengi, ryadovka - fare için başka bir ismin ortaya çıkmasının sebebiydi.
Kızlık zarı otu lameldir, plakalar kalın beyazdır. Meyve özü yoğun, sütsü ve neredeyse kokusuzdur. Bazen hafif etli bir aroma ortaya çıkar.
Mantar hamurunun tadı özeldir - çeşitli derecelerde acı ile yanar.
Bacak silindirik, yüksekliği yaklaşık 15 cm, kalınlığı 1,5 cm, uzun ve incedir. Üstte beyaz, sarı veya pembe ton aşağıya doğru görünüyor, çizgiler var.
Sivri bir satırın fotoğrafı:
Sivri bir sıra yemek mümkün mü
Bilimsel kaynaklarda, sivri bir sıra yenmeyen bir mantar olarak kabul edilir. Birçoğu doğrudan zehirli olduğunu gösterir. Mantar, uzun süre ıslatılıp kaynatıldıktan sonra bile geçmeyen güçlü bir acı tada sahiptir. Sepette bir fare sırası bulunursa, tüm meyve gövdeleri atılmalıdır.
Gri kürekle sivri bir sırayı nasıl ayırt edebilirim?
Çok benzer tipler - sivri sıra ve gri sıra. Bununla birlikte, bilim adamları, griyi yenilebilir mantarlara atadılar (kategori 4).Sadece dış parametrelerde değil, aynı zamanda duyu kategorisindeki özelliklerde de - koku ve tat açısından toksikten farklıdır. Yenilebilir mantarın kapak rengi daha koyudur. Tadı etli, eti koyu gridir. Yenilebilir mantar, yapının tamamen farklı oranlarına, büyük boyutlara sahiptir. Grinin başlığı 15 cm çapa ulaşır, bacak çizgisizdir. Diğer bir fark, kapağın kapağıdır. Sivri uçlu olanın düz, gri olanın ise kabarık bir başlığı vardır. Önemli bir fark, yenilebilir mantarın sapında şerit olmamasıdır. Sivri uçlu, türlerin isimlerinden birini kanıtlayan çizgili bir gövdeye sahiptir. Hepsinden iyisi, sunulan fotoğraftaki farklılıkları görebilirsiniz:
Zehirlenme belirtileri ve ilk yardım
Sepete giren zehirli mantar vakalarından kimse bağışık değildir. Daha da tatsız olan, ısıl işlemden geçip daha sonra yemek pişirmek için kullanıldığı durumdur. Gerekli önlemleri zamanında alabilmek için, vücudu mantar toksinleri ile zehirlemenin belirtilerini bilmelisiniz:
- Sadece sindirim sistemi değil, diğer sistemler de zarar görür, bu nedenle tüm semptomlara dikkat etmeniz gerekir.
- Sivri bir sıra ile zehirlenme belirtileri yemekten 1-8 saat sonra ortaya çıkar. Hassas kişiler ilk işaretleri 40 dakika içinde kaydedebilir, bazıları 5-6 saate kadar beklemek zorunda kalacaktır.
- Özellikle semptomlar yoğunlaştığında eylem net olmalıdır.
Şüphe uyandırması gereken zehirlenme belirtileri:
- mide bulantısı, özellikle böyle bir tezahürü olan hastalık yoksa;
- kusma - bir kerelik veya yılmaz;
- karın bölgesinde ağrılı kramplar;
- akut formda ishal;
- kardiyovasküler sistem bozuklukları - kan basıncında keskin bir değişiklik (azalma) veya kalbin çalışmasında kesintiler;
- kötü yönelim.
Mağdur veya çevresi için ilk adım bir ambulans uzmanı çağırmak olacaktır. Araba gelene kadar boşta oturmamalısınız. Vücudun kana giren sıranın toksinleri ile baş etmesine yardımcı olmak önemlidir. Bunun için mide solüsyonlarla yıkanır:
- salin - 0,5 çay kaşığı. 1 bardak temiz suda sofra tuzu;
- potasyum permanganat - açık pembe bir gölgenin konsantrasyonu.
Sadece 5-6 bardak ılık su kullanabilirsiniz. İşlemi kısa sürede en az 3-4 kez tekrarlayın. Öğürme refleksi yoksa buna zorla denir. Bir sonraki adım, aktif karbon tozunu suyla içmektir. 150 ml su için yeterli 30 gr toz. Sonra kişiyi yatağa koyun ve bir ısıtma pedi ile iyice ısıtın.
Bir fare sırası ile zehirlenme sırasında ishal yoksa, o zaman bir müshil almanız gerekir. Örneğin 1 yemek kaşığı. l. vazelin yağı, 30 ml magnezyum sülfat çözeltisi (% 33).
Şiddetli halsizlik veya baş dönmesi olduğunda güçlü siyah çay tüketilir.
Zehirlenmenin zamanında ortadan kaldırılması, sadece rahatsız edici semptomların giderilmesine değil, aynı zamanda hayat kurtarılmasına da izin verecektir.
Sonuç
Sivri bir sıra şiddetli zehirlenmeye neden olabilir. Mantar toplayıcıların, en sevdikleri işin üzücü sonuçlar getirmemesi için mantarın dış parametrelerini açıkça bilmeleri gerekir.
