İçerik
Tricholomov (Ryadkovy) cinsinden zayıf zehirli mantar - benekli ryadovka. Latince adı Tricholoma pessundatum'dur. Literatürde mantar için başka isimler bulabilirsiniz: benekli sıra, harap, dalgalı bacak. Polonya ve Almanya'da, türler Kırmızı Kitap'a nadir ve nesli tükenmekte olan olarak dahil edilmiştir.
Benekli sıraların büyüdüğü yer
Rusya'da harap olmuş ryadovka her yerde yaygındır. Mantar, iğne yapraklı veya karışık ormanların ortasında asidik toprağı seçerek köknar, ladin veya çam ile bir mantar kökü oluşturur. Oldukça sık görülür. Meyveler sonbaharın gelişiyle başlar ve ilk donun başlangıcına kadar sürer. Ülkenin güney bölgelerinde, Tricholomov ailesinin benekli temsilcisi Aralık ayında bulunabilir. Türler, Avrupa ve Kuzey Amerika'da dağılmıştır.
Benekli satırlar neye benziyor?
Bu oldukça büyük bir mantardır, başlığının çapı 15 cm'ye kadar çıkabilir, etli, dışbükeydir, zamanla ortada küçük bir çöküntü ile secde olabilir. Başlığın rengi açık kahverengidir, kırmızımsı veya sarı renktedir; tüm yüzeyde küçük paslı lekeler görülebilir. Düzensiz, katlanmış kenarı her zaman ortadan daha az renklidir. Yağmurdan sonra sivilceli yüzey parlaklaşır, mukusla kaplanır.
Genç mantarların kapağının arkası sık sık beyaz tabaklarla kaplıdır. Daha yaşlı, olgunlaşmış meyve gövdelerinde sivilceli, kırmızımsı veya kahverengi olurlar.
Bacak kısa, 5 cm yüksekliğe kadar kalın, tabana doğru genişlemiş, silindirik, içi boş, lifli, çapı 1,5-3 cm arasında değişmektedir.Rengi açık, bej veya beyaz, üst kısımda ise pratik olarak renksiz. Basıldığında bacak yüzeyi kahverengiye döner.
Kirli beyaz etin soluk, etli, hoş olmayan bir kokusu vardır. Tadı belirsiz, biraz acı.
Sporlar renksiz, oval, pürüzsüzdür. Tozları beyazdır.
Benekli sıralar yemek mümkün mü
Kağıt hamurundaki düşük toksin içeriğine rağmen, benekli ryadovka yenmeyen zehirli bir tür olarak sınıflandırılır. Mantar besin yoluna girerse akut zehirlenmeye neden olur.
Benekli sıralar nasıl ayırt edilir
Cinsin tüm temsilcileri, bir şekilde birbirine benzer. Benekli sıra, kapağın üzerindeki karakteristik lekeler ile türlerinden farklıdır.
Yenilebilir mantar - benekliye benzer kavak ryadovka. İlk tür, zehirli ikizin aksine iğne yapraklı ormanlarda bulunmaz, kavak ve kavakların altında büyür. Kavak, pürüzsüz kenarlı, pürüzsüz, parlak, etli bir başlığa sahiptir. Rengi koyu, kırmızı, neredeyse bordo. Bacak kalın, güçlü kahve rengindedir.
Kavak sırası, ağustos ayından ekim ayının başına kadar benekli olandan daha erken meyve verir. Yenilebilir mantar, yaprak döken ormanlarda geniş, iyi aydınlatılmış açıklıklarda geniş ailelerde büyür.
Satır beyaz-kahverengidir - karakteristik işaretler olmadan etli dışbükey bir başlık ile ayırt edilen türlerin koşullu olarak yenilebilir bir temsilcisi. Kapağın rengi koyu veya açık kahverengidir, yüzey mattır.
Mantarın bacağı ve yoğun eti saf beyazdır, deri altında kırmızımsıdır, basıldığında anında koyulaşır. Karakteristik mantar kokusu ve tadı yoktur.
Mantar ayrıca iğne yapraklı ormanlarda, daha az sıklıkla karışık ormanlarda büyür. Ana özellik: büyük gruplar halinde büyüyen ikiz, orman açıklıkları boyunca düzenli sıralar oluşturur.
Kırmızı-kahverengi ryadovka, yalnızca daha geniş sporlarda zehirli olandan farklı olan şartlı olarak yenilebilir bir mantardır. Büyüme şekli ve yeri aynıdır. Kırmızımsı kahverengi ryadovka, koyu kahverengi renkli, daha yuvarlak bir başlığa sahiptir.
Zehirlenme belirtileri
Mantar yüksek konsantrasyonda toksin içermez, ancak yenildiğinde mide bulantısı ve kusmaya neden olur. Benekli ryadovka yedikten bir saat sonra mide veya bağırsak iltihabı başlar. Sürece epigastrik bölgede şiddetli ağrı, ishal, ağız kuruluğu, artan terleme eşlik eder.
Mantar özellikle gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip insanlar, çocuklar ve yaşlılar için tehlikelidir.
Zehirlenme için ilk yardım
Sarhoşluktan şüpheleniyorsanız, acilen evde bir doktor çağırırlar. Daha sonra, aktif karbon gibi mevcut herhangi bir sorbenti içerler, yatak istirahatini gözlemlerler. Doktor gelmeden önce vücuttaki toksinlerin doğal yollarla atılması için mümkün olduğunca çok sıvı içmeniz gerekir. Zamanında sağlanan nitelikli tıbbi bakım, bir gün içinde durumda bir iyileşmeyi garanti eder.
Sonuç
Benekli ryadovka, ormandaki sonbaharda bir kutuya konulmaması gereken güçlü, güzel bir mantardır. Cazip görünüme rağmen, Ryadkov cinsinin bu benekli temsilcisi zehirlidir, gastrointestinal bozukluklara, zehirlenmeye neden olur. Mantarın, toksik muadilinden ayırt edilmesi zor olan birkaç yenilebilir muadili vardır.
