İçerik
Marketler belirli turunçgil türlerini satar: limon, portakal, mandalina, greyfurt. Bazı alıcılar, alışılmadık özelliklerde muadillerinden farklı olan bu raflarda narenciye melezlerinin de bulunabileceğini biliyor. Bazıları, aralarında nar ile bir portakalın haçı bulabileceğinizi iddia ediyor.
Narla çaprazlanmış portakal var mı
Turunçgiller yalnızca ilgili türlerin üyeleriyle geçilebilir. Diğer meyveler onlarla tam bir melez oluşturamaz. Bu nedenle satıcıların tüm teminatlarına rağmen nar ile karıştırılmış portakal bulunmamaktadır. Bu, müşteriyi daha fazla çalışma için bir ürün satın almaya teşvik eden yaygın bir pazarlama hilesidir.
Nar ile portakal melezi olarak aktarılan şey
Kırmızı portakal, posası kanlı bir turunçgildir. Bir pomelo ve bir mandalinayı geçerek elde edilen bir melezdir.
Türün ilk temsilcisi Sicilya topraklarında yetiştirildi. Yerliler onun özelliklerini takdir etti ve güney İspanya, ABD, Çin ve Fas'ta narenciye ve tohum ticaretine başladı.
Bu meyvenin görünümü, nar ile melez bir portakalın varlığının efsanesine katkıda bulunmuştur. Meyvenin içinde çilek-üzüm aroması olan kanlı bir hamur olan parlak bir portakal kabuğu vardır. Olgun meyvelerde hafif bir ahududu vardır.
Kırmızı portakal diyet bir besindir. 100 g posası 36 kcal içerir. Ancak yüksek lif içeriği nedeniyle meyveler insan vücudunu hızla doyurur ve açlık hissini azaltır. Ayrıca bağırsak fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler ve su dengesini sağlarlar.
Kırmızı turunçgil eti, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Bu nedenle yemek pişirmede ve kozmetikte kullanmayı severler. Deneyimli ev hanımları, likörleri demlemek ve et ve balık yemekleri için baharat yapmak için portakal kabuğu kullanır.
Başka hangi narenciye melezleri var?
Narenciye melezleri listesinde 60 yeni meyve türü var. Ortak turunçgilleri pomelo, limon ve limonla geçerek birçok temsilci elde edilir. En çok talep edilenler:
- Tangelo - greyfurt veya pomelo ile mandalina geçti. Büyüklüğü yetişkin bir erkeğin yumruğunu geçmez ve tatlı tadı mandalinanın tüm notalarını korumuştur. Bu meyvenin bir başka adı da "bal çanları" dır: bu tür mandalinaların tabanındaki olağandışı büyüme tangeloları onlara benzetir;
- Mineola - tangelo çeşitlerinden biri. Çapraz meyve, düzleştirilmiş bir şekle ve kırmızı tonlu ince turuncu bir kabuğa sahiptir. Narenciye özü, göze batmayan ekşi notalarla tatlıdır;
- Clementine Bir mandalinin, içinde parlak bir portakal kabuğu ve içinde tatlı, çekirdeksiz bir et bulunan portakal ile çaprazlanmış bir melezidir. Clementine, talep edilen turunçgiller listesinde haklı olarak önde gelen bir yere sahiptir;
- Kömür - greyfurt ile çapraz mandalina. Akrabalarından farklıdır, çünkü insan manipülasyonunun değil, doğal çalışmanın sonucudur. Turunçgillerin portakal kabuğu yeşil bir renge ve karakteristik bir yumruya sahiptir. Bir süre sonra, bir portakal ile birleştirildi ve minimum tohum bulunan yeni yavrular elde edildi. Genç nesil melezlerin tadı, öncekilerden biraz farklıdır. Turuncu notalar ve hafif bir acı içinde göründü;
- Rangpur - limon ve mandalina melezi. Çapraz meyve portakal kabuğunu ve etini korudu, ancak ekşi bir limon tadı aldı;
- Calamondin Mandalina ve kamkatın çapraz bir melezidir. Ortaya çıkan meyvenin özü ve kabuğu yenebilir;
- Oroblanco - bir pomelo ile çaprazlanmış beyaz bir greyfurt melezi. Meyvenin kabuğu soluk bir gölge ile sarıdır ve içinde tadı tatlı olan sulu bir hamur vardır. Olgunlaştığında, oroblanco altın veya yeşile dönebilir;Dikkat! Oroblanco'nun beyaz zarı acı kalır, bu nedenle beslenme uzmanları onu yemeyi tavsiye etmez.
- Etrog - ağaç kavunu türlerinden biri. Bu narenciye birçok insanı deniz tutmasından, yılan ısırıklarından, E. coli'den ve solunum yolu hastalıklarından kurtarmıştır;
- Buda'nın eli - daha az popüler ağaç kavunu türü yok. Görünüşü erimiş insan parmaklarını andırıyor. Meyvelerin çoğu bir lezzetten oluşur, bu nedenle tatlandırıcı olarak kullanılırlar.
Sonuç
Nar ile çarpılan portakal, daha fazlasını satmak isteyen pazarlamacıların zengin hayal gücünün bir numarasından başka bir şey değildir. Narenciye mahsullerinin seçimi, yalnızca narın ait olmadığı ilgili türlerin temsilcileri ile gerçekleşebilir.
Narenciye melezleri nadir değildir. Farklı meyvelerin kombinasyonu, genç nesil meyvelerin alışılmadık bir görünüm ve yeni bir tat elde edilmesini mümkün kılar. Ancak bu işlem ancak özel koşullar altında uzmanların gözetiminde gerçekleştirilebilir. Ev ortamında melez bir bitki yetişse bile, kısır olma ve meyve vermemesi ihtimali yüksektir.
