İçerik
Mandalina, Akdeniz, Güneydoğu Asya, Arjantin ve Brezilya'ya özgü, yaprak dökmeyen, düşük büyüyen ağaçlardır. Rusya'da sadece Krasnodar Bölgesi ve Kuzey Kafkasya'da bulunurlar. Sadece açık alanda değil evde de yetiştirilebilirler.
Mandalina nereden geldi?
Mandalina ağaçlarının anavatanı, güney Çin ve Cochin illeri olarak kabul edilir. Çinhindi'nin güneydoğu kısmı (Vietnam'ın güneyi). Orada onlarca yüzyıl boyunca büyüdüler ve Avrupa'ya ancak 19. yüzyılın başında geldiler.
Yabani mandalina ağaçları artık bulunmaz. Sadece ekili çeşitler bilinmektedir. Bitkinin 200'den fazla türü, çeşidi ve melezi vardır. Farklı parametrelerde farklılık gösterirler: meyvenin tadı, görünümü ve şekli.
Mandalina ağacı neye benziyor
Mandarin, Citrus (Rutaceae familyası) cinsine ait yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Latince'de adı şu şekildedir: Citrus reticulata. Mandalinaların üzerinde büyüdüğü ağaca, meyveleri ile birebir aynı isim verilmiştir.
Kültür sadece 4-5 m yüksekliğe ulaşan alçak bir ağaçtır Genç tabakalar koyu yeşil renktedir, zamanla kabukla kaplanırlar. Yapraklar küçük boyutlu, oval veya ovaldir. Çiçekler uzun yaprakları ile beyazdır (her çiçeklenme üzerinde beş tane). Özellikle 7-9 ay süren meyve verme döneminde mandalina ağacı oldukça güzel görünüyor. Hasat Aralık ayı başında biter.
Yetişkin bir ağaç her mevsim 5-7 bin meyve verir.
Mandarin: Bu bir meyve, dut veya sebzedir.
Mandalinaların hangi ağaçta yetiştiği sorusunun yanı sıra, hangi kategoriye ait oldukları tam olarak belli değil. Bilimsel sınıflandırmaya göre, kültür, portakal veya hesperidium gibi bir kategoriye aittir. Bu bir çeşit meyvedir - sulu, çok çekirdekli bir meyvedir. Portakalın özelliği, hamurunun aynı boyutta birkaç torbaya (her birinde 10-12 lobül) bölünmesidir. Tohumlar sadece birkaç tanesinde oluşur. Hiç olmadıkları çeşitler de var. Böylece mandalina tam bir meyvedir. Ekonomik ve evsel açıdan bakıldığında bir meyvedir (tatlı, sulu). Bu nedenle buna falan denir.
Meyvenin boyutu küçüktür (diğer turunçgillere göre). Daha büyük çeşitler de olmasına rağmen (çeşide bağlı olarak), ortalama 60-80 g ağırlıkla 4-6 cm çapa ulaşırlar. Renk turuncu, sarı, yeşilimsi ve hatta kırmızı-turuncudur. Tadı hoş, tatlı ve genellikle ekşidir. Lezzetin aroması belirgindir, narenciye.
Mandarin: ağaç mı yoksa çalı mı
Botanik açıdan bakıldığında mandalina tam olarak bir ağaçtır. 4-5 metre yüksekliğe ulaşır, bundan sonra sadece yan dallar nedeniyle büyür. Klasik ağaç gibi, mandalina da bir ana gövdeye, iskelet dallarına ve üçüncü, dördüncü ve sonraki sıraların sürgünlerine sahiptir. Karşılaştırma için: çalıların birkaç gövdesi olabilir ve yükseklikleri nadiren üç metreyi aşar.
Hangi ülkede mandalina büyür
Doğada mandalina ağacı tropikal ve subtropikal iklimlerde yetişir. Bunlar Hindistan, Çinhindi ülkeleri, güney Çin. Güney Kore ve Japonya. İkinci ekim bölgesi, İtalya (özellikle Sicilya), Fransa, Yunanistan, İspanya, Cezayir, Fas, Mısır dahil olmak üzere Akdeniz'dir.
Ayrıca Karadeniz kıyılarında ve Kafkasya'da - Türkiye, Azerbaycan, Gürcistan, Abhazya'da mandalina ağaçları yetiştirilmektedir. Amerika'da bu bitkiler, örneğin Florida (ABD), Arjantin ve Brezilya'da da oldukça sık bulunur.
Rusya'da termofilik mandalina ağaçları genellikle seralarda yetiştirilmektedir.
Rusya'da mandalinaların yetiştiği yer
Rusya'da mandalina yalnızca Karadeniz kıyılarında yetişir - burası Krasnodar Bölgesi'nin güneyi ve Kuzey Kafkasya bölgeleridir. Buradaki tarlalar küçüktür, bu nedenle ana miktarlar Türkiye, Çin, Abhazya, Fas ve diğer ülkelerden sağlanmaktadır.
Mandalina nasıl ve ne üzerinde büyür
Mandalina meyveleri saplarda büyür - sürgündeki yaprak sapları. Çiçeklerin oluşmasıyla aynı miktarda 5-6 kişilik gruplar halinde görünürler.
Mandalina doğada nasıl büyür?
Doğal büyüme koşullarında (açık zemin) bu bitkiler hafif, verimli ve iyi nemlendirilmiş toprakları tercih ederler. Yer durgun nem olmadan açık ve güneşli olmalıdır. Tüm çeşitler termofiliktir ve kısa süreli donlara bile tahammül etmez. Sıcak iklime sahip ülkelerde (Mısır, Fas, Tunus) tüm yıl boyunca meyve verebilirler.
Evde mandalina nasıl büyür?
Evde, bitki ısıtılmış seralarda veya bir odada (büyük bir kapta, kova içinde) yetiştirilir. Dikim için, iyi çimlenme ile ayırt edilen ve çok daha hızlı büyüyen melez tohumları seçilir. Onları çeşitli çeşitlerden ayırmak oldukça basittir: çeşitlerin meyvelerinde tohumları yoktur, ancak melezlerde her zaman vardır.
Tohumlar normal tipte seçilir (çok ince değil) ve en az 5 parça almanız gerekir. Mart ayında çim toprağı, humus ve kum içeren bir tencereye ekilir (2: 1: 1). Toprağı asitleştirdiği için turba almanıza gerek yoktur ve mandalina nötr bir reaksiyonu sever (pH 6,5 ila 7,0).
Başlangıçta, nemi gidermek için delikleri olan sıradan 200 ml'lik kaplar bir kap olarak kullanılabilir. Tohumlar 4 cm derinliğe kadar ekilir ve su ile sulanır. Vaktiniz varsa önce nemli bir beze koyup ılık bir yere koyabilirsiniz.
Evde mandalina hasadı almak oldukça mümkün.
Fidanlar oda sıcaklığında (20-25 derece) yetiştirilir. Bu gibi durumlarda, ilk sürgünler 15 ila 30 gün arasında ortaya çıkar. Dört yaprak ortaya çıkar çıkmaz, bir tencereye nakledilir.
Kök boğazı derinleştirmeye değmez - yüzeyde kalmalıdır. Eski bitkilerin ekilmesine gerek yoktur.
Bir kültür kendi kendine çiçek açmayabilir. Bu süreci canlandırmak için şu şekilde hareket ederler:
- Gövdenin tabanı tel ile sıkıca sarılır ve yapı altı ay bırakılır. Bundan sonra yara bahçe verniği ile tedavi edilir. Yöntem, ancak bitkinin en az dördüncü dereceden dalları olduğunda ve kendisi en az bir kışlamayı geçtikten sonra çalışır.
- Ayrıca gövdede 7 cm yükseklikte (uzunluk 2,5 cm, üst lento genişliği 1 cm) T şeklinde kesi yapılarak fideler aşılanabilir. Kabuk geri katlanır ve filiz yerleştirilir. Sonra bir torba ile örtün, sulayın, sera koşulları yaratın. Aşı bir ay içinde kök salmalıdır, eğer bu gerçekleşmediyse, başka bir aşı yapmanız gerekecek.
4–5 yapraktan sonra yaprak plakaların tüm uçları çıkarılır. Tacın içinde büyüyen sürgünler de kaldırılır. Oluşum için en önemli aşama, yaşamın ilk dört yılıdır.
Bir mandalina ağacı ne kadar büyür?
Bu bitki çok uzun süre yaşar - sıcak ülkelerde yaş 65-70 yaşına ulaşır.Üstelik maksimum meyve verme döneminde ağaç 30 yıla girer. Evde, sera koşullarında olmasına rağmen, süre çok daha kısadır, ancak gösterge hala oldukça büyük - 10 ila 20 yıl. Bir odada büyürken bile kendi meyvelerinizi hasat edebilirsiniz.
Mandalina ağacı ne zaman ve nasıl çiçek açar?
Mandalina ağacının çiçeklenmesi çeşidine bağlı olarak 3-5 yıldan itibaren başlar. Çiçekler Mayıs ayında ortaya çıkar, tüm tacı kaplarlar. Çiçek salkımları saf beyazdır. Yaprakları dikdörtgendir, çiftler halinde veya 4-6 yaprak halinde toplanır. Aroma narindir, çiçektir, turunçgillerin kokusu gibi değildir. İçinde narin yasemin tonları dikkat çekiyor.
Mandalina (resimde) çok güzel çiçek açar, neredeyse tüm çiçekler yumurtalıkları oluşturur. Bu nedenle olgun bitkilerin verimi çok yüksektir.
Mandalina ağacının ana çiçeklenme dönemi Mayıs ayındadır.
Mandalina hakkında ilginç gerçekler
Mandarinler yüzyıllardır biliniyor, ancak Avrupa'da sadece 200 yıl önce ortaya çıktılar. Buna rağmen, onlar hakkında oldukça ilginç gerçekler biliniyor - işte bunlardan bazıları:
- "Mandarin" kelimesi bir zamanlar üst düzey Çinli yetkililere atıfta bulunmak için kullanılıyordu (giysileri parlak turuncuydu). Portekizce'den çevrilmiş, "bakan" anlamına geliyor.
- SSCB'de Abhazya'da ilk mandalina ağaçları yetiştirildi.
- Krasnodar Bölgesi ve Kafkasya, dünyanın mandalina ağaçlarının yetiştiği en kuzey bölgeleridir.
- Yeni yıl için mandalina satın alma geleneği sadece Rusya'da değil Çin'de de var. Burada ailenize ve arkadaşlarınıza meyve vermek gelenekseldir. Zenginlik, refah ve mutluluk getirdiklerine inanılıyor.
- Satış hacmi açısından (turunçgiller arasında) mandalina portakallardan sonra ikinci sıradadır.
- Mandalina suyu uzun süre depolanmaz ve kaynatıldığında faydalı özelliklerini kaybeder. Bu nedenle, bu içeceği satışta bulmak neredeyse imkansızdır.
- Farklı mandalina çeşitleri limon, greyfurt, portakal ve kamkat ile çaprazlanır. Bu nedenle hem ekşi meyveler hem de çok tatlılar var.
- Orman ördeklerinden birine mandarin ördeği denir çünkü tüyleri parlak turuncu renktedir. Sadece erkekler alışılmadık bir renge sahip olabilir. Dişiler göze çarpmıyor, grimsi tüyleri var.
Sonuç
Mandalina, portakal ve limon ile birlikte en meşhur turunçgillerden bazılarıdır. Bitkiler çok uzun bir süre yaşar - 70 yıla kadar. Bolca çiçek açarlar ve ağaç başına 500-600 kg'a kadar büyük bir yıllık verim verirler.
