Macar tüylü mangalitsa: yorumlar + fotoğraflar

Uzakta, çok uzakta çayırda ... hayır, koyun değil. Domuz Macar Mangalitsa, kıvırcık kıllara sahip benzersiz ve çok ilginç bir cinstir. Uzaktan, Mangalitsa gerçekten bir koyunla karıştırılabilir. Özellikle çimenlerden sadece sırt görünüyorsa. Domuzların kışın büyüdüğü kış tüyleri nedeniyle, bunlara genellikle Macar Tüylü Mangalica denir, ancak bu aynı cins.

Kökeni hikayesi

Sadece gerçek şu ki domuz ırkı Macar mangalika, 1833'te Arşidük Joseph tarafından yetiştirildi. Dahası, veriler biraz farklılaşır. Ana versiyona göre, evcil Macar domuzları yaban domuzları ile çaprazlandı ve bugün Macar mangalitlerinin en az% 50'si yaban domuzu genleri taşıyor. Macar mangalitsa'nın bu domuzunun fotoğrafına bakarak böyle bir versiyona inanmak kolaydır.

Yabani ataların genleri açıkça içine sıçradı, evcil domuzu uzun bir burunla ödüllendirdi ve bir yaban domuzunun kulaklarını dikti.

Macar Mangalitsa cinsinin kökeninin ikinci versiyonu, Arşidük de orada görünmesine rağmen, biraz daha karmaşıktır. Bu versiyona göre, Josef bir yerlerden hediye olarak 2 yaban domuzu olan bir düzine yarı vahşi Sırp domuzunu aldı. Tarih, "yarı vahşi" kelimesinin ne anlama geldiği konusunda sessizdir. Ya yaban domuzu ile bir haç, ya da bu domuzlar, meralardaki ormanda yıl boyunca yaşadılar ve insanlardan uzaklaştılar.

Ortaya çıkan yarı vahşi domuzlar, Macaristan'ın güneydoğusundan saz domuzları ekleyerek Akdeniz ve Karpat çiftlik hayvanları ile çaprazlandı. Bu versiyona göre, Macar mangalitsa domuz ırkı sadece 1860 yılında yetiştirildi.

Dikkat! Ancak bu durumda ünsüz isimler nedeniyle yüksek bir olasılıkla iki domuz türünü karıştırır: Mangal ve Macar mangalitsa.

Macar tüylü mangalitsa cinsinin kökeninin ilk versiyonu, Karpat (Macar) mangalitsa'yı sadece bir yaban domuzu ile geçerek yetiştirilen Mangal'ı ifade eder.

Mangalitsa'nın yetiştirildiği ebeveyn domuz ırkları sert, lifli ete ve düşük yağ içeriğine sahipti. Bu, nominal olarak evcilleştirilmiş olsalar bile yaban domuzları için oldukça doğaldır. Yaz aylarında diğer evcil domuzlar gibi düzenli olarak otlatılmalarına rağmen, Macar mangalitlerinin yıl boyunca ücretsiz otlaklara çıkmasına izin verilmiyordu.

Rahat yaşam tarzı ve meraya gidip geri dönerken hareketin varlığı nedeniyle, Macar mangalitsa, kas liflerinin yağ katmanlarıyla serpiştirildiği klasik mermer eti yağladı. Bu tür etlerin mükemmel bir tadı vardı ve o zamanın gurmeleri tarafından çok beğenildi.

Geçen yüzyılın 50'li yıllarında sağlıklı bir yaşam tarzı ve ince bir figür moda olmaya başladı. Ve domuz yağı kullanımından yağ elde edildiği inancı, yağsız et tüketiminde artışa neden oldu ve domuzların et cinsleri, et-yağlı olanların yerini almaya başladı.

Sonuç olarak, Mangalitsa cinsinin domuz sayısı o kadar azaldı ki, cins pratik olarak nesli tükenmiş durumda. Ve sonra jamon ve lomo sadece İspanya'da değil, tüm dünyada moda oldu. Ve geçen yüzyılın 90'lı yıllarında, bu lezzetlerin üretimi için, mermer et üretebilen büyük bir domuz eksikliği olduğu ortaya çıktı.

İspanyollar, kaliteli ürünler elde etmek için özel bakım ve beslenme uygulayarak, Macar mangalikasının yeniden canlanmasını üstlenmek zorunda kaldılar.Bugün Mangalitsa, hala oldukça nadir olmasına rağmen, artık nesli tükenmekte olan bir domuz türü değildir.

İlginç! İspanyol Jamones Segovia şirketi, "Mangalica" adlı endüstriyel ölçekte bir jamon bile üretiyor.

2000'lerde Macaristan'da, Macar mangalitsa ulusal bir hazine ilan edildi ve cinsi popülerleştirmeye başladılar. Üretken özelliklere ek olarak, türün sıradışı görünümü reklam için kullanıldı, sadece Macar tüylü mangalitsa olarak değil, aynı zamanda başka hiçbir yerde olmayan kıvırcık domuzlar olarak da reklam yaptı. Mangalitsa, Ukrayna ve Büyük Britanya'da oldukça popülerdir. Rusya'da, Macar mangalitsa'nın cins nüfusu hala çok azdır, bu nedenle bu domuzlar genellikle diğer cinslerle melezlenir. Melez domuzlar, Macar mangalitsa'nın fiyatları çok yüksek olduğu için safkan domuz kisvesi altında satılmaktadır.

Açıklama

Macar mangalitsa domuz cinsi et-yağlıya ait olduğundan, dış kısmı bu yöne karşılık gelir. Bunlar hafif ama güçlü kemiklere sahip domuzlardır. Biçim orta, vücut et domuzlarınınki kadar uzun değil. Baş, kavisli ve nispeten kısa bir burnu olan orta büyüklüktedir. Kulaklar ileriye dönüktür. Sırt düz. Bazen hafif bir sapma ile olabilir, ancak ideal olarak sırtın yuvarlak olması gerekir, uzaktan bakıldığında gerçekten bir koyuna benziyor. Göğüs hacimli. Göbek büyük olmalıdır.

Macar Mangalitsa cinsinin açıklamasında bu domuzların kıvırcık kıllara sahip olması gerektiği belirtilmektedir. Ve bu andan itibaren kafa karışıklığı başlıyor. Bazı kaynaklarda, Macar mangalitsa'nın açıklamasında, kıllarının sadece kışın kıvrıldığı belirtilmektedir. Yaz tüylerinin dökülmesinden sonra, uzun kıllar ve alt kısımlar dökülür ve kısa kıllar düz bir şekilde uzar. Macar domuzlarını bir yetiştirme çiftliğinde veya güvenilir bir tedarikçiden satın alan Macar Tüylü Mangalitsa'nın sahiplerine göre, Mangalitsa'nın kıllarının yazın bile kıvırcık olması gerekiyor.

Macar Mangalitsa cinsinin fotoğrafını ve açıklamasını Mangal domuz ırkının açıklaması ve fotoğrafı ile karşılaştırırsak, o zaman Macar Mangalitsa kisvesi altında genellikle Mangal hakkında yazdıkları düşünceler vardır. Bir düşünün, üç harf her şeyi değiştirir. Aslında, bu iki domuz türü, akraba olmalarına rağmen aynı değildir.

Macar tüylü mangalica'nın üstteki fotoğrafı, alttaki fotoğraf - Mangal domuzları.

Mangalitsa ve Mangal domuzlarının yaz fotoğraflarını karşılaştırırken, mangalın "yün" olmasına rağmen domuz kıllarının düz olduğunu fark etmek kolaydır. Mangalitsa'da, yazın bile kıllar halka şeklinde kıvrılır. Mangal'ın kulakları ileriye dönük olmaktan ziyade genellikle diktir. Macar mangalitsa cinsinin domuz yavrularındaki şeritler fotoğrafta ayırt edilebilir, ancak yakından bakmanız gerekir, karakteristik "vahşi" renk Mangal cinsinin domuz yavrularında açıkça ifade edilir.

Dikkat! Mangal'ın Mangalitsa'nın "kocası" olduğu yanılgısı çok yaygındır.

Renkler ve özellikler

Mangalitlerin 4 renk seçeneği vardır:

  • beyaz;
  • kırmızı;
  • siyah;
  • iki renkli (yutmak).

Aralarında en yaygın olanı beyazdır. Bu renkteki domuzlar en çok çiftliklerde ve özel bahçelerde bulunur. Domuzlarda beyaz renk daha uygundur, çünkü beyaz bir domuz Macar mangalitasının karkasını kesip kestikten sonra, domuz derisindeki koyu kıl kalıntıları alıcıların kafasını karıştırmayacaktır. Kendiniz için renk istiyorsanız diğer üç seçenekten birini satın alabilirsiniz.

Bir notta! Bu cinste beyaz renk şartlıdır. Grimsi, kırmızımsı veya sarı bir tonu olabilir.

İkinci en popüler renk "kırlangıç" tır. Bu renge sahip bir domuz yavrusunun dekoratif görünümü birçok özel sahibin ilgisini çekiyor. Genellikle bu domuzlar et için değil evcil hayvan olarak yetiştirilir. Doğru, boyutlarından dolayı hala domuz ahırında tutuluyorlar. Fotoğrafta iki renkli "kırlangıç" renginde Macar mangalitsa cinsine ait bir domuz var.

İlk kanıtlara inanıyorsanız, "kırlangıçlar" farklı renkteki Mangalitlerden daha büyüktü. Şimdi, diğer şeritlerin bireylerinden sadece daha kısa ve daha kaba kıllarda farklılık gösteriyorlar.

Kırmızı ve siyah renkler bir zamanlar çok nadirdi ve bu renkteki domuz yavrularını özel ellerde satın almanın imkansız olduğu bilgisi var. Aslında bu öyle değil. Belki de, bir zamanlar bu şeritlerin gerçekten domuz yavruları özel sahiplere satılmadı. Bugün dört rengin tamamı çiftliklerde bulunabilir.

Profesyonel bir fotoğrafta kırmızı domuz Macar mangalitsa çok etkileyici görünüyor. Özellikle domuzun zengin bir rengi varsa.

Ve işte siyah renklerin hayranı için siyah Macar mangalika.

Bir notta! Mangal ek renklere sahiptir: gri ve yaban domuzu "agouti".

Mangal, Batı Avrupa domuzu ve Mangalitsa'nın bir melezi olduğundan, bu cinste yaban domuzu özellikleri sıklıkla ortaya çıkar.

İlginç! Macar mangalitleri, kanı tazelemek için Mangal cinsi domuzların yetiştirilmesinde hala kullanılmaktadır.

Safkanlık belirtileri

Rengin türü ne olursa olsun, göz çevresi, yama, meme ucu, anüse yakın ve kuyruğun içi siyah olmalıdır. Kirpik ve kaşların da siyah rengi vardır. Kuyruğun ucundaki ve yamanın yakınındaki kıllar siyahtır. Bacakların derisi siyahtır. Yama üzerinde pembe lekeler olmamalıdır.

Önemli! Pembe cilt için tek yer kulağın alt kısmıdır.

Bu noktaya Velman'ın yeri denir ve domuzun gerçekten soyağacı olduğunun ana işareti olarak kabul edilir. Ama nedense kimse Velman'ın Macar Mangalitsa'daki yerini fotoğraflamıyor. Ya domuzlar hiç safkan değiller ya da bu kadar sabit bir işaret değil.

Üretkenlik

Mangalitsa domuz ırkının üretkenlik özellikleri düşüktür. Yetişkin bir dişi domuz 160-200 kg, bir domuz 200-300 kg ağırlığındadır. Cins geç olgunlaşıyor. Domuz yavruları bir yaşında cinsel olarak olgunlaşır. İlk çiftlikte 4-6 tane domuz yavrusu var. Daha olgun bir rahimde domuz yavrularının sayısı artabilir. Ancak safkan domuzlar için 10 veya daha fazla yavrunun çiftleştirilmesi istenmeyen ve atipik kabul edilir.

Altı ayda, domuz yavruları 70 kg ağırlığa ulaşır. Katliam yaşına kadar yağ tabakası 5.5-6.5 cm'ye ulaşır Ağırlıksız bir domuzun ağırlığını netleştirmek için, domuzun vücut uzunluğunun göğüs çevresine oranının özel olarak derlenmiş tabloları vardır. Ancak Macar mangalika domuzlarının nadir olması nedeniyle onlar için ayrı bir boyut tablosu yoktur. Ancak Mangalitsa'nın diğer etli yağlı ırklara benzer bir fiziği vardır, bu nedenle genel tabloyu kullanabilirsiniz.

Avantajlar ve dezavantajlar

Macar mangalitsa sahiplerine göre, avantajları arasında, sadece bir gölgelik altında, sıcak bir domuz olmadan kışlama yeteneği var.

Macar mangalitsa etinin kalitesi ile ilgili yorumlar genellikle heveslidir, ancak bu cinsin domuzlarını yetiştirme zamanlaması ve elde edilen ürün miktarı söz konusu olduğunda, coşku azalır: diğer cinsler çok daha üretkendir.

Macar mangalika sahiplerinden sık sık olumsuz yorumlar bulabilirsiniz. Ancak bu, cinsin eksikliklerinden değil, safkan bir domuz bulmanın zor olmasından kaynaklanmaktadır. Hibrit bir domuzun yavruları, üreticiler için kalite açısından daha düşüktür. Bu nedenle, safkan Mangalitsa kisvesi altında bir melez satıldığında, bu melezleri yeniden üretmeye çalışırken hoşnutsuzluğun ortaya çıkması doğaldır.

Bakım ve bakım

Macar mangalika'nın beslenmesi ve bakımı genellikle diğer domuz türlerinden farklı değildir. Başlangıçta cins, açık havada sürekli otlatma ile "yarı göçebe" olarak yetiştirildi. Bu nedenle, gerekirse Mangalitsa, vahşi akrabalar gibi bir samanlıkta saklanarak açık havada da kışlayabilir. Ancak kış kazanımlarına ihtiyaç duyulursa, Mangalitsa'yı aşırı koşullara yerleştirmemek daha iyidir. Bugün bu cins üç şekilde tutulabilir:

  • odada;
  • içinde padok;
  • karışık.

İç mekan, domuz yetiştirmenin standart yoludur. Kalın ve sıcak kıllardan dolayı Mangallara pek uymuyor.

Önemli! Tüm domuzlar aşırı ısınmaya çok iyi tahammül etmez.

Mangalitsa, ısı dengesini korumak için fazla anızları iç mekana atarak "sıradan" bir domuz haline gelir.Aynı zamanda etin kalitesi de bozulur, çünkü gerekli "mermeri" elde etmek için özel bir diyet seçmek gerekir. Yeterli miktarda hareket olmadığında Mangalitsa obeziteye eğilimlidir. Sonuç olarak, Macar mangalikasının bakımı önemli ölçüde daha pahalı hale gelir ve et maliyeti, yağsız domuz eti için normal fiyatlara düşer.

Bu cins için bir ağılda tutmak çok daha uygundur. Macar mangalisinin bakımını bu yöntemle yapmak zor değil. Onları soğuktan korumak için, domuzların yalnızca samanlığı taklit eden bir sığınak inşa etmeleri gerekir. Yani, zemine kalın bir hasır paspas ve üstüne sıcak bir çatı yerleştirin. Yukarıdaki videoda olduğu gibi üstte ve yanlarda saman balyaları ile kapalı küçük bir menhol yaparsanız bu şartlar domuzların güvenle kışlamasına yetecektir.

Ama sadece kışlamak ve kışın kilo almamak için. Domuzların kışın büyümesi için, soğuk mevsimde Macar mangalitsa'yı neyle besleyeceğinizi dikkatlice seçmeniz gerekir. Bunu yapmak için, kışın mutlaka sıcak yiyecekler verilir. Domuzlar için sıcak bir yemek olarak, tahıllardan yulaf lapası kaynatırlar veya kepekten tüy dökerler. Yiyecekler sıcak olmalı ama haşlanmamalı.

Bir ağılda tutulduğunda, yeni doğmuş domuz yavruları da dahil olmak üzere tüm domuzlar bir arada tutulur. Aslında bu, tavşanları bir çukurda tutmaya benzer, ancak daha büyük hayvanlar için.

Karışık tip, dişi domuzları tutmak için uygundur. Domuz yavruları yılda iki kez alındığından, soğuk mevsimde kaçınılmaz olarak bir kez düşer. Bu nedenle, soğuk havalarda domuzlar ahırda tutulur ve sıcağın başlangıcından ve meranın ortaya çıkmasından sonra meralarda otlayan mercanlara aktarılır.

Çok sayıda domuz ve küçük bir otlatma alanı ile meradaki tüm bitki örtüsünün çok hızlı bir şekilde yenileceği veya çiğneneceği unutulmamalıdır. Yapay otlatma, yem otları ile yıllık olarak ekilmeli ve domuz / otlatma alanı oranına uyulmalıdır: 6 ayda sütten kesimden kesime kadar bir hektarda 14 besi domuzu, 6 dişi domuz veya 74 domuz başı otlatılmamalıdır.

Önemli! Macar mangalitlerindeki hastalıklar, yaban domuzları da dahil olmak üzere diğer domuz türleriyle aynıdır.

Hastalıktan kaçınmak için, belirtilen tüm veterinerlik prosedürleri ve aşıları izlenmelidir.

Besleme

Genellikle Mangalitsa'nın özellikleri, otçul bir cins olduğunu ve bir çayırda otlarken merada beslenebileceğini gösterir.

Önemli! Otçul domuz yok!

Yaban domuzları da dahil olmak üzere istisnasız tüm domuzlar omnivorlardır. Bu, hem bitki hem de hayvan yemi yiyebilecekleri anlamına gelir. Ancak, yırtıcı olmadıkları için, domuzlar sadece onlardan kaçamayanları öldürür. Veya leş yiyorlar. Diyetlerinin ana yüzdesi gerçekten bacakları olmayan bitkisel gıdalardan geliyor. Ancak çimen ve kökler sadece yaşamı sürdürmek için uygundur, bu domuzlar tahıl yemi ile beslenir.

Dikkat! Bugün bile, domuzların küçük çocukları yediği durumlar vardır.

Eskiden bu tür durumlar çok yaygındı. Bu nedenle domuzların otobur olmasını ummamalı, kendini koruyamayanları yanlarında bırakmamalısınız.

Domuzları besi için tutarken, onlara yeşil taze ot verilmelidir. Macar çobanlar hala her gün köyün dört bir yanından bu domuzları çayırlarda otlatmak için topluyorlar. Çimlere ek olarak, domuzlara pişmiş mutfak atıkları ve yulaf lapası verilir. Kışın ot yerine domuzlara saman verilir.

Mümkünse meşe palamudu, kök sebzeler, taze mısır koçanı, balkabağı, baklagiller (bitkinin tamamı kullanılabilir), silaj, bira ve un öğütme atıkları diyete eklenir. Çiğ patates verilebilir, ancak olası solanin zehirlenmesinden dolayı istenmeyen bir durumdur. Solanini yok etmek için patatesleri kaynatmak daha iyidir. Ayrıca domuzlar için, yaprak döken ağaçların ve çalıların dallarından süpürgeler örülür. Ancak bu durumda yabani bitki örtüsünü iyi bilmeniz gerekir. Bazı çalılar zehirli olabilir.

"Otçul" Mangalitsa balıklardan, kurbağalardan, salyangozlardan, böceklerden, solucanlardan vazgeçmeyecektir. Burada iki kat dikkatli olmalısın. İnsanlar için en tehlikeli solucan türü domuz tenyasıdır; sadece domuzları ara konakçı olarak kullanmaz. Sadece hayvanlar tarafından yenen salyangozlardan domuzların içine giriyor. Domuz tenyasının son sahibi bir erkek.

Diyete normal yemeğin yanı sıra tebeşir, et ve kemik unu ve kırmızı kil eklenir. İkincisini ayrı ayrı koymak ve domuzlara yemlere serbest erişim sağlamak daha iyidir.

Önemli! Yiyeceklere karıştırılan ve "zorla" yenen kil, bağırsakları tıkayabilir.

Ayrıca sofra tuzu konusunda da kıskanç olmamanız gerekir. Domuzlar tuz zehirlenmesine çok yatkındır.

Mangalit diyetine, kesimden 30 gün önce ve günde sadece 300 gr. Tahıl yeminin eklenmesi önerilir. Ancak Mangalitsa cinsinin domuz sahiplerinin incelemelerine göre, bu yeterli değil. Altı aya kadar olan domuz yavrularının 0,5 kg tahıla, 1 kg'a kadar yetişkinlere ihtiyacı vardır.

Üreme

Domuzlarda ortalama gebelik süresi formül 3 ay, 3 hafta ve 3 gün kullanılarak hesaplanır. Toplamda bu 114 gündür. Ancak çiftçilik süreleri 98 ila 124 gün arasında değişebilir. Yavrulamadan önce, dişi kalın bir saman tabakası tabakası olan kuru ve temiz bir odaya aktarılır.

Yavrulamadan bir hafta önce domuzun memesi şişer ve kolostrum salgılanmaya başlar. Ancak her rahim kendini hissettirmeyecektir, bu nedenle "günlük" işaretlerle gezinmek daha kolaydır: Çiftleşmeden 24 saat önce veya daha sonra domuz, çöpten "yuva yapmaya" başlar. Domuzlar birlikte yaşarsa, sorgulamaya hazır rahim, komşuları agresif bir şekilde dışarı atacaktır. İçeride nispeten az sayıda hayvancılıkla, diğer domuzları bile uzaklaştırmayı başarıyor.

Domuz yavruları çok çabuk doğarlar ve hemen meme başlarına giderler. Cinsin açıklamalarında, Macar mangalitsa domuzlarının göbek kordonlarını kesmeleri ve göbek enfeksiyonunu önlemek için kesiği iyotla dezenfekte etmeleri tavsiye edilir.

Bu iyi bir fikir, ancak yalnızca domuzun dişi domuzları yavrularını korumaya zorlayan çok güçlü vahşi genleri yoksa. Agresif domuzlar kraliçeler kadar iyidir, ancak domuz yavrularını yakalamanıza izin vermez ve bir kişiyi yırtabilir. Bununla birlikte, Mangalits, göbek kordonu ile bağımsız olarak başa çıkmak ve insan müdahalesi olmadan yapmak için yeterince güçlü bir bağışıklığa sahiptir.

Yavrulamadan sonra, çöp domuzdan tamamen temizlenir. Bunun, dişi domuzun domuz yavrularını yemesini önlemek için yapıldığına inanılıyor. Aslında, domuz yavrularını yiyen bir domuz hemen ete gönderilir. Ve çöp, saman üzerinde kalan kan ve amniyotik sıvının ayrışmaması ve domuz yavrularına bulaşmaması için temizlenmelidir.

Domuz yavruları, kansızlığı önlemek için 5. günde demir içeren müstahzarlarla delinir. 4. gün, özel pense ile, domuza zarar vermemesi için köpek dişlerini yukarıdan ve aşağıdan koparırlar. Ancak ikincisi yalnızca ekmek izin verirse yapılabilir.

İlginç! Tüm domuz yavruları, eğer domuz ölürse, yaşamın ilk gününden itibaren potansiyel olarak kendileri için yiyecek aramaya hazır bir dizi dişle doğarlar.

Ancak canlı bir domuzla, domuz yavruları yaklaşık iki haftadan itibaren "yetişkin" yiyecekler yemeye başlayacak olsalar da bir aydan fazla süt içecekler.

Macar mangalitsa'nın açıklamasında, domuz yavrularının çizgili olarak doğduğu belirtilmektedir.

Ancak Mangalitler'deki çizgiler Mangalov'lardan daha az belirgindir. Ek olarak, domuz yavrularının doğumda kıvırcık kılları yoktur. Macar mangalitsa domuz yavruları, bir aydan fazla yaşta kıvırcıklaşır.

Bir notta! Mangalitsa'daki domuz yavruları, çizgileri kaybolduktan sonra götürülür.

Ancak domuzlar, domuz yavrularını 2 aya kadar besler. Eğer dişi domuzun yoğun kullanımına gerek yoksa domuz yavruları bu yaşa kadar domuzun altında tutulabilir.

Domuz yavrularını beslemek

Yaşamın ilk günlerinde, domuz yavruları sadece domuz sütü yerler. 3-5 günden itibaren yem girebilirsiniz. Şu anda, domuz yavrularına henüz yeşil ot ve sebze verilmemelidir.Evet, ve domuz yavruları bu yaşta hala katı yem yemiyorlar, bu nedenle bu yaşta Macar mangalitsa domuz yavrularına beslenebilecek olanın ince bir şekilde öğütülmesi ve domuz yavrularının meme başından emebileceği sıvı bir püre yapılması gerekecek (domuz ise akıl almaz). Püre şunları içerir:

  • bezelye;
  • kızarmış arpa (inci arpa);
  • Mısır;
  • buğday.

Domuz yavruları, iki haftalıktan itibaren yetişkin domuzların yemeklerini tatmaya başlarlar ve bir aya kadar dişi domuzla rekabet ederler. Macar mangalitsa'nın domuz yavruları bir ay sonra götürülüyor, bu nedenle Macar mangalitsa'nın sütten kesilmiş domuzlarının nasıl besleneceği sorusu buna değmez: yetişkin domuzların beslendiği şeyle aynı, ancak daha küçük miktarlarda.

Bazı üreme nüansları

Domuzların et ıslahı için yoğun kullanımı ile doğumdan sonraki ilk ateşte olurlar. Ancak bazen domuz, yaban domuzu ile tekrar karşılaşmaya istekli olmaz. Macar mangalitsa'nın kapsanmamasının iki nedeni olabilir:

  • çiftleşme zamanı gelmedi;
  • hastalık.

Evcil hayvanlar genellikle yumurtadan çıktıktan ortalama 10 gün sonra avlanmaya gelir. Ancak domuzlar bu bakımdan temizdir. Domuz, çiftleşmeden sadece 2 ay sonra bir sonraki ava gelir.

Vaktinden önce çiftleşmeye çalışırsanız, domuz domuzu kabul etmeyi reddedecektir. Domuzun avlanmaya geldiğinin bir işareti, domuzun ayağa kalktığı, yani her zamanki gibi yalan söylemediği, ancak erkeği beklediğidir.

İkinci sebep ise çok daha az hoş. Doğru teşhis ancak bir veteriner hekim tarafından yapılabilir. Domuz, domuza izin veriyorsa, ancak bekârsa, nedeni büyük olasılıkla hormonal dengesizliktir. Bozukluklara yumurtalık kisti veya başka problemler neden olabilir. Bazı bulaşıcı hastalıklar da kısırlığa neden olur. Bu nedenle, bir domuz, görünürde bir neden olmadan bekar ise, bir veterinerle iletişime geçmek gerekir.

Görüşler

Olga Severtseva, s. Okhlopok
Macar mangalitlerini şiddetli donlar varsa ve ahır ısıtılmadıysa hayatta kalmamız gerektiği için aldım. Bu tür domuzları elde etmek zordu, Rusya'da hala çok azı var ve Ukrayna'dan partizan yollarla taşınmaları gerekiyordu. Domuzların gerçekten çok dayanıklı ve dayanıklı olduğu ortaya çıktı. Yaz aylarında Mangalitsa'm, özellikle şişman domuzlara ihtiyacım olmadığı için ücretsiz otlatma ile besleniyor. Kışın yardımcı olan kalın kıllar kesim sırasında rahatsızlık yaratır. Çünkü böyle bir "kürk manto" söylemek için çok çabalamalısın. Ancak bu deneyimlidir.
Valery Agarkov, s. Kızılağaç
Büyük zorluklarla Macar mangalitsa'nın safkan domuz yavrularını aldım. Ya da belki safkan değil. Velman'ın ünlü yerini onlarla bulamadım. Ancak domuzlar hayal kırıklığına uğratmadı. Herhangi bir özel yağ çizgisi olmasa da çok lezzetli et. Bu özel bir diyet gerektiriyor ve domuzlarım yazın çayırda otlayıp kışın yulaf lapası yerler.

Sonuç

Macar mangalitsa cinsi bir domuz, Mangalitsa domuz yavrularından elde edilen yüksek kaliteli et sayesinde Rusya'daki yerini alabilmektedir. Mangalitsa, özel çiftlik sahiplerinin bu cins domuzlarına olan ilgi göz önüne alındığında, Rusya Federasyonu'na yayılabilir. Ancak bu zaman alır.

Geri bildirimde bulunun

Bahçe

Çiçekler

İnşaat