İçerik
Ev kümes hayvanı yetiştiriciliği, çiftçiler arasında giderek daha yaygın hale geliyor. Her şeyden önce, çünkü kuşlarının etinin güvenli ve taze olması garantilidir. Mularda ördekler şunlar için harikadır: üreme evde. Bunlara "et ördekleri" de denir.
Mulard ördeklerinin kökeni ve açıklamaları
Mularda ördekleri, Fransız yetiştiriciler tarafından misk ve Pekin ördeği ırklarını geçerek yetiştirilen melezlerdir. Irklarla geçiş için seçenekler var: Orpington, Rouen ve beyaz kızılağaç. Sonuç, mükemmel tada sahip etli ve hızla kilo alan sakin bir karaktere sahip bir ördekdir.
Mulard ördeklerinin tüyleri beyazdır; kafasında bu melezin ayırt edici özelliği olan koyu renkli bir nokta vardır.
Yerli bir ördek mulardının neye benzediğinin fotoğrafına bakın
Mularda ördekleri piliçlere aittir, yani et üretimi için yetiştirilmişlerdir. Mulard ördekler, ev yetiştiriciliği için olduğu kadar endüstriyel ölçekte büyümek için de harikadır. Yetişkin kadınların ağırlığı 6,5 kg, erkeklerde - 7 kg'a kadar. Ördek yavruları, iyi bir kilo alma oranıyla ayırt edilir: iki ayda 1,5 kg ağırlığa ulaşırlar.
Mulard ördeklerinin olgunlaşmasının bir açıklaması için videoya bakın:
Melez ördekler melezinin özellikleri
Herhangi bir kümes hayvanında olduğu gibi, mulard ördeklerinin olumlu ve olumsuz nitelikleri vardır.
Mulard ördek melezinin avantajları
- Gözaltı koşullarını talep etmeme... Yerli mulard ördekler kesinlikle içeriğe kaprisli değildir ve Rus yetiştiricileri için şüphesiz bir artı olan aşırı sıcaklıklar da dahil olmak üzere herhangi bir koşula uyum sağlayabilir.
- İddiasız besleme... Mulard cinsinin ördekleri yiyecek konusunda iddiasızdır ve fazla yemiyorlar. Bununla birlikte, kaliteli beslemenin daha fazla kanatlı üretkenliği sağladığını hatırlamakta fayda var. Büyük boyutu, yumuşaklığı ve besin değeri nedeniyle mulard ördek ciğeri, kaz ciğeri üretimi için en iyisi olarak kabul edilir. Erkeğin karaciğeri 550 grama kadar çıkabilir.
- İyi bağışıklık... Önemli bir özellik, ördeklerde çok güçlü bir bağışıklık sisteminin varlığıdır: mulardlar son derece nadirdir.
- Hızlı olgunluk... Mulard ördekler, yüksek kaliteli yemle beslendikleri sürece kesim ağırlığına 3-4 ayda ulaşırlar. Bu erken olgunluk nedeniyle, ördek eti özellikle yumuşak ve lezzetli olur.
- Etin mükemmel kalite özellikleri... Mulard ördek etindeki düşük yağ yüzdesi kaz ile karşılaştırılabilir - sadece% 3. Aynı zamanda bir kazın beslenmesi altı aydan fazla sürer ve mulardlar üç aydan itibaren kesim yaşına ulaşır. Mulard ördek etinin mükemmel tadı için, melezin yetiştirildiği misk ırkına teşekkür etmek gerekir.
- Temizlik... Mulard ördekler temizdir. Bu kalitenin önemi, ördekleri satılık olarak yetiştiren ve tüylerini ve tüylerini kullanan çiftçiler için esastır.
- Sakin karakter... Yerli mulard ördekler, sahiplerini çığlık ve kavgalarla rahatsız etmez.
Mulard ördeklerinin dezavantajları
Mularda ördekleri yavruları çoğaltamaz: tüm dişi yumurtalar döllenmemiştir. Bu nedenle, mulard ördekleri yetiştirmeye devam etmek için sürekli olarak ek ördek yavrusu satın almak gerekir. Bazı çiftçiler, Pekin ördekleriyle misk ördeği satın alıp geçerek evcil mulard ördekleri kendi başlarına yetiştirmeye çalışırlar.Bununla birlikte, sonucun çok tahmin edilemez olabileceği ve mulard ördeklerin niteliksel özelliklerinin tam olarak ifade edilemeyebileceği anlaşılmalıdır.
Mulard ördek yavrularının bakımı
Ördek yavrularının diğer kuşlarla ayrı ayrı yetiştirilmesi tavsiye edilir, daha sonra daha iyi beslenir ve büyürler.
Ördekler su kuşu olduğu için doğal yaşam alanlarına sahip olmasına özen gösterilmelidir. Ördeklerin yürüdüğü yerin yakınında bir gölet varsa harika. Orada değilse, yapay bir tane yapabilirsiniz.
Ördek yavrularının günün her saati ışığa ihtiyacı vardır, bu da onların ortamlarına olabildiğince çabuk adapte olmalarını sağlar. Civcivler büyüdükçe aydınlatma 15-17 saat açık bırakılabilir.
Yeni doğan mulard ördek yavrularının hipotermiden ölümünü önlemek için gece sıcaklığını +28 dereceden düşük olmayan bir seviyede, gündüz sıcaklığını en az 23 derece tutmak gerekir.
Mulard ördek yavruları için yataklık olarak saman veya saman kullanılmalıdır. Talaş bu amaç için uygun değildir çünkü nemi iyi emer ve uzun süre kururlar - ördek sürekli nemli bir yüzey üzerindeyse üşür ve ölebilir.
Mulard ördekler için yemek organizasyonu
İlk önce mulard ördeklerine, yemek için haşlanmış yumurta ile karıştırılmış haşlanmış yulaf lapası verilir. Yulaf lapası, ördek yavrularına nem sağlayacak kadar ince olmalıdır. Zamanla, çok ince kıyılması gereken püre yeşiller eklenir. Yeşiller, mulard ördek yavrularına temel vitamin ve lif sağlar. Bununla birlikte, ördek yavrularının sindirim sisteminin hala oldukça zayıf olduğu unutulmamalıdır, bu nedenle yeşil takviye miktarını aşırı kullanmayın.
Ördek yavrularının sekizinci gününden itibaren haşlanmış patatesler diyetlerine dahil edilir. Yavaş yavaş, öğütülmüş yumurta kabuğu, kabuk veya tebeşir gibi mineral takviyeleri kullanılmalıdır. Ördek yavrularının büyümesi ve sağlığı için mineraller çok önemlidir.
Yerli ördekler için yiyecek türleri mulard
- Hububat: arpa, baklagiller, buğday, mısır, yulaf. Tahıllardaki yüksek karbonhidrat içeriği nedeniyle, mulard ördekler hızla kilo alır. Bu tür yiyecekler mulard tarafından iyi emilir.
- Geri dönüştürülmüş hammaddelerden kaynaklanan atıklar: yemek ve kek (ayçiçeği, soya fasulyesi, yer fıstığı, pamuk, kolza tohumu, pancar), maya, kepek, su bardağı.
- Sulu yem: suda yaşayan bitki örtüsü (elodea, su mercimeği, gölet), yeşillikler (ısırgan otu, yonca, yonca, bezelye), kombine silaj (sebzeli fermente ot), sebzeler (havuç, kabak, lahana).
- Hayvan yemi: ideal olarak böcekler, solucanlar, yavru balıklar, kurbağalar. Evde: et, kemik ve balık unu, küçük balık, süt ürünleri.
Sıcak mevsimde, evcil mulard ördekler doğal bir rezervuarın yakınında serbestçe otlamıyorsa, günde dört kez beslenmelidir: iki kez kuru gıda ve iki ıslak püre. Yaş yiyeceğe sucul bitki örtüsü eklenmelidir. Ördekler rezervuara ve meraya bırakılırsa günde iki kez yiyecek vermek yeterlidir.
Kışın ördekler günde iki kez beslenir: birincisi kombine silaj ve ıslak püre, ikincisi kuru yemle. Buharda pişirilmiş saman, balık veya et ve kemik unu, haşlanmış patates ve tozu eklediğinizden emin olun.
Mulard ördekleri tutma koşulları
Mulard ördeklerinin gözaltı koşullarına tamamen iddiasız olmasına rağmen, kümes hayvanlarını ördekler içinde olabildiğince rahat olacak şekilde donatmaya değer. Doğru bakım yaklaşımının bir sonucu olarak, mularda ördekleri bu hibrit için beyan edilen üretkenliğe hızla ulaşacaktır.
Kümes hayvanları evi
Ahşap, kümes hayvanları için ideal malzeme olarak kabul edilir. İnşa edilecek en iyi yer, bir yükseklikteki güney tarafı olacaktır veya evi yerden en az yarım metre yükseltebilirsiniz (resme bakın).
Evin büyüklüğü, üç ördek başına bir metrekare alandan hesaplanır.Mulards tüneklere ihtiyaç duymazlar, her zaman alt katta geçirirler, bu nedenle zeminin örtülmesi gerekir (yazın, yatak neredeyse gereksizdir, kışın kişi başına yaklaşık 6 kg gerekir).
Kümes sıcak ve kuru olmalıdır - nem, ördeklerin tüyleri üzerinde kötü bir etkiye sahiptir, örtü daha az yoğun hale gelir ve mulard hastalığı riski vardır.
Evin girişi ördekler için çok yüksekse, mulardların engelsiz tırmanmasına izin veren bir yokuşta girişe bir rampa veya merdiven eklenmelidir.
Mulard ördeklerinin kışlaması için seradan kümes hayvanlarının bir açıklaması için videoya bakın
Besleyiciler
Yemlikler, mulard ördeklerin arka yüksekliğinde olmalıdır. Her yiyecek türünün kendi besleyicisi olmalıdır: ıslak püre için, mineral ve vitamin takviyeleri, kuru yiyecekler, otlar. Bir besleyici seçerken önemli bir koşul, yıkama ve dezenfeksiyonunun rahatlığıdır.
Besleyiciler, basit (örneğin yardımcı malzemelerden) veya çiftçinin katılımı olmadan azalan sırayla beslendiği otomatik olabilir.
İçme kaseleri
Mulard ördekler erişim bölgesinde her zaman taze ve temiz içme suyuna sahip olmalıdır. Sulama yeri için bir damlama teknesi organize edilmesi daha iyidir, çünkü mulard kısa bir bağırsağa sahiptir ve tüketilen büyük miktarda su, yiyecekleri vücuttan hızla uzaklaştırır. Su mercimeği içeren doğal bir rezervuardan içme olasılığı, mulard ördeklerinin gelişimi üzerinde çok olumlu bir etkiye sahiptir.
Yuva
Mulard ördeklerinin et için yetiştirilmesine rağmen, dişiler hala yumurta bırakıyor. Bu nedenle, satın alınan mulard ördek yumurtalarının melezin yetişkin bir dişi tarafından yumurtadan çıkması durumunda da gerekli olan kümes hayvanlarına yuvalar kurmak gerekli olacaktır.
Yuvayı kurmak için, evin en az miktarda ışığın düştüğü en sessiz ve en tenha alanı seçin. Ördekler gagaları duvara gelecek şekilde yapının konumlandırılması tavsiye edilir, bu nedenle mahremiyetin etkisi artacaktır. Bir yuva bir dişi için tasarlanmalıdır.
Yuvanın dibine, yumurtaların zarar görmeyeceği miktarda yatak koymanız gerekir. Yumurta kaybını önlemek için yuvaya tamponlar sağlanmalıdır.
Yürüme
Melez melez ördekler obeziteye yatkın olmadıkları için geniş bir alanda bir saatlik yürüyüşlere ihtiyaç duymazlar. Onlar için en uygun olanı rezervuarın yakınındaki serbest menzildir. Böyle bir yürüyüşü organize etmek için bir fırsat yoksa, yürüyüş için küçük bir avlu tahsis edilebilir. Ördek başına asgari metrekare sayısı birdir.
Bahçede ördek yavrusu yürüyüşü için, metal bir ağ ile taban hariç her tarafı kaplanmış bir çerçeveden bir ağıl yapabilirsiniz. Tasarım, ördekleri diğer kuşlardan veya hayvanlardan koruyacak ve civcivlerin dağılmasını önleyecektir. Böyle bir ağacın olumlu yönü hareket kabiliyetidir: Ördekler yapının altındaki tüm çimleri yediğinde başka bir alana taşınabilir. Kalemin içine içme suyu ve yem konulmalıdır. Ağacın nasıl göründüğüne fotoğrafa bakın.
Mulard ördek yetiştiricilerinin incelemeleri
Çoğu çiftçinin evde mulard ördek yetiştiriciliği hakkında olumlu değerlendirmeleri vardır. Yetiştiriciler hızlı büyümelerini, yağsız, lezzetli etlerini not ederler. Birçok ördek, tavuk ve domuz yemi karışımını besler ve mulardy ördeklerinin üç aylık olana kadar çok yediklerini fark ettikten sonra iştah ılımlı hale gelir. Yetiştiriciler, kümes hayvanlarını kışın soğuk başlangıcında et için çıkarmayı tavsiye eder, böylece ürünlerin depolanmasında sorun olmaz.
Eksilerden, yavruların yokluğu ve mulard ördeklerinin çekingenliği ayırt edilir. Çok sayıda çiftçi, bu melezin dişilerinin yüksek yumurta üretimi ile ayırt edildiğini iddia eden vicdansız mulard ördek satıcılarının yemine düştü. Yetiştiriciler, yavruları çoğaltmak için mulard ördekleri satın aldılar ve alınmadıklarında hayal kırıklığına uğradılar. Bu bağlamda, mulard ördekler hakkındaki yorumları olumsuzdur.
Sonuç
Melez melez ördekler evde üreme için harikadır: tutma ve yemede basitlik, iyi sağlık ve hızlı büyüme, yeni başlayanların bile ördek yetiştirmesine izin verir.
