İçerik
Arı ekmeğini evde belirli kurallara ve raf ömrüne uyarak saklamak gerekir. Perga doğal bir üründür, bu nedenle tavsiyelere kulak vermek, ürün seçiminde hata yapmamak ve meta komşuluk kurallarını ihlal etmemek önemlidir.
Arı arısının faydalı özellikleri
Bu ürün, polen gibi alerjik reaksiyonlara neden olmazken, yüksek oranda vitamin, mikro element içeriğine sahiptir. Kompozisyon, polenin arılar tarafından toplandığı alana, iklime ve toplama süresine bağlıdır. Arılar toplanan poleni işleyerek kışın yiyecek olarak saklar, böylece artan miktarda besin maddesi depolar ve vücut tarafından hızla emilir. Bu içerir:
- omega-6 ve omega-3;
- A vitamini oluşumunun ürünleri;
- potasyum, magnezyum, bakır, çinko ve fosfor;
- amino asitler;
- B grubu ve E vitamini;
- doğal hormon eşdeğerleri.
"Arı ekmeği" aşağıdaki tıbbi amaçlar için kullanılır:
- Sinir sisteminin işleyişini iyileştirmek. B6 ve magnezyum sayesinde ruh hali ve performans üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Stres, depresif koşullar arı ekmeği kullanımının göstergeleridir. Beyin fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğu gösterilmiştir, bu nedenle okul çağındaki çocuklara konsantrasyonu ve azmi geliştirmek için verilebilir.
- Cilt elastikiyetini iyileştirir, nemlendirir. A ve E vitaminleri epidermisin derin katmanlarına etki eder ve kolajen üretimini iyileştirir.
- Detoksifikasyon. Ürünün içerdiği enzimler karaciğerin işleyişini destekler ve içinde biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Antiseptik özellikler, gastrointestinal sistemdeki enfeksiyonlara karşı çalışır ve sindirimi iyileştirir. Bu, vücut tarafından sindirimi ve temel enzimlerin salgılanmasını geri kazanmaya yardımcı olur.
- Üreme sistemi desteği. E vitamini kadın sağlığını iyileştirmek için endikedir, bu nedenle gebe kalma ve hamileliğe hazırlık sırasında arı ekmeği tüketilmelidir. Erkek üreme sistemi üzerinde doğrudan bir etkiye sahiptir - genel sağlığı ve organlara kan akışını iyileştirir ve prostatitin önlenmesidir.
- Kardiyovasküler sistem için destek. Arı ekmeğinde yüksek konsantrasyonda bulunan potasyum, kalp fonksiyonunu iyileştirir ve kolay emilmesi tüm elementlerin hedefe daha hızlı ulaşmasını sağlar. Hipertansiyon ile arı ekmeği yemeklerden önce ve düşük basınçla - sonra alınır.
- Tüm arı ürünlerinin vitaminleri, antiseptik ve antienflamatuvar özellikleri, onları bağışıklık sisteminin yeri doldurulamaz uyarıcıları yapar. Bir otoimmün hastalık durumunda (bağışıklık sisteminin anormal işleyişi), hastalığın seyrini kötüleştirmemek için arı ekmeği almayı reddetmeye değer.
- Ameliyatlardan veya ciddi hastalıklardan kurtulmaya yardımcı olun. Ürünün yenileyici özellikleri hasarlı dokular üzerinde olumlu etkiye sahiptir, vitaminlerin yüksek konsantrasyonu ve asimilasyonu sayesinde vücudun hızla normal işleyişine dönmesine yardımcı olur.
- Bazı alerji türleri için, bağışıklık oluşturmaya ve semptomları hafifletmeye yardımcı olmak için arı ekmeği aktif bir takviye olarak kullanılır.
Öğütülmüş arı ekmeği genellikle kozmetikte kullanılır. Bal veya krema ile karıştırılarak maskelere ek bir bileşen olarak kullanılabilir. Egzama, iltihaplanma, sivilce, soyulma ve kaşıntı tedavisinde kullanılmaktadır.Yaşa bağlı değişiklikler, cildi derinlemesine beslediği, nemlendirdiği ve kırışıklıkları düzelttiği için "arı ekmeği" bazlı kozmetik kullanımının endikasyonlarından biridir.
Arı ekmeği nasıl alınır
Koruyucu önlem olarak bal ile karıştırılmış ürünün bir çorba kaşığı sabah yemekle alınması yeterlidir. Anemi ile ve bağışıklığı iyileştirmek için bir infüzyon yapabilirsiniz: 1 litre ılık su için 200 gr bal ve 50 gr arı ekmeği. Birkaç gün ısrar etmeniz ve ardından yemeklerden önce günde üç kez yarım bardak içmeniz gerekir.
Premenstrüel sendrom ile sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmek için günde üç kez 1 çay kaşığı içmeniz gerekir.
Evde arı ekmeği nasıl kurutulur
Kurutmadan önce bal peteğinden çıkarılır, balmumundan iyice temizlenir. Evde arı ekmeği, kalıcı bir yüksek sıcaklık (40 derece) kaynağı sağlayan özel bir elektrikli kurutucuda kurutulur. İşlem sırasında kıvamı izlemek gerekir: ıslak bırakmayın ve parçalanmasını önleyin, bunun için parmaklarınızla ezebilir ve hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Özel bir aparat kullanılmadan ürün birkaç ay ılık ve kuru bir odada kurutulmalıdır.
Evde arı ekmeği nasıl saklanır
Serbest bırakma şekline bağlı olarak, depolama yöntemi de değişir. Koruyucu içermeyen doğal bir ürün, özel dikkat ve saklama yeri gereksinimlerine uygunluk gerektirir. Evde arı ekmeği uzun süre bozulmaz, asıl önemli olan uygun işleme türünü seçmektir.
Arı granülleri nasıl saklanır
Granül formda ürün çok daha uzun süre ve daha kolay depolanır. Safsızlık içermez, kurutulur ve bu nedenle fermantasyon işlemlerinin başlaması veya küf kaplaması riski azalır.
Arı ekmeğini kuru bir yerde, hava sıcaklığı 20 dereceyi geçmeyen granül halinde saklamak gerekir. Doğrudan güneş ışığından korunması tavsiye edilir. Evde depolama, nemden izolasyonu ve sürekli olarak havaya maruz kalmayı içerir. Yanlış sıcaklık ve yüksek nem ile polen vitaminlerinin bir kısmını hızla kaybedecek, kimyasal bileşikler parçalanmaya başlayacak ve ürün işe yaramaz hale gelecektir.
Ballı arı ekmeği nasıl saklanır
İçine sıvı bal ekleyerek iyileştirici özelliği de olan bir çeşit macun elde edebilirsiniz. Alması daha kolaydır, ancak alerji olasılığını tamamen ortadan kaldırmaya değer. Balla karıştırmadan önce ürünü öğütmek veya öğütmek daha iyidir.
Arı ezmesi buzdolabında saklanabilir, daha sonra raf ömrü biraz artacaktır veya oda sıcaklığında.
Evde öğütülmüş arı ekmeği nasıl saklanır
Evde öğütebilirsiniz: elle veya kahve değirmeni ile. Plastik tabaklar ürünün bileşimini etkileyebilir, bu nedenle cam en iyi seçimdir. Karanlık olmalı, güneş ışığına girmesine izin verilmemelidir. Buzdolabı düşük nem sağlamaz, arı ekmeğini serin ama kuru bir yere koymanız gerekir.
Arı ekmeğinin evde peteklerde saklanması
Arı arısı, bal peteğinden çıkarmadan saklanabilir. Raf ömrü değişmeyecek, ancak temel depolama kurallarına uymanız gerekiyor:
- oksijene erişimi engelleyen sıkı bir paket veya kavanoz koyun;
- buzdolabında + 3- + 4 derecelik bir sıcaklıkta tutun;
- güçlü kokulu yiyeceklerle teması sınırlayın.
Bu formda bal peteği ile birlikte kullanabilirsiniz.
Arı ekmeğini buzdolabında saklamak mümkün mü
Keskin kokulu ürünler genellikle buzdolabında saklanır, emtia mahallesine her zaman saygı gösterilmez, yüksek nem oluşur. Bu, buzdolabının işlenmiş poleni kuru halde saklamak için uygun olmadığı anlamına gelir, ancak doğal koruyucu olarak balla karıştırıldığında buzdolabına yerleştirilebilir.
Ne kadar arı arısı depolanır
Arı arılarının tehlikeli bir düşmanı yüksek nemdir. Bu gibi durumlarda raf ömrü birkaç güne düşürülür. Ürün küflenir ve kullanımı tehlikeli hale gelir.
En zor şey taraklarda saklamaktır - bunun için doğru koşulları yaratmak gerekir: böceklerin olmaması, nem, 15 dereceden yüksek olmayan sıcaklık, minimum güneş ışığı girişi.
Granül halinde veya balla karıştırılarak arının raf ömrü 1 yıla çıkarılır. Tüm kurallara uyarsanız daha uzun süre saklayabilirsiniz, ancak ürün tıbbi özelliklerini kaybedecek ve neredeyse işe yaramaz hale gelecektir. Koleksiyon ne kadar taze olursa, içinde o kadar çok vitamin korunur.
Sonuç
Evde arı ekmeği saklamak kolay değildir. "Arı ekmeği", bir kişi için gerekli olan tüm eser elementler ve vitaminlerle zenginleştirilmiş, gerçekten sağlıklı bir üründür, geniş bir uygulama alanına sahiptir. Ancak her doğal üründe olduğu gibi kullanımdan önce depolama kurallarına uyulması ve bir doktora danışılması gerekir.
